Elérhetőség Nyitva tartás Megközelíthetőség Térkép Parkolás Írjon nekünk? GYIK?! Ruhaalakítás - GYIK Ruhatisztítás - GYIK Ruhajavítás - GYIK Bőrruházat GYIK Karrier + Tovább Ruha méretre igazítás Tovább Karbantartjuk ruhatárát Patyolat tisztán, formára vasalva! 1072 Budapest Akácfa utca 41.
SERTÉS MARHA CSIRKE PULYKA RÁK HÚSMENTES A FÜST A MI FŰSZERÜNK! Ételeinket kimondottan a barbecue technológiához válogattot alapanyagokból készítjük egy olyan különleges, de könnyen értelmezhető "ízesítéssel", ami semmivel sem helyettesíthető. NYITVA H-V: 11:00 – 24:00 Közlekedés 5 perc séta a Blaha Lujza tértől az Akácfa utcán, a Király utca irányába haladva 2 perc séta a 4-6 villamos Wesselényi utcai megállójától az Akácfa utca irányába haladva
További 16. kerületi utcák, közterek a közelben: Budapest XVI. kerület Attila utca megnézem Budapest XVI. kerület Békés Imre tér megnézem Budapest XVI. kerület Béla utca megnézem Budapest XVI. kerület Brassói utca megnézem Budapest XVI. kerület Budapesti út megnézem Budapest XVI. kerület Budapesti utca megnézem Budapest XVI. kerület Diófa utca megnézem Budapest XVI. kerület Dóra tér megnézem Budapest XVI. kerület Érsekújvári utca megnézem Budapest XVI. kerület Főhadnagy utca megnézem Budapest XVI. kerület Gáspár utca megnézem Budapest XVI. kerület Gelléri Andor Endre utca megnézem Budapest XVI. kerület Hangos tér megnézem Budapest XVI. kerület Háromszéki utca megnézem Budapest XVI. kerület Hársfa utca megnézem Budapest XVI. kerület Hermina út megnézem Budapest XVI. kerület Hilda utca megnézem Budapest XVI. kerület Homokdomb utca megnézem Budapest XVI. kerület Hősök tere megnézem Budapest XVI. kerület Ida utca megnézem Budapest XVI. kerület Iharfa utca megnézem Budapest XVI. kerület Ilona utca megnézem Budapest XVI.
kerület Tivadar utca megnézem Budapest VII. kerület Vörösmarty utca megnézem Budapest VII. kerület Wesselényi utca megnézem
kerület János utca megnézem Budapest XVI. kerület Jávorfa utca megnézem Budapest XVI. kerület Jenőhalom utca megnézem Budapest XVI. kerület József utca megnézem Budapest XVI. kerület Keringő utca megnézem Budapest XVI. kerület Késmárki utca megnézem Budapest XVI. kerület Ködös utca megnézem Budapest XVI. kerület Kornél utca megnézem Budapest XVI. kerület Kőszál utca megnézem Budapest XVI. kerület Kőszirt utca megnézem Budapest XVI. kerület Krenedits Sándor utca megnézem Budapest XVI. kerület Lajos utca megnézem Budapest XVI. kerület Lakat utca megnézem Budapest XVI. kerület Lőcs utca megnézem Budapest XVI. kerület Mária utca megnézem Budapest XVI. kerület Mátészalka utca megnézem Budapest XVI. kerület Mátyás király utca megnézem Budapest XVI. kerület Mátyásdomb tér megnézem Budapest XVI. kerület Metró utca megnézem Budapest XVI. kerület Milán utca megnézem Budapest XVI. kerület Orsika tér megnézem Budapest XVI. kerület Összefogás sétány megnézem Budapest XVI. kerület Ottó utca megnézem Budapest XVI.
A karfiol egy igen kellemes, viszonylag gyorsan és könnyen elkészíthető zöldség. Nem igényel hámozást, viszonylag hamar megfő és önmagában is finom. A vegetáriánusok étrendjében gyakran szerepel húspótlóként, de egy kis húsfélével kiegészítve bármelyik fehérjeimádó ember szívesen fogyasztja. Legtöbbször hús nélkül készítem, mi köretként fogyasztjuk. Hozzávalók 4 főre: 1 fej karfiol 1 dl tej 1 dl főzőtejszín 2 db tojás 5 dkg vaj 10 dkg füstölt vagy sima trappista sajt 2 ek liszt fél cs petrezselyemzöld v. 1 ek szárított petrezselyem só-, bors-, szerecsendió ízlés szerint Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük és alaposan megmossuk, majd egy fazékba tesszük és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Egy evőkanál sóval addig főzzük, amíg meg nem puhul. Ezután leöntjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni. Max konyhája: Csőben sült karfiol, hamis besamellel. A vajat egy lábasban felforrósítjuk, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, azaz világos rántást készítünk. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejet és a tejszínt. Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval ízlés szerint.
Ha többféle sajttal készítjük még izgalmasabb… 3 főre 60 dkg karfiol 6 evőkanál (csapott) durum búzaliszt 3 evőkanál (csapott) sovány margarin 3 dl 1, 5%-os tej + 3 dl víz 3 darab tojás 15 dkg sovány reszelt sajt 3 dl sovány tejföl só, bors, szerecsendió 1 A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, de még jobb ha kuktában megpároljuk, majd jénai tálba halmozzuk és hagyjuk hűlni. 2 Ezalatt a margarint felolvasztjuk, benne a lisztet kis ideig kevergetjük, majd a víz és tej keverékével felöntjük és sűrűre főzzük. 3 Ebbe adjuk a tojások sárgáját, a tejföl felét, a fűszereket és a felvert tojásfehérje habját. 4 A kapott masszával leöntjük a karfiolt és reszelt sajttal megszórjuk. 175 fokos sütőben kb. Csőben sült karfiol. 35 perc alatt készre sütjük. Tápanyagtartalom adag 1 főre Mennyiség adagonként Kalória 396% Napi érték * Zsír 18. 4 g 29% Szénhidrát 25. 6 g 9% Fehérje 28. 1 g 57% * A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Napi érték lehet magasabb vagy alacsonyabb a kalóriaszükségletektől függően.
Ezzel a szósszal öntsük le a sonkás karfiolt. A tetejére reszeljünk sajtot, és 180 c-on, kb. 25-30 perc alatt süssük szép pirosra. Lehetőség szerint készítsük el előző este, mert kihűlt állapotban könnyebben szeletelhető, tálalható. Jó étvágyat hozzá! Az alapanyagok árának kalkulációját ez az oldal segítette. Jó étvágyat hozzá.
Akkor már el is készült, ha a sajt szépen összeolvadt a tejföllel. Tálaláskor néhány csepp csalán olajat öntünk a tetejére és rászórjuk a finomra vágott, friss turbolyát. Chili paprikakrémet és dödöllét kínálunk hozzá.
Várd meg, amíg megpirul, és már tálalhatod is.