"Nem képeket, festményeket, hanem festőket, művészeket, rendkívüli embereket gyűjtöttem" – idézte Egri Jánost Rockenbauer Zoltán. A gyűjtő ismert ember, televíziós személyiségként sokat utazott, sok emberrel találkozott, sokféle kapcsolatot alakított ki. Személyesen ismerte a XX. század második felének nagyhatású magyar képzőművészeit; gyűjteményében szinte kivétel nélkül olyan alkotók munkáit találjuk, akikkel személyes kapcsolatot, barátságot ápolt. Szerénység jellemző rá, eddig kiváló gyűjteményéről sem sokan tudtak. Szerénysége tiltja, hogy róla is legyen portré, noha Czóbel Béla alkotása itt is megtalálható. A gyűjtemény nem választható el a gyűjtőtől; minden gyűjteményből lehet következtetni a gyűjtő ízlésére, világlátásra, beállítottságára. Egri János és felesége, Pogány Judit gyűjteménye szerteágazó, a Vass gyűjteményben bemutatott tárlaton elsősorban a 20. századi konstruktív, az absztrakcióig eljutó irányzatok, a geometrikus absztrakt művek láthatók. Rockenbauer Zoltán művészettörténeti "előadásában" valamennyi irányzatot bemutatta a megnyitó közönségének, elemezte az olajjal és a szitanyomással készült műveket.
Az idén is sokszínű programmal, széles műfaji kínálattal, fesztiválokkal várják a nyári évadban a közönséget a szabadtéri színházak. A szezont beharangozó szerdai budapesti sajtótájékoztatón átadták a szövetség Gedeon József Amfiteátrum díját, amelyet Pogány Judit színművész vehetett át. Pogány Judit A Budapesti Nyári Fesztivál június 9. és szeptember 1. között több mint 100 programmal várja a közönséget a Margitszigeten és a Városmajorban. Bán Teodóra, a Szabad Tér Színház Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója kiemelte: több mint százezer vendéget várnak két színházukba. A programsorozat ingyenes koncerttel kezdődik június 9-én a Margitszigeti nagyréten Alexander Rybak hegedűművész közreműködésével. Az ingyenes nyitóeseményre mintegy nyolcezer érdeklődőt várnak. A Városmajori Szabadtéri Színpadon több mint 60 programmal, színházi előadásokkal, bemutatókkal, színházi szemlével, koncertekkel várják a közönséget. A fennállásának 80. évfordulóját ünneplő Margitszigeti Szabadtéri Színpadon a Salome és a Rigoletto című opera, valamint a The Great Gatsby balett-produkció, továbbá a Béjart Ballet Lausanne Varázsfuvola című előadása látható.
A magányos - Pogány Judit 18. A síró - Pogány Judit 19. A röhögő - Lackfi János 20. A pontos - Lackfi János 21. A lábfelelős - Lackfi János 22. Az örökmozgó - Lackfi János 23. Az álmodozó - Pogány Judit Author's other books Full list Related books
Gárdonyi Géza Dogville rendező bemutató: 2009. május 15. Bárka Színház Don Juan bemutató: 2001. április 28. Csiky Gergely Színház Éjjeli menedékhely bemutató: 2005. február 4. Gárdonyi Géza Színház Előre hát, fiúk! bemutató: Kecskeméti Katona József Színház Előszínpad - soha nem látott drámák / Ilja Iljics halála - Oblom-off bemutató: 2005. február 21. Millenáris Elveszett paradicsom bemutató: 2003. október 3. Gárdonyi Géza Színház Erdő bemutató: 2002. január 4. Csiky Gergely Színház Figaro házassága rendező bemutató: 2008. június 25. Kisvárdai Várszínház Figaro házassága avagy Egy bolond nap bemutató: 2008. március 29. Vígszínház Furnitur, avagy a kényelem utolsó percei rendező, szerző bemutató: Új Színház Galambok bemutató: 2003. május 2. Gárdonyi Géza Színház Galócza bemutató: Csiky Gergely Színház Gömböc úr bemutató: 2004. június 18. Gárdonyi Géza Színház Halleluja rendező bemutató: 2005. március 24. Gárdonyi Géza Színház Három nővér bemutató: 2004. április 2. Gárdonyi Géza Színház Hazatérés Dániába bemutató: 2004. október 9.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Kakaos fonott kalacs video. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A régi időkben a keresztszülők azért ajándékoztak húsvéti tojást keresztgyermekeiknek, hogy a megváltás örömére emlékeztessék őket. Így készül a sárgatúró: egy liter tejet jól megcukrozva (néhol fahéjjal ízesítve) a tűzre teszünk, és folytonos keverés közben beleütünk legalább tíz egész tojást. Addig főzzük, míg az összes fehérje ki nem csapódik benne. Ekkor a túróhoz hasonlóan tüllzacskóba téve a levét kicsepegtetjük. Húsvéti sonka A nyers sonka sósságától függően egy éjszakán vagy egy napon át áztassuk a sonkát. Kakaós fonott kalács recept képpel. Szerencsés, ha közben néhányszor lecseréljük a vizet. A sonka ez által veszít a sósságából, és puhább lesz. Ha ezt kihagyjuk, a sonkát langyos vízben mossuk meg, és egy nagy edényben annyi hideg vízben tegyük fel főni, hogy a víz teljesen ellepje, majd legalább kilónként egy órán keresztül főzzük. Hústűvel vagy keskeny késsel megszúrva megnézhetjük, hogy elég puha-e a közepe is. Ha megpuhult, a saját levében hagyjuk kihűlni. Hideg állapotban szeleteljük. A főzőlevének egy részében elkészíthetjük a főtt tojást is a húsvéti asztalra, ami így sokkal finomabb lesz.
Hagyták, hogy az élesztő beinduljon, közben egy nagyobb bögrében 1 dl lisztet ½ dl forró tejjel csomómentesre kikevertek. Hozzáadták a felhabosodott élesztőt, és egynemű "kovásszá" alakították, amit langyos helyen lefedve hagytak "kelődni", vagyis legalább másfélszeresére növekedni. A sót és a maradék mézet a megmaradt tejben feloldották, és a többi liszttel elkeverve alaposan kigyúrták, majd a tésztát kissé ellapították, majd ráöntötték a közben beindult "kovászt", és azzal jól összegyúrták. Ezt követően, ehhez a félig kész kalácstésztához még hozzáadták a lágyra melegített vajat és a felvert tojást, és megint átgyúrták. A tésztát a helyi szokás szerint megformálták többágú fonott kaláccsá, máshol kör alakúvá, vagy kalácsformába téve. A tetejét tojással megkenték, majd kemencében sütötték készre. Csíkos kalács: ezzel hangolódj a húsvétra! (Videóval!) - Coloré. Szabolcsi sárgatúró Másik igen régi húsvéti eledelünk, a tojás az élet és újjászületés archaikus jelképe. Keresztény magyarázat szerint, ahogy a tojásból új élet kel, úgy támad föl Krisztus is sírjából az emberek megváltására.
A leves, főtt és sült hús, pörkölt és húsos káposzta, sonka, valamint a kiegészítő finomságok közül több (tekert kalács, béles, rétes vagy lepény) máig az ünnepi asztalok leggyakoribb fogásai. És hogy miket ettek elődeink? A kalács hosszú ideje az ünnepi asztal egyik finomsága A levesek és sültek mellett a fonott kalács már a középkorban is ismert húsvéti étel volt. Úgy készült, mint a kenyér, csak finomabb és fehérebb lisztből, vagyis kovászosan, és lehetett sós vagy édes kalács is, a hozzáadott méz mennyiségétől függően. Más adatok szerint tojásos és tejes zsemletésztával készült, és többnyire nem kovászos, hanem élesztős kelesztéssel. Egy 18. Katalin konyhája: Áfonyás-kakaós fonott kalács. századi leírás szerint a "jó kalács" így készülhetett: Hozzávalók: 1 liter (60-65 dkg) szitált fehér liszt, 3-3, 5 dl tej, 1-2 evőkanál méz, 1-2 kávéskanál só, 1 tojás (jó liszt esetén elhagyható), 5 dkg vaj, 2, 5 dkg élesztő. Elkészítés: egy nagyobb bögrében 0, 5 dl meleg tejet ½ evőkanál mézzel elkevertek, majd abban a belemorzsolt élesztőt tejszerűvé kikeverték.