Médiakonferenciája Németország magyarországi nagykövetét fogadta Hivatalában Dr. Kozma Ákos A Civil Konzultációs Testület alakuló ülésén vett részt az alapvető jogok biztosa Iskolaőrök tevékenységéről tájékozódott az ombudsman Encs-Fügödön Az Év Iskolaőrét köszöntötte az alapvető jogok biztosa Dr. Kozma Ákos Alapvető Jogok Biztosa Szalayné dr. Sándor Erzsébet a Magyarországon élő nemzetiségek jogainak védelmét ellátó biztoshelyettes Bándi Gyula a jövő nemzedékek érdekeinek védelmét ellátó biztoshelyettes Könnyid Balázs Főtitkár Wildner Domonkos Rendészeti Igazgató
A Gyermekek világnapját 1954 óta az UNICEF (az ENSZ Gyermeksegélyezési Alapja) kezdeményezésére tartják, elsősorban a fejlődő országok gyermekeinek támogatására. E napon felhívást intéznek a világ országaihoz annak érdekében, hogy támogassák és védelmezzék a gyermekek 1959. évi ENSZ-deklarációban megfogalmazott jogait. A világnapon résztvevő civil szervezetek és önkéntesek szeretnék felhívni a figyelmet a gyermekek kiszolgáltatottságára és védelmezésük szükségességére. Manapság a szegénység, az éhezés és a nélkülözés nemcsak az afrikai országokat vagy a háborús övezetekben élőket érinti, hanem az iparilag fejlett, jó infrastruktúrájú nagyvárosokban, de a vidéki kistérségekben is megfigyelhető. Az Országgyűlés a gyermekek védelméről és a gyámügyi igazgatásról szóló törvényt 1997-ben fogadta el. Ettől az évtől ünneplik Magyarországon is a gyermekek jogainak egyetemes napját. Ma van a gyermekek világnapja | Ridikül. A jogszabály határozza meg a gyermekek jogait, és szabályozza a szülők, a nevelők, az állam, a helyi önkormányzatok, illetve a civil szervezetek feladatait a gyermekvédelem, valamint a gyermekek jogainak érvényesítése területén.
A Gyermekek világnapjának alkalmából világszerte számos rendezvény, vetélkedő és verseny várja a gyermekeket és szüleiket, illetve minden érdeklődőt, akik felelősséget éreznek a világ szomorúbb sorsú gyermekei iránt is. 2011 óta a parlament Felsőházi termében magyar gyermek- és ifjúsági országgyűlés tartanak. A magyarországi településekről és a határon túlról érkező diákok közvetlenül az adott témában illetékes miniszternek, államtitkárnak tehetik fel kérdéseiket.
Lassan sült marhahús Hozzávalók 1/2 kg marha-fehérpecsenye a fűszerkeverékhez: 2 evőkanál só 2 evőkanál őrölt fekete bors 2 evőkanál őrölt koriandermag 1, 5 teáskanál őrölt mustármag 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál füstölt pirospaprika 2 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál vöröshagyma-granulátum A fűszereket elkeverjük, tepsire szórjuk. Megforgatjuk benne a húst, minden oldalát bevonjuk a keverékkel, és alufóliába csomagoljuk. A lassúfőző aljába alátétet teszünk, hogy a hús ne érjen a főzés során kifolyó szaftba. Rátesszük a húst, és alacsony fokozaton 10 órát főzzük. Miután elkészült, kivesszük, és kb. 6 órán keresztül hűlni hagyjuk. A húslevet leszűrjük és félretesszük. A húst kicsomagoljuk az alufóliából, és 180 fokos sütőben, hőlégkeveréssel 30 perc alatt megpirítjuk. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd hajszálvékony szeletekre vágjuk. Max konyhája: Lassan sült marha burgundi mártással. A szafttal meglocsolva tálaljuk, de akár szendvicsbe is tehetjük. Tipp: még finomabb, ha a befűszerezett húst megkenjük kb. 2 evőkanál folyékony füsttel, és így főzzük meg.
Öntök még alá bort, bedugom a maghőmérőt a közepébe, lefóliázom. Beállítom a sütőt a legalacsonyabb hőfokra (85-90 c), és elindítom a sütést. Addig kell sütni, míg a belső hőmérséklete eléri a 76-78 c-t, ez kb 2-2, 5 óra. Ha kell akkor fordítsunk az edényen. Ha elértük a kívánt hőfokot, vegyük ki a húst, vegyük le a fóliát, és nézzük meg a húst. Ennyi idő alatt már átsül/párolódik. Ha akarjuk, akkor megpiríthatjuk, de vigyázzunk, ne száradjon ki. Kiemelem a szószból, és akár már szeletelhető is. Ennél az eljárásnál nem kell várni a szeleteléssel, lehet nyugodtan tálalni. Lassan sült marhaszegy | kajakóma receptje - Cookpad receptek. Burgundi mártás (gyors barna mártás): Zsiradékon megfuttatom a szalonnát, az apróra vágott hagymát és a vastag darabokra vágott zöldségeket. Jól lepirítom, sózom, borsozom majd megszórom liszttel. Átforgatom és lassan felöntöm a paradicsomlével. Jól lepirítom, bele a babérlevél, a fokhagyma és a borókabogyó. Felöntöm a vörösborral, és ha kell még akkor húslével. Addig főzöm, míg a zöldség megpuhul, akkor belerakom a kockára vágott gombát, megkóstolom, ha kell korrigálom, és még higítom.