Attól függ, hogy mennyire maradjon lágy. Én általában 24-48órásat készítek. A kész krémsajtot üres műanyag dobozban 4-5 napig eltarthatjuk, később már egy picit savanyodhat az íze. Direkt az összehasonlítás miatt vásároltam egy philadelphia krémsajtot. Családtagjaim kóstolással nem tudták megkülönböztetni, melyik krémhez melyiket használtam. Fontos, hogy alapanyagként ne eleve savanyú tejfölt válasszunk (én Spar tejfölt használok). A lecsöpögő tejfölsavót egy kis csavaros üvegbe összegyűjtöm, két tejföl csöpögtetéséből pontosan annyi savó lesz, hogy egy nagyon finom kevert süteményt lehet sütni vele. Ha pedig nem sütöm el, akkor kenyérsütéshez szoktam adagolni. Nagyon jól használható ecet helyett pl. vajas tésztába is. Felhasználhatjuk mascarpone helyett, és más édes krémsajtos sütibe, de ehetjük sósan is, különböző fűszerekkel, zöldekkel ízesítve. Egy 450g-os tejfölből kb. 250-300 g krémsajt lesz. 10 perces málnás-csokis tortácska (sütés nélkül, kezdőknek is) | M A R M A L A D E. Update1: Mivel mostanában hetente felöntök 2 nagy tejfölt, egy-két tapasztalatot megosztanék veletek.
Azért ön kenőcs nyalogatás helyett inkább ezt ízlelgesse. Vagy sokkal jobb ötletünk van: vegyen egy finomat! "Túl lágy, enyhén füstös ízesítésű krém. " "Átmenet a tubusos ömlesztett sajt és a savanyú kenőcs(? ) között. Megtudnám amúgy enni, ha elég részeg lennék, vagy drámaian éhes. Bónuszként, rohadt sós. " "Az egyik legjobb sajtkrém a teszten! Hogy miért? Mert nincsen íze, így nem érhet nagy csalódás! " 3. helyezett: Sissy A Pennybe elég ritkán járunk, mert eléggé kiesik még a legközelebbi bolt is, pedig határozottan kedveljük néhány portékájukat. Na, ez nem vonatkozik a saját márkás sajtkrémjükre, sajnos. Mondjuk még így is sikerült bezsebelnie a harmadik helyet. Gondolhatják, hogy milyen volt a többi?! Persze, ismét volt olyan akinek nagyon bejött ez is (van egy tippünk, hogy melyikünk lehet az! ), a többség viszont eléggé ki volt tőle. Volt aki gomba ízt vélt felfedezni a sajtkrémben, de megnyugtatnék mindenkit ez most nem az átverős teszt volt, szóval gombának nyoma sincs a termékben.
A szendvicsek nem lehetnek finomak "kenőanyag" nélkül, amelyek közül a sajtkrémet tudják leginkább feldobni a szendvicsünk ízét. A gyerekek egy idő után megunják a margarint a szendvicsben és örülnek, ha egy kicsit finomabb dolgok kerülnek bele. A sajtkrémmel azért nem lehet hibázni, mert mindenki szereti a sajtot, ha tömör, ha krémes. Ezért teszteltünk 19 különféle krémsajtot, hogy megtaláljuk Nektek a legfinomabbat. Magyar Élelmiszerkönyv utalásai Friss sajtok, készítmények Közös jellemzőjük, hogy a gyártás után azonnal fogyaszthatók, lágy állományúak és kellemesen savanykás ízűek. A friss sajtok egyik alcsoportját a nagy zsírtartalmú, mikrobiológiai savas és azt kiegészítő oltós (vegyes) alvasztással gyártott tejszínsajtok képezik. A friss sajtok másik nagy alcsoportját a legkülönbözőbb zsírtartalommal, kizárólag mikrobiológiai savas vagy azt kiegészítő oltós (vegyes) alvasztással gyártott túrófélék képezik, amelyek készíthetők leveles vagy rétegezett, rögös, ill. szemcsés, valamint krémes állománnyal.
2015. jún 13. 12:08 Somló Tamás 37 éve nem tud elválni a feleségétől Budapest — Aggasztó híreket hallottunk az énekes-zenész egészségi állapotáról, de a saját szemünkkel megbizonyosodhattunk róla, hogy a Locomotiv GT oszlopos tagja remekül van! A hihetetlen optimizmussal megáldott Somló Tamás (67) viccelődve reagált a szívműtétjéről szóló pletykákra, és sok érdekes dologról is beszámolt. Az egész ország hosszú hajjal ismeri. Azért ilyen kánikulában nem kis teljesítmény ez a viselet! Mióta hosszú a frizurája? Somló Tamás: 1960 óta. Persze dacból. Az idesöprő Beatles-láz alatt pedig a hosszú hajú forradalmat támogattam a csendes ellenállásommal. Ha jól emlékszem, csak egyszer szóltak be nekem. A Baross utca sarkán megállt a lámpánál egy szenesautó, és az egyik fickó lekiabált: "Hogy nézel ki, te majom?! " Erre én visszakiáltottam, hogy "Te meg úgy nézel ki, mint a! " Felém dobott egy széndarabot, mert zöldet kaptak. Nem talált el... Az LGT-s koncerteken és a saját fellépésein mindig szenzációs hangulatot teremt (Fotó: MTI/Nyikos Péter) Miért nincs mostanában saját koncertje?
Három évvel Somló Tamás halála után gyönyörű özvegye, Keszthelyi Gyöngyvér új hivatást talált magának: szenvedélyének, a főzésnek hódol. Tervei szerint megrendelésre házhoz megy főzni: előtte megbeszéli, az ügyfél milyen ételeket szeretne elkészíttetni Gyöngyvérrel a saját konyhájában – mesélte a Mokkában, ahol arról is beszélt, honnan jött az ötlet. - Egy ügyvédi irodában dolgoztam, amit nagyon szerettem, és sok örömöt adott nekem, kibontakoztam, mégis azt éreztem, hogy a főzés az, amit igazán örömmel csinálok. És miért ne legyen az embernek a hobbija a munkája. Képzeld el, hogy egy háziasszony ott szeretne lenni a gyereke ballagásán, szeretne beszélgetni az otthonukba meghívottakkal. Nem tud többfelé szakadni, a konyhában és a vendégek között is helytállni. Ezt a terhet szeretném levenni a családok válláról - mondta a 43 éves családanya, aki Somló Tamást egy kislánnyal ajándékozta meg. Keszthelyi Gyöngyvér 24 évig élt együtt a legendás zenésszel. A műsorban arról is beszélt, hogy Somló Tamással közös életük központi tere volt a konyha, ahol nemcsak főztek, hanem nagyon sokat beszélgettek is.
Az LGT zenésze ismét kórházba került. A 68 éves művészt diákkori szerelme ápolja. Híresztelések szerint Somló Tamás nincs jól, az állítják, 45 kilóra fogyott. Diákkori szerelme, a nyilvánosság számára alig ismert első felesége ápolja a beteg Somló Tamást, akiről nem olyan rég kiderült, hogy ismét kórházi ellátásra szorult. Demjén Ferenc és Benkő László is aggódik a zenésztársukért, akit értesülések szerint fiatalkori felesége, Léna ápol. Forrás: Pozsonyi Roland A Borsnak egy szomszéd nyilatkozott arról, hogy valószínűleg Lénát látta a zenész házánál. Somló Tamás és a hölgy kapcsolatáról nem sokat tudott a nagyközönség, mindössze húszévesek voltak, amikor összekötötték az életüket. Akkor még artistaként dolgozott Somló, csak később lett belőle híres zenész. Egy lengyelországi fellépés során ért véget a kapcsolatuk, de viszonyuk baráti maradt.
Húsz év után zátonyra futott Somló Tamás házassága. A zenész és felesége, Gyöngyvér kapcsolata már többször került válságba. A házaspár között majdnem harminc év korkülönbség van, az ismerősök épp ezért nem jósoltak hosszó jövőt nekik. Persze nem lett igazuk - a zenész és a felesége csaknem húsz évig voltak együtt. Nemrég azonban olyan mély hullámvölgybe került a kapcsolat, melyet már nem lehetett megmenteni - erről is mesélni fog Somló az Egy kávé Szily Nórával című beszélgetős műsorban. " Volt egy időszak, amikor nagyon-nagyon szerettük egymást, de ez az időszak elmúlt. Ő a társam, a barátom, a barátnőm egy személyben. Úgy gondolom, ha észreveszem a társamon, hogy 'másra' van igénye, el kell engedni. Jobb szépen lezárni valamit, mint erőltetni" - magyarázta Somló. Nézd meg a teljes adást a LifeNetwork tévében! Az Egy kávé Szily Nórával című műsorban minden hétköznap 17:30-kor sztárvendégekkel találkozhatsz. Szombaton és vasárnap pedig keresd 15:30-kor a hétvégi válogatást! Magánéleti titkok, tragédiák, vallomások és életmódtippek.
Nem tudták megműteni orvosai Somló Tamást. Az LGT énekesét hazaengedték a kórházból, de nem állapotának javulása miatt, hanem nagyon rossz fizikai állapota miatt. Somló a Bors értesülései szerint olyan gyenge, hogy nem lehet rajta elvégezni az életmentő hasi beavatkozást. A zenész 45 kilóra fogyott, s amíg meg nem erősödik, kockázatos megműteni. Otthonában családja és egy szakképzett ápoló vigyáz Somlóra, a nap 24 órájában. A bulvárlap szerint Somló Tamás betegsége rendkívül súlyos lehet, mert az Egyesült Államokból egykori szerelme és első felesége, Léna is hazautazott. A nő mindenben segíti a családot. A betegség miatt a zenész több koncertjét lemondták. Pénteken a Blikk arról ír, hogy Somlót már a legközelebbi barátai, zenésztársai sem tudják elérni telefonon. A készüléket – amit a lap értesülései szerint Vass Léna kezel – senki sem veszi fel. – Folyamatosan próbálom hívni, mert nagyon szeretnék vele beszélni – árulta el lapnak Benkő László, az Omega billentyűse, Somló régi barátja.
Elestem motorral, itthon lepottyantam a létráról, és amikor Südi Iringóval a Szombat esti lázban táncoltunk, eltaknyoltam. Már kartonom volt a Fiumei úti sürgősségi osztályon, ahol három-négy havonta előfordultam. Szuvenírt is kaptam. A jobb alkaromba betettek egy nagy darab vasat, amit már rég ki kellett volna venni, de nem vállalom az operációt. Ennek hány éve? Somló: Hét. Műtét közben derült ki, hogy ilyen titánötvözet nincs a raktárban, de már be voltam kábítva, úgyhogy becsavarozták. Mondták, hogy a célnak ez is megfelel, de két év múlva ki kell majd venni. Ettől függetlenül azóta sem mertem visszamenni. Miért nem? Somló: A műtét után másfél évig nem éreztem a kezemet. Mozgatni tudtam, de érzéketlen lett, és megijedtem, hogy lebénult. Aztán olyan kelezésekre jártam, ahol folyamatosan szurkáltak, és kérdezték, érzem-e. Már érzem. A vasat is. Nem rozsdásodik? Somló: De, biztosan. Velem együtt. Mélyítette a barátságukat Charlie-val, hogy ő karácsonykor elveszítette a feleségét? Somló: Inkább megmutatta!
Somló: Mert nem menedzselem magam megfelelően, de azt is érzékelem, országszerte már nincs pénz erre. Fogyatkoznak a meghívások. Tavaly a választások alatt sokat mozgolódtunk a fiatal zenekarommal, aztán lehervadt a szint. És mit üzen az LGT-rajongóknak? Somló: Reméljük, jövőre valami lesz belőlünk. Csinálunk egy termelési értekezletet, ahová mindenki elhozza a leleteit. Ennek alapján állapítjuk meg a következő teendőt. Olyan nyugis alkat. Milyen egy átlagos napja? Somló: Ha nem én viszem Lilit a suliba, akkor tíz óra felé magamhoz térek, aztán csinálok egy teát. Nagy fekete teás vagyok. Indiai, ceyloni, kínai – ezek a kedvenceim. Előző napon csinálok fontossági sorrendet. Magánéleti és munkaügyeket intézek, saját menedzsmentszinten, délután megyek Liliért, hazajövünk, kajálunk, és elmegyünk valami kis programra, például a nagymamához. Ha nem szerveződött semmi estére, akkor híreket nézek és kutyázom. Milyen kutyái vannak? Somló: Egy sicu. Kicsit nyomi. Az állkapcsa előreáll, a jobb lábára sánta, de nagyon szeretem, és van egy kis csivavánk is.