Teljes kiőrlésű kifli, amiből nemcsak diétás szendvicset, hanem akár diétás mákosgubát vagy diétás máglyarakást is készíthetsz! Igazából kenyérnek indult, de közben szembejött velem egy gusztusos házi kifli fotó a Facebook-on. Olyan szép formás kiflik voltak, hogy egyből kedvet kaptam a kiflisütéshez! Persze nálam teljes kiőrlésű lisztből sültek ki. Hogy miért jobb a teljes kiőrlésű kenyér, kifli, mint a hagyományos lisztből készült? laktatóbb, ezért kevesebbel is jól laksz belőle, rostjai jót tesznek az emésztésnek, lassan emeli meg a vércukorszintet és nem engedi leesni, a fehérjetartalma hatszorosa a sima kifliének, telis tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Még több teljes kiőrlésű péksütemény reggelire >>> Teljes kiőrlésű pékáru receptek Teljes kiőrlésű kifli Teljes kiőrlésű kifli recept Teljes kiőrlésű kifli hozzávalók (8 db): 25 dkg zabpehelyliszt 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 5 dkg búzasikér 7 g instant élesztő 2 evőkanál extraszűz olivaolaj 3 dl kézmeleg víz 1 teáskanál himalaya só A finom, puha diétás kelt tészta készítésének titkai Lehetséges-e az élesztő felfuttatása cukor nélkül, édesítőszerrel?
Olvastad már? Tényleg jobb a teljes kiőrlésű? 1. Kifli teljes kiőrlésű liszttel és alpesi kősóval 2. Sokmagos teljes kiőrlésű stangli 3. Graham kifli köménnyel és szerecsendióval 6. Sajtos-vajas graham kifli 7. Fokhagymás-magos hűtős kifli
Kategória: Kenyerek, péksütemények Hozzávalók: 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt 2, 5 dl tej 4 dkg vaj (olíva olajat lehet helyette) 2 teáskanál só 2 teáskanál gyümölcscukor v. édesítő 2 evőkanál tejföl 1 tasak szárított élesztő Elkészítés: Én kenyérsütőben szoktam keleszteni, de kb. 1 óra alatt megkel. Lisztezett deszkán kinyújtom kb. fél ujjnyi vastagra, s 10x10 négyzeteket vágok belőle, majd azt átlósan félbevágom. A háromszögeket feltekerem, ebből lesz a kifli. Zsömihez meg nem kell nyújtani, én tenyérnyi darabokból gombócokat formálok. kivajazott tepsibe teszem, nem túl szorosan, mert még keleszteni kell kb. 20 perc. Sütőt 240 fokra előmelegítem, 5 percig sütöm, majd 200 fokra mérsékelem s ott további 15 percig sütöm. S kész. Ebből lehet kenyeret is sütni. A receptet beküldte: tüncyke Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Diós habos rakott kifli » Kecskesajtos kifli » Töltött-rántott kifli » Túrós rakott kifli 2. » Virslis kifli olajban » Sajtos-sonkás rakott kifli » Almás kifli » Kifli süti » Medvehagymás-sajtos kifli » Gombás rakott kifli » Diabetikus diós kifli » Barackos kifli » 56-os kifli » Olimpiai kifli » Picike kifli » Mákos kifli
Többször kérdezték tőlem, hogy tejmenetesen működik-e a békebeli kifli. Hát amíg nem próbálom ki addig nem tudok válaszolni. Egyből sütöttem teljes kiőrlésűt is, hogy minden igényt kielégítsek. Hozzávalók 10 db kiflihez: 42 dkg (420 g) teljes kiőrlésű vagy graham búzaliszt 8 dkg (80 g) búzasikér 4 dl növényi tej – Nálam alpro nem édesített mandulatej volt, de lehet kókusz vagy rizstej is csak édes ne legyen 10 g olaj (tejföl zsírtartalmát kiváltandó) 2 dkg (20 g) élesztő VAGY egy zacskó szárított élesztő kb 5 g méz (kihagyható, de a méz íze csillapítja a teljes kiőrlésű liszt markáns ízét és az élesztő a cukor nagy részét "megeszi") 2 teáskanál (10 g) só Recept: A növényi tejet meglangyosítjuk. A lisztbe belekeverjük a sót a közepébe mélyedést készítünk, ahova belemorzsoljuk az élesztőt rácsurgatunk pici mézet és beleöntjük a langyos növényi tejet, erre öntjük az olajat. Hagyjuk az élesztőt jól felfutni. Az egészet összegyúrjuk és kidagasztjuk. Dagasztás után kb 45 percet kelesztjük (duplájára) 10 db-ba vágjuk, gombóccá formázzuk.
Aki ezt a kenyeret kipróbálja soha többet nem akar majd boltit enni. Kellően ropogós külső, lágy belső. Tökéletes. Előkészület: 30 perc Főzés/Sütés: 1 óra Pihentetés 1 óra 30 perc Összesen: 3 óra Adag: 1 kenyér 1 kg teljes kiőrlésű liszt 6 - 7 dl víz 4 dkg élesztő 2 - 3 dkg só A sütés előtti este 40 dkg lisztet összekeverünk 3 dl vízzel és 2 dkg élesztővel. Egy folpackkal letakarva a konyhaasztalon pihentetjük a reggeli sütésig. Reggel hozzáadjuk a maradék lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót és felengedjük a 3 dl vízzel. Jól összegyúrjuk, majd a kezünkkel addig dagasztjuk, amíg a kenyértésztánk el nem válik az edény oldaláról. Szükség a megfelelő állag elérése érdekében a lisztet és a vizet igény szerint pótolhatjuk. Miután bedagasztottuk meleg helyen, letakarva 2x 30 percet kelesztjük, az első kelesztés után megszakítjuk, majd hagyjuk, hogy újra megkeljen. Lisztezett deszkán igény szerint formázzuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Újabb 30 percet kelesztjük.
Szoktál otthon kenyeret, kiflit, zsemlét sütni? Ha eddig nem, próbáld ki, nem ördöngösség! Hogy még tutibb legyen a végeredmény, használj hozzá teljes kiőrlésű lisztet is! Az én házi pék pályafutásom 3 évvel ezelőtt indult egy fonott kaláccsal. Mivel jó volt a recept, jól sikerült a kalács is, így megjött a kedvem a kelt tésztákhoz és szerencsére azóta is megmaradt. Sokan tartanak tőlük, pedig őszintén szólva nincs velük annyi macera, mint amennyit az ember előre gondolna. Én kenyérsütő gép nélkül, elképesztően régi sütővel kezdtem, a sütő még mindig a régi, azóta beszereztem egy konyhai gépet, ami bedagasztja nekem a tésztát. A kalács után nekem a következő lépés a kifli volt, ennél sikerült olyan receptet találnom, amivel jó sokáig tartott az elkészítés, mondjuk a végeredmény itt is messzemenően kárpótolt a befektetett munkáért. Receptjeink közül kiválogattam most nektek 7 db, teljes kiőrlésű liszt felhasználásával készült receptet, ne ijedjetek meg tőlük, próbálkozzatok velük bátran!
60 Ft (120 Ft/kg) 3, 5 dl tej - kb. 70 Ft (200 Ft/l) 1 kiskanál só - kb. 1, 5 Ft (115 Ft/kg) 1 kiskanál cukor - 2 Ft (200 Ft/kg) 20 gramm élesztő - 25 Ft (50 Ft/50 gramm) energia - 61 Ft (2, 5 kW-os sütővel és 45 Ft/kWh-val számítva) A legolcsóbb alapanyagárakkal számolva tehát 16 db 50 grammos kifli 219 forintból jön ki, ha otthon sütjük, egy darab kifli így körülbelül 13, 5 forintba kerül. (A lenti receptből 100 grammos kifliket készítettünk. ) A bolti egyszerű tejes kiflik 15 forintról indulnak, ennél olcsóbbat nem találtunk, de elég nagy az árkülönbség, láttunk 20, de 29 forintért is ugyanolyan méretű, egyszerű tejes kiflit is. Csakhogy a Magyar Élelmiszerkönyv nem határozza meg, mennyi tejet kell egy tejes kifli néven árult termékhez felhasználni, csak a felhasználható alapanyagok listájára teszi a tejet (tejport! ) is. Simán előfordulhat, hogy a bolti kiflik csak fél vagy negyedrészben használnak tejet a tésztájukhoz. Sőt, mivel az Élelmiszerkönyv adalékanyagok felhasználását is engedélyezi, lisztből is kevesebb vagy silányabb minőségű kerül a kiflibe, ezért lesz olyan levegős a végeredmény, másnapra pedig ehetetlen állagú.
Voltig Judit és Tamás vagyunk a Baba Mama Akadémia Alapítói. Kisfiunk megfoganása után már vágytunk egy olyan "hely" -re, ahol egy megszülető család megtalálhat minden alternatív támogatást ahhoz, hogy a várandósság időszaka minél zökkenőmentesebb legyen. Mi annak idején sok szakma területén vettünk igénybe segítséget, egész piacokat térképeztünk fel a várandósság körüli problémák területén. Megtanultuk, hogy miről ismerszik meg a jó szakember. Pécsi Kulturális Központ. Csak olyan szakértőket kértünk fel az online kurzusok elkészítésére, akik szívvel-, lélekkel és mindemellett komoly szaktudásukkal támogatják ügyfeleiket az egészségük fejlesztése ügyében, legyen szó megfoganás előtti, várandósság alatti, vagy szülés utáni rehabilitációs időszakokról. Ha bővebben érdekel, hogy miből indult az oldal kialakításának vágya, akkor kérlek olvasd el ' A mi történetünk ' részt.
2022. ápr 2. 10:55 Emese kedvenc időtöltésének, a sportnak gyakran hódol / Blikk / Fotó: Varga Imre Sáfrány Emese nem mindennapi módon tolja a babakocsit, görkorcsolyával a lábán kelt útra kisfiával. Emese bombaformában van, ami nem csoda, hisz gyermeke születése után sem hanyagolta el magát és endszeresen sportol. Amikor csak teheti kisfiát, Nolent is magával viszi és rendszeresen csinálnak baba-mama programokat. Legutóbb például görkorcsolyával a lábán sétáltak a picivel, Emese pedig csak úgy ragyogott. ( A legfrissebb hírek itt) - Ma ismét görkoriztunk Nolennel. Mint ahogy minden közös programot ezt is nagyon élvezi. Én pedig nagyon boldog vagyok, hogy a sportról anyaként nem kell lemondanom, és együtt is tudok vele például biciklizni is. Baba mama programok 2. Jövő héten pedig a baba-mama yogat fogjuk kipróbálni. Ti miket szoktatok a babával közösen sportolni? - írta a közösségi oldalán. (Ez is érdekelheti: Miley Cyrus elkapta a koronavírust - Lemondta a Grammy fellépését is) Sáfrány Emese sport görkorcsolya babakocsi gyermek Instagram fotó
Minden héten kedden 10 órától várjuk azokat, akik a gyerkőcével/gyerkőceivel, akár pocaklakóval kimozdulna, ismerkedne, mozogna. Minden hónap első és harmadik keddjén kötetlen bandázás a séi Faluház könyvtárjában 10-12:00 ig. Részvétel ingyenes. Minden hónap második és negyedik keddjén Jóga a Faluházban Imre Lillával (november közepétől tudjuk indítani). A Baba-Mama jóga segít a szülés utáni regenerációban, de várandósan is lehet csatlakozni. Az órákon tartás javító és erősítő gyakorlatokat végzünk. Átmozgatjuk az egész testet, az anyáét és a babáét egyaránt. Baba-mama klub - Babás programok - Programajánló | Családinet.hu. Az órák nyitottak, ha éppen nyűgös, sétálgathattok, ha éhes lehetőséged van megetetni, megszoptatni. Részvételi díj: 1000, -Ft/alkalom; bérlet: 5000, -Ft/6 alkalom További információ: Pezenhófer Anita (30/6560704) illetve facebookon: Sé község
Baba-Mama torna BABA-MAMA TORNA A Pécsújhegyi Környezet-és Érdekvédelmi Közhasznú Egyesület égisze alatt és támogatásával a kismamatorna folytatásaként 2012. szeptember 19-én megtartottuk az első foglalkozást a gyerekekkel együtt. Azok, akik a kismamatornára jártak most örömmel jöttek vissza a gyerekekkel együtt, sőt olyanok is voltak, akik csak most újonnan csatlakoztak hozzánk. Baba mama programok 2017. Igyekeztünk változatos programot összeállítani, amely nemcsak szórakoztató, de változatos is: bemelegítés: mozgató mondókák anyukáknak és a nagyobb gyerekeknek, fő rész: köcögtető mondókák, ahol a gyerekek élvezik az ugrálást, az anyukák különböző izmait átmozgatjuk / has--farizom /, a kisebb babákkal csípő-, kar- és lábtornát végzünk. befejezés: futkározás, ugrálás az óriáslabdán. A foglalkozások során az anyukákkal szakmai, gyereknevelési kérdésekről is beszélgetünk, mindez jó alkalom a barátkozásra is. A legfontosabb célom, az újhegyi anyukákkal és gyerekekkel a közös programok során megszerettessem a rendszeres mozgást, és közben megismerjük egymást, és esetleg barátságok is szövődjenek.
A nagy mozihálózatok kivétel nélkül biztosítanak bababarát vetítéseket: Babamasszázs A babamasszázs mindamellett, hogy egy fantasztikus, bensőséges élményt jelent a babának és a mamának/apának, rendkívül sok áldásos hatása van a picikre: segítheti őket a jobb alvásban, alkalmazható fogzással vagy hasfájással kapcsolatos fájdalomcsillapításra, serkenti a vérkeringést és lazítja az izmokat. Baba mama programok z. Az interneten egészen biztosan találunk számunkra megfelelő kurzust; sok esetben a children centre-ek is indítanak órákat. Érdemes továbbá ezeket az oldalakat is megnéznünk: Érdemes továbbá rendszeresen látogatni a Netmums oldalát, ahol a lakóhelyünknek megfelelő információt, segítséget, programokat találunk. A napi rutin kialakítása fontos a babáknak, de legalább annyira nyújt segítséget nekünk, szülőknek is. Ha bármilyen programra beiratkozunk és arra rendszeresen eljárunk, az rendkívül jótékonyan tud ránk is hatni: kicsit kikapcsolódunk, eltereljük a gondolatainkat a tennivalókról, megismerhetünk más szülőket/családokat, jókat beszélgethetünk vagy megvitathatjuk kérdéseinket.
Hírek: Nyílt nap az Egészségházban szept. 12-én! Nyílt nap a Minimanóban szept. 14-én! A PROGRAMOK INGYENESEK! Bejelentkezés: Maronics Nóra 20/353-6464 E-mail: ADOK-KAPOK ADOK-KAPOK (... hideget is, meleget is) Konfliktuskezelés játékosan, de mégis vérkomolyan Hogyan mondjam el Neked......? Hogyan jelezzem a páromnak, hogy nem esett jól, amikor....? Jól hallottam, azt mondta az anyósom, hogy...? Agora Savaria - BABA-MAMA KLUB. Hogyan értessem meg vele, hogy....? Miért történik már megint az, hogy...? Ilyen és ehhez hasonló kérdéseket nap, mit nap felteszünk egymásnak, de legtöbbször csak magunknak. Ha meguntad már,... hogy ugyanazokat a köröket járod újra, ha zsibbadsz attól, hogy ezerszer elmondtad már, de nem hallották meg, akkor adj még egy lehetőséget annak, hogy most ugyanilyen helyzetben lévőkkel oszthatod meg gondolataidat! A csoport max. 10 főt tud fogadni. A foglalkozások 1, 5 órásak; 3000, - Ft alkalmanként. Az első alkalom ingyenes. A foglalkozást vezeti: Varga Gabi - konfliktuskezelő (facilitátor), tréner és Jámbor Judit - mentálhigiénikus SHIATSU A Shiatsu ősi japán masszázstechnika és holisztikus gyógymód.
A szupervízió célja kettős. Egyrészt a programba bekerült esetekkel kapcsolatos problémák, a kezelésből, az együttes elhelyezésből és a beteg szociális hátteréből fakadó nehézségek megbeszélése, a kezelési terv közös, team alapú kialakítása. A szupervízió másik célja, hogy az anya-gyermek kapcsolatban megjelenő problémák megértését és megoldását az interakciós felvételek közös megfigyelésével és megbeszélésével segítse. A tapasztalatok azt támasztják alá, hogy a közös videóelemzés és megbeszélés a szülő-gyermek párt kezelő minden szakember számára előnyökkel jár, és formálja az "Együtt" szemléletet a családokkal való munkában. Már több "közös" gyermek született 2007 óta 82 anya és 1 apa (illetve családjaik) vett részt a programban; 54 anya az osztályon fekvőbetegként, 29 anya ambuláns betegként részesült kezelésben. A betegek 24, 9%-a kapott szkizofrénia vagy ennek spektrumába tartozó, 27, 6%-a major affektív zavar (beleértve a bipoláris zavart is), 38, 6%-a a szorongásos zavarok spektrumába tartozó diagnózist.