2011. december 12. A várható jogszabályi változásoknak köszönhetően jelenlegi személyi összetételében utoljára ülésezett a Veszprém Megyei Védelmi Bizottság december 8-án, a Megyeháza Gobelin termében. Lasztovicza Jenő, a védelmi bizottság elnöke napirend előtt Antal Tibor tűzoltó századosnak, valamint Horváth Árpád zászlósnak a vörösiszap katasztrófa elhárítása során végzett áldozatos munkájuk elismeréseként emlékpajzsot adományozott. Az első napirendi pont keretében a vizek kártételei ellen öt helyi védelmi bizottságnál végrehajtott gyakorlatok tapasztalatairól számolt be Németh Tamás tűzoltó alezredes, megyei katasztrófavédelmi igazgató. A második napirend során Kocsis Lajos ezredes, a Honvédelmi Minisztérium Védelmi Hivatalának igazgatója adott tájékoztatást a védelmi bizottságnál végrehajtott felügyeleti ellenőrzés tapasztalatairól. Ezt Követően Váradi Károly bizottsági titkár számolt be a védelmi felkészítés 2011. évi megyei feladatainak végrehajtásáról. Az utolsó naprendi pont tárgyalása során Lasztovicza Jenő elnök tájékoztatta a jelenlévőket, hogy a 2012. január 1-től a védelmi igazgatás rendszerében jelentős szervezeti változást rendel el az érvénybe lépő új Honvédelmi törvény, melynek értelmében a megyei védelmi bizottságok irányítása a megyei kormányhivatalokhoz kerül.
A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Védelmi Bizottság elnöke a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal mindenkori kormánymegbízottja, a katasztrófavédelmi elnökhelyettese pedig a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság mindenkori igazgatója. Székhelye: Nyíregyháza Illetékességi területe: Szabolcs-Szatmár-Bereg megye területe Kormánymegbízott: Román István Cím: 4400 Nyíregyháza, Hősök tere 5. Telefon: 42/795-103 E-mail: MVB elnök: Román István kormánymegbízott, MVB elnök Katasztrófavédelmi elnökhelyettes: Varga Béla tű. ezredes, megyei igazgató Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság Titkár: Nagy Zoltán tű. alezredes
Elnök: Dr. Horváth Zoltán Telefonszám: 72/507-017 E-mail cím: Katasztrófavédelmi elnökhelyettes: Mácsai Antal mk. tű. ezredes Telefonszám: 72/514-860 Honvédelmi elnökhelyettes: Dr. Varga Attila Ferenc ezredes Telefonszám: 1/474-1280 Székhely: 7623 Pécs, József Attila u. 10. Cím: 7621 Pécs, Széchenyi tér 9. A BIZOTTSÁG TITKÁRSÁGA Telefonszám: 72/500-470 Fax: 72/500-473 Telefon BM: 23/11-31 Titkár: Eckhardt Zoltán alezredes Telefonszám: 72/500-471 Titkárhelyettes Dr. Dalnoki Zsolt tű. alezredes Telefonszám: 72/500-474 E-mail cím:
Budapest Főváros Védelmi Bizottság Székhelye: Budapest Illetékességi területe: Budapest Kormánymegbízott: Dr. Sára Botond Cím: 1056 Budapest Váci utca 62-64 E-mail: Telefon: +36/1-328-5861 Katasztrófavédelmi elnökhelyettes: Dr. Varga Ferenc tűzoltó dandártábornok Titkár-helyettes: Szabó János tűzoltó ezredes
A KKB NVK működése esetén – a fenti operatív szerveken kívül – szintén az alárendeltségébe tartozik a BM Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (a továbbiakban: BM OKF) operatív törzse is. Szükség esetén a BM OKF operatív törzs "kinyújtott" karjaként a helyszíni eseménykezelést segíti az országos helyszíni irányító törzs. A BM OKF operatív törzs alárendeltségében működnek a fővárosi és megyei katasztrófavédelmi igazgatóságok operatív törzsei (a továbbiakban: F/M KI operatív törzs), a legalsó szinten pedig a helyszíni operatív törzsek hajtják végre a feladatokat. A KKB NVK működéséhez a katasztrófák elleni védekezésért felelős miniszter által vezetett minisztérium és a BM OKF, a megyei, fővárosi védelmi bizottság területi operatív munkaszervének működtetéséhez pedig a megyei, fővárosi védelmi bizottság tart fent a célnak megfelelően kialakított és felszerelt, folyamatosan üzemképes állapotban tartott vezetési pontot. A működőképesség és a hatékonyság növelése érdekében a KKB éves munkatervében és a KKB NVK ügyrendjében foglaltak szerint évente tartanak gyakorlatokat, amelyek tapasztalatai alapján lehetőség nyílik a helyzetkezelési és beavatkozási módszerek fejlesztésére.
Ha az utcán egy idegen megszólítaná, majd megkérné Önt, soroljon fel öt magyar édességet, akkor a Rákóczi túrós, a Zserbó, a Dobos torta és a Gundel-palacsinta mellett biztosan eszébe jutna a háromféle piskótából, vanília és csokiöntettel, némi rummal meglocsolt, dióval, baracklekvárral és mazsolával készülő, tetején tejszínhabbal tálalt finomság, a Somlói galuska. Ezt nálunk gluténmentes, cukormentes és paleo verzióban kóstolhatod. De vajon kinek a nevéhez fűződik? A gondolattól… A somlói galuska "kialakulása" – csak úgy, mint sok más édesség is – a Gundel étteremhez köthető. Ott volt ugyanis főpincér az a Gollerits Károly, akiben először megfogalmazódott a süti ötlete. …a megvalósításig A gondolat ugyan az övé volt, de a megvalósítás már a kollégája, a korábban Gerbeaud cukrászdában inaskodó Szőcs József Béla cukrászmester érdeme. Ketten alkották meg a mai napig minden cukrászdában különleges finomságnak számító tejszínhabos, csokiöntetes, diós piskóta költeményt. Az édességnek olyan hatalmas sikere lett, hogy az 1958-as brüsszeli világkiállításon szakmai díjat nyert.
Állítólag a kedvenc desszertünk, mégis keveset tudunk róla. Mi most leírunk mindent, amit a somlói galuskáról tudni akartál, de soha nem merted megkérdezni! Klasszikusat csak pontosan..... idézni, klasszikus fogást pedig csak pontosan szabad elkészíteni. Bár az eredeti receptet nem ismerjük – kitalálójának rokonai titkosan kezelik –, de ez még nem jogosít fel arra senkit, hogy gyűjtőnévként kezelje az egyik legfinomabb desszertünket. A somlói "titokzatossága" azonban lehetőséget biztosít nekünk arra, hogy kiélhessük konyhai kreativitásunkat – játszhatunk az arányokkal, a krém és a csoki sűrűségével, a tejszínhabkorona mennyiségével –, de tartsuk tiszteletben az alapokat! Sajnos a cukrászdák és éttermek kontár hozzáállásának köszönhetően elvétve lehet csak igazi somlóihoz hozzájutni – így nincs más választásunk, házilag kell előállítanunk a desszertek királynőjét! Még több somlói galuska recept itt >> Két apa gyermeke Születési, pontosabban debütálási ideje teljesen biztos: a somlóit először az 1958-as brüsszeli világkiállításon kóstolhatta a közönség, ahol megalkotóját szakmai díjjal is jutalmazták.
A cukrászmester ugyanis a Somlyó domb lábánál fekvő Kisalag városrészből származott, aki szülőföldje előtt tisztelegve nevezte el a különleges édességet somlói galuskának. A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával! Hirdetés
A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával!
És az egészet megkoronázza a könnyű tejszínhab. Paleo Somlói galuska A Zelenák Sütiház Somlói galuskájánál ezzel ellentétben az eredeti alkotóelemeket "egészséges" alternatívákra cseréltük le. Minőségi alapanyagokból, gondos odafigyeléssel készítjük gluténmentes, cukormentes, paleo Somlói galuskánkat. Könnyű paleo piskótánkat csokiszósszal, mazsolával és dióval, tetején kókusztejszínhabbal tálaljuk. Látogasson meg Minket és kóstolja meg egy finom latte mellett!
A keresztelő, avagy "Somlyóból Somló" Nevét egyébként Szőcstől kapta, aki a Somlyó nevű domb környékéről, Fót-Kisalagról származik. Szülőföldje előtti tisztelete jeléül nevezte el somlói galuskának. Pontosabban somlyói galuskának, hiszen a Veszprém megyei Somló hegyhez semmi köze. Az apró baki állítólag egy figyelmetlen brüsszeli kolléga műve, aki kihagyta az ipszilont a desszert nevéből, az pedig már így, ipszilon-fosztottan vonult be a köztudatba. "Magyarország Kedvenc Süteménye" Hazánk egyik legkedveltebb édességét – 2010-ben, egy internetes szavazáson "Magyarország Kedvenc Süteményének" választották – gyakorlatilag minden háztartásban máshogy készítik. Bár az eredeti recept – kevesen tudják – háromféle piskótát ír: egy simát, egy kakaósat és egy diósat. Készíteni kell hozzá egy rumos-vaníliás öntetet, egy étcsokoládés-rumos csokiöntetet, valamint egy vaníliakrémet. Ezenkívül összeállításra vár még a töltelék, ami diót és baracklekvárt tartalmaz. És persze, kell még bele némi mazsola.