Közeleg az év vége és az ünnepek, és már joggal felmerül bennünk, hogyan is alakulnak karácsony előtt és után, valamint szilveszter előtt, és azt követően a munkanapok illetve a munkaszüneti napok. Először is december 24. még nem került be a munkaszüneti napok listájába. Munkaszüneti nap december 25. és december 26., a két karácsonyi ünnepnap. Az idén ráadásul e két utóbbi nap hétvégére, szombatra és vasárnapra esik. De, hogy ne csak a rosszat lássuk meg ebben, az idén munkanap-áthelyezéssel, december 24. péntek, is munkaszünet lesz. Cserébe előtte, cember 11-én, szombaton kell ledolgozni december 24-ét. Így háromnapos lesz a karácsonyi ünnep: december 24. péntek, december 25. szombat és december 26. vasárnap. December 31. szilveszter napja péntek és munkanap. Január 1-je, ugyan munkaszüneti nap, de 2022. Közoktatás: Két szombaton is dolgozni kell decemberben: itt az idei és a 2020-as lista - EDULINE.hu. január 1. szombatra esik, így ott sem hosszú hétvégével, sem munkanap-áthelyezéssel nem számolhatunk.
Hosszú lesz az idei karácsonyi ünnep, de cserébe decemberben két szombat is hivatalos munkanap lesz. 2019-ben nem volt sok munkanap-áthelyezés, pontosabban eddig csak egy. Ellenben decemberben két munkanap-áthelyezéssel is számolhatunk, azaz két szombaton is dolgoznunk kell. Munkanap-áthelyezések decemberben 2019. december 7., szombat munkanap, cserébe december 24., kedd pihenőnap lesz. Valamint december 14., szombat munkanap, cserébe december 27., péntek szintén pihenőnap lesz. Így karácsonykor, keddtől vasárnapig, azaz december 24 - december 29-ig összesen hat nap - pihenő, munkaszüneti nap és ünnepnap - lesz egyben.
Két szombaton is dolgozni kell decemberben, cserébe viszont hatnapos lesz a karácsonyi szünet. Hogyan alakul a tanév második fele, mikor lesznek 2020-ban munkaszüneti napok, hosszú hétvégék és szombati munkanapok? Itt vannak a tudnivalók. Két szombaton, december 7-én és 14-én is dolgozni kell az év utolsó hónapjában, ezzel 24-ét és 27-ét váltják ki a munkavállalók, ami miatt a karácsonyi szünet hatnapos lesz. Utoljára december 23-án (hétfőn) kell dolgozni menni, az ezt követő első munkanap a szintén hétfőre eső december 30. Az általános és középiskolai diákokat ez nem érinti, mivel ők a téli szünet előtt utoljára december 20-án (pénteken) mennek iskolába, az első tanítási nap pedig január 6-a (hétfő) lesz. A 2019/2020-as tanév rendjét, benne a tavaszi félév fontos dátumaival, itt találjátok. A jövő évi munkaszüneti napok és szombati munkanapok listája az ideinél jóval rövidebb, három négynapos hosszú hétvégével azonban 2020-ban is lehet számolni. Cserébe egy augusztusi és egy decemberi szombaton kell majd dolgozni, illetve az utóbbi esetében iskolába menni.
Egyik korábbi bejegyzésünkben már szót ejtettünk a legismertebb Japán desszertről a mochiról, most azonban egy újabb tradicionális édességet a wagashit, és annak filozófiáját szeretnénk Önökkel megosztani… A szemet gyönyörködtető japán édesség, a wagashi fogyasztásának elsődleges célja a japán zöld tea, különösképp a porrá őrölt zöld tea (matcha) ízének kiemelése, karakteres ízének "kerekké" tétele. Gasztronómiai […] Szeretettel invitáljuk Önöket november 5-én 19:00 órakor tartandó exkluzív Chef Vacsora estünkre, melyen Budapest talán legjobb ár-érték arányú fine dining éttermének, az Olimpia Étterem konyhafőnöke és ügyvezetője, Ádám Csaba lesz vendég chefünk. Csaba a Frankfurtban megrendezett Chaine des Rotisseurs világbajnokság ezüstérmeseként magabiztos professzionalizmussal veszi át Seiichi Kusumoto vezető séfünktől egyetlen est erejéig a Sushi Sei […] Különleges szezonnyitó vacsoraestünkre invitáljuk Önöket, melyben megmutatjuk, hogy minőségi japán alapanyagok felhasználásával milyen menüsort álmodik meg egy, - a csúcsgasztronómiában jártas magyar chef.
Végezetül a ropogós tempurát tempura szószba mártják, vagy csak simán sózva fogyasztják. De sok esetben nem éppen ropogós tempura érkezik az éhes vendég asztalára. Felemeled az evőpálcával és lekonyul. Úgyhogy általában nem szoktam rendelni, csak ha tudom, hogy jó helyen járok. És a Sushi Seiben jó helyen jártam. Az ebi (kisméretű rák) tempura állítólag akkor tökéletes, ha az amúgy görbe ebit egyenesre sikerül kisütni. Hát ez nyílegyenes volt. Emellett avokádó és shishitō (japán zöldpaprika) tempurát ettünk. Nem sok a bunda, de roppanós, és ami a Sushi Seiben különlegesség, hogy a tempura szósz mellett érkezik egy kis adag sózott zöldtea por, ami egészen megváltoztatja a tempuráról alkotott véleményünket. Györgyi elmondta, hogy a hagyományos japán ízek mellett igyekeznek beemelni az európai ízvilágot is. Van például rántott húsos maki sushi is, és zöldteás sajttora, ami egyre népszerűbb a vendégek körében. A sushiban egyébként a hal érezhetően friss, ami persze Japánban alap, itt Magyarországon meg a beszállítók körmére kell nézni.
Héder Irma, a Sushi Sei Kft. tulajdonos ügyvezetője "Egy jobb élet reményében, az éjszaka kellős közepén elindultam Budapestre, pénz és perspektíva nélkül" Szerencsés embernek tartom magam. Elégedett vagyok, boldog. Azt azonban legmerészebb álmaimban sem gondoltam, hogy egyszer majd egy japán étterem tulajdonosa leszek. Hogyan is tehettem volna, hiszen egy nyírségi szegény családból származtam, sokáig azt se tudtam, milyen a japán étel, a japán kultúra, és halat sose ettem. Több mint húsz évvel ezelőtt életem új fordulatot vett. Egy jobb élet reményében, az éjszaka kellős közepén elindultam Budapestre, pénz és perspektíva nélkül. Sok megpróbáltatás után, élettársammal elindítottunk egy vállalkozást, mely növényvédőszert gyártott és forgalmazott. Jó ment az üzlet, de éjjel-nappal dolgoztunk. Rendszeresen jártunk a Sushi Sei japán étterembe – másik helyen volt, és látszott, kezd lepusztulni, pedig jobb sorsra volt érdemes. Itt találkoztam először a japán gasztronómiával. A dél-koreai tulajdonost, Hahn sant több mint 10 éve ismertük már, amikor egyik alkalommal előhozakodott azzal, hogy vegyük meg a barátommal az éttermet, mert belefáradt.
Sushi Sei: régi-új japán étterem a Bécsi úton Skip to content Most voltam először a Sushi Sei nevű japán étteremben, pedig mint kiderült, ezt már 10 éve is megtehettem volna. Akkor – sőt még néhány hónappal ezelőtt is – máshol kellett volna keresnem. Az étterem március végén költözött mostani helyére, a Bécsi útra. Héder Irmával, az étterem ügyvezetőjével és tulajdonosával, valamint Tóvaj Györgyi értékesítési vezetővel való beszélgetésünk közben kiderül, hogy ezen kívül sok más változás is történt. Az éttermet Kusumoto Seiichi, Magyaroszág első japán éttermének egykori sushi szakácsa nyitotta meg és vezette évekig. Kusumoto úr természetesen már azelőtt is ezzel foglalkozott, mielőtt Magyarországra érkezett. 15 évesen kezdett el dolgozni egy osakai sushi éttermeben, s mint minden rendes japán, innentől fogva nem változtatott hivatásán. A tudása persze bővült, és nem csak a sushi készítés terén: Hiroshimában elleste a több fogásból álló ételsor, a japán fine dining csúcsát jelentő kaiseki készítés fortélyait is.
A Sushi Sei étterem Óbuda központi részén helyezkedik el a Bécsi úton, közel a Kolosy térhez. Látogasson el hozzánk és merüljön el az autentikus japán konyhaművészet páratlan ízvilágában. Az ellenállhatatlan finomságok mellett figyelmükbe ajánljuk a tradicionális szeszes italokat, melyek tökéletesen kiegészítik az elfogyasztott ételeket. Ételeink különös gondossággal, friss alapanyagokból készülnek. Ételválasztékunkat bővítettük, így a már megszokott és igen közkedvelt menü mellett új finomságokkal várjuk Önt. Cégünk további újdonsága az online rendelés, házhozszállítás. Cégek részére különösen kedvező feltételek mellett kínálunk bento tálakat több féle összeállításban. Kérem, ezzel kapcsolatosan keresse az étterem menedzserét. Vállaljuk továbbá rendezvényei, különleges eseményei (esküvő, születésnap, évforduló, családi összejövetel) megszervezését. Foglalja le asztalát ingyenesen online a DiningCity-n: Sushi Sei Étterem – Budapest
Igényesen berendezett ny... Shopping a közelben 1 Opti-Queen Dr. Bana Ildikó Szemészeti Kft. Amennyiben a szemvizsgálat folyamán kiderül. hogy szemüveg hordására, látáskorrekcióra... 2 Hometools Kft. Hometools Szerszámgép Szaküzlet: professzionális barkácsgépek otthoni és ipari felhaszn 3 Kolosy téri Piac Még nem járt az óbudai promenád Bécsi úti részeként, a század elejét idéző hangulat... Megosztom Étel kereső Budapest Partnereink Facebook
Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket. Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon.