10 dkg porcukorral habbá verjük, vastagabb csillagcsöves habzsákba töltjük, egy másikba pedig baracklekvárt teszünk. (Ha nincs habzsák, megteszi tiszta nejlonzsák is, a sarkát a kívánt méretre vágva. Kivágni csak a betöltés után szabad! ) Elkezdünk felváltva (hab-lekvár) átlósan csíkokat nyomni a túró tetejére. Mérsékeljük a sütőt 140-150°C-ra, és visszatesszük a süteményt- A habot megszilárdítjuk, 15-20 perc. Én villanysütővel készítem, légkeverés nélkül az összes sütési folyamatot. Ha kész, és nincs türelmünk kivárni hogy lehűljön, akkor is várjunk kicsit a felvágással. Békebeli rákóczi túrós csusza. Rombusz vagy kocka alakúra daraboljuk. Finom, kiadós, laktató! 🙂 Mária receptje.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Békebeli rákóczi túrós pogácsa. Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
Biztosan sokan tudják, azért elmondom: Rákóczi János szakácsmester a megalkotója. Az 1958-as brüsszeli világkiállításra készítette, azóta fogalom. Csak az érdekesség kedvéért, a somlói is ekkor debütált. Omlós tészta: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor Az alap omlós tészta aránya 3:2:1, és mindig porcukor kell hozzá. A kristálycukor nem oldódik fel ilyen hamar, és mint tudjuk, az omlós tésztával gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj a kezünk melegétől a lehető legkevésbé melegedjen át. Mindenfélével lehet ízesíteni, csak szaporán gyúrjuk össze. (Mesterem, Zsuzsa mindig azt mondta: a tésztának lelke van! Nagy igazság! Lélekkel kell csinálni! ) A tésztához kell még: (csak eldumáltam) 😉 1 tojássárgája 1 csipet só A vajat a liszttel elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk fürgén. Cipót formázunk, és legalább 1/2 órára hűtőbe tesszük, de lehet egy éjszakára is, hogy a vaj visszahűljön. Békebeli sós teasütemény recept. Átlagos tepsi nagyságúra nyújtjuk, és 180°C-on elősütjük, hogy a teteje megszilárduljon, ez 10-15 perc.
Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Húsvéti fánk Egy fánk nem csak farsangkor fánk! Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! Ötletvár: békebeli ízek: (paleo) rákóczi "túrós". 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea!
A tojássárgáját a kristálycukorral és a vaníliás cukorral szinte fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük az finomra tört túrót, a tejfölt valamint a mazsolát is. A zsemlék vagy kenyérszeleteket héját levágjuk, belsejét apró kockákra vágjuk, és a morzsával együtt a túrós krémbe öntjük, a citrom héjával ízesítjük, majd kemény habbá keverjük a tojásfehérjéket, és ezt is hozzá keverjük az egész krémes masszához 3. Kivajazunk egy megfelelő méretű tepsit, és a félretett tésztát egyenletesen belesimítjuk, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben a sütő teljesítményétől függően körülbelül közepes lángon 12-14 perc alatt sütjük. 4. Kivesszük, majd egyenletesen megkenjük a túrókrémmel és visszatoljuk a sütőbe, 25 percig sütjük tovább! 5. A sütés közben elkezdjük a hab elkészítését: A tojásfehérjét félig felverjük, majd a cukrot apránként hozzáadva teljesen kemény habbá verjük. Békebeli rákóczi túrós rétes. Majd habzsákba töltve rácsokat rajzolunk a túrókrém tetejére. Megint visszatoljuk a sütőbe, további 20 percig sütjük, majd visszakapcsoljuk a sütőt egy olyan 130 ºC-ra, és további 30 percig sütjük a süteményt, egészen addig, amíg aranybarna nem lesz a hab!
Az Alba Regia Sportcsarnokban nem csak az egyetemek, hanem a duális képzésben résztvevő cégek is ott voltak. | 2017. 15. 12:49:33 | Hétfőn Alba Regia Felsőoktatási Expó, kedden FMH Állásbörze Október 16-án, hétfőn az Alba Regia Felsőoktatási Expo, október 17-én, kedden pedig a Fejér Megyei Hírlap Állásbörze várja az érdeklődőket az Alba Regia Sportcsarnokban. Az első napon a továbbtanulóknak kínál lehetőséget az expo, ahova szülőket és diákokat egyaránt várnak! | 2017. 13. 17:53:00 | Államközi program keretében külföldi egyetemisták Székesfehérváron Az államközi megállapodások keretében hazánkban tartózkodó diákok Budapesten tanulnak, de szálláshelyük a Gyümölcs utcai kollégium lesz, és szabadidejük egy részét városunkban töltik majd. Az egyetemtől kapott tájékoztatás szerint a hallgatók 23 olyan országból érkeznek, amelyekkel Magyarország a keleti és déli nyitás programjának keretében ösztöndíjprogramot indított. Diplomaosztó az Alba Regia Műszaki Karon | Óbudai Egyetem. | 2017. 12. 15:11:00 | Felavatták az ipari elektronikai labort az Óbudai Egyetem Alba Regia Műszaki Karán Az ipari folyamatok modellezését és megoldásait segítő elektronikus laboratórium létrehozását az Arconic Alapítvány 100 ezer dollárral támogatta.
2021. szeptember 2. 15:19 A hagyományoknak megfelelően idén is közös tanévnyitóval kezdték meg a tanévet Székesfehérvár három felsőoktatási intézményében, a Budapesti Corvinus Egyetem Székesfehérvári Campusán, a Kodolányi János Egyetemen és az Óbudai Egyetem Alba Regia Műszaki Karán. A Vörösmarty Színházban a rektori köszöntőket követően az új hallgatókat Székesfehérvár polgármestere fogadta a koronázó város polgárává, majd az egyetemek képviselői felkötötték intézményük szalagját a város zászlajára Már hagyománnyá vált, hogy a Budapesti Corvinus Egyetem Székesfehérvári Campusa, az Óbudai Egyetem Alba Regia Műszaki Kar, és a Kodolányi János Egyetem, valamint Székesfehérvár Önkormányzata közösen nyitják meg a tanévet. Felsőoktatási tanévnyitó a Vörösmarty SzínházbanA közös évnyitó rendezvényen beszédet mondott dr. Székesfehérvár Városportál - Címkék Óbudai Egyetem Alba Regia Műszaki Kar. Cser-Palkovics András, Székesfehérvár polgármestere, Dr. Anthony Radev, a Budapesti Corvinus Egyetem elnöke, Dr. Szabó Péter, a Kodolányi János Egyetem rektora, Dr. Molnár András professzor, az Óbudai Egyetem rektor-helyettese, valamint Zámbó László, a Székesfehérvári Hallgatói Tanács elnöke is.
helyezett; Marton Dániel Ákos mérnökinformatikus: 2019. évi Wroczlaw-i Tudományos Diákkonferencián I. helyezett; Göttli Vivien műszaki menedzser: 2020. évi TDK II. helyezett; Takács Lolita műszaki menedzser: 2019 évi TDK I. helyezett; Császár Zsolt Imre villamosmérnök: 2020 évi TDK különdíj és 2021 évi OTDK I. helyezés; Burdohán Péter mechatronikai mérnök: 2021. évi TDK I. helyezett. Közösségi munkájuk alapján dicséretet kapott Epresi Konrád és Takács Lolita, volt HÖK elnökök. Tanulmányi eredményeik alapján dicséretben részesültek: Mérnökinformatikus szakon: Berki Dávid, Kreizinger Máté, Szilágyi Péter, Epresi Konrád Műszaki menedzser szakon: Szegedi Laura Földmérő és földrendező szakon: Nagy Petra Geoinformatikai szakmérnök szakon: Devecseri Anikó Precíziós gazdálkodási szakmérnök szakon: Szabó Virág, Gyivicsán Zoltán, Pluhár Tamás A hagyományokhoz híven a diplomaosztó ünnepségen adták át az Alba Regia Karért végzett kiemelkedő munkáért adományozott kitüntetéseket. Ezúttal Dékáni dicséretben részesült Tolner Nikoletta mestertanár, a Mérnöki Intézet intézetigazgató-helyettese és Módné Takács Judit mestertanár, a Természettudományi és Szoftvertechnológiai Intézet intézetigazgató-helyettese.
Az utóbbi években megfigyelhető, különösen a műszaki tagozatban az alkalmazott kutatások felértékelődése, amely számunkra igen kedvező. Az intézetekben folyó kutatás mellett a város iparvállalataival együttműködésben, a duális képzés keretein belül vagy azon túlmenően is sikerült közös projekteket kialakítani, amelyek a TDK mozgalomban is sikereket hozhatnak. I. helyezést ért el Császár Zsolt Imre (konzulense Prof. Dr. Györök György) dolgozata, amely "Erőmérő cellákkal felépített súlymérő rendszer fejlesztése" címmel készült el, és egy olyan rendszer fejlesztését mutatja be, amellyel húzó terheléseket lehet mérni 0-1000 kg tartományban, és távolról ellenőrizhető az egyes pontokra jutó terhelés. A rendszer ipari környezetben történő mérésekre is alkalmas. III. helyezést ért el Kármen Éva Vivien (konzulense Dr. Földváry Lóránt). Dolgozatának címe: "Szelenoidmeghatározás GRAIL Mérések Alapján". A Hold erőterét vizsgálja, ugyanis ennek ismeretében a felszín közeli és felszínalatti tömegeloszlásáról nyerünk képet, amely alapján a Hold kialakulásának, a Földdel alkotott kettős létrejöttének körülményeire következtethetünk Dolgozatában a GRAIL műholdpár Level-1B típusú mérései alapján kísérletet tesz egy szelenoid modell meghatározására, ehhez részletesen bemutatja és értelmezi a GRAIL és a GRACE méréseket.
I. K. Kapcsolat Navigáció Vissza az oldal tetejére Vissza a főoldalra Ugrás a teljes nézetre English
Dr. Anthony Radev, a Budapesti Corvinus Egyetem elnöke köszöntőjében arra hívta fel a fiatalok figyelmét, hogy a tehetség nem elég: a céltudatosság és a szorgalom is kiemelkedően fontos a hallgatók számára. Ennek alátámasztására a Harvard Egyetem felmérését ismertette, mely szerint azok a hallgatók, akiknek megfogalmazott céljaik voltak egyetemistaként (10%) a konkrét cél nélküli hallgatói csoporthoz képest dupla jövedelemmel rendelkeztek a pályájuk során, míg azok, akik le is írták, a konkrét céljaikat (3%) azoknak mintegy tizenháromszoros volt a jövedelme a cél nélküliekhez képest. Dr. Szabó Péter, a Kodolányi János Egyetem rektora beszédében hangsúlyozta, hogy a székesfehérvári diákok szerencsés helyzetben vannak, mert ez a város szereti az egyetemeit és támogatja az itt tanuló hallgatókat. A magyar egyetemek modellváltását jó iránynak nevezte, ami arról is szól, hogy hogyan lehet a sok kiváló felsőoktatásban dolgozó szakember kvalitásait jobban kiaknázni. A Kodolányi Egyetemről szólva két tényezőt emelt ki, aminek kapcsán az intézmény kiemelkedik a többi felsőoktatási intézmény közül.