Napoli Pizzéria Ételbár - Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Felszereltség: Melegétel, Parkoló Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
504 km Sarki Falatozó Ónod, Rákóczi utca 41 16. 93 km Etna Pizzéria Nyékládháza, Vasút utca 13 18. 094 km Rózsakert Mályi Mályi, Madarász Viktor utca 12 26. 558 km Liget Söröző Miskolc, Timár utca 1 26. 561 km Gasztroműhely Miskolc-Egyetemváros, Egyetemi étterem 27. 087 km ITC Étterem Miskolc, Mindszent tér 27. 469 km Három bohóc söröző Miskolc, Horváth Lajos utca 15
rendelés felvétel: ma 09:00 - 21:30 kiszállítás: ma 10:00 - 22:00 06 49 343 809, 06 20 569 71 98
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 5 óra 18 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 10:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 11:00 - 21:00 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével!
A tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd mehet bele a darabolt (vagy friss, összekockázott) paradicsom, a paradicsompüré és felöntjük vízzel. Lefedjük, közepes lángon nagyjából 1-1, 5 óra hosszat főzzük, egészen addig, amíg a csirkecsontról leomlik a hús. Indian currys csirke e. A vizet pótolhatjuk benne, de a végén ha nem elég sűrű, némi kukoricakeményítővel sűríthetünk a szószon. Tálaláskor ki szoktam szedni az összes csontot, hogy csak a húsfalatok maradjanak a szószban. A csirkecurry-t rizzsel tálaljuk. Szólj hozzá ázsiai paradicsom fűszeres rizs curry főétel indiai
Ha nagyobb mennyiségű petrezselymet vagy kaprot vásárolsz, és nem használod fel azonnal, a maradékot tekerd papírtörülközőbe, és FEKETE zacskóba tedd. Nem éri fény, tehát tovább eláll. Beküldő: Rózsa
Imádunk a világ konyháinak specialitásaiból válogatni, ezúttal Indián van a sor, ezért persze a különleges fűszerezésű curry-s csirke a befutó. Hozzávalók (4 személyre) 2 csirkemell filé 1 fej vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 2 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 4 ek kókuszreszelék 1 ek curry por fél citromból nyert citromlé fél dl tej 1 dl főzőtejszín só, bors ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj Curry-s csirke - Elkészítés A hagymát kevés olajon felaprítva megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkét, majd folyamatosan kevergetve várjuk, hogy kifehéredjen. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a felkockázott paradicsomot és a kókuszreszeléket, a végén fűszerezzük (só, bors). Indian currys csirke 2. Ráöntjük a tejet és fedő alatt pároljuk (ha elfőtte a levét, adhatunk még kis tejet hozzá). Citromlével pikánsabbá tesszük, a legvégén pedig hozzáadjuk a tejszínt, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Lapozz a paradicsommal-sajttal töltött csirke és a baconbe tekert csirkecsíkok receptjéért is!
De adhatsz hozzá külön tálkákban még joghurtot, vagy valamilyen joghurtos italt (én mango lassival tálaltam), így azok is fogyaszthatják, akik kevésbé szeretik a csípős ételeket. Mi is az a masala? A masala a fűszerkeverékek általános elnevezése, ami a dél-kelet ázsiai ételek jellegzetes, intenzív ízét és szószát adja. Indiai currys csirke. Egy ilyen keverékben minimum 8-10-féle fűszer van, és a magyar vagy európai konyhában használatosnál sokkal nagyobb mennyiség kerül belőle az ételbe, innen az erős és változatos ízek. Ebben a dobozban, amivel ezt az ételt főztem és amit egy budapesti indiai boltban vásároltam, a következő fűszerek vannak: őrölt koriander mag, csili, római kömény, kurkuma, görögszéna, só, fekete bors, szárított gyömbér, mustármag, babérlevél, lencse, szegfűszeg, szerecsendió, köménymag, fahéj, kardamom mag, szerecsendió virág, bűzös husáng (zellerféle növény). A görögszéna, amit a végén kevertem bele, szárított formában az ázsiai boltokban szintén kapható. Ezt a masalát (fűszerkeveréket) használtam Görögszéna (Kasoori Methi) Jó étvágyat!
Imádom az indiai konyhát. Ha ünnepelünk, általában a kedvenc indiai éttermünkbe szoktunk menni. Természetesen én is kísérletezek már egy ideje az indiai konyha fortélyainak elsajátításával, és úgy gondolom eljött az idő, hogy Veled is megosszam a tapasztalataimat. Az indiai konyha sok speciális alapanyagot használ, amelyeknek a beszerzése nem mindig egyszerű. Arról nem is beszélve, hogy ami az indai konyhában enyhén fűszeres, az nekünk európaiaknak nagyon fűszeres. Curry-s csirke indiai módon | Nosalty. Kevés változtatással igyekszem a recepteket olyan formában megosztani, hogy az ízük megmaradjon, és az alapanyagokat is be tudd szerezni. Az alább felsorolt fűszerek nagyobb hipermarketekben vagy keleti boltokban beszerezhetők. Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 db közepes pritamin paprika 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl 1, 5%-os tej 1 evőkanál kukorica keményítő 2 dkg friss reszelt gyömbér 3 teáskanál curry por 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál őrölt garam masala 2 db szárított zöld kardamom 2 teáskanál só 1 evőkanál olívaolaj A hagymát vágd fel apró kockákra, és az olívaolajon kezd el megpárolni.