Pécsi Kávé "A pandémia megemlítése nélkül lehetetlen 2021-ről beszélni, ami mindannyiunkat meglehetősen nehéz helyzetbe sodort. Ugyan kényszerszülte újdonságnak indult a kiszállításunk, de azóta is kiegészítő része az üzletmenetünknek, tehát próbálunk alkalmazkodni a hirtelen jött helyzetekhez" – ad rövid látletet Rektenvald Attila a Pécsi Kávé pultja mögül. A színvonalból és a minőségből nem engednek, sőt, volt még erejük arra is, hogy 2021 végén ők is előrukkoljanak a Bean On pörkölőben készülő Pécsi Kávé termékekkel. #vegán Archívum | Városunk Pécs. "A kevésbé aromás, a pörköltebb ízvilág, vagy a kicsit lágyabb is felfedezhető a Pécsi Kávékban. A kávézó és a kávé elnevezése közti hasonlóság a városhoz és a kávéhoz fűződő szoros kapcsolatot tükrözi, nem ugyanaz a cég, de baráti a viszony" – mondja Attila. Szünet Kávézó "Tanulást és megújulást hozott számunkra 2021, a szakmában például szorosabbra tudtuk fűzni a baráti szálakat, így tudunk pozitív dolgokat is említeni" – foglalja össze Szkrajcsics Edina, a Szünet egyik tulajdonosa.
Tamás Rácz Napi menüt ettünk itt, ami azonkívül, hogy nagyon jól nézett ki, finom is és bőséges is volt. A kiszolgálás több mint vilagszinvonalu. Csak ajánlani tudom mindenkinek, aki nyitott az egészséges táplálkozásra. Árpád Szabó 10/10 Nagyon finom volt minden A kiszolgálás első osztályú Igazán kellemes élmény volt, köszönjük! Anna Kardos Kedves, figyelmes kiszolgálás. Minden, amit próbáltunk, nagyon finom volt. Különleges ízek, gyönyörű tálalás. Kutyabarát hely, parkolás rögtön szemben. Nagyon ajánlom. Ha legközelebb Pécsen járunk, visszatérünk. Jól éreztük itt magunkat, és éhesek sem maradtunk, sőt. Az is tetszett, hogy nem volt műanyag szívószál, helyette fém volt, és hogy papír csomagolásban lehet elvinni a maradékot. A 120 éves kovásszal készült zsemle is isteni volt. 😊 Köszönjük! Mandala étterem pecl.php.net. Csilla Kovács Nagyon kellemes hely, kellemes vendéglátók, finom újragondolt vegán konyha👏👏👏 László Balogh best vegan in town Nem vagyok vegán, de megérte betérni, és megkóstólni az ételüket. Nagyon kedves kiszolgálás, izléses tálalás, nagyon finom ételek!
26, Pécs, Baranya, 7621 Király utca 14. Színház tér, Pécs, Baranya, 7621
Az ezeken a felületeken megjelent éttermek és az azokról elhangzott vélemények kizárólag a szerkesztőség szubjektív véleményét tükrözik. ⚠️ Még több rész a Felzabáltuk-sorozatunkból: Felzabáltuk Miskolcot és környékét! Felzabáltuk Nyíregyházát! Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
egyorgyi Maga a hely nagyon kellemes, modern, letisztult. Az ételek finomak, a tálalás ízléses. Kifogástalan minden. Explore677683 Néhány hete családtagom unszolására szántam rá magam, hogy húsevőként kipróbáljam a déli ebédmenüt. Magam is meglepődtem, hogy mennyire ízlett. Már többször jártam azóta a Mandalában és mindig elégedett voltam. Vegetáriánus éttermet kerestünk és nem találhattunk volna jobbat. Minden fogás egy külön műremek. A tálalás olyan szép volt, hogy nem mertünk hozzányúlni, az ízek pedig fenomenálisak. Nem tudom, hogyan lehetne jobb élményt nyújtani. Húsimádóként is mindenkinek ajánlom! Runci Barátságos hangulatú hely. Ha egy igazán finom vegetáriánus menüt szeretnék enni, itt mindig találok valami különlegességet. Akár ebédelni ugrom be, akár egy sütire, finom teára a barátnőimmel, mindig jól érezzük magunkat. Mandala Étterem - Gastro.hu. A kedves személyzet és a szép környezet hozzájárul ehhez. Az ételek pedig mindig meglepnek változatos ízeikkel és a gyönyörű tálalással. Agnes6404 Minden részletében átgondolt ételek, nemzetközi szintű étterem!
Hozzávalók: Húshoz: 2 kisebb csirkemell filé 1 csapott kk só 1 nagy csipet őrölt bors 2-3 ek olaj Tarhonyához: 3-4 ek olaj 2 csésze tarhonya 4 csésze víz 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka) 1 csapott kk só 1 nagy csipet bors Elkészítése: A megtisztított csirkét egész apró kockára vágjuk, egy kicsit hagyjuk lecsepegni. […] A Egyszerű tarhonyás hús bejegyzés először a – Kipróbált receptek képekkel jelent meg. A teljes tartalomért Klikk ide…
Elkészítése: A megtisztított csirkét egész apró kockára vágjuk, egy kicsit hagyjuk lecsepegni. Egy edényben kevés olajat forrósítunk, majd a húst fehéredésig pirítjuk rajta. Ízesítjük sóval, borssal. Egy kevés vízzel felöntve (kb. 0, 5-1 dl, attól függően, hogy mennyi vizet ereszt a hús) és lefedve hagyjuk puhára főni. Az olajat felforrósítjuk, majd a tarhonyát rászórjuk, és kedvünk szerinti barnaságig pirítjuk (én nem szeretem túl barnára, inkább olyan közepesnek mondanám). A csésze mérete tulajdonképpen mindegy, de általában 2, 5 dl-et használok. Felengedjük a vízzel, de óvatosan, mert ekkor a felszálló forró gőz nagyon könnyen megégetheti a kezünket. Jól átkavarjuk. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel (leveskockával). Lefedve, néha megkeverve mérsékelt lángon hagyjuk puhára főni. Tarhonyás Hús Egyszerűen - Recept - YouTube. Kb. 20 perc alatt meg is puhul. Érdemes többször megkeverni, hogy le ne ragadjon. Ha már a hús puha, és elfőtte a levét, akkor a tarhonyához keverjük, és tálalásig lefedjük, mert még ez alatt is puhul a tarhonya.
Ha nincs kedved a sertéshúshoz, csirkéből is ugyanolyan kiváló, de akár zöldségekkel is helyettesítheted, úgy is remek egytálétel lesz belőle! Tarhonyás hús Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 40 dkg tarhonya 2 nagy fej vöröshagyma 2 nagy fej paradicsom 1 tv paprika 10 dkg húsos szalonna 1-2 gerezd fokhagyma 2 evőkanálnyi pirospaprika 1 teáskanálnyi őrölt kömény só, bors olaj Elkészítés ideje: 100 perc. Elkészítés menete: A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, aztán tedd félre. A hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges lett, add hozzá a húst, kömény társaságában pirítsd fehérre, majd keverd hozzá a pirospaprikát, fűszerezd meg, öntsd fel egy kis vízzel - nem kell, hogy teljesen ellepje -, vágd mellé a paradicsomot és a paprikát, és nagyjából egy óra alatt főzd készre. Egyszerű tarhonyás hús. Itt van körülbelül 40 perc pihenőidőd, ha ez letelt, egy másik lábasban kevés olajon pirítsd a tarhonyát, amíg egy kicsit megbarnul, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, sózd meg, és időnként kevergetve főzd félpuhára.
Igazi retró, menzás kaja. Én nagyon szeretem. Általában nagyobb mennyiségben készítek pörköltet, és lefagyasztom, kisebb-nagyobb adagokban, hogy utána könnyen fel tudjam használni más-más ételekhez. Ezúttal tarhonyás húst készítettem belőle. Hozzávalók: 60 dkg sertéslapocka (kockázva), 1 fej vöröshagyma (apróra vágva), 1 paprika (apróra vágva), 1/2 kisebb paradicsom (esetleg 1 tk. sűrített paradicsom), 1 tk. pirospaprika, kevés bors Elkészítés: A hagymát egy evőkanál zsíron megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát, és a paradicsomot, és kissé megfonnyasszuk. Végül hozzáadjuk a pirosparikát, és a húst. A húst addig pirítjuk, míg teljesen kifehéredik, majd sózzuk, borsozzuk. Egyszerű, de nagyszerű: ezért megunhatatlan a tarhonyás hús - recept - Blikk. Annyi vízzel felengedjük, hogy épp, hogy ellepje, majd 1 óráig lefedve főzzük tovább közepes lángon. Közben figyeljük, hogy ne, hogy lekapjon persze:) A végén levesszük a fedőt, és addig főzzük tovább magasabb lángon, míg a szafja, jól besűrüsödik. A tarhonyát zsíron megpirítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük fedő alatt, amíg meg nem puhul, és be nem issza a vizet (természetesen ha még nem megfelelő az állaga akkor pótoljuk a vizet).
Tarhonyás hús @Szoky konyhája - YouTube