Mesebeli rózsák és egzotikus virágok, letisztult formák és a legmerészebb álmaink öltenek tortaformát Lengyel József kezei között. A népszerű Torta és Karamell blog szerzője hosszú évek kemény munkája után most már saját vágyai megvalósításán munkálkodik, és önálló szalonját építgeti. Mikor kezdtél el cukrászattal foglalkozni? Lassan húsz éve dolgozom a szakmában és foglalkozom tortakészítéssel. Az iskolai évek alatt is sokat sütöttem, díszítettem tortákat, aprósüteményeket, de valójában már gyermekkorom óta készültem erre a pályára. A sütemények édes világa mondhatni rabul ejtett és az életem részévé vált. Karamell torta – Hisztéria shop. Miért éppen Torta és Karamell? A torta persze világos, de hogyan került mellé a karamell? Amikor elhatároztam, hogy sokéves háttérmunka után megpróbálok nyitni a " nagyvilág" felé, és blogot kezdek írni, nem volt kérdéses a számomra, hogy a blog neve az a két szó legyen, amely a nagy szakmai szerelmeim: a torta, illetve a karamell. Ahogyan azt a környezetem és a vendégeim is tudják, a tortáim sajátosságát az általam készített karamellvirágok és díszek adják.
SACHER TORTA Eredeti recept alapján készült klasszikus Sacher torta. ÁRAK: 8 szeletes: 6. 200 Ft 16 szeletes: 11. 800 Ft (Elkészíthető laktóz-, glutén- vagy cukormentesen is. Felár +2000 Ft / mentesség. ) ESZTERHÁZY Tojásfehérjéből készült diós piskóta, vaníliakrémmel töltve, fondant-tal bevonva. Gluténmentes. 8 szeletes: 8. 900 Ft 16 szeletes: 15. 600 Ft (A torta gluténmentes, de kérheted laktóz- vagy cukormentesen is. ) SÓS KARAMELL TORTA Könnyű és pikáns sós karamell betéttel töltött gluténmentes piskótával készült modern torta. 8 szeletes: 8. 200 Ft 16 szeletes: 14. 400 Ft (A torta gluténmentes, de kérheted laktózmentesen is, 2000 Ft felárért. ) BELGA CSOKOLÁDÉTORTA Belga csokoládéból készített torta ganache-sal és könnyű csokoládémousse-szal töltve. 8 szeletes: 6. 500 Ft 16 szeletes: 12. 200 Ft (A torta alapból gluténmentes. Elkészíthető laktóz- vagy cukormentesen is. Vásárlás: Torta és karamell (2020). ) VANÍLIÁS SAJTTORTA Mascarpone sajttal készült kedvelt amerikai édesség. 8 szeletes: 8. 900 Ft 16 szeletes: 14. 800 Ft PISZTÁCIÁS TORTA Krémes mascarponeval.
Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország egyik legnépszerűbb cukrászává vált, több tízezren követik az interneten, az általa alapított Torta és Karamell pedig már fogalommá vált. Ám a lényeg változatlan: szeretet és személyesség. Ennyi a titok, hiszen filozófiája szerint a cukrászmesterség nem boszorkányság, nem kellenek hozzá nagy dolgok, csupán tehetség, szorgalom és alázat. Ebből a gyönyörű kötetből megtudhatjuk, hogyan vált a rosszul sikerült süteményeit kezdetben édesanyja elől a szekrénybe rejtő kisfiúból Magyarország egyik legkeresettebb esküvőitorta-készítője, mi hajtja az átdolgozott estéken és hétvégéken át, és a kulisszák mögé is bepillanthatunk: hogyan születik meg egy mulandóságában tökéletes tortaköltemény, mennyi munka és stressz rejlik az egész vendégsereget lenyűgöző alkotás mögött. Torta és karamell árak változása. Ráadásként megható, mulatságos és néha rémisztő esküvői történeteket olvashatunk, továbbá Lengyel József kedvenc receptjeit is megosztja velünk.
Hihetetlen kis történet amit ma meg szeretnék osztani veletek! A tegnapi nap folyamán épp dolgoztam Budapesten egy rendezvényen, amikor egymás után jöttek az üzenetek Én nagy munkában voltam, közben nem is értettem az egészet, hogy mit keres egy engem ábrázoló ehető hasonmás Essenben? Közben dolgoztam tovább és igyekeztem nem arra gondolni, hogy ki volt az aki ezt elkövette, de persze más sem járt az eszemben:))) Aztán persze összeállt a kép és kiderült, hogy Kismárton Máté ígéretes cukrász kolléga volt az aki készítette. Mátét, már ismerem egy ideje és találkoztunk is néhány alkalommal az elmúlt években. Tisztelem a munkáját és a szorgalmát, és azt gondolom, ígéretes jövő áll előtte, mert szakmailag és emberileg is minden adottsága meg van hozzá! Máté példaképként tekint rám ( uhh.. ezt de nehéz volt most leírni:))) és ezt nem rejtette el eddig sem, ez nagyon megtisztelő. Torta és karamell árak alakulása. De hogy engem válasszon témának a munkájához és formáljon meg engem, a szalont stilizálva és a tortáimat, ez több mint durva bevallom … Csak kapkodtam a levegőt ahogy láttam a képeket amit küldött nekem és azt gondoltam ilyen nincs!
ERDEI GYÜMÖLCSTORTA (MINDENMENTES) Erdei gyümölcsből készült mousse torta. 8 szeletes: 7. 200 Ft 16 szeletes: 13. 400 Ft (A torta glutén-, laktóz- és cukormentes. ) Málnás sajttorta Sajtkrémes torta érett málnával. Áfonyás ruby csokis torta A fehér csoki karamellizálódásának eredménye a csodás ruby csoki. 8 szeletes: 7. 200 Ft Rendelés Küldj egy emailt a kiválasztott tortával ide: Tortarendelést 2 és 7 napos előrendeléssel veszünk fel, mentes torták esetén fixen 7 nap. Minden tortát dobozba csomagolunk és az elkészüléstől az átvételig hűtőben tárolunk. Ha gyertyát is kérsz, extra díjat számolunk fel. Ha allergiád van, mindenképp jelezd nekünk az emailben. Kérünk, figyelj arra, hogy a tortákat megfelelően hűtve tárold. Átvételi pontok 21 Magyar Vendéglő, 1014 Budapest Fortuna utca 21. Spíler Buda, MOM Park, Alkotás utca 53. Tortacenter.hu Karamell készítés. Jamie Oliver's Italian, 1014 Budapest Szentháromság utca 9-11. Spíler Original, Gozsdu udvar, 1075 Király utca 13. [A fotók díszített tortákat mutatnak be, csak illusztrációként szolgálnak. ]
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
segítségével egyszerűen megtalálhatja a megfelelő éttermet és saját weboldalukon keresztül lefoglalhatja asztalát. Étterem tulajdonos, és többet szeretne megtudni az online foglalási rendszerekről? Vessen egy pillantást a Dish által kínált szolgáltatásokra. Minden további információért kérjük, írjon az e-mail címre és felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Húsvéti ajánlatok Pünkösd Szálláskereső Balaton Észak-Magyarország Hajdúszoboszló Hévíz Balatonfüred Siófok Gyula Programok Látnivalók Jegyvásárlás Blog → Összes látnivaló → Balaton látnivalók → Balaton déli part látnivalók → Balatonfenyves látnivalók Forrás: Élvezze teraszunk a kellemes környezetét, kivételes hangulatát! Kiváló konyhánk ízletes ételei mellé kivételes borválasztékot kínálunk. Évtizedek óta sikeresen működő éttermünk hírnevét több tízezer elégedett vendég öregbíti Európa-szerte. Étterem Nyitvatartás ( 05. 13. - 10. 31. ) 12:00 -22:00 óra Elérhetőségek Cím: Balatonfenyves, Fenyves út 268. Térkép Tel. :+3685363467 E-mail: Frissítve: 2016-10-19 10:30:07 Balatonszemes Jó 50 Értékelés alapján 4. 2 / 5 Mezőkövesd Jó 90 Értékelés alapján 4. 3 / 5 Kehidakustány Kiváló 35 Értékelés alapján 4. 5 / 5 Esztergom Jó 4 Értékelés alapján 4. Paprika Csárda Balatonfenyves vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. 3 / 5 Szállások Balatonfenyves Balatonfenyves még nincs értékelés Új! További szállások