A tárkonyos raguleves örök kedvenc, nincs is ezen mit csodálkozni, finom, illatos, és bőven elég utána valami könnyed másodikféle. Ebből az ételből jó, ha sokat készítünk, egyrészt mert úgy finomabb, másrészt meg mert sohasem elég belőle. Viszonylag sok összetevő szükségeltetik hozzá, így ha szeretnénk se nagyon tudnánk elkerülni a nagyobb mennyiséget, de szerintem nem is nagyon szeretné ezt senki. Próbáltuk már többféleképpen, például disznóból és vadból is, de nekünk a legfinomabb csirkéből lett. Egyrészt így sokkal könnyedebb is, másrészt a kalóriatartalma is alacsonyabb. Nem bonyolult elkészíteni, egy-két szabályt azonban nem árt betartani. A sokféle zöldség miatt érdemes figyelembe vennünk a zöldségek különböző főzési idejét, így elsőként a gyökérzöldségek kerüljenek először a fazékba. Raguleves csirkéből - Receptkereső.com. Pirítsuk meg őket vajon, így még finomabbak lesznek! Ezután jön a hagyma és a hús, majd a borsó, és a többi hozzávaló, amivel már csak pár percig kell főzni. Hozzávalók 2 db csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db zeller (kicsi) 20 dkg gomba 20 dkg zöldborsó 4 ek olaj só bors tárkony 4 db leveskocka (erőleves) 2 dl főzőtejszín 1 ek liszt 1 csokor petrezselyem 1/2 db citrom (leve) A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk.
Tárkonyos raguleves csirkével – a legízletesebb recept 16:46 | Nlc - Gasztronómia Recept leves Ha te is rajongsz a tárkonyos ragulevesekért, ezt a receptet feltétlenül próbáld ki! Laktató, ízletes, egyszerűen tökéletes a hideg téli napokra! Tárkonyos raguleves csirkével – a legízletesebb recept first appeared on nlc.
Sok sikert és jó étvágyat hozzá! :) Köszönöm, azt hiszem ma ki is próbálom. Minden van hozzá otthon elvileg... húson kívül. Én hirtelen ezt a receptet találtam a neten, ami tetszett, ez alapján csináltam: [link] Köszönöm mindenkinek a segítséget és tippet, akkor bátran kipróbálom majd! :) A tárkonyos levest lehet szinte mindenféle húsból készíteni, csak a főzési idő hosszabbodik meg. Tárkonyos raguleves csirkével – a legízletesebb recept - Hírnavigátor. Őz húsból is finom. jó tarjából is, csak másabb az íze Maga a"ragu"arról szól, hogy szinte mindent tehetsz bele amit találsz otthon. Azért készítik inkább baromfi húsból(mellből), mert az hamar megfő fontos, mert egyszerre kell a húsnak és a zöldségnek megfőnie. Én a tárkonyt csak az utolsó 5 percben teszem hozzá, mert így tartja meg az aromáját. én pulykafelsőcomb filéből szoktam készíteni teszek bele gombát is és mivel nálunk nem szeretik a tárkonyt ezért frissen aprított kaprot teszek bele. így is nagyon finom Szerintem jobb is, mint csirkéből! :) Mi füstölt nyelvből szeretjük legjobban a tárkonyos ragulevest.
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 csirkemell filé 3 közepes sárgarépa 2 közepes petrezselyem 1 szelet zeller 3 gerezd fokhagyma Maroknyi zöldborsó 1 pirospaprika 1 evőkanál liszt tojássárgája 2 dl tejfel vagy főzőtejszín Fél citrom 1 csipet tárkony Főzőolaj, só, bors, petrezselyemzöld Húsgombóchoz: 30 dkg disznóhús, de lehet csirke is 1 tojás 3-4 gerezd Só, bors, petrezselyem zöldje A ledarált húst fűszerezzük, hozzáteszünk 1 tojást, fokhagymát, összedolgozzuk majd apró gombócokat formázunk. Egy nagyobb lábasban olajat forrósítunk, rátesszük az apróra vágott hagymát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Hozzátesszük a kockára vágott zöldségeket és kevés ideig együtt dinszteljük, fűszerezzük, majd felöntjük 2-3 l vízzel és félpuhára főzzük. Ekkor adjuk hozzá a gombócokat és puhára főzzük. Tárkonyos (csirke)raguleves - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek. A tojássárgáját elkeverjük, a lisztel tejfellel és besűrítjük a levest. Citromlével savanyítjuk.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Az egészet úgy kezdjük, hogy a húst kockákra vágjuk (hozzávetőlegesen 1, 5x1, 5 cm, de nem kell vonalzóval mérni), a zöldségeket megpucoljuk; a répát karikákra, a zellert, karalábét apróbb kockákra, a krumplit kicsit nagyobbra vágjuk. A fehérrépát elharmadoljuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és kevés olajon vagy vajon dinsztelni kezdjük. Közben adjuk hozzá a póréhagymához hasonlóan felvágott új fokhagymát is (hosszában négybe vágva, így felszeletelve). Amikor már pirulni kezdene a hagyma, rádobjuk a kockára vágott húst. A csirkemell azért jó, mert hamar kifehéredik, ami azt jelenti, hogy ott már nem nyers. Amikor a hús minden oldalán kifehéredett, rádobjuk a felszeletelt gombát. Megsózzuk, borsozzuk, és hagyjuk, hogy a gomba levet eresszen. Jöhet a többi zöldség, a borsó kivételével. Megszórjuk liszttel, majd felengedjük annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lestyánt, tárkonyt, és reszelünk bele egy kis szerecsendiót. Fedő alatt főzzük addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, ez nagyjából 15 perc.
Jarmeczky István festőművész kiállításával zárul a balatongyöröki Bertha Bulcsu Művelődési Házban rendezett Györöki Nyári Tárlat. A már tradicionális képzőművészeti kiállítás-sorozatban idén eddig Németh Géza és Várhelyi Tímea festményeit tekinthették meg az érdeklődők, jelenleg a Szüts Miklós – Vojnich Erzsébet művész házaspár képei láthatók. Augusztus 21-től Jarmeczky István munkái kerülnek közönség elé, Szögletes harmóniák címmel. A megnyitóra 21-én 18 órakor kerül sor, a látnivalókat prof. Lakner Tamás, Liszt-díjas karnagy ajánlja a nézők figyelmébe. Jarmeczky István | Magyar Festők Társasága. A műsoros eseményen a társművészetek találkozása jegyében közreműködik Apagyi Mária zongoraművész. A kiállítás szeptember 1-ig várja a látogatókat.
festőművész kiállítása 2016. szeptember 23 – október 22. megnyitó: 2016. szeptember 23., 18 óra megnyitja: Novotny Tihamér művészeti író ÉRDI GALÉRIA Érd, Alsó u. 2. +36 23 360 143 a kiállítás megtekinthető keddtől szombatig, 10–18 óráig
forrás: Rendező: Bertha Bulcsu Művelődési Ház és Könyvtár