Skip to content 061 347 01 25 1091 Bp., Ifjúmunkás u. 6. minden nap 10:30-22:30 Roston sült tarja pirított hagymával Éttermünk jelenleg zárva van. Sült tarja hagymával. A megrendelését leadhatja, de csak 0 Hours 0 Minutes 0 Seconds múlva kapjuk meg. Bezár Kedves Vendégünk! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. Bővebb információért olvassa el az Adatkezelési tájékoztató t Elfogadom
Szerző: Nada I. (Rebeka)
Fűszeres tarja sült hagymával elkészítése: A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás részeket bevagdossuk. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és a fokhagymával. Kevés olajat öntünk rá és a hűtőbe tesszük egy órára. Katalin konyhája: Sült tarja hagymával, sáfrányos rizzsel és szilvacsatnival. Még jobb, ha a húst előző nap bepácoljuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk, felszeleteljük és karikákra vágjuk. A hagymakarikákat lisztezzük és bő forró olajban kis adagokban ropogósra sütjük és szűrőbe vagy papír törlőre szedjük. A húst grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsütjük. Zöldséges rizst készítettem mellé.
Pácolt, grillezett sertéstarja sült hagymával és újburgonyával Végre itt a jó idő, a szeszélyes május már ízelítőt adott a nyárból - úgyhogy lehetett izzítani a parazsat, jöhetett a sütőrács, grillezzünk ezerrel. Még csütörtökön kértem a szomszéd hentest, hogy egy tekintélyes sertéstarját hasítson ki nekünk, amit este be is pácoltam, előkészítettem a hétvégi grillezéshez. A húst kb 1-1, 5 ujjnyi szeletekre vagdosom, majd a pultra egymás mellé fektetem őket. Sózom, borsozom, majd mustárral megkenem mindegyiket. Megszórom friss vagy szárított fűszerekkel a szeleteket, most én bazsalikomot, petrezselymet használtam, majd alaposan be is dörzsölöm az alapanyagokat a húsokba. Két fej vöröshagymát, egy-két újhagymát, 3-4 gerezd fokhagymát felkarikázok, melynek az egy harmadát egy jénai tálba szórom. Erre fektetem a húsok felét, majd jön megint egy réteg hagyma, majd hús - a végén pedig ismét hagyma. Chilis tarja sült hagymával recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu. Leöntöm az egészet olajjal, úgy hogy rendesen el is lepje, majd még villával le is nyomkodom a húsokat - hogy levegő ne nagyon maradjon közöttük.
3. Világítási szabályok Kis háttérfényű zónák (KHZ) területén minden kültéri világítótest az alábbi feltételeknek kell megfeleljen: Csak teljesen ernyőzött világítóeszközöket lehet használni, amelyeket olyan módon kell kialakítani és karbantartani, hogy fényük a vízszintes sík fölé közvetlenül ne vetülhessen. A világító szerelvényenkénti legnagyobb megengedett fényáram 1800 lumen. Ha egy épület vagy ingatlan összes fényáram-mennyisége meghaladja az 10000 lument, részletes világítási engedély tervet kell készíteni. Bármiféle építkezési tevékenységet csak akkor lehet elkezdeni, ha azt a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóság mint az illetékes természetvédelmi kezelő, valamint az IDA Magyarország előzetesen jóváhagyta. A megvilágítás értékei nem léphetik túl az adott felhasználási célokra érvényes legalacsonyabb értékeket. Kültéri világítást csak akkor szabad használni, ha gyalogosforgalomra, vagy jelentős mértékű járműközlekedésre lehet számítani. A ritka forgalmú helyeken mozgásérzékelős vagy időkapcsolós megoldásokat kell előnyben részesíteni.
Igazgatóság Szervezet, Működés, Haszonbérlet Természetvédelem Védett területek Turizmus Hortobágy és környéke látnivalói, programok, túrák szálláslehetőségek. Környezeti nevelés Tanuljunk játszva (versenyek, felhívások, táborok, erdei iskola) Világörökség Célja az emberiség kulturális és természeti örökségének védelme, azok nyilvántartásba vétele. A Hortobágyi Nemzeti Park 1999... Tudj meg többet Natura 2000 A HNPI működési területéhez kapcsolódó Natura 2000 hálózat Tudj meg többet Pályázatok KEOP, KEHOP, KÖFOP, LIFE, EAOP, ÁROP, ROHU Tudj meg többet Mondjon véleményt Kitöltöm Hirdetés
"… S te állasz a néma, a puszta határon, Tűnődve: mi volt ez? való-e vagy álom? " (Petőfi Sándor) Pásztorok földje, Hortobágy A természet és az ember harmonikus együttélését kiemelkedően példázó első hazai nemzeti parkunk 1999-ben a világörökség részévé vált. A Hortobágy Közép-Európa egyetlen hatalmas, összefüggő füves pusztája töretlen látóhatárával, egyedülálló növény- és állatvilágával, növekvő jószágállományával, erősödő pásztorságával és gazdag kulturális hagyományával Magyarország egyik legjelentősebb idegenforgalmi helyszíne. E lebilincselő, egyedi szépségű tájon a tiszta vizet, a tiszta levegőt és a puszta természeti értékeit megőrizve többszörösére növekedett a régi magyar haszonállatok (szürke marha, nóniusz ló, hortobágyi racka, mangalica, házi bivaly) hortobágyi állománya. Itt – Magyarország és Európa legnagyobb ellenőrzött ökológiai területén – található a magyar természetvédelem génbanki állatállományának több mint fele. Fontos, hogy megbecsüljük és közkinccsé tegyük a több emberöltőre visszatekintő, mintegy kétszáz pásztordinasztia emlékeit, hagyományait.
Állandó turisztikai bemutatóhelyeinken, valamint tavasztól advent beköszöntéig az egész évet felölelő rendezvénysorozaton kicsik és nagyok egyaránt megismerkedhetnek mindennapjaikat élő pásztorainkkal, viseletükkel, hagyományaikkal, ételeikkel, zenéjükkel és táncaikkal, illetve a pásztorkodáshoz kapcsolódó kézműves mesterségekkel. Valóban létező, élő értékeket őrzünk. Öreg pásztoraink mellett a legifjabb generáció is szép számban képviselteti magát, hiszen kisbojtárjaink apáiktól, nagyapáiktól tanulták meg a természet, az állatok szeretetét és tiszteletét. Kiállítási, bemutató- és vendéglátóhelyeinket, valamint a pásztorhagyományok ápolását szolgáló rendezvényeinket évente növekvő létszámú vendégsereg keresi fel. A világ ezen apró, de híres szeglete 2008-ban hatalmas elismerést kapott Európától. Hortobágy, a környező településekkel összefogva 21 hazai pályázó közül nyerte el a "Magyarország legjobb, élő hagyományokat őrző desztinációja" és a "Kiváló Európai Desztináció (EDEN)" megtisztelő címeket.
A Mohácsiszigeten található Riha-tó "ramsari" terület, különleges értéke a kis kócsagés bakcsó-fészkelőtelep, a néhány párban előforduló üstökös réce. Dráva-menti síkság A hazai Dráva- szakasz halban leggazdagabb vizeink egyike. Él itt kecsege, Petényi-márna, lápi póc és réti csík. A kétéltűek közül külön figyelmet érdemel a rendkívül ritka tarajos gőte. A hüllők közül előfordul a kockás sikló, a rézsikló és a mocsári teknős. A partokon költ a kis lile és a billegető cankó. A jégmadár és a gyurgyalag fészkelő helye a folyó partfalaiban található. A galériaerdőkben ezrével élnek az énekesmadarak: fülemüle, énekes nádi poszáta, barát poszáta. A térségben tekinthető meg a "kormorános erdő", mely a kárókatonák tömeges fészkelőtelepe. A nádasok környékén gyakori a hermelin és a menyét. Védett ragadozó a borz, a nyuszt és a vadmacska. Barcsi Borókás A Barcsi Borókás Belső-Somogy déli részén gyepekkel, tavakkal, mocsárrétekkel tarkított táj. A borókás kialakulásában az erdőirtás, legeltetés játszotta a főszerepet.
Ehhez hozzátartozik a természeti értékek, területek, védett tájak károsodásának megelőzése, elhárítása, szükség szerinti helyreállítása is. Ugyancsak a természetvédelem feladata a természeti folyamatok és az emberi-társadalmi tevékenységek együttes hatáséra létrejött, egyediségük és értékes alkotóelemeik illetve esztétikai értékük miatt különleges védelmet érdemlő tájak megóvása. Szakmai nézetünk szerint a tájépítészeti tájtípus beosztásban önálló tájtípust képez a védett táj. Azok a tájak tartoznak ezen besorolás szerint a védett tájtípushoz, amelyekben a tájhasznosítás meghatározó, elsődleges módja a védelem. Védett tartalom, csak terminálról érhető el. Tartalomjegyzék Mellékletek-Ábrajegyzék [5] 1 A természetvédelem célja, főbb feladatai, hazai szervezete 7-10 2 Területi védettségi kategóriák 11-58 2. 1. 1 Aggteleki Nemzeti Park 13-17 2. 2 Balaton-felvidéki Nemzeti Park 17-20 2. 3 Bükki Nemzeti Park 20-23 2. 4 Duna-Dráva Nemzeti Park 24-29 2. 5 Duna-lpoly Nemzeti Park 29-32 2. 6 Fertő-Hanság Nemzeti Park 32-35 2.