5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Átlagos 2019. május 10. egyedül járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet. Teljesen átlagos, plázás kínai önkiszolgáló gyorsétkezde, annyi eltéréssel, hogy van egy elég mutatós logójuk, az átlagosnál kreatívabb nevük, tehát a dizájn, a külső megjelenés igényesebb azoknál a retró kifőzde jellegű helyeknél, a többség ilyen, ahol erre semmi figyelmet nem fordítanak. 3 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Purple Panda - Budapest X. kerülete - Budapest, Budapest. Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 1106 Budapest, Örs vezér tere 25. 06 1 434 85 47 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
4763681133, 19. 0529378195 Phone: +36309457675 160. Tao Gyorsétterem 1111 Bp. Kruspér u. 4, Budapest, Hungary, 1111 Coordinate: 47. 4891527959, 19. 0610609824 Phone: 06304218100 161. Juyicun Kínai Étterem Csángó utca 3/b, Budapest, Hungary, 1134 Coordinate: 47. 5260615349, 19. 0655493736 162. Kínai gyorsbüfé, csepeli HÉV végállomás (bezárt) II. Rákóczi Ferenc út 142., Budapest, Hungary, 1212 Coordinate: 47. 4263552181, 19. 0676789975 163. Kínai Étterem Szentmiháliy út 131. (Pólus Center), Budapest, Hungary, 1154 Coordinate: 47. 5537637237, 19. 1423483852 164. Kinai Etterem Budapest, Országbiró Utca, Magyarország Coordinate: 47. 531736, 19. 079692 165. Purple panda árkád mall. Yifan Kínai Étterem Kőbányai út 21., Budapest, Hungary Coordinate: 47. 4887599016, 19. 0961338953 Phone: +36309335928 166. Ya Xin Kínai Étterem Szentendrei Út 8, Budapest, Hungary, 1035 Coordinate: 47. 5444769, 19. 0420926 Phone: +3613878736 167. Ramen Tészta Dózsa György Út 132, Budapest, Hungary, 1134 Coordinate: 47. 5192245931, 19. 0696969126 168.
151. Made In China Budapest Wesselényi utca 35., Budapest, Hungary, 1077 Coordinate: 47. 49936, 19. 06713 Phone: +36317834095 () 152. Biang Bisztró Terez Körút 20, Budapest, Hungary, 1066 Coordinate: 47. 5058890743, 19. 0624640747 Phone: +36709446692 () 153. Kínai Negyed Étterem Népszínház utca 15., Budapest, Hungary Coordinate: 47. 49569, 19. 07224 Phone: +3613133220 154. Kínai Gyorsbüfé Váci Út 1-3, Budapest, Hungary Coordinate: 47. 5140859885, 19. 058441877 155. Daily Asian Food Sushi Bar & Restaurant Király utca 1/B, Budapest, Hungary, 1075 Coordinate: 47. 4978215261, 19. 0560436249 Phone: 06308533383 () Advertisements 156. Kínai Büfé Csömöri út 103, Budapest, Hungary, 1161 Coordinate: 47. 52425, 19. 15847 Phone: +3614052061 157. Kínai Gyorsbüfé Szentendrei út 8., Budapest, Hungary, 1035 Coordinate: 47. 544752, 19. 042312 158. Xinlin Kínai Gyorsbüfé Fóti út 71., Budapest, Hungary, 1047 Coordinate: 47. Purple panda árkád map. 57778, 19. 09221 Phone: +36308616176 159. Rondo Gyorsétterem és Kávézó Karinthy Frigyes út, Budapest, Hungary, 1111 Coordinate: 47.
5. A formának elég az aljába sütőpapírt tenned. A teflonos formától egy műanyaglapáttal könnyen elválasztható a megsült tészta oldala és így nem lesz girbegurba a tortalapok széle. 6. A megsült piskótának mindig az alsó lapját használd a torta felső lapjának, tetejének. Ez a legegyenesebb. A torta bevonása: 7. Bevonás előtt be kell hűteni a tortát és a krémet, így könnyebb dolgozni vele. 8. Ha kívülről is krém fogja borítani, ne törekedj tükörsima felületre. Kend fel kanállal a krémet a torta oldalára, simítsd el és szórd meg egyenletesen pirított dióval, mogyoróval vagy díszítőcukorral, kókusszal. 9. Fondantbevonatnál mindig szükséges a tészta és a töltéshez használt krém közé egy szigetelőréteg, mert a krém nedvességtartalmától a fondant felpúposodhat, átázhat. Kakaós citromtorta – Desszertek – Nagyon Süti. Szigetelésként vajas-zsiradékos krémet vagy megmelegített lekvárt lehet használni. A vajkrém íze miatt nem kell aggódnod, ez olyan vékony rétegben kerül csak rá, hogy a piskóta szinte be is szívja, nem lehet kiérezni az ízét. De akár ganache-t is választhatsz helyette, ha passzol a tortád ízéhez, ami egy nagyon egyszerű csokoládékrém.
Fondant szempontjából mindegy, hogy a vajat vagy a margarint részesítjük-e előnyben. Természetesen a vajkrém ízesíthető, adhatunk hozzá kakaóport, finomra őrölt diót, mandulát, mogyorót, gesztenyemasszát, rumaromát, gyümölcsszörpöt- vagy velőt, kezeletlen citrushéjakat, vaníliát (vanillincukrot vagy vaníliaaromát), őrölt fahéjat is. A csokoládéból (ét, tej vagy fehér) készült ganache-t sem kell elfelejtenünk: az olvasztott csokoládéból és tejszínből készült krémet hűtsük szoba-hőmérsékletűre, majd habosítsuk ki ugyancsak szoba-hőmérsékletű vajjal. Az így kapott krémmel kenjük körbe a tortát, és tegyük szilárdulni a hűtőbe. 11 19 Hűtsük vagy sem? Lehetőség szerint szoba-hőmérsékleten tároljuk az elkészült tortát, így elkerülhetjük a párás közegben előforduló kicsapódást. Ha mégis muszáj hűtőszekrénybe tennünk, először csomagoljuk légmentesen záródó dobozba, majd ezt követően tegyük hűtőbe a tortánkat. A cukormassza kiváló díszítésre is. Vegyük elő a kreativitásunkat, formázzuk úgy, akár a gyurmát, vagy keményítőbe, porcukorba mártott sütemény szaggatóval szaggassunk ki belőle tetszőleges motívumokat.
A torta díszítése: 10. Dekorálásnál egyszerű mintákat válassz! Kezdetben csak helyezd rá a díszítést a bevonat tetejére. Praktikusabb, mint kivágni a bevonatot a tortán, beilleszteni a mintát és hadakozni a feljött-kinyomódott-elkent krémmel. Ha vékonyra nyújtod a díszítéskor használt masszát, akkor nem lesz túl tömény a dupla fondant réteg. (A kék csíkos tortánál látszik, hogy sikertelen volt a csíkok összeillesztgetése a krémen. ) 11. Ha fondantból készült figurákkal dekorálnál, praktikus 1-2 nappal előbb elkészíteni és kiszárítani. Így nem fog megnyomódni, eldőlni a tortán és megtartja a formáját. 12. Ha feliratot tervezel, akkor egyszerűbb, ha egy külön felületre előre elkészíted és azt illeszted rá a kész tortára. Így biztos, hogy az utolsó pillanatban nem kell újraburkolnod a tortát az elrontott minta miatt. (És akár többféle variációt is készíthetsz! ) Sütőpapírból készített hegyes tölcsérrel nyomhatunk olvasztott csokoládéval mintákat alufóliára, ez dermedés után könnyen leválasztható.