Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Omlós csirkemáj serpenyőben sütve: azonnal szétolvad a szádban. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Főzd nagyjából 10 perec keresztül, míg puha nem lesz. Ez idő alatt elkészítheted a fűszeres olajat: önts egy serpenyőbe olajat vagy zsírt, nyomd bele a fokhagymát, öntsd bele a felaprított rozmaringot, majd hevítsd addig, míg a hagyma aranybarna nem lesz (kb. 3 perc). Ha elkészült, szűrd át egy szitán, majd tedd őket félre. Ha a burgonya elkészült szűrd le, majd hagyd állni fél percig, hogy a felesleges nedvesség elpárologjon belőle, ezután add hozzá az olajat, sót és borsot, majd rázd őket össze egy nagy tálban, amíg a burgonyán nem képződik egy vastag pépes burgonyaréteg – ettől a rétegtől lesz majd igazán ropogós a burgonya. Tudd meg, hogyan készítheted el jól a májat - tv2.hu/fem3cafe - YouTube. Öntsd át egy tepsibe, egyenletesen oszlasd el benne, majd tedd be a sütőbe. Nagyjából 20 perc után keverd át egy spatulával, majd süsd tovább 30-40 percig néhányszor megforgatva. Ha már kellőképpen aranybarnának és ropogósnak tűnik a krumpli, vedd ki a sütőből, öntsd át egy tálba és szórd meg a korábban félrerakott és olajban kisütött rozmaringgal és fokhagymával, majd pedig a friss aprított petrezselyemmel.
Mindemellett a máj idegesítő tulajdonsága, hogy bármilyen alaposan szárítgatom is meg, az ennek ellenére a magas nedvességtartalma miatt mindig összevissza spricceli forró zsírral a szemüvegemet meg az egész konyhát, amikor serpenyőben sütöm. Mivel épp kitakarítottam most a sütés előtt, így nem volt kedvem elölről kezdeni. Elhatároztam hát, hogy sütőben sütöm. Így is tettem, mondanám, ha népmesehős lennék:). A májakat magasfalú tűzálló tálba tettem és bizony megsóztam. Májat elvileg nem sózunk sütés előtt, de ezzel a módszerrel nem szárad ki. Szokásomhoz híven nem spóroltam a nagyon apróra vágott hagymával-fokhagymával, megborsoztam, és összekevertem a májjal. Még néhány zsenge kakukkfűhajtással is megszórtam, csak mert épp van az ablakban friss kakukkfű. Annyi olvasztott libazsírral öntöttem le, amennyi teljesen ellepi. Bacon szalonna receptek - nemzeti ételek bacon szalonna felhasználásával. Jó, jó, tudom, hogy kevesebb zsírt ígértem, de mondtam, hogy végeztem már?? Na! Szép lassan, kb 100 fokon megsütöttem, aztán kivettem a sütőből az edényt. A májakat kivettem a zsírból és egy másik tálra rendeztem.
Hozzávalók: 4 fej lilahagyma 2 alma 1 kg csirkemáj Olaj Só, bors Zsálya 2 dl almalé Elkészítés: Teflonedényben olajon megpirítom a zsályaleveleket, ebbe rakom a májat és a cikkekre vágott hagymát. Megborsozom és jól átpirítom. Később hozzáadom a felkockázott almát, felöntöm alma lével és fedő alatt készre párolom. A végén sózom, hogy a máj ne keményedjen meg. Diétában fogyasztható-e? Megoszlanak a vélemények a májról, aki biztosra akar menni, inkább mellőzze. Ha nem szigorú a diéta, ugyan beilleszthető olykor ez az étel is, viszont a máj és az olaj zsírtartalmát bele kell számolni a napi tápanyagbevitelbe. Az almalé tartalmaz némi cukrot, ezt se feledjük! Diétás recepteket nagyobb mennyiségben ide kattintva olvashatsz.
Szűrőkanállal kipecáztam a hagyma-fokhagyma mocsarat, és rácsurgattam a májra. Amikor teljesen kihűlt, hagymalekvárral kínáltam. A sós-fűszeres máj és az édeskés hagymalekvár egészen különleges ízharmóniát hozott létre!
Zsenge ifjúkoromban rendszeresen csináltam libazsírban lesütött csirkemájat. Vagyis konfitáltam, csak persze nem tudtam, hogy konfitálok éppen. Ha akkoriban megkérdeztek volna e szó jelentéséről - amelynek hallatán összecsücsörödik az ember ajka, és önkéntelenül franciául kezd el beszélni -, nos, nyilván azt hittem volna, hogy valami egyházi beavatási szertartást jelent ez a szép arisztokratikus kifejezés. Akkoriban úgy csináltam, hogy serpenyőben, jó sok zsírban megsütöttem a májakat, hagymát-fokhagymát adtam hozzá. A májakat kivettem a kellően megsült állapotukban (ki hogy szereti, van aki rozén, van aki alaposan átsütve), majd a zsírt még addig sütöttem, amíg az összes víz tutira kisült belőle, ezt aztán mind ráöntöttem a májra, amit a zsír ellepett, és így hagytam kihűlni. Nagyon sokáig eláll így. Igen ám, de akkoriban negyven kiló voltam vasággyal együtt, ehettem zsírt, amennyit csak akartam, mégis csontváz maradtam. Ma azonban (sajnos) én magam kétszer annyit nyomok, mint a vaságy, és bár imádom ezt az ételt, a zsírról át kell helyezni a hangsúlyt a májra, így egy másik fajta elkészítésmódot fundáltam ki.
Linkek a témában: STP adalékanyagok Az STP® már több mint 50 éve a legmodernebb adalékanyag-technológiák élén jár. Üzemanyagfesték - Lopás ellen Üzemanyagszínezékkel egyedi színűre festheti a saját üzemanyagát. Ezzel átlagosan 8 - 10%-kal csökkentheti az illegálisan felhasznált és eltulajdonított üzemanyag mennyiségét. Ez bármely cég esetén jelentős megtakarítást jelent. A megfestett üzemanyag egyértelműen beazonosítható és csökken annak feketepiaci értéké, így nem éri meg az eltulajdonítás. Autochem Diesel üzemanyag adalék Ajánlott a Common-Rail és Pumpe-Düse rendszerekhez EURO 4+5+6-os motoroknál. ÜZEMANYAG ADALÉK. Bontja és eltávolítja a gyantás adalékmaradványokat az üzemanyagrendszerből, optimalizálja a porlasztás minőségét. Az üzemanyagszűrőben mikroszkopikusra szétbontja és eltávolítja a vízlerakódást. Elősegíti a DPF szűrős rendszerek és a turbó geometria optimális működését. Meghatározás Az oldal az üzemanyag bemutatására jött létre, linketket tartalmaz a dízelmotorok felhasználási területeiről, a gázolaj forgalmazóiról, adalékanyagokról és fogyasztáscsökkentési lehetőségekről, megoldásokról.
Teszt eredmények, a vizsgálatok leírása: A MaxPower Diesel cetánszám növelőt tartalmaz, mely a javasolt keverési arány mellett a hagyományos üzemanyag cetánszámát 1-2 ponttal, prémium keverési arány esetén 4-5 ponttal növeli (ennek mértéke függ az alap diesel üzemanyagtól). A magasabb cetánszám tökéletesebb égést eredményez, csökkentve a füst és károsanyag-kibocsátást. Befecskendező tisztaság A befecskendező rendszer eltömődésének hatása a motor teljesítményre A csapos vagy furatos befecskendezők eltömődése egy folyamat eredménye, mely általában az első 2000-6000 km megtétle után következik be az új vagy megtisztított motorban, ha az üzemanyag nem tartalmaz detergens adalékot. Dízel - Adalék. Ennek következtében a motor elveszíti optimális működését. Furatos befecskendezők: Az ilyen típusú befecskendezők kevésbé érzékenyek az eltömődésre, mivel a furatot a nagy sebességű üzemanyag áramlás tisztán tartja. Azonban lerakódások jelentkezhetnek a fúvókatűnél és a befecskendező fészeknél. A detergens/tisztító hatás hosszú távon érvényesül.
MaxPower diesel adalék 1. Alkalmazás Multifunkcionális diesel üzemanyag-adalék. Ajánlott adagolás: 300 ppm (300 ml/m3) – 1000 ppm (1000 ml/m3) között. 2. Tulajdonságok Cetánszám növelés Detergens tulajdonság (XUD9/DW10) Korróziógátlás Habzásgátlás Emulgeáló hatás Fokozott kenőképesség Az adalék nem tartalmaz fém vagy szervesfém vegyületet. STP DÍZEL ÜZEMANYAG ADALÉK 200 ML - Kenőanyag, spray - Autós. A termék kén-, foszfor- és halogénmentes. 3. Hatás A javasolt keverési arány alkalmazásával 2-3 ponttal növekszik az üzemanyag cetánszáma tisztán tartja az üzemanyag befecskendező fúvókákat eltávolítja a lerakódásokat az eltömődött befecskendezőben, megakadályozza azok eldugulását csökkenti az üzemanyag habzását megvédi az üzemanyag-rendszert a korróziótól A javasolt keverési arány mellett a MaxPower diesel adalék nem befolyásolja a diesel üzemanyag jellemző tulajdonságait (vízelválás, hidegfolyási tulajdonságok, stabilitás, baktériumok elszaporodása, stb. ) 4. Hatékonyság csökkenti a károsanyag-kibocsátást (füst, elégetlen szénhidrogének, szén-monoxid, nitrogén-oxidok) javítja a motor élettartamát csökkenti a karbantartási költségeket használatával elkerülhető a habzásból adódó túlfolyás tankoláskor lehetővé teszi a gyors és teljes üzemanyagtartály feltöltést kiváló vízelváló tulajdonsággal rendelkezik csökkenti az üzemanyag-fogyasztást 5.
Kenőanyag mennyiség, Szűrő kereső A forgalmi segítségével keressen a következő honlapokon a profi szűrőkeresők közül, és a kapott kódokat üsse be a fenti keresőbe! Nem tudja melyik olajat lenne érdemes választania? Tekintse meg olaj ajánlónkat! Közlekedés a WEBSHOP-ban A sötét színű menü használata a leggyorsabb! Az oldal bal felső sarkában a kereső mezőbe terméknév részletek is begépelhetők, sőt a termék leírásából, vagy a kenőanyag jóváhagyásából és - pl. szűrőknél - cikkszámok közül is keres. Termékeink több oldalról kiválaszthatók. Felül a márka választóból is indulhat, és az oldal bal oldalán található " KATEGÓRIÁK " csoportfából bárki saját logikája szerint választhat és szűkítheti a listát. Tipp: A WEBSHOP rendelkezik kétféle nézettel! Nagy képekkel és lista nézetben is böngészhető. Nézet váltás jobb oldalon felül a FŐMENÜ alatt. Márka választó: A felső gördülő lista egérrel jobbra-balra eltolható. Akciós termékek! Folyamatos akciókkal kedveskedünk vevőinknek. Aktuális akciókért kattintson a Webshop-Termékkereső menüpontra!
Ez hátrányosan befolyásolja azok stabilitását, felgyorsítja az üzemanyagbomlást, iszap- és baktériumképződést, így az üzemanyagok égési értéke jelentősen csökken. A ragadós befecskendező-fúvókák, fertőzött vezetékek, szűrők és szivattyúk a drága üzemanyagot pazarolják, csökkentik a hatásfokot és emelik a karbantartási költségeket. A dízel berendezéseknél gyakoriak a vízkárok, a korróziós problémák, a rozsda- és savképződés. A Megasel Plus tartalmazza azokat a magas értékű és sokoldalú alkotórészeket, amelyek szükségesek a felsorolt problémák hatásos kezeléséhez. A vízcseppek - amelyek a szuszpenzióban nagy zavarveszélyt képviselnek, emulgálódnak, így hatásosan eltávolításra kerülnek a berendezésből. A Megasel Plus hamumentes (nem tartalmaz szervetlen anyagokat vagy fémeket), kompatibilis a legtöbb szénhidrogén üzemanyagfajtával. Megasel Plus használatával a súrlódásnak sokkal jobban ellenálló felületek és a nagymértékben javított égés által a motorok teljesítménye üzemanyag-megtakarítás mellett is jelentősen növelhető.