Mindenegyben Blog - 2022. február 14. (hétfő), 08:53 2022 feb 14 Mindenét elvesztette Maksa Zoltán.. 60 évesen vissza költözött a szüleihez Bár szép szakmai sikerek vannak Maksa Zoltán mögött, a magánéletére ugyanez nem mondható el – írja a Story magazin. "Az autómon kívül az égvilágon semmim nincs, a házamon a svájci hitel miatt túl kellett adnom. Nem véletlen, hogy visszaköltöztem a szüleimhez, mert egyébként nem lenne hol laknom" – mondta el a humorista. [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] Ő is vágyott egy olyan boldog, életre szóló házasságra, mint a szüleié, de sajnos ez neki nem jött össze. Szerelmes szép idézetek pinterest. "Kevés nő tudja azt elfogadni, hogy rengeteget dolgozom, járom az országot. (…) 40 év alatt mindössze 2 alkalommal volt egyéjszakás kalandom. (…) Én szerettem előbb szerelmes lenni. Persze jó dolog a szex, imádom, de egész más, ha ott a lélek is! " – vallotta be Maksa, akinek jelenleg ugyan van barátnője, de nem élnek együtt. "Nem lakunk együtt, de így is működünk. Gyakran randevúzgatunk, ajánlom másnak is, igen romantikus, és minimális a rezsiköltsége" – jegyezte meg.
Nekem nem középpontom senki se. Vándorolok egy szívtől másikig, s vissza megint, s mondom magamban: szeretnék szeretni, - de rév nem int. Én azt hiszem, hogy volt egy örök Arc, s az mint a köd elfoszlott százfele. 33 legszebb szerelmes idézet | Párharmónia - segítség még párterápia előtt | Life quotes, Romantic quotes, Inspirational quotes. Én azt hiszem, hogy volt egy Szerelem, elporlott, s tele lett a föld vele. Én azt hiszem, hogy volt egy Meteor, nekem hullt le, – de csillagtörmelék, sok arcon meg-megcsillan egy jele, de nem az egész, – s én megyek odébb. Én azt hiszem, hogy volt valaki Egy, s az Egyből itt a földön lett a sok, - sok-sok szívből tevődik össze Egy, szívtől szívig azért barangolok.
Hosszú vágyát piheni most a lélek, s nem érez külön se engem, se téged. Ady Endre: Tüzes seb vagyok Tüzes, sajgó seb vagyok, égek, Kínoz a fény és kínoz a harmat, Téged akarlak, eljöttem érted, Több kínra vágyom: téged akarlak. Lángod lobogjon izzón, fehéren, Fájnak a csókok, fájnak a vágyak, Te vagy a kínom, gyehennám nékem, Nagyon kívánlak, nagyon kívánlak. Vágy szaggatott föl, csók vérezett meg, Seb vagyok, tüzes, új kínra éhes, Adj kínt nekem, a megéhezettnek: Seb vagyok, csókolj, égess ki, égess. Babits Mihály: Sugár Hogy bomlanak, hogy hullanak a fésük és gyürüs csatok: ha büszkén a tükör elõtt bontod villanyos hajzatod! Úgy nyúlik karcsú két karod a válladtól a fürtödig, mint antik kancsó két füle ha könnyed ívben fölszökik. SZERELEM (szerelmes versek, képek, idézetek). Ó kancsók kincse! drága kincs! Kincsek kancsója! Csókedény! Hozzád hasonló semmi sincs, szent vággyal nézlek téged én! Eleven kancsó! életé, kiben a nagy elixir áll, amelytõl élõ lesz a holt s a köldus több lesz, mint király. Hogyan dicsérjem termeted? A pálmafák, a cédrusok, az árboc és a liliom az mind nem él, az nem mozog... De benned minden izom él, idegek, izmok és inak, titkon mint rejtelmes habok szélcsöndben is hullámlanak.
A csalamádé vagy káposztasaláta (vegyes vágott) családi receptünk, amelyet mesterszakács nagyapámtól örököltünk. Csalamádé helyett általában káposztasalátának hívom – de úgy gondolom, hogy ez is családi szokás – és nincs az a mennyiség, amit ne tudnék megenni. Eszméletlen finom és sehol máshol nem ettem még ilyen jót: édes, hagymás, pikáns, ropogós, de nem kemény. Csalamádé – a legfinomabb házi káposztasaláta (családi recept) - Moksha.hu. Szóval tökéletes. Elég nehezen sikerült anyukámtól megszereznem a receptet, mert folyton ilyeneket mondott, hogy "ah, nagyon egyszerű, nem kell hozzá semmi extra" meg "ízlés szerint kell összekeverni a vizet cukorral és ecettel". De nem adtam fel, hősiesen (és élvezettel) félelmetes mennyiségeket ettem meg és közben figyeltem, mit hogyan csinál… Vegyes vágott káposztával, lilahagymával és Kápia-paprikával (Fotó: Myreille) Házi káposztasaláta vagy más néven csalamádé Hozzávalók: 1 kg káposzta (fehér) 4 db lilahagyma 1-2 piros paprika só 3 evőkanál cukor 4 evőkanál ecet (10%-os) A káposztát nagyon, de tényleg nagyon vékonyra kell gyalulni és be kell sózni.
Édes savanyú mártás házilag 3 kg paradicsom 1 kg kápia paprika 0. 5 kg hagyma 1/2 kg sárgarépa, 2 alma 2 doboz ananász konzerv 3 gerezd fokhagyma 1 babérlevél, fahéj, gyömbér, szegfűbors, szegfűszeg édeskömény bors 6 dkg só 3 ek méz 1 ek almaecet szójaszósz balzsamecet A paradicsomot negyedeltem és kb 1 órát főztem. Hozzátettem a hagymát, fokhagymát, az almát, a répát nagy lyukú reszelőn lereszelve, a paprikát. Teatojásba tettem a fűszereket. A répából és kápia paprikából hagytam a végére is hogy az ne főljön szét teljesen és a szószban legyenek roppanós darabok. Fűszereztem mézzel, almaecettel, kevés szójaszósszal, balzsam ecettel. Giuditta nyami-nyami: Édes savanyú mártás házilag. Ma megkóstoltuk, finom de teljesen más mint az üveges szósz. Párom szerint kevesebb paprikát kellet volna bele tenni.
A hozzávalókat segítő személyzet vékonyra legyalulta egy jó nagy műanyag edénybe. Rászórtam-öntöttem az ízesítőket, 2 nap múlva 720 ml-es üvegekbe töltöttem. Na ez az utóbbi művészet! hogy ne túl szorosan tömködje az ember lánya, de ne is lazán... Édes csalamádé házilag készitett eszterga. úgy kéne, hogy éppen elfogyjon a lé is és a zöldség is egyszerre, de ez nekem még soha nem sikerült, a léből szokott megmaradni. Az idén ezt úgy hidaltam át, hogy a léhez gyalultam le még uborkát, azt kicsit megsóztam, cukroztam és eceteztem magában, majd a maradék lével együtt néhány órai állás után 2 üvegbe betöltöttem, remélem, jó lesz... A 6 kg-os mennyiségből 8 üveg csalamádé lett (+ a 2 üveg uborka): /Forrás: Kaleva receptje az Nlc-fórumról/
Amikor tökéletesnek tűnik, tiszta befőttesüvegbe teszem, ráöntöm az összes levet, és a hűtőben tárolom. Édes-savanyú, fűszeres cékla A hagyományos savanyított cékla már attól az aprócska változtatástól sokkal jobb lesz, ha nem főzzük, hanem sütőben sütjük. A sütési idő sem hosszabb a főzésnél, a cékla íze viszont így édesebb és koncentráltabb lesz, és az állaga is sokkal kellemesebb. Ehhez a recepthez is mehet a szokásos köménymag annak, akinek a karácsonyos jelleg nem jön be, de a szegfűszeg-szegfűbors páros szuperül megy a céklához. Sütve finomabb Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 kg cékla 100 gramm cukor 3 szem szegfűszeg 3 szem szegfűbors 3 dl fehérborecet 2 evőkanál balzsamecet A céklákat egyenként alufóliába csomagolom, és 200 fokosra előmelegített sütőben 1 óra alatt megsütöm. Csalamádé - Kifőztük. Némelyik keményebb fajta céklának akár több idő is kellhet – ha nem puhult meg, maradjon még negyed-fél órát a sütőben. Amikor már majdnem puha, felforralom az ecetet a cukorral és a fűszerekkel, éppen csak addig főzöm, míg a cukor fel nem oldódik.
Ha egész évben igazán klassz házi csalamádét szeretnétek enni otthon, akkor itt az ideje, hogy nekiálljatok! Persze most sem hagyunk magatokra, mutatjuk, hogyan csináljátok! A burgonyát megfőzzük és félretesszük kihűlni. A káposztát felszeleteljük, a répát, uborkát, felkarikázzuk, a paprikákat pedig kb. fél cm szélesre vágjuk. A borsot, az egyik kaprot és a babérlevelet az üveg aljára tesszük, majd feltöltjük az uborka, a répa és a paprikák káposztás keverékével. Figyeljünk rá, hogy jól tömörítsük. 1 liter vízből és 1 púpozott evőkanál sóból oldatot készítünk, és felöntjük addig, hogy teljesen ellepje a csalamádét. Édes csalamádé házilag télire. Rátesszük a maradék kaprot és a kettévágott főtt burgonyát, majd egy fóliával letakarjuk, és napos, meleg helyen kb. egy hétig érleljük. Ezután a burgonyát és kaprot eltávolítjuk, majd az egészet hűtőben tároljuk. Nyári csalamádé Ha tetszett a nyári csalamádé receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzáadjuk az ecetet, cukrot, sót, bórként, nátrium benzoátot és jól összekeverjük. Három napig kevergetjük, hogy jól összeérjenek az ízek, majd levével együtt üvegekbe rakjuk. Hűvös helyen tároljuk. A három nap elteltével azonnal fogyasztható. Én általában teszek bele répát is. Készítettem már kisebb mennyiséget is, nem télére elrakva, csak "azonnali" fogyasztásra. Ilyenkor nem teszek bele se borként se nátrium benzoátot, viszont hűtőben tárolom és ha kicsit megbarnul, az sem zavar. Mindenki saját ízlése szerint készítse el. Nagyon finom! Idén is többször készítettem csalamádét, tartósítószer nélkül. Egy napig kevergettem, majd üvegekbe tettem, alaposan belenyomkodtam, hogy ne maradjon benne levegő. Az üvegeket fogyasztásig hűtőben tartom. Két hónapos csalamádét bontottam fel, semmiféle mesterséges tartósítószer nem került bele, mégsem romlott meg. ♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre … 2017. 09. 11. A hétvégén csalamádét készítettem, nem nagy adagot, egy 4, 2 L-es tálba került az összevágott alapanyag.