(Szerzők: Kovács Anikó és Jankó Annamária. ) Az 1:230 400 méretarány kiemelt vizsgálatát az indokolja, hogy 1997-ben az OSZK gyűjteményébe kerültek a Lipszky János Mappa generalis Regni Hungariae című térképéhez készült, annak alapját képező kéziratos térképek, és felmerült, vajon honnan vette Lipszky a térképéhez az alapanyagot. 1 katonai felmérés 1. Logikusnak tűnt, hogy miután addigra már befejeződött az első katonai felmérés (amelyben Lipszky aktívan részt vett), összefüggéseket keressenek az első felmérés alapján készült levezetett méretarányú térképekkel, amelyeket Lipszky ismerhetett és felhasználhatott. Miután ezek a levezetett térképek Bécsben találhatók, és akkoriban még nem rendelkeztünk róluk jó minőségű másolattal, az a feltevés fogalmazódott meg, hogy Lipszky az 1:230 400 méretarányú 20 szelvényes, kéziratos Magyarország térképet használhatta alapul. A 20 szelvényes 1:230 400 méretarányú Magyarország-térkép 8. szelvényének Balaton környéki részlete ( Hadtörténeti Térképtár, B IX a 1161) A felmérési és az azok alapján készült levezetett térképek részletes vizsgálata azonban bebizonyította, hogy Lipszky nem használhatta ezeket a térképeket, mert nem férhetett hozzá, illetve nem is léteztek.
Nagy kérdés, hogy ez mennyire tekinthető pontosnak-és itt jön az érdekesség! A II. József által 1782-87 közötti népességösszeírás 147 házat rögzít (beleértve immár a nemeseket és papságot is), tehát az adatok közötti szórás kb 5%! Ami a precizitást illeti, nem árt visszatekinteni Mikoviny térképének kimunkáltságára, az általam "pióca-formájúnak" aposztrofált tóval! Hídként jelölnek már valamit, ami a majdani Nagyhíd helyén állt a Bágyom-ér felett, és megvolt már a Meszlenyiek rezidenciájának épületcsoportja. A mai Újtelep-Velencefürdői részt épületek szórványos rajza jelzi. A harmadik szempont az, hogy némi, erősen katonai ihletettségű információt is megadnak a településekről, amit a Fejér Megyei Levéltár 11. Történeti Évkönyvéből magyar nyelvű fordításban is ismerhetünk, s melynek fordítója és gondozója Eperjessy Kálmán volt. Érdemes utánanézni, különösen, ha más települések is érdekelnek! Az Évkönyv 155. oldalán olvasható Velencéről a következő: "Velencze 1. Az I. katonai felmérés története, és szerepe a régészeti lelőhelyek kutatásában | Magyar Nemzeti Múzeum. Pázmánd 1, ¼; Nadap ¾; Baracska (Paracska) 1 óra.
Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy tálban összekeverem. Ezután egy másik tálban a tojás t felverem, majd hozzákeverem a tejet és az olvasztott vaj at. Ezután ezt a tejes- vaj as masszát hozzákeverem a lisztes masszához, majd jól eldolgozom vagy robotgéppel elkeverem. Egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon felmelegítek, majd egy kis olvaszott vaj jal kikenve beleteszek körülbelül 1/3 merőkanál masszát. Eligazgatom szép kerek formára, kb. 3-4 mm vastagságúra, majd addig sütöm, míg a tészta elkezd bugyborékolni. Ekkor lehet megfordítani, a másik oldalát is megsütöm (ennek már kevesebb idő kell). Ezt addig folytatom, amíg a massza elfogy. Palacsinta zablisztből - Receptkereső.com. Tálalhatom tejszínnel megöntözve és kakaóporral megszorva, csokikockákkal díszítve, de a klasszikus juharfasziruppal vagy gyümölcsökkel is nagyon finom. Jó étvágyat!
Azt meg ki szeretné? —- Ha Peak lassú felszívódású proteined van: akkor ott bátrabban vadulhatsz. Amerikai palacsinta zablisztből filmek. Akár 50 grammot is beletolhatsz – azaz 50 gramm fehérje és 100 gramm zabliszt lesz az arány. —- Ha nem akarsz tökölni a fehérjeporokkal, de egy teljesen lebomló csomagolásban lévő, nulla glutén, nulla laktóz, és nulla technológiai adalékmentes palacsinta érdekel, akkor itt van KÉSZEN! ITT egy videó, ahol arról is mesélek, HOGYAN tudsz sikeresen diétás sütiket sütni! Kötelező mindenkinek, aki a reform konyhában akar boldogulni! Peak-töltési-tippek!
Emiatt és az íze, variálhatósága miatt is nagy kedvenc ez a recept. Készítek egy adagot hagyományos, sima liszttel, utána pedig jöhet az enyém zabliszttel. Ha nincs idő ennyit sütögetni, a hűtőben eláll pár napig és minden reggel kisüthetünk annyit, amennyit megeszünk. Feldobhatjuk mákkal, chia maggal, citrommal is. Pakoljuk meg túróval és gyümölcsökkel. 🙂 Hozzávalók (kb. 20-25 darabhoz): 1 csésze (2, 4 dl-es teás bögre) zabliszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál édesítő csipet só 1 csésze mandulatej (vagy bármilyen más tej) 1 tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba öntjük és kézi habverővel simára keverjük. Amerikai palacsinta zablisztből magyar. Egy palacsintasütőt kikenünk kevés olajjal, felforrósítjuk és egy merőkanál segítségével kis halmokat teszünk a tésztából. Egy palacsintasütőbe 3-4 kis palacsinta fér el. 1-2 percig sütjük közepes lángon, amíg megemelkedik a széle, majd megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. A minap este átjött a szomszédból a friss palacsinta illata… hm… na mondom Zsé-nek, akkor holnap palacsintát eszünk.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Zablisztes amerikai palacsinta - diétás finomság , fagyasztható palacsinta. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Sat, 2015-03-07 11:32 Szia! Az első nekem is szakadt, így a többit tovább hagytam sülni, mielőtt átfordítottam. Ez már bevált. Nagyon jó recept, így fogom ez után készíteni. Üdv: A. csutak76 Wed, 2014-07-09 11:12 ez tényleg nagyon finom, azon kívül hogy kicsit vastagabb, semmi különbség nincs a normál palacsintához képest:) doooriii Tue, 2014-07-08 16:26 Most készült el, nagyon finom!!!! :) Köszi a receptet! pporsi Fri, 2014-04-18 20:39 Nekem nagyon bejött!!! Áfonyás amerikai palacsinta (gluténmentes, laktózmentes, vegán) | Életem ételei. Köszönöm. A gyereknek csináltam hagyományosat ès nem tudtuk megmondani melyik-melyik. Picit több vizet raktam bele, hajszál vékony lett a tészta, ahgy egy palacsintától elvárom. Nem is ragadt le, egysem!!!! Mégegyz köszi:-):-):-) Senga / Senga88 Thu, 2014-01-30 11:44 Jól néz ki! Ki fogom próbálni! :-) Wed, 2014-01-15 16:41 Annyit változtattam a recepten, hogy 10 dkg fehér liszttel és 10 dkg zabpehely liszttel csináltam meg. A hétvége az édes és lazulós reggeliké, mint például a palacsinta. Mivel általában én ébredek először, szeretem az olyan reggelit, amihez nem kell nagy zajt csapnom, a mixer például kizárva.