Kategória: Húsételek Hozzávalók: ½ kg sovány sertéscomb, 8 dkg füstölt szalonna 15 dkg vegyes zöldség, kisfej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 dl fehérbor babérlevél kávéskanálnyi mustár 3 dkg liszt ½ citrom 5 dkg cukor só Elkészítés: A zöldséget és a hagymát karikákra aprítjuk és megpirítjuk a füstölt szalonnával. Rátesszük a megmosott húst, megsózzuk és babérlevéllel fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Kivesszük egy tálra és a zöldséges zsírt meghintjük liszttel, hozzáadjuk a mustárt, tejfölt, cukrot, citromhéját és a levét. Gyors sertéscomb receptek magyar. Jól felforraljuk, rászűrjük a felszeletelt sertéscombokra és külön zsemlegombóccal vagy csőtésztával adjuk asztalra. A receptet beküldte: Polli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vadas kicsit másképp » Sajt gyorsan-egyszerűen! » Bolognai tészta gyorsan. » Muffin gyorsan egyszerűen » Tiramisu könnyen, gyorsan » Gomba vadasan elkészítve » Vadas nyúlcombok knédlivel » Vadászpecsenye » Vadas marha » Marcipán gyorsan » Brokkoli krémleves gyorsan » Sajtos gyorsan » Tiramisu villámgyorsan » Csirke vadas » Vadas marhaszelet » Csirke vadasan
2017. márc 18. 15:30 #mustáros sertéscomb #recept Fotó: Gizi receptjei Nálunk örök kedvenc ez a szaftos hús, akár rizzsel, nokedlival, vagy éppen tarhonyával. A mustáros-tejfölös szafttal pedig különösen finom. Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 db vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 ek mustár 2-3 dl tejföl 1 evőkanál liszt só őrölt bors szerecsendió (el is hagyható) majoranna 2 teáskanál ételízesítő 2 teáskanál pirospaprika 3-4 ek olaj (vagy zsír) víz Elkészítés: A húst ízlés szerint kockázzuk fel. (Én kisebb kockákra szeretem felvágni. ) A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. Sült sertéscomb - Lázár Chef. Egy edénybe hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a felkockázott húst, és néha megkeverve süssük fehéredésig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és pároljuk tovább pár percig, majd szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a fűszerekkel, és keverjük alaposan össze. Pár perc után szórjuk meg a pirospaprikával, keverjük össze, és öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje a húst, majd főzzük puhára.
Elkészítése: A húst ízlés szerint kockázzuk fel. A vöröshagymát és a petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. Egy edényben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a felkockázott húst és néha megkeverve süssük fehéredésig. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk tovább pár percig, majd szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a fűszerekkel és keverjük alaposan össze. Pár perc után szórjuk meg a pirospaprikával, keverjük össze és öntsük fel annyi vízzel, hogy jól ellepje a húst, majd főzzük puhára. Gyors sertéscomb receptek gyorsan. A tejfölt és a mustárt keverjük simára a liszttel, majd adjuk hozzá a puhára főtt húshoz, keverjük alaposan össze, forraljuk fel, majd vegyük kisebbre a lángot és főzzük még pár percig, hogy a szaft kellően besűrűsödjön. Közben kóstoljuk meg, és ha szükséges ízesítsünk még utána. Ameddig a hús fő, készítsünk hozzá ízlés szerint köretet. Tipp: Tálaláskor először tegyük a köretet a tányérra, majd kanalazzuk rá a szaftos húst és úgy kínáljuk.
Tarhonyás hús Közkedvelt és nagyon finom étel a tarhonyás hús, és az… Rántott hús Végre egy kipróbált rántott hús recept fényképekkel! A tökéletes rántott… Brassói aprópecsenye Egy kipróbált brassói aprópecsenye recept rengeteg képpel, pontos mennyiségekkel! Ismerd… Palócleves Palócleves (más néven palócgulyás) készítése. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel, részletes… Gulyásleves Gulyásleves készítése. Gulyás recept képekkel, meglepően pontos mennyiségekkel! A tökéletes… Sertéspörkölt A sertéspörkölt a magyar konyha egyik legjobb receptje. Gyors sertéscomb receptek magyarul. De ahány… Holstein szelet Nemhiába közkedvelt étel a Holstein szelet. A sült hús tükörtojással…
A babakocsiban ülő gyerekekkel is hasonlóan tegyünk, hiszen ők még jobban veszélyeztetettebbek, mivel egyrészt gyorsabb a légzésük, másrészt a szájuk az autók kipufogójával egy magasságban van. Buszon utazva, több szennyezés ér, ha a vezető oldalán ülünk, ahol a motor is található, emeletes buszon pedig érdemes a felső szinten helyet foglalni. Az időjárás is befolyásolja a légszennyezettséget. Elállják a kapubejárót, a ház elé parkolnak. Mit tehetsz meg és mit nem? - autosjog.hu. A meleg kifejezetten ront a helyzeten, az a legbiztonságosabb, ha esős időben indulunk sétálni, mivel az eső kimossa a szennyezett részecskéket a levegőből. A kocogás vagy kerékpározás nem ajánlott forgalomban, hiszen intenzív mozgás közben még több káros anyagot lélegzünk be, ami ellen a maszkok sem nyújtanak kellő védelmet. Sajnos, az sem feltétlenül segít, ha elhagyjuk a várost, mivel például a Londonban termelődő összes ózon Kelet-Angliába érkezik. Ráadásul egy kéthetes vidéki nyaralás semmit nem ér szemben az egész éves városban eltöltött időszakkal. (Medipress)
A The Lancet című folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint nem a stressz, hanem a légszennyezettség a leggyakoribb kiváltó oka a szívrohamnak. A szennyezett levegő ugyanis a tüdőbe kerülve gyulladást okoz. Jon Ayres professzor, a Birmingham Egyetem professzora arról számolt be, hogy a levegőben levő szennyezett részecskék növelik a légzési nehézségeket, a szívkoszorúér-betegségben szenvedőknél akár szívroham ot is okozhatnak, de az asztmá val küzdők számára is különösen veszélyesek. Mit tehetünk mi magunk? A szakértők néhány hasznos tanáccsal szolgálnak arra nézve, mit tehetünk mi magunk a káros hatások elkerülése érdekében. KRESZ és a járda fogalma – Jogi Fórum. A levegő összetétele Percenként 12-16 alkalommal lélegzünk, ezzel naponta körülbelül 16000 liter levegőt keringetünk át mintegy 100 négyzetméternyi légzőfelületen. Egyáltalán nem közömbös tehát, hogy milyen is ez a környezet. A levegő összetétele a földfelszín közelében 78% nitrogén, 21% oxigén, a fennmaradó 1 százalékot nemesgázok, szén-dioxid és vízgőz alkotják.
Viszont mindenképp szállj le róla, amikor a tábla vonalába érsz, mert kamerák alapján is büntethetnek ilyenért.
Mit tehetünk még? Minden esetben járjunk utána, hogy az ingatlanunk előtti terület pontosan kinek a tulajdonában van, illetve minek minősül. Eltérő szabályok vonatkoznak ugyanis a zöldterületre, és sok esetben kiderül, hogy bár nem füvesített, de hivatalosan zöldterület egy adott rész. Amennyiben a gyalogos bejárónkat állják el parkolással, úgynevezett birtoksértő magatartásról van szó, ami nem a KRESZ szabályait sérti, hanem azt az előírást, mely szerint úgy lehet használni egy ingatlant, hogy a szomszéd a saját ingatlana használatában ne legyen szükségtelenül akadályozva, zavarva. Ilyen esetben a tulajdonos felé kell panasszal élni, ami legtöbb esetben az önkormányzatot takarja. Vitathatatlan, hogy rendkívül bosszantó, ha a saját ingatlanunk előtt vagyunk akadályozva szabálytalanul várakozó járművek miatt, ugyanakkor ez sem hatalmaz fel senkit arra, hogy önbíráskodjon, és a szabálytalan járművekben kárt okozzon. Okuljunk a járdán parkoló autókat kulccsal karistoló néni példájából! Az ilyen cselekmény ugyanis bűncselekmény, a rongálás miatti büntetőeljárás mellett pedig az okozott károk megtérítésére is kötelezhető az elkövetője.