Elkészítése: Kimérünk 30 dkg lisztet, majd belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a sót, belemorzsoljuk a zsírt, és beleszórjuk a reszelt sajtot. Összedolgozzuk tejföllel és tojással. Ha szükséges, adjunk még hozzá lisztet. 30 percig állni hagyjuk, majd 4x hajtogatjuk, minden hajtás közt várunk negyed órát: Hajtogatás: kinyújtjuk, jobbról balra félbehajtjuk, majd balról jobbra, majd fentről le, és lentről fel. A hajtogatások után kb. Sajtos kocka a nagyi receptje szerint - Bármely pogácsával felveszi a versenyt - Recept | Femina. 2 cm vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, esetleg köménymaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Az első recept amit szeretnék veletek megosztani Anyukám receptes könyvéből, az a népszerű és sokak kedvence a Sós Sajtos Pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt 190 g margarin 2 dl tejföl 1 evőkanál só 2 db tojás sárgája 2 dl tej 5 dkg élesztő 30 dkg sajt Elkészítés: 1. A 2 dl langyos tejben kb. 10 perc alatt, letakarva feljuttattuk az élesztőt. 2. A lisztbe beleöntjük a sót. 3. Beletesszük a margarint és összemorzsoljuk. 4. Hozzáadjuk a 2 dl langyos tejben felfuttatott élesztőt, az 1 db tojás sárgáját és a 2 dl tejfölt. 5. Összedolgozzuk. 6. Hagyjuk állni, letakarva 30 percet. 7. Kinyújtjuk egyenletesen. 8. Összehajtjuk és kinyújtjuk majd ezt háromszor ismételjük, 15 percet pihentetjük minden egyes összehajtásnál, 3*15 perc. 9. Egyenletesen kinyújtjuk kb. 3-4 mm-re, tojássárgájával megkenjük a tetejét. Joghurtos-sajtos pogácsa recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. 10. Ráreszeljük a sajtot, majd pogácsaszagtóval kiszaggatjuk. 11. Tepsire tesszük, 15-20 percig hagyjuk még állni. 12. Előmelegített sütőbe alul-felül sütéssel 180 fokon, kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Elk. idő: 120 Adag: 6 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: -50 dkg liszt -20+5 dkg vaj - 20 dkg reszelt sajt -2, 5-3 dl langyos tej -3 dkg friss élesztő -1 tojássárgája -1 teáskanál cukor -1 teáskanál só -TETEJÉRE -1 tojásfehérje - -szezámmag -reszelt sajt Közepes tepsi Elkészítés: --A sajt és az 5 dkg vaj kivételével, géppel vagy kézzel összedolgozzuk a hozzávalókat annyi langyos tejjel, amennyi szükséges, hogy könnyű gyúrható tésztát kapjunk -Az élesztőt nem szükséges külön felfuttatni.
Pintér Zsolt az álláskeresési tanácsadás mellett fejvadász munkát is végzett a Horton International magyarországi partnereként.
Szombaton elhunyt Pintér Zsolt az utóbbi harminc év egyik legismertebb álláskeresési tanácsadója, a "Hogyan csináljunk karriert? " könyv szerzője. A szomorú hírt Pintér Zsolt gyermekei közölték a Facebookon. Forrás
Pintér Zsolt PTE c. egyetemi docens fejvadász és karrierszakértő Külföldi tanulmányai befejeztével 1983-ban diplomataként kezdett dolgozni a Külügyminisztériumban, majd a külkereskedelem területére váltott és töltött be különböző vezetői pozíciókat. Feleségével 1989-ben, Kelet-Európában elsőként alapított fejvadász céget Manager Contact néven. 1990-től egyben a "Horton International" tanácsadó világcég partnere. 1999-től a PTE c. egyetemi docense. A legnevesebb egyetemeken és főiskolákon tanít. "Pintér-Show"-ként elhíresült előadásai rendszeres kurzusokká váltak. 1991-től az írott és elektronikus sajtó levelező rovataiban, majd az Interneten riportsorozatok, tanácsadó rovatok, cikkek jelentek meg a tollából. 1994-től napjainkig gyakori szereplője a televíziók és rádióadók karriertémához kapcsolódó talk-show, illetve egyéb műsorainak. "Hogyan csináljunk karriert? - Az álláskeresés enciklopédiája" című könyve először 1996-ban jelent meg a HVG kiadásában, mely témáját tekintve a mai napig egyedülálló saját területén.
Hetedszerre jelentette meg álláskeresőknek szóló kézikönyvét az ismert fejvadász szakember, Pintér Zsolt. Az Álláskeresés Enciklopédiája sajtóbemutatóját tegnap tartották nagyszámú közönség előtt a Gundel étteremben. A média- és karriertanácsadóként dolgozó szerző amolyan egyszemélyes intézmény a fejvadász szakmában. 1989-ben nyitotta meg fejvadász irodáját, és először 1991-ben került reflektorfénybe, mikor a Cash-Flow felkérte havi tanácsadó rovat indítására. Az 1996-ban megjelentetett Hogyan csináljunk karriert? hét kiadást ért meg, sikerkönyvből időközben egyetemi tananyaggá vált. A most Az Álláskeresés Enciklopédiája címen megjelentetett mű elsősorban annak köszönheti népszerűségét, hogy gyakorlatias és kompakt szakkönyv, a célra orientálva foglalja össze a szükséges tudnivalókat és teendőket. Mint Pintér Zsolt a sajtótájékoztatón elmondta, az első kiadás a negyvenes korosztálynak szólt, és olyan, mára közismertté vált ismereteket tartalmazott, mint például: ne hordjunk makkoscipőt, öltönyhöz fehér zoknit, stb.
Meghalt Pintér Zsolt fejvadász 09:10 | HR Portál - fejvadász meghalt Szombaton elhunyt Pintér Zsolt az utóbbi harminc év egyik legismertebb álláskeresési tanácsadója, a "Hogyan csináljunk karriert? " könyv szerzője. A szomorú hírt Pintér Zsolt gyermekei közölték a Facebookon.
♦ Rendkívül gyors felfogóképesség; átlagon felüli IQ, kimagasló irányítókészség.