Elkészítés: A feldarabolt oldalast jól körbesózzuk, hőálló fedeles serpenyőbe (melynek a fogója is hőálló) rakjuk, meghintjük köménnyel, borssal és szerecsendióval, beleadjuk a zsírt, majd rádobjuk a négyrét vágott vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, aláöntünk pici vizet vagy száraz bort, és fedő alatt, saját levében takarékon puhára pároljuk. (Ha szükséges, a folyadékot kevés vízzel pótoljuk. ) A puha húst serpenyőstül 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 20 perc alatt pirosra sütjük. Sülés közben legalább egyszer meglocsoljuk saját szaftjával. Sült oldalas pirított burgonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A sütés végeztével 10 percet pihentetjük, a zsírját leszűrjük. A körethez a krumplit vékony karikára vágjuk, majd egy teflonserpenyőben felforrósított zsiradékhoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk az aprított fokhagymát, és fedő alatt közepes hőfokon (gyakori keveréssel) saját levében puhára pároljuk-pirítjuk, majd friss petrezselyemmel megszórva, savanyúsággal tálaljuk.
Füstmentes index Hozzászólások (31) Törölt felhasználó 2009-03-06 15:49:58 meses etel, hatha meg melle talalunk zsirban futtatot savanyu kaposztat, es a szakacsnak egy kupa piros badacsoni bort. 2009-03-06 22:04:03 egyetértek:-) Greg 2009-12-05 19:59:19 Eeeeegen! Így kell ezt csinálni. Holnap sütöm is. griffit 2010-02-08 21:59:10 Tudunk élni!!! :) 2010-07-11 07:46:24 Tegnap este jutottam el ide, ehhez az oldalashoz, tudatos keresgélés által. Nem bántam meg, este 11 órakor neki fogtam az elkészítéséhez. Csodálatosan sikerült, éjjel fél kett? kor feküdtem le, és ma már csak a krumpli kell majd frissen, délben. Mióta internetezek, mindíg megnézem az aktuális receptet, recepteket, rengeteg új dolgot tanultam ezáltal. Nagyon köszönöm mégegyszer! 2010-08-12 10:43:30 Sziasztok! Suelto oldalas koeret y. Most tettem be a süt? be, remélem tetszeni fog megint a férjemnek, mert a múltkor nem innen csináltam! Hanem a nagymama receptje által és egyben sütöttem meg! Ezért is kérte a drágám ne egészben süssem. Ezért is látszik ilyen tökéletesnek e kész megírom!
Elkészítése: Az oldalast két bordánként feldaraboltam. A fűszerkeverékkel mindkét oldalát bedörzsöltem. Egy tepsit zsírral kikentem, az hús darabokat bele tettem. 1, 5 dl vizet öntöttem alá. A fokhagymát megpucoltam, felaprítottam és rászórtam. Alufóliával betakartam és 220 fokra melegített sütőben szép pirosra sütöttem. A sütés vége felé a fóliát levettem. Sült oldalas köret. A köret elkészítése: A burgonyát héjasan megmostam, sós vízben megfőztem. Leszűrtem, a héját leszedtem, majd négybe vágtam. Egy tepsit vajjal kikentem a burgonyát bele tettem. Vegetával és piros paprikával megszórtam. 220 fokra melegített sütőben szép pirosra sütöttem. A saláta elkészítése: A saláta mixet tálaláskor joghurttal meglocsoltam. Nagyon finom ebéd volt. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Nagyon tetszik ez a recept! Odzsika 2010-08-16 12:45:46 Sziasztok! Épp az el? bb fejeztük be az oldalas elpusztítását.. mi 1 kiló hússal dolgoztunk, szóval megdupláztuk a hozzávalókat. Az eredmény? Egyszer? en fenomenális! Hozzá köretnek olajjal és f? szerekkel locsolt sült krumplit és tejfölös-gombás szószt ettünk. A képek szerintem magukért beszélnek, mindenkinek ajánljuk!! 2010-09-20 14:19:45 Én nem így szoktam készíteni, csak simán köménnyel, fokhagymával, savanyú káposztát párolok mellé, és knédlivel esszü kipróbálom, kíváncsi vagyok hogy tetszik majd a férjemnek. Már sül, majd megírom az eredményt. Amúgy a recept nagyon gusztán hangzik. z1 2010-11-07 09:30:34 Az alaprecept jó. De ahogy te csinálod, az még jobb lehet a kiegészít? kkel. Knédli, káposzta mmmmm... 2010-09-23 11:18:34 Hát igen, az egész hamar elfogyott, egyszer? en isteni lett! Sült oldalas burgonyával, salátával recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. 2010-10-02 10:50:57 Az anyukám nemsoká neki fog állni, mi csak úgy hívjuk, hogy red? ny hús, mert úgy néz ki mint egy red? ny. :) mi nem használunk se borsot, se köménymagot (azt utálom), se fokhagymát, mi már csak ilyenek vagyunk:P vica takacs 2013-02-15 14:33:03 Kedves Riva!
Az aktív fertőzöttek száma nőtt, a kórházban ápoltaké csökkent. Van-e visszatérés a "normalitáshoz" az oltásoknak köszönhetően? Mennyire fenyegetőek a vírus különböző mutációi? Kell-e tartanunk újabb járványhullámoktól? Cikksorozatunkban megtalál mindent, ami a koronavírus-járványról tudnia kell. Index - Belföld - Bár a fertőzöttek száma csökken, sokan vannak intenzív osztályon. Az elmúlt nap során 6524 új fertőzöttet regisztráltak, ezzel a járvány kezdete óta 1 282 957-re emelkedett azok száma, akiknek a szervezetében kimutatták az új koronavírust – írja a koronaví. Meghalt 101 beteg, vagyis a pandémia Magyarországon már összesen 39 780 áldozatot követelt. Egyre több embert nyilvánítanak gyógyultnak, jelenleg 1 137 648-an vannak. Az aktív fertőzöttek száma 2120-szal, 105 529-re emelkedett. Kórházban a friss adatok szerint 3070 koronavírusos beteget ápolnak, 31-gyel kevesebbet, mint egy nappal korábban. Most 291-en vannak lélegeztetőgépen, csütörtökön 307-ről számoltak be. Az elmúlt napon 28 955 tesztet végeztek el, ezeknek a 22, 5 százaléka lett pozitív. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint egy ország akkor tesztel eleget, akkor van valós képe a járvány terjedéséről, ha a pozitivitási arány nem haladja meg az 5 százalékot.
Bejelentették, hogy a korábbi kormánydöntést az uniós szabályok lazább volta miatt megváltoztatták, és két… 6 millió 366 ezer a beoltott, 17 894 az új fertőzött és elhunyt 88 beteg Hosszabb ideig, két oltással május 1-jéig érvényesek lesznek az oltási igazolványok, igazodva az európai uniós országok gyakorlatához – jelentette be a csütörtöki Kormányinfón Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter. 2 880 fővel emelkedett a beazonosított fertőzöttek száma és elhunyt 36 beteg : hungary. Elmondta: sem Brüsszel, sem a többi uniós ország nem szigorított a korábbi szabályokon az omikron… Koronavírus: 17 894 az új fertőzöttek száma Magyarországon, elhunyt 88 beteg Magyarországon a beoltottak száma 6 366 402, közülük 6 107 843-an a második, 3 700 305-en pedig már a megerősítő, harmadik oltást is megkapták. 17 894 új fertőzöttet igazoltak, ezzel a járvány kezdete óta 1 600 411-en vannak az azonosított fertőzöttek. Meghalt 88, többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 41 636-ra… Mégis tovább lesz érvényes a védettségi igazolvány Hosszabb ideig, két oltással május 1-jéig érvényesek lesznek az oltási igazolványok, igazodva az európai uniós országok gyakorlatához - mondta a csütörtöki Kormányinfón Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter.
Elhunyt 88 többségében idős, krónikus beteg, így az elhunytak száma 41 636 főre Gulyás: tovább lesz érvényes a védettségi igazolvány Hosszabb ideig, két oltással május 1-jéig érvényesek lesznek az oltási igazolványok, igazodva az európai uniós országok gyakorlatához – mondta a csütörtöki Kormányinfón Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter. Elmondta: sem Brüsszel, sem a többi uniós ország nem szigorított a korábbi szabályokon az omikron variáns… Tovább lesz érvényes a védettségi igazolvány Hosszabb ideig, két oltással május 1-ig érvényesek lesznek az oltási igazolványok, igazodva az európai uniós országok gyakorlatához – mondta a csütörtöki Kormányinfón Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter. Elmondta: sem Brüsszel, sem a többi uniós ország nem szigorított a korábbi szabályokon az omikron variáns…
2-3 ember tesztelt pozitívat, a többiek negatívat gyorsteszttel (vegyesen 2 és 3 oltás mert ez svédeknél, ahol nem kötelező a 3. és nincs is mindenkinek, én is negatív 3 oltás után) simán lehet, hogy nálatok is ez van (omikron? omikron+? ki tudja) level 2 Nincs ilyen, hogy megfázás. Nátha = vírus/baktérium. A hidegtől max. könnyebben terjednek. level 2 Nekem ez megy január óta, elég hullámzó, de az esti/éjszakai torokfájás, köhécselés állandó. Mint tegnap megtudtam a pollen koncentráció Pest megyében elég magas, akár az is lehet, én allergiás vagyok csak nem szokott ilyen korán jönni. Többször csináltam gyorstesztet min negatív volt. level 1 Hétfő óta nincs maszkozás sehol. Számítotok esetszám emelkedésre, vagy ez is olyan mint a terasznyitás, hogy nem lesz hatása? Covid fertőzöttek száma ma. A pozitiv arány még most is nagyon magas. level 2 szerintem nem lesz látványos hatása, máshol sem igazán volt level 2 Sztem max R növekedés lesz, esetszám emelkedés nem level 2 A jövő hét még hüsike lesz, szerintem nőni fog egy picit, utána ha rendesen tavaszodik, akkor nem lesz gáz.