Nincsen húsvét sonka nélkül. Sonka pedig nincs torma nélkül. Az élelmiszerboltok kínálatában a sima ecetestől a majonézes változatig mindenféle torma megtalálható, de megéri időt szánni a saját készítésű változatokra. Az alapanyaguk frissen reszelt torma, amihez ízlés szerint keverjünk ecetet, majonézt vagy akár céklát. Mi a torma? A torma évelő növény, a gyökerét fogyasztjuk. Az íze nagyon intenzív, csípős, erejét a mustárolaj adja. Amikor reszeljük, megríkat. Gyógynövényként tartják számon, nagyon egészséges, tele van vitaminokkal. Légúti fertőzésekre és gyomorpanaszokra is hatásos. A tormának nagyon alacsony a kalóriatartalma, a C-vitamin tartalma kiemelkedő, de sok benne a B-vitamin, réz, vas, foszfor és magnézium is. Zokogtam a konyhában, de megérte. Köhögés, megfázás tüneteinek kezelésére, de méregtelenítésre és vesetisztításra is használják. A torma erejét úgy "szabályozhatjuk", hogy nem az elfogyasztás napján reszeljük le, vagy nem takarjuk le, hogy szellőzzön. Én szeretem a csípősségét, sokszor csak simán ráteszem a frissen lereszelt tormát a sonkára, esetleg összekeverem mustárral, de azért mégiscsak a legjobb, ha tormakrémet készítünk belőle.
tízszer brutálisabb az ereje. Ja, és a vérpezsdítő hatását Ilcsi néni is megirigyelné, csak attól, hogy belélegeztem, és kóstolgattam, olyan paprikavörösen égett a fejem, hogy tiszta szerencse, hogy épp nem készültem semmilyen jelenésre. A végeredmény persze remek, eszméletlen friss ízű, nagyon erős, de nagyon finom. A színe már csak az én szórakozásom, hozzáadtam egy kiskanálnyi céklalevet, hogy pink legyen, de persze maradhat hagyományos fehér. Egyelőre húslevesben főtt húshoz ettem, de alig várom, hogy ezzel készítsem a családi kedvencünket, a tormás almaszószt. Esetleg egy kis füstölt sonkával kóstolnám.. Így készült: 1. ) Vettem egy közepes méretű (12, 5dkg-os) friss tormát. 2. ) Előkészítettem az ecetes keveréket: összekevertem bő ½ dl fehérborecetet, ½ dl vizet, 2kk sót és 2kk cukrot. 3. ) A tormát zöldséghámozóval megpucoltam, és kis darabokra vágtam. 4. ) Aprítógépbe tettem (vagy persze reszelni is lehet). Pikáns házi ecetes torma húsvétra: könnyek nélkül is elkészítheted | Anyanet. Azonnal ráöntöttem az ecetes keveréket. A trükk ezen a ponton van. Az ecet az, ami megállítja azokat a bizonyos enzimeket, amitől a csípősség szabadul fel.
Mi a kiindulási termék ízét értékeltük, ami natúrabb volt természetesen, mint a már fűszerezett sonka. Viszont, nekünk így könnyebb dolgunk volt, hisz nagy eltérések mutatkoztak ízben, így, hogy a túlzott fűszerezés nem "javított" a főtt sonka alap ízén. A jellegtelen ízeket pontoztuk le leginkább. A nagy húsvéti sonka vakteszt eredménye 12. Gazda füstölt szívsonka, egységára: 3299 Ft/kg Pontszám: 6, 8/10 pont Minimális füst illat, a felszíne nedves kicsomagoláskor, a nyers hús puha, nem érett. Kifőzés után illatában és ízében is natúr, sem a füst, sem a só, sem fűszerek nem érződnek kellően. Állaga megfelelően puha. 11. Bogádi füstölt, kötözött combsonka, egységára: 2790 Ft/kg Pontszám: 7/10 pont Felszíne nedves, enyhe füst illat, a hús enyhén érett, nem túl puha. Megfőve nem érezhető a füstös illat. Az állaga puhább, megfelelő, nem rágós. Nem érezhető kellő intenzitással se a só, se a füst, se a fűszerek. Céklás torma házilag (A férj receptje) » Mirelle. 10. Hartai füstölt sertés dió sonka, egységára: 4999 Ft/kg Pontszám: 7, 1/10 pont A sonka enyhe füst illatú, száraz, érett állagú.
Körülbelül 50 perc alatt süssük készre. Kihűlés után könnyen vágható. Házi sonka Úgy gondolom, a felvágottak elhagyása sokak számára jelent nehézséget, ezért örömmel mondhatom, hogy erre is van egy nagyon egyszerű alternatíva! Nem is gondolnátok, milyen könnyedén készíthettek házi sonkát! Simán van olyan finom, mint a bolti, kedvetekre ízesíthetitek, és ami a legjobb, hogy semmilyen felesleges adalékanyag vagy ízfokozó nem kerül bele! Nálam most csirkemellből készült, de persze más hússal is kipróbálhatjátok (a sütési idő változhat). Nálam füstölt sonka helyett ez kerül a húsvéti tálra. Húsvéti torma házilag formában. 🙂 Általában nagy adagot készítek egyben, kihűlés után rögtön szeletelem, és kis adagokban megy a fagyasztóba. Így bármikor elő lehet venni egy adag friss, hisztaminszegény felvágottat. Remek alternatíva szendvicsekre és salátákba is. 650 g friss csirkemell 1/2 tk só 1 tk petrezselyem 1/2 tk fűszerpaprika 1/3 tk bazsalikom 1/4 tk kurkuma 2 gerezd fokhagyma A húst tisztítsuk meg és aprítsuk fel, majd aprítógépben daráljuk le jó alaposan.
A szolgáltatás minőségének biztosítása érdekében cookie-kat használ, amelyek közül néhány szükséges a létezéséhez. A böngésző beállításaiban bármikor könnyedén kezelheted a cookie-kat. Ismerd meg hogyan működik, a beállításokban Megértettem
A BENU hét év után megújítja gyógyszertár-koncepcióját, és Európában elsőként Magyarországon, a BENU Gyógyszertár Budapest Shopmarkban mutatja be az új, vásárlói igényeknek még inkább megfelelő gyógyszertár-kialakítását. A BENU mindig is nyitott volt és élen járt az újdonságok bevezetésében. 2012-ben Magyarországon az első volt, aki a nyitott polcos gyógyszertári koncepciót gyógyszertári hálózat szinten is bevezette, és azóta több mint 130 gyógyszertárban meg is valósította. Az egyre népszerűbb modern megjelenés és letisztult design legfontosabb előnyei a barátságos, vásárlóbarát légkör, és a vásárlók könnyebb tájékozódását biztosító kialakítás. BENU Gyógyszertár Auchan Korzó Csömör. A BENU nemzetközi szinten és Magyarországon is folyamatosan követi vásárlói visszajelzéseit és szokásaik változásait. Az elmúlt évek legszembetűnőbb változása, hogy a vásárlók egyre többször keresnek egészségmegőrző és dermokozmetikai termékeket a gyógyszertárakban, magasabbak az elvárásaik, és szeretik, ha szélesebb a választék. Ezt igazolja a BENU Magyarország Zrt.
A Kifli és a BENU közös együttműködésének plusz szolgáltatása olyan gyógyszertárakban elérhető termékeket kínál, mint például a vény nélkül kapható nem támogatott gyógyszerek, vitaminok, táplálékkiegészítők, és szépségápolási termékek (vényköteles gyógyszerek továbbra is csak a gyógyszertárakban érhetők el). "A fő célkitűzés a BENU gyógyszertárak által képviselt biztonságos gyógyszerelérhetőség mellett a hozzáférési idő lerövidítése volt, hiszen a koronavírus-járvány még nagyobb óvatosságot kíván tőlünk a megszokott napi tevékenységeink során. Szeretnénk mindezen értékeket ötvözni a gyorsasággal azon fogyasztóink számára, akik előnyben részesítik az online vásárlást. Benu hu shop usa. Nagyon sok vásárlónk van (kisgyermekes családok, idősek), akik számára különösen fontos, hogy kényelmesen az otthonukból hozzájussanak fontos gyógyszertári termékekhez, vitaminokhoz néhány órán belül. A Kifli csapat számára boldogság, hogy a BENU-val közösen megfelelhetünk ennek a vásárlói elvárásnak. " - mondta Makkay János, a ügyvezetője.
Egészség {{ $t()}} {{ $t(key)}} A BENU Gyógyszertár az Auchan Korzón tágas eladótérrel, széles kínálattal, folyamatos patika akciókkal, valamint kedves, szakértő kiszolgálással várja vásárlóit. Az országban már több mint 320 helyen vásárolhat személyesen a BENU Gyógyszertárakban.