- Mitől más a mai család, mint a tegnapi vagy tegnapelőtti? - Milyen manapság apának, anyának, gyermeknek lenni? - Hogyan védheti meg tagjait a család a jelen és a közeljövő kívülről jövő ártalmaival szemben? - Mi a szeretet jelene, jövője, egyáltalán: mit jelent manapság a szeretet? - Melyek az emberiség jelenlegi legnagyobb problémái, hogyan lehet őket tiszta lírai nyelven megfogalmazni, és van-e rájuk orvosság? - Milyen egyensúlyt kelle(ene)képeznie az emberiség számára a globálisnak és a lokálisnak? - Milyen módon tudnak a Föld népei békés alkotómunkában együtt élni és alkotni a jövőben? - Melyek a globalizáció veszedelmei, ártalmai, nemkívánatos vonásai? Verset festek - Újabb verses kötettel gazdagodott Érmihályfalva -. - Miképpen függ össze egymással a jelenben és a jövőben haza, család és emberiség? Minden Kedves Pályázót arra kérünk, hogy a témával kapcsolatos kiüresedett politikai és médiaszólamokat, közhelyeket igyekezzék elkerülni, a témában rejlő mélységekre vagyunk elsősorban kíváncsiak! Az alkotásokat kizárólag elektronikus formában (lehetőleg csatolt dokumentumban) a következő e-mail címen fogadjuk: A tárgymezőbe kérjük beírni: Haza, család, emberiség Beküldési határidő: 2012. március 15.
A CSODÁLATOS VERSET KERESTED A CSODÁLATOS VERSET KERESTED (Simon István emlékére) Őszi reményként születtél e világra, Sírásod, szorongó életed kaptára. Zsongó méhrajként éltek benned a szavak, "Csípésüket" enyhítette a Teljes bejegyzés » Juhász Pál 2022. 04. 09. Nincs hozzászólás KULCS AZ ÖRÖKLÉTHEZ KULCS AZ ÖRÖKLÉTHEZ (Ladányi Mihály emlékére) Cinegék kapkodták az elbújó magokat, A februári hideg szél hallgatta hangodat. Életed zsákjában a gyönyör bája elvetélt, AZ ÍRÓ HERCEG AZ ÍRÓ HERCEG (Wass Albert emlékére) Csikorgó hideg volt az erdélyi havasokban, Táncoló tüzek égtek az összetákolt viskókban. Felsírt a kicsiny Herceg. Világra Iochom Zsolt 2022. 08. Rózsa Iván Szavak Szavak, csodálatos szavak. Ti adtok megnyugvást háborgó szívemre. Szenvedélyt, tűzet az élettelen lelkembe. Üresség, kopárság helyett fény és élet. Szavak, csodálatos szavak. Nélkületek létezni nem Egyed-Husti Boglárka 2022. 07. Nincs hozzászólás
Meghatározás Amatőr költő, aki nem rendszeresen és nem magas művészi szinten publikál, általában anyagilag nem is ismerik el munkásságát. Profi költő az, aki az írást művészi színvonalon igyekszik űzni, önkifejezési, azaz művészi okok alapján, mindezt pedig tehetséggel és gyakorta teszi. Ha ezt az asztalfióknak csinálja, vagy még nem érte el a művészi fokot, akkor amatőr költőről beszélünk. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Kiadók, lapok, portálok amatőr költőknek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Hozzáadás a Kedvencekhez Paradicsomos csirkemell tésztával 5 | 3 értékelés Paradicsomos csirkemell tésztával Annyira vártam már ezeket a Szafis paradicsomos termékeket…. A ketchup teszt már megvolt (természetesen serpenyős – pizzával), nem csalódtam, isteni finom szerintem. Ahogy a paradicsomszósz is. Tök egyszerű ételt készítettem vele/belőle, mégpedig paradicsomos csirkemellet. Tésztával. :) Még több egyszerű tésztás étel recept ITT. Hozzávalók: kb. 250 csirkemellfilé só, bors olaj 100 g paradicsomszósz (nálam Szafi Free fűszeres paradicsomszósz) tészta (nálam Szafi Reform orsótészta) A csirkemellet felszeleteltem, sóztam, borsoztam, egy serpenyőben kevés olajon megsütöttem, ráöntöttem a fűszeres paradicsomszószt, "összerottyantottam". Tűzhelyről levéve, a húst kivettem, a szószba belekevertem a kifőtt tésztát, adtam hozzá salátát, olívabogyót és megszórtam sörélesztőpehellyel. Szaftos paradicsomos vörösbabos-kukoricás csirkemell kockák spagetti tésztával recept. Szénhidrát és kalória: (csak a paradicsomos csirke, tészta nélkül) Az egész adag kb. : 16 g ch és 420 kcal.
Hozzávalók ( 4 személyre): 50 dkg csont és bőr nélküli csirkemell, 25 dkg tészta, 5 közepes paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor bazsalikom, 50 ml olaj, 4 evőkanál vaj, só és bors. Elkészítése: A csirkemellet lapjában két szeletre vágjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal ízesítjük. A paradicsomokat leforrázzuk, héjukat lehúzzuk, majd a paradicsomot kisebb kockákra vágjuk; ugyancsak apróra vágjuk a bazsalikomot és a fokhagymát is. Paradicsomos csirkemelle tésztával | Pici receptje - Cookpad receptek. A tésztát kifőzzük a szokásos módon. Kevés forró olajban átsütjük a csirkemellek mindkét oldalát, majd a húst kivesszük a serpenyőből. A visszamaradt olajat hagyjuk 1 percet hűlni, majd hozzáadjuk a paradicsomot és addig hevítjük, míg a paradicsom kissé sétesik. Ekkor adjuk hozzá a fokhagymát és a vajat, majd hagyjuk, hogy a vaj teljesen elolvadjon, ezután pedig a mártásba tesszük a csirkemelleket és az egészet átforrósítjuk. A kifőtt tésztára helyezzük a csirkemelleket, meglocsoljuk a paradicsomos mártással, meghintjük a felvágott bazsalikommal és azonnal kínáljuk.
Ha mégsem, akkor még visszatehető az az egy szelet és további 2-3 percig süthetjük. A másik opció, ha van húshőmérőnk, hogy megmérjük az olajból kivett hús belső hőmérsékletét és ha 68-70 fok között van, akkor rendben van. Fogyaszthatjuk. ÉDES ÖTVEN: Csirkemelles, paradicsomos rakott tészta. Korábban már írtam egy másik módszerről is, a szuvidálásról. Ha van ilyen géped, akkor olvasd el azt a cikket is. FOKHAGYMÁS PARADICSOMOS TÉSZTA + PARMEZÁNOS RÁNTOTT CSIRKEMELLEL Hozzávalók 4 személy részére: 60 dkg kockázott paradicsom konzerv 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál szárított morzsolt oregánó 3-4 levél friss bazsalikom só ízlés szerint 50 dkg penne 80 dkg csirkemell filé 1cm vastag szeletekre vágva 4 tojás 15 dkg liszt 20 dkg zsemlemorzsa 15 dkg reszelt parmezán 1 liter olaj a sütéshez Elkészítése: A húst enyhén kiklopfoljuk, majd a szeletek mindkét oldalát megsózzuk ízlés szerint. A tojásokat tojásonként egy csipet sóval villával felverjük. A lisztet és a szemlemorzsát is egy-egy tálba öntjük. A zsemlemorzsához hozzáadjuk a reszelt sajt felét.
Ha a kedvenc zöldségeidet csirkével és tésztával kombinálod, biztos, hogy nem fogsz csalódni az ebédben. Amennyiben nincs maradék csirke a hűtődben, sózz, borsozz be egy-két mellet, és süsd meg kevés olajon pár perc alatt. A bazsalikom és a fokhagyma adja meg az étel igazi karakterét. Paradicsomos, csirkés tészta Hozzávalók 30 dkg tészta 20 dkg csirkemell 5 db koktélparadicsom 0. 5 db cukkini 3 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 3 szál petrezselyem 1 ág bazsalikom 2 evőkanál olaj só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A tésztát rakd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Paradicsomos csirkemell tésztával sajt. Amikor al dente állagú, tehát már nem kemény, de még nem is túl puha, szűrd le és csepegtesd le. Egy lábosban hevíts olajat, és rakd bele az aprított vöröshagymát, majd amikor átlátszóvá válik, dobd hozzá a feldarabolt cukkinit, kevergetve párold három-négy percig. Rakd hozzá a maradék csirkét, és süsd át egy-két perc alatt. Tedd hozzá a paradicsomot, majd forgasd hozzá a tésztát, és szórj hozzá sót, borsot, zúzott fokhagymát.
Felöntjük a paradicsommal, fűszerezzük, és felforraljuk. A tésztát kifőzzük, összekeverjük a paradicsomos csirkével és megesszük:) (én adtam hozzá még egy kevés tejfölt, nekem ez a gyagyám, plusz reszelt sajtot) Saját készítésű tészták pl: durum szélesmetélt, Kilófaló szélesmetélt, házi lasagne tészta, házi cannelloni. A szénhidrát ebben az esetben igazából csak a tészta miatt számít, én kb. 50-60 gramm (szárazon mérve) tésztát szoktam egy adagnak ebédként megenni. (és nekem mindig van még valami desszert is utána:) A Facebook-on itt tudsz csatlakozni:
Megjelent a Nők Lapja Konyha márciusi száma, ami most kivételesen egy tematikus szám, a témája pedig a csirke. Tőlem is találtok benne számos finom csirkés tésztaételt, amiből itt is bemutatom egyet, mégpedig a kedvencemet. Mielőtt megosztom a receptet, szeretném, ha néhány szót ejtenénk a rántott csirkemell készítéséről. Ezt azért tartom fontosnak, mert nagyon könnyű elrontani, kiszárítani és akkor máris nem fogunk rajongani érte. Mi kell ahhoz, hogy egy rántott csirkemell igazán finom legyen? ropogós, jól átsült bunda, ami aranybarna, de nem égett, vagy túlsült vastagabb hússzelet, ami omlós, puha, nem száraz (én azt szeretem a legjobban, amikor a hús kb 1 cm vastag) A csirkemell sajátossága, hogy könnyen kiszárad mivel sem zsír, sem pedig egyéb kötőszöveti elem nincs benne, ami szaftossá, és omlóssá tehetné. Hogyan tegyük omlósság, szaftossá a csirkemellet? Egy módon tudjuk szaftosan tálalni, ha nem sütjük túl. Ehhez nagyon figyelni kell a sütési időt. Én mindig azt csinálom, hogy a bepanírozott húsokból 8 perc sütés után kiveszek egy szeletet és levágom a szélét, megnézem, hogy a hús átsült-e. Általában ennyi idő elég szokott lenni.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András