). Narancskrémes mákos guba torta recept Hozzávalók (18 cm-es tortaformához): Mákos guba alap: 2 és fél kifli (jófajta! ) 1 tojás 250 g tej 35 g cukor 20 g vaj olvasztva 60 g darált mák 1 narancs reszelt héja (kezeletlen héjú) Mascarponés narancskrém: 160 g frissen facsart narancslé (kb. 2 nem óriási narancs) 2 tojás 2 tojássárgája 45 g cukor 1 csapott ek + 1 csapott tk étkezési keményítő 65 g vaj 4 lapzselatin 140 g mascarpone Habgaluska a tetejére: 2 tojásfehérje 4 ek cukor + szemes mák a díszítéshez Elkészítés: Tetszés szerint vagy a narancskrémmel vagy a mákos guba alappal kezdünk: bármelyik esetben lesz időnk elkészülni közben a másikkal is. A narancskrémhez kikeverjük a tojásokat és sárgájákat a cukorral, majd belekeverjük a keményítőt is. Mákos Guba Kalácsból Sütés Nélkül. Hozzáöntjük a narancslevet, belereszeljük a narancs héját, majd közepes lángon, folyamatos keverés mellett besűrítjük. Ha rottyant, lehúzzuk a tűzről, belekockázzuk a vajat, majd feloldjuk benne az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd alaposan kinyomkodott lapzselatint, botmixerrel fényesre keverjük, és félretesszük.
Ha szobahőmérsékletűre hűlt, belekeverjük a mascarponét, ha szükséges, újra botmixerezzük. A mákos guba alaphoz a kiflit felkockázzuk, és megszórjuk a darált mákkal. A tejet elkeverjük a tojással, reszelt narancshéjjal és cukorral, és a kiflire öntjük, majd meglocsoljuk az olvasztott vajjal is. Egy sütőpapírral alul kibélelt 18 cm-es tortaformába nyomkodjuk, és 180 fokos sütőben (légkeverés nélkül) kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ellenőrizzük többször, nehogy kiszáradjon (én dupla adagot sütöttem ugyebár, úgyhogy az időt csak saccolom, mert a dupla adaghoz 35 perc kellett). Ha kész, hagyjuk kihűlni. A kihűlt gubaalapra simítjuk a mascarponés narancskrémet, és pár órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiszabadítjuk a tortát a formából, és elkészítjük a habgaluskákat. Gőz felett kevergetve csípősre melegítjük a tojásfehérjét a cukorral, majd levesszük, és kihűlésig habosítjuk. Nagy csillagcsővel (nálam 1M) ellátott habzsákba töltjük, és egy tányérra csillagokat nyomunk. Mikróban magas fokozaton másfél-2 percig hőkezeljük, majd egy késsel óvatosan átemeljük a csillagokat a torta tetejére.
Közben elkészítjük a mákos tölteléket: a töltelék hozzávalóit keverőgéppel összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk és 180 °C fokon előmelegített sütőben kb 15 percet elősütjük. Az elősütött tésztára tesszük a tölteléket és még 30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből és a cukorból kemény habot készítünk. Egy habzsák segítségével a megsült sütemény tetejét berácsozzuk a tojáshabbal. Addig sütjük, amíg a habnak szép színe lesz. A rácsok közét áfonya lekvárral töltjük ki. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi színt: haladó Tápanyagtartalom az egészben 15 db. esetén 1 szelet Rákóczi mákosban Energia 21598 kJ / 5167 kcal 1440 kJ / 344 kcal Zsír 276, 4 g 18, 4 g amelyből telített zsírsavak 103, 3 g 6, 9 g Szénhidrát 553, 1 g 36, 9 g amelyből cukrok 304, 1 g 20, 3 g Rost 7, 8 g 0, 5 g Fehérje 80, 3 g 5, 3 g Só 1, 0 g 0, 07 g A gluténmentes mákos Mákos Rákóczi szelet recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Recept címke: áfonyalekvár citrom lisztkeverék mák margarin NATURBIT ALFA-MIX porcukor sütőpor tej tejföl tojásfehérje tojássárgája vaníliás cukor Kategória: Gluténmentes édességek, Gluténmentes Íz-lik, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
A 99, 9 százalékot meghaladja a d iagnosztikai specificitása, amely arról ad információt, hogy a teszt a vizsgált egészséges egyének közül felismeri-e az összes egészséges egyént. Diagnosztikai érzékenysége pedig 97, 56 százalékos, ami azt jelzi, hogy a teszt a vizsgált betegek közül mennyire hathatósan ismeri fel az összes beteget.
A termék sem öntesztelésre, sem otthoni használatra nem alkalmazható. A pufferfolyadékot tartalmazó fiolák egyenként lettek kiszerelve, hogy egy teszt se vesszen kárba. Termék megnevezése: CLUNGENE COVID-19 Antigén Gyorsteszt Készlet Termék gyártójának neve, címe: Hangzhou Clongene Biotech Co., Ltd. No. Falus Ferenc: kontrolláltabb járványkezelés kell - HáziPatika. 1 Yichuang Road, Yuhang Sub-district, Yuhang District, 311121 Hangzhou, China Csomag tartalma: 1 db tesztkazetta: kazetta szárítószerrel, külön fóliatasakban 1 db 0, 3 ml pufferfolyadék 1 db steril mintavevő pálca 1 db mintagyűjtő cső 1 db cseppentő 1 db munkaállomás Használati utasítás Vizsgálat menete: 1, Állítsa a mintagyűjtő csövet a munkaállomásba, majd töltse bele az előre kimért pufferoldatot. 2, Vegye le a mintát a vizsgált személytől a választott eljárásnak megfelelően a steril mintavevő pálca segítségével úgy, hogy megfelelő mennyiségű sejtes elem kerüljön rá. A pufferoldatot a mintagyűjtő tégelybe töltjük, majd hagyjuk egy percig állni. A mintavételhez vegye ki a steril tamponpálcát a csomagolásból, majd hajtsa hátra a páciens fejét kb.
A Németországban kifejlesztett NADALR Covid–19 antigénteszt elősegítheti a koronavírus további terjedésének megelőzését és a laboratóriumok terheinek csökkentését. A teszt ugyanis – írja az MTI – bárhol elvégezhető, így akár iskolákban, ápolási otthonokban, kórházakban, vállalatoknál, repülőtereken vagy nagyobb rendezvényeken is használható, és a mintát nem szükséges laboratóriumba küldeni. Covid gyorsteszt arsep.org. Ráadásul az eredmény alig negyedóra alatt megvan. Az orvostechnológiai termékeket előállító Nal von Minden GmbH új gyorstesztje már megkapta az európai forgalomba hozatali engedélyt. A NADALR Covid–19 antigéntesztet a nagyközönség számára fejlesztettük ki. A termék lehetővé teszi, hogy még több embernél elvégezhető legyen a teszt, ami azt jelenti, hogy a fertőzöttek azonnal azonosíthatók, és így több ember védhető meg a járvány továbbterjedésétől – hangsúlyozta Roland Meissner, a németországi Moers városában működő cég vezérigazgatója. Az új tesztet a gyorsaságán kívül az eredményessége is különlegessé teszi.