Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg császárvég, vagy más zsíros hús, 2 kg sertésfarok, 4-5 nagyobb fej hagyma, őrölt bors, paprika, só. Elkészítés: Egy fazékban lerakok egy sor savanyú káposztát, erre egy sor karikára vágott hagymát, majd a kockákra vágott húst, megszórom paprikával, borssal, sóval. A rétegezést addig végzem, míg a hozzávalók tartanak. A tetejére káposzta kerüljön. Vizet nem öntök alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetem, csak rázogatom. Alacsony lángon (lángelosztó) kb 3 óra alatt lesz kész. A receptet beküldte: CILUSKA Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Alföldi pulykaraguleves » Alföldi toroskáposzta » Alföldi leves bográcsban. » Alföldi Vargabéles » Alföldi leves » Alföldi betyárleves » Alföldi húsgombóc » Alföldi rakottas » Alföldi zúzapörkölt » Alföldi tüskéshús » Alföldi tészta » Alföldi húsgombóc recept » Alföldi káposztás csülök » Alföldi batyu » Alföldi öreglebbencs » Alföldi rostélyos
Az Alföldi toroskáposzta 1. hozzávalói: 2 kg savanyú káposzta, 2 kg császárvég, vagy más zsíros hús, 2 kg sertésfarok, 4-5 nagyobb fej hagyma, őrölt bors, paprika, só. elkészítési módja: Egy fazékban lerakok egy sor savanyú káposztát, erre egy sor karikára vágott hagymát, majd a kockákra vágott húst, megszórom paprikával, borssal, sóval. A rétegezést addig végzem, míg a hozzávalók tartanak. A tetejére káposzta kerüljön. Vizet nem öntök alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetem, csak rázogatom. Alacsony lángon (lángelosztó) kb 3 óra alatt lesz kész. Kategória: Húsételek receptjei Az alföldi toroskáposzta 1. elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
» Alföldi öreglebbencs » Alföldi tüskéshús » Alföldi húsgombóc recept » Alföldi májgaluska leves » Alföldi pásztorhús » Alföldi pulykaraguleves » Alföldi pacalleves » Alföldi batyu » Alföldi füstölt disznósajt » Alföldi toroskáposzta 1. » Alföldi betyárleves
Elkészítése: Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, a zöldborsót, a kockára vágott burgonyát, a lecsót és ízlés szerint sózzuk. Ráöntjük a vizet, majd kb. 30 perc múlva hozzáadjuk a tarhonyát és felengedjük annyi vízzel amennyi ellepi. Addig főzzük amíg elfől a leve.
2022. január 8. Az Omega zenekar többi tagja jobban eljárt együtt szórakozni, és többet voltak egymás társaságában a dalok megalkotásakor, mint Kóbor János. A tavaly decemberben elhunyt rocklegendáról Debreczeni Ferenc árulta el, hogyan folyt a zenekar műhelymunkája, és igaz-e, hogy tudatosan kerülték egymást a tagok a magánéletben. Az Omega zenekar tagja szerint a rajongók közül sokan egészen más dolgot képzeltek el Meckyről, mint amilyen volt. A zenekar "Cikije" szerint Kóbor János teljesen más emberként lépett fel a színpadra. Az égről a csillagokat is leéneklő, hatalmas műsort csapó énekes eredetileg "sokkal szolidabb, rendesebb és nyugodtabb volt". Kóbor János nélkül tér vissza az Omega. ( A legfrissebb hírek itt) "Mi azért, a többiek, jobban eljárogattunk akár együtt szórakozni is, akár az annak idején nagyon népszerű Sarokházba eltölteni egy pár órát koncertek vagy a próbák után. És annyit voltunk végülis együtt" - mesélte a zenész a Petőfi TV Magas és mély című műsorában. "Sok mindent megtudtunk beszélni, hogy mit is hogyan kéne' a jövőben csinálni, mire figyeljünk oda, ha nem volt valami annyira sikeres, akkor ki tudjuk javítani.
A gitározással Presser Gábor tanácsára 1970-ben felhagyott, és csak az Omega Oratórium turnéján akasztotta a nyakába újra a hangszert, az Álmod őrzi egy kép című dalban. A dalok megírásánál az 1970-es években főképp az énekdallam és a szöveg egymáshoz igazítása volt a feladata, ezekben a dalokban a nevét a zeneszerző és a szövegíró között jegyzik. Írt néhány szöveget önállóan is: Hűtlen barátok, Régvárt kedvesem, Helló, Elefánt! (nem került lemezre), Addig élj, Ne legyen / Never feel shame. Omega kóbor jános. Olyan dal, aminek a zenéjét írta, sokáig csak kevés volt (Félbeszakadt koncert, Levél – Posta restante), 2006-ban az Égi jel albumon azonban többségében az ő szerzeményei hallhatók: négy önálló (köztük a címadó dal), kettő Mihály Tamással, egy Szekeres Tamással közös. Fotó: O. Jakócs Péter Énekesi pályafutása szinte teljesen az Omegához kötődik, ugyanakkor az Omega-stúdióban számos lemez készítésében vett részt producerként, zenei rendezőként, hangmérnökként. Első közreműködése más produkcióban a Scorpions budapesti és kassai koncertje volt 2009-ben, ezzel Klaus Meine és Rudolf Schenker 1994-es vendégszereplését viszonozta.
2010-ben elkészítette az Omega Rhapsody albumot, amit szólóalbumként harangoztak be, de címéből is kitűnik, hogy nagyban az Omegához kapcsolódó anyagról van szó. 2011-ben élőben is bemutatták a művet. 2012-ben megjelent magyar változata is az Omega Szimfónia & Rapszódia dupla albumon, majd 2013-ban az Omega Oratórium album következett, amelyet templomi koncerteken mutattak be élőben. A bátaszéki templom tornyának felújítására ez motivációként hatott. 2014-ben Kóbor régi vágya teljesült – koncertet adhatott a rendszerváltás 25. Magányos farkas volt Kóbor János? Meglepő vallomást tett Debreczeni Ferenc - kiskegyed.hu. évfordulójának tiszteletére a Hősök terén. A koncerten fellépett a Scorpions is, Kóbor együtt énekelte a Wind of Change-t Klaus Meinével. 2018-ban A Dal című műsor első válogatójának extra produkciójaként kivételesen nem az Omegával lépett fel: a Balkan Fanatikkal közösen adta elő a Régi csibészek feldolgozását. Ugyancsak kivételes alkalom volt vendégszereplése Demjén Ferenc év végi koncertjén 2019-ben: három Omega-dalt adott elő, valamint duettben a Sohase félj című Demjén-dalt.
– Egész éjszaka rosszul aludtam, tudtam, éreztem, hogy valami nem jó. Amikor reggel megtudtam a hírt, akkor jöttem rá, hogy ez motoszkált bennem, előre megéreztem a tragédiát – mondta sírva Pataky. – Mecky örök fiatal volt, ők hozták ide az országba a rockzenét, ők adtak reményt mindenkinek. Nagyon fog hiányozni, a sorstársam volt, akivel az elmúlt pár évben lett szorosabb a kapcsolatom. Egy legenda távozott el, és nem is tudom, mi lesz így az Omegával. Nagyon nehéz helyzetben vannak, mert nem tudom, hogy Mecky nélkül hogyan lehet nekik zenélni... Deák Bill Gyula is megtörten értesült arról, hogy kollégája elhunyt. – Lesújtott a hír, nagyon szomorú vagyok. Őszinte részvétem a családnak. Bele sem merek gondolni, hogy milyen karácsonyuk lesz így. Ott maradt a felesége és a fiatal lánya. Kóbor János egy hónapig küzdött az életéért, de legyőzte a vírus - Blikk. Nagyon sok erőt és kitartást kívánok nekik – nyilatkozta Bill. – Mindenki nagyon vigyázzon magára. Én lemondtam az összes fellépést, mert nem merek kockáztatni, majd megyünk, ha lehet! Presser Gábor is megemlékezett barátjáról.