Ha eddig még nem szántad rá magad a réteskészítésre, itt az ideje! Érdemes megpróbálni, hisz sokkal jobb, mint a bolti lap. A tökös-mákos rétes vasi specialitás. Egyes helyeken sütőtökkel készítik, máshol kevés túrót is kevernek hozzá. Ha nem kóstoltad, ne ódzkodj tőle, a töltelék kellemesen édes. Hozzávalók A tésztához 25 dkg simaliszt 25 dkg rétesliszt 5 dkg zsír 2. 5 dl víz 2 db tojás 1 mokkáskanál só A töltelékhez 50 dkg gyalult tök 20 dkg cukor 10 dkg darált mák 5 dkg vaj 1 kávéskanál ecet 5 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál fahéj Kenéshez olvasztott zsír A gyalult tökhöz keverj egy csipet sót és két evőkanál cukrot. Túrós Rétes készítése réteslapból. - YouTube. Pihentesd legalább 15-20 percig. A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, rakd hozzá a tojást és az olvasztott zsírt, majd morzsold jól össze. A vizet keverd össze a sóval és az ecettel, majd több részletben öntsd a liszthez. Alaposan dolgozd össze, akkor jó, ha hólyagos, rugalmas és szép fényes. Ez kézzel körülbelül 10-15 perces munka. Rakd lisztezett felületre, oszd a tésztát két részre, és formázz cipókat.
Elámultam. A töltelék nálam úgy alakult, hogy 100 g darált mákot elkevertem 40 g porcukorral, 1 ek. mézzel, majd ráöntöttem 40-50 ml tejet és összemelegítettem, majd mikor rottyant egyet, levettem a tűzről. Mákos rétes réteslapból. Miután kihűlt, ezzel töltöttem meg a tésztát, majd meggyszemeket is szórtam rá. A külső tészta nekem picit roppanósabb lett a kelleténél, de mikor kihűlt, akkor szépen visszapuhult. MÁKOS RÉTES Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg rétesliszt, fél dl tejföl, 1 evőkanál ecet, 1 tojássárgája, 1 csipet só, 1 csipet cukor, szódavíz, 25 dkg margarin; a töltelékhez: 50 dkg darált mák, 1 csomag mazsola, 40 dkg porcukor, 2 evőkanál citromhéjreszelék, 4-5 szem szegfűszeg finomra darálva, a sütéshez zsír. Elkészítés: A rétestésztához 40 dkg lisztet összedolgozunk a tejföllel, ecettel, tojássárgájával, 1 csipet cukorral, 1 csipet sóval, és annyi szódavízzel, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Alaposan összegyúrjuk, kinyújtjuk, és megkenjük 25 dkg margarin és 10 dkg liszt keverékével, majd feltekerjük.
Kend be olvasztott zsírral vagy olajjal, majd egy tányérral letakarva pihentesd 20-30 percig. Addig a töltelékhez a porcukrot keverd össze a mákkal, a fahéjjal, és rakd hozzá a kinyomkodott tököt. Akkor folytathatod a munkát, ha a tésztába belenyomod az ujjadat, és megmarad a nyoma. Terítsd le az asztalt egy tiszta ruhával, szórd meg liszttel, és tedd a közepére az egyik cipót. Kend meg újra olvasztott zsírral, majd óvatosan kezdd az asztal szélei felé nyújtani. Jobban teszed, ha mást is bevonsz a réteshúzásba. A klasszikus vasi tökös-mákos rétes receptje: így nyújtsd a tésztát, hogy tökéletes legyen - Recept | Femina. Ha már elég vékony, vágd le a széléről a vastagabb részt. Végig légy óvatos, nehogy szakadjon a lap. Akkor jó, ha majdnem átlátszó. Hagyd száradni pár percig, majd kend meg zsírral, hajtsd fel mind a négy szélét, és újból permetezd meg. A hosszabbik oldalára halmozd végig a tökös tölteléket, szórd meg zsemlemorzsával, és a terítő segítségével tekerd fel. A másik tésztával is hasonlóan járj el. Kend meg a tetejét, tedd kizsírozott tepsibe, és 20-25 perc alatt süsd pirosra.
Hűtőszekrényben minimum 2 órát pihentetjük. Utána hat egyenlő részre vágjuk, és folpackba csomagolva betesszük a fagyasztóba. Felhasználás előtt a tésztákat szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, és egyenként kinyújtjuk. A töltelékhez a mákot és a többi alapanyagot összekeverjük, majd a kinyújtott tésztákon elosztjuk. Utána feltekerjük, kizsírozott tepsibe tesszük, és a tetejét olvasztott zsírral megkenjük. Elkészítése: A meggyet kimagozzuk, hozzákeverjük a cukrot, a grízt és a fűszereket. A tepsit vékonyan kikenjük olajjal. Egy tiszta konyharuhát bevizezünk (csavarjuk ki, hogy ne csöpögjön), kiterítjük, s ráteszünk egy réteslapot, vékonyan megkenjük olajjal, majd rátesszük a következő lapot, ezt is olajozzuk, és a következőt is ráhelyezzük. (A harmadik lapot már nem kell olajozni, mert arra már a töltelék kerül. (Ha 8 lap van a csomagban, amit vettünk, nyugodtan tegyünk egy rúd réteshez 4 lapot, de a legtöbb csomagolásban 6 db lap van. ) Ha egymáson van a három (négy) réteslap, akkor a bekevert töltelék negyedét osszuk el rajta, úgy, hogy a széleken kb.
… GAAP és HAS naprakész ismereteMérlegképes könyvelő végzettség előnyTárgyalóképes angol szakmai nyelvtudás … - 12 napja - Mentés Targoncavezető-raktáros Szombathely iSi Automotive Hungary Kft. … kiszolgálásaKiszállítások támogatásaRaktári rendszer működtetése, anyagmozgások könyvelése 3 műszakos munkarend vállalásaÉrvényes targoncavezetői … - 12 napja - Mentés Kontroller Szombathely Schaeffler Savaria Kft. - termelési és támogató területek költségeinek elemzése - rövid és hosszú távú költségtervek készítése, nyomon követése - terv és tény elemzések, összehasonlítások készítése - havi zárás tevekénységének támogatása - SAP BW alapú beszámolási rendszer … - 20 napja - Mentés Logisztikus Szombathely iSi Automotive Hungary Kft.
Kifizetések kezelését, banki és kasszaműveletek végzését, kimutatások készítését és egyéb adminisztrációs tevékenységeket bíznánk... Partnerünk 43 országban kínál vállalati flottamenedzsment és hosszú távú gépjármű lízing szolgáltatásokat. Az autók kiválasztásától a műszaki szolgáltatásokon és a kárrendezésen át az online bejelentésig mindenről gondoskodik Ügyfelei számára. Állások - Pénzügyi Végzettség - Szombathely | Careerjet. Feladatok:Riportok készítése és... Partnerünk biatorbágyi székhelyén 1999 óta gyárt multimédiás eszközöket prémium kategóriás autógbízónk 100%-ban japán tulajdonú, hírneve az információs és kommunikációs eszközök terén egyet jelent a kiváló minőséggel. Feladatok:Számlabedolgozás Verify rendszeren...
A közalkalmazotti … járó lényeges feladatok: Pályázati ügyintézői feladatok ellátása. Illetmény és … valamint a munkakör megnevezését: pályázati ügyintéző. • Postai úton, a pályázatnak … - 2 hónapja - Mentés pénzügyi-számviteli ügyintéző Szombathely Vas Megyei Kormányhivatal … Számviteli Osztály pénzügyi-számviteli ügyintéző munkakör betöltésére. A … munkakör megnevezését: pénzügyi-számviteli ügyintéző. Pénzügyi állás szombathely lakas. és • Elektronikus úton … – "Pályázat – pénzügyi-számviteli ügyintéző munkakör". A pályázati felhívás közzétételre … - 2 hónapja - Mentés közlekedés hatósági műszaki ellenőrzési ügyintéző Szombathely Vas Megyei Kormányhivatal … közlekedés hatósági műszaki ellenőrzési ügyintéző munkakör betöltésére. és • Elektronikus úton … - 3 hónapja - Mentés ügyintéző Szombathely Eötvös Loránd Tudományegyetem … Pedagógusképző Központ, Igazgatói Hivatal ügyintéző munkakör betöltésére. A közalkalmazotti … megbízással járó lényeges feladatok: Ügyintézői feladatok ellátása. Illetmény és …), valamint a munkakör megnevezését: ügyintéző.
Tőzsdén a Pensum Group A Budapesti Értéktőzsdén bevezetésre került a Pensum Group Nyrt. 2 millió darab törzsrészvénye a BÉT standard kategóriájába Previous Next Munkát keres? Állás ajánlatainkat mostantól az
Összesen 35 állásajánlat. KONTROLLER Szombathely Paccor Hungary Kft.