A tervem bevált, mindenki örömére:) A visszamaradt zsírba tegyük bele az aprított lilahagymát, fokhagymát, rozmaringot, fűszerpaprikát, majd sózzuk, borsozzuk. Ha szeretjük (és miért ne szeretnénk) a karikázott, vagy darabolt hegyes-erős paprikát is most tegyük a zsírba. További 10 percig süssük a fűszerezett zsírt, így a májból belekerült nedvesség is eltűnik, a fűszerek pedig átadják minden aromájukat neki. Húzzuk le az edényt a tűzről és keverjük hozzá a bazsalikomot. Így elkerülhetjük azt, hogy a bazsalikom finom aromája elvesszen a sütés során. Borsos csirkemáj zsírban sütve recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Adagoljuk a fűszeres zsírt a porciózott májakra, majd hagyjuk megdermedni őket. Legjobb a fogyasztás előtti napon elkészíteni ezt az ételt, és másnapra -hipp-hopp- készen vár a finom, kényeztető reggeli. Puha kenyérrel, újabb lilahagyma-hegyekkel és friss paradicsommal tálaljuk, de nagy barátságban van a további friss bazsalikom levelekkel is. Ezt a hideg finomságot én forró teával imádom igazán, próbáljátok ki Lapsang souchonggal, el fogtok ájulni!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Zsirban suelto csirkemaj . A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Megint egy óriási recept: fogj egy darab májat és süsd meg zsírban! :) De oly sokszor bebizonyosodik, hogy a legegyszerűbb dolgok is nagyon finomak tudnak lenni. Mivel a csirkemájat csak ketten esszük a férjemmel, ezért a fél kilós adagból jutott 20 dkg erre a célra is. De egy-egy házibuli alkalmával mind a fél kilót felhasználnám, mert olyankor is nagy sikere szokott lenni. Zsírban sült csirkemájat recept. Lehet tök egyszerűen csinálni és egy kicsit odafigyelősebben is, attól függően, hogy mennyi időnk és kedvünk van éppen hozzá. ( a képen egy kis maradék... ) A májakat megmossuk, leszárítjuk, kettévágjuk, a nem tetsző részeket (erek, zsír, akármi) levágjuk. Idő és kedv esetén itt lehet például fokhagymás tejbe áztatni pár órára, majd újra alaposan leszárítani, de áztatás nélkül is működik a dolog. Sózzuk, borsozzuk (esetleg majoránna, kakukkfű is jöhet), majd közepesen forró kacsa (vagy liba) zsírba tesszük, lehetőleg úgy, hogy ellepje a májakat, de akkor sincs baj, ha nem. Tegyünk rá fedőt, ha félünk a "robbanásoktól", de ha alaposan leszárítottuk és teljesen elmerül a zsírban, akkor nem szokott vészes lenni.
A megsült máj frissen, melegen, paradicsommal, kovászos uborkával, hagymával... és hozzá egy-egy kis korsóval a kedvenc sörömből A májak közelebbről Ami megmaradt máj a zsírjával leöntve, alaposan lehűtve Másnap reggelire, a friss kenyér megkenve a zsírral, megpakolva májjal, és hagymával, paprikával... Neánál és Gizinél is láttam mostanában, hogy zsírban baromfi májat sütöttek. Most én is kedvet kaptam, hogy posztoljam a saját verziómat 😊, ami teljesen egyszerű, csak natúran sül a zsírban. Nagyon szeretjük az így sütött csirkemájat, amit elég sűrűn csinálok is. Általában hétvégén szoktuk enni, amit a piacon a pénteki bevásárlásnál veszek meg, és a legtöbbször még aznap vacsorára meg is sütöm. Ekkor frissen melegen esszük, ami megmarad azt pedig kis tálkában eltesszük, leöntve a zsírjával. Zsírban sült csirkemáj - Receptkereső.com. Jól lehűtve finom reggeli vagy vacsora lesz majd belőle, paradicsommal, kovászos uborkával, újhagymával... Ha van kacsa- vagy libazsírom itthon, akkor abban sütöm, vagy csak mangalica zsírban, mint most.
» Gomba zsírban eltéve » Római csirkemáj » Babos tejszines csirkemáj » Csirkemájas » Csirkemájjal töltött gomba » Fűszeres csirkemáj » Csirkemáj sült hagymával » Csirkemáj-fasírt » Csirkemáj kínai módra » Gombás csirkemáj almával » Csirkemájas tarisznya » Rakott csirkemáj » Serpenyős csirkemáj » Brokkolileves csirkemájjal
A máj sülés közben
"Az Etele Plazában megnyíló Müller egy fontos mérföldkő cégünk hazai történetében. Kulcsfontosságú számunkra, hogy a budai oldalon működő üzleteink számát is bővítsük, ezzel is igazodva a vásárlói igényekhez. 34. Építési Vállalkozók Országos Szakszövetsége - Spakli'21 - Etele Plaza. magyarországi üzletünk nyitása is bizonyítja, hogy továbbra is erősen hiszünk a hazai piacban" – hangsúlyozta László Márton, a Müller magyarországi ügyvezető igazgatója. A Futureal által fejlesztett Etele Plaza is szigorú, környezettudatossági szempontok szerint valósul meg. Kelenföldön, az Etele térnél, a főváros legnagyobb multimodális közlekedési csomópontjában található bevásárló- és szórakoztatóközpont már a tervezési fázisban megszerezte a Breeam Very Good minősítést, amely a fenntarthatóság egyik legmagasabb szintjét képviseli, és ennek megfelelően alakítják ki a komplexum zöldfelületeit is. A Breeam minősítéssel összhangban külön figyelmet kap a könnyű megközelíthetőség biztosítása, a fényszennyezés, valamint a közvetlen környezeti terhelés minimalizálása, az időtálló anyagok beépítése és a hulladék újrafelhasználásának elősegítése is.
– már megnyitottak, és az ünnepi szezonban a cirka 180 egységből álló pláza teljes fordulatszámon üzemelhet. Az épületet az Év Tervezett Projektjének választották az ingatlanpiac meghatározó eseményének számító Real Estate Awards 2020 online díjátadó gálán. Magyarország legnagyobb egybefüggő homlokzati üvegfelülete közel 27 méter magasságban és 31 méter szélességben tornyosul és 154 darab üvegtáblából áll össze. A legnagyobb budai üzletét nyitja meg a Müller az Etele Plazában | Trade magazin. A bejáratot díszítő üvegfal súlya összesen több mint 40 tonnát nyom, a homlokzatot biztosító háttér-tartószerkezeti acél összsúlya pedig majdnem 50 tonna. Az Etele Pláza tervezése során fontos szempont volt a megújuló energia hasznosítása. Magas napvédelemmel ellátott többrétegű hőszigetelt üvegezés, illetve hőszivattyús rendszerű hűtő gépek készültek, amelyek segítségével külső térből nyerik az energiát és a hőmérsékletet. A homlokzatra készült emelt hőszigetelésű panel csökkenti a hősugárzás és a hőveszteség mértékét. Emelett a háromszintes telepített zöldfelület kiválóan véd a túlmelegedés ellen, és szűri a városi hősziget kialakulásának veszélyét.
Az épületet szakszerűen, szabályok szerint átvizsgálták, és rendben találták, ennek megfelelően a vásárlókat vissza is engedték a pláza területére" - nyilatkozta a bevásárlóközpont sajtósa a Blikk megkeresésére. Akciókra nem nagyon számíthatunk, viszont a kínálat idén karcsúbb lesz, mint máskor, ráadásul az árak is az egekbe szöknek. Leadfotó: 123rf
GALÉRIA KÉPEK
A közvetlen tetőterasz-kapcsolat pedig mind érzetben, mind méretben megnyitja a teret a természet felé. A különféle ültetési rendszerek és bútorzat típusok kiválasztásánál a vendégek életkorát és eltérő fogyasztási szokásait is figyelembe vették. A családosok számára külön étkezőterület is rendelkezésre áll, ahol gyermekméretű asztalok és székek mellett, játszószőnyeg, TV és interaktív játékok is lefoglalják a kicsiket. A közösségi hangulatot pedig tovább fokozza a látványkonyha, ahol hírességek részvételével tarkított ételbemutatók, kóstolók és konyhaművészeti foglalkozások megtartására is lehetőség nyílik. Vásárlás okosan Magyarország első okosplázája már a lakásból kilépve képes egyénre szabott vásárlói élményt nyújtani saját fejlesztésű mobilalkalmazásán és felhőalapú szolgáltatásain keresztül. World of Robots kiállítás nyílik az Etele Plázában | go2fly. Az újgenerációs bevásárló- és szórakoztatóközpont nem csupán a navigációban és az ideális parkolóhely megtalálásában segít, de a kiválasztott üzletekhez is elvezet, miközben a vevőkre szabott ajánlatokat kínál.