Az egyik legjobb recept sajtos rúdhoz! A sajtos rúd egyszerű, a legtöbben szeretik, ráadásul ez a receptúra a rétesliszt és a zsír kombinációjának köszönhetően különösen finom! Az alábbiakra lesz szükséged hozzá: Hetven deka rétesliszt; Huszonöt deka margarin; Hat evőkanál disznózsír; Két tojássárgája; Három deka friss élesztő; Tizenöt deka trappista sajt; 175 gramm tejföl; Egy cs. e. k. só Egy deci tej (langyos, élesztőhöz) Egy tojás (kenéshez) Így készítsd el: 1. A három deka friss élesztőt némi langyos tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet tálba szórjuk, majd tegyük hozzá a margarint, a zsírt, a két tojássárgáját, valamint a reszelt sajt felét, a tejfölt, a sót, végezetül pedig a felfuttatott élesztőt. 3. Ezután alaposan gyúrjuk össze masszává, és 15 percig pihentessük. 4. Gluténmentes sajtos rúd recept Toman lisztkeverékből. Lisztezett deszkán fél centis vastagságúra nyújtjuk, és fogunk egy derelyevágót, amivel rudakat vágunk. 5. A színhatás érdekében némi fűszer pirospaprikával is megszórhatjuk, majd be kenjük a kissé felvert tojással. Ezután a fennmaradó reszelt sajttal szórjuk meg.
Az ünnepi bejglik, zserbók és kuglófok után, de még jóval a böjti időszak előtt jól esik egy kis sós finomság. A sajtos rúd elkészítése könnyű és vendégváró falatként is tökéletesen megállja a helyét. Természetesen ezúttal is alapanyagok minőségén múlik a siker. Kíváncsi milyen KMÉ védjegyes termékek vannak már a boltok polcain? Kattintson! Hozzávalók 300 g finomliszt 250 g vaj 250g KMÉ védjegyes Magyar Trappista sajt 1, 5 tk só 1 kiskanál szódabikarbóna 50 ml tej Tetejére: 1 tojás kb 100 g sajt só ízlés szerint Elkészítés A lisztet a sóval elkeverjük és hozzáadjuk a vajat, összegyúrjuk, hogy morzsás állagú tésztát kapjunk. Ekkor hozzáadjuk a reszelt sajtot és a szódabikarbónával elkevert tejet. A legegyszerűbb sajtos rúd. Sima, egynemű tésztává gyúrjuk. Eközben a sütőt előmelegítjuk 200fokra. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, körülbelül 4-5 mm vastagságúakra és vékony rudakra vágjuk. Megkenjük a felvert tojással majd megszórjuk a sajttal és ízlés szerint egy kis sóval. A rudakat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és az előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt aranysárgára sütjük.
Ez a túrós-sajtos rúd gyorsan elkészül és abbahagyhatatlan. Érdemes belőle rögtön dupla adagot készíteni, hogy másnap reggelire is maradjon. Túrós-sajtos rúd Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 tk só 15 dkg hideg vaj 1 tk száraz élesztő 20 dkg házi túró 1 db tojássárgája 1 db tojásfehérje 10-15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztához a kimért lisztet szórjuk egy keverőtálba, sózzuk meg és morzsoljuk rá a hideg vajat. Keverjük hozzá az élesztőt, majd a túrót és a tojássárgáját. Alaposan gyúrjuk össze – kissé morzsás, linzerszerű tésztát fogunk kapni. Lehetőség szerint tegyük legalább egy órára hűtőbe, de szükség esetén azonnal is dolgozhatunk vele. A tésztát nyújtsuk ki, kenjük meg a felvert tojásfehérjével, majd szórjuk meg reszelt sajttal. Vágjuk fel nagyjából 0, 5 cm széles csíkokra. 220 fokra előmelegített sütőben süssük 18-20 percig. Túrós-sajtos rúd recept. Fotó: pinterest Forrás: Oldalak
1 teáskanál lisztkeverékkel megszórt felületen nyújtsuk a tésztát ujjnyi vastag téglalappá, kenjük meg a tetejét felvert tojással és szórjuk meg ízlés szerint reszelt sajttal. Egy éles késsel, vagy pizzavágóval vágjunk keskeny, vékony csíkokat. Tegyük a sajtos rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 20 perc alatt aranybarnára. Allergének: tojás Nehézségi szint: egyszerű Elkészítési idő: 40 perc Ebből a mennyiségből kb. 30 db rúd készíthető Kalória-, makrotápanyag- és rosttartalom: A tápérték számításokat az adott alapanyagokból és a receptben leírt hozzávalók mennyiségéből számoltuk ki. Az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek, hiszen minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke. A db sajtos rúd tápértékadatai: 51, 75 kcal 1, 3 g zsír 0, 31 g telített zsír 1, 93 g rost 2, 44 g fehérje 6, 3 g szénhidrát Ha szeretnél egészségesen és diétásan főzni, nézz körül videóreceptjeink között!
A sajtos rúd az egyik legfinomabb harapnivaló. Ünnepi összejövetelekre, családi ebédekre mindig sütünk egy jó nagy adagot. Ma egy nagyon egyszerű variációt mutatunk, begyúrjuk és már sütjük is. A videóban megtekintheted, hogyan készül. A feliratokat is kapcsold be! A tészta nagyon finom, a sajt fenségessé varázsolja. Bármilyen sajtot használhatunk, akár több félét is, ízlés szerint, ki mit szeret. Ebből a mennyiségből két nagy gáztepsivel lesz. Napokig eltartható, az állaga és az íze egyáltalán nem változik. Ünnepekre érdemes dupla adagot sütni belőle, mert hamar fogy, valahogy mindenki rajong ezért a finomságért. Hozzávalók: 500 g liszt, 1 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 2 teáskanál só, 150 g joghurt vagy tejföl, 250 g vaj vagy margarin, 250 g sajt, 1 tojás a kenéshez, köménymag a tetejére, szezámmag. A tetejét megszórhatjuk köménymaggal, szezámmaggal, lenmaggal, vagy akár sajttal is, tetszés szerint. Vegyesen, több féle magvat felhasználva is készíthetjük, úgy is nagyon ízletes. Finom, ropogós, könnyű, élmény minden falat.
Egy jó beszélgetés, baráti összejövetel, vagy akár a szilveszteri mulatság elképzelhetetlen sós ropogtatni való nélkül. Ez a gluténmentes sajtos rúd már 1-2 nappal az összejövetel előtt elkészíthető, mert pár napig tökéltes marad az állaga. Az elkészítése roppant egyszerű, semmiféle szakértelmet, kézügyességet nem igényel. A Toman diéta harmadik szakaszában már fogyasztható, természetesen a mértékre figyeljünk, mert eteti magát, pláne egy korty száraz borral együtt. A gluténmentes sajtos rúd hozzávalói: 300 g Toman gluténmentes kenyér/zsemle lisztkeverék 8 g só 280 g langyos 0, 1%-os zsírtartalmú joghurt 20 g olívaolaj 50 g reszelt light sajt 1 db "M-es" méretű tojás 1 db "M-es" méretű tojássárgája A sajtos rúd tetejére: A gluténmentes sajtos rúd elkészítése: Mérjük egy keverőtálba a lisztkeveréket, a reszelt sajtot, a sót és keverjük össze. Adjuk hozzá az olívaolajat, az egész tojást és a tojássárgáját és a langyos joghurtot, majd gyúrjunk rugalmas tésztát. A tésztát pihentessük szobahőmérsékleten 10 percet.
A Desszert címlapjaival ugyanis általában egy-egy "történetet", életérzést szeretnénk közvetíteni, esetleg megmutatni, milyen sokféle sütemény került az adott lapszámba. Az idei év kicsit más volt, mert láttam valahol egy olyan képet, ahol búra alá tették a mézeskalácsot, és onnantól fogva csak ebben tudtam gondolkodni. Azt gondolná az ember, hogy ez pofonegyszerű feladat: sütünk egy kis mézeskalácsot, bedobjuk a búra alá, kattintunk, és már kész is. 3 nagyon gyors, mégis látványos ünnepi sütemény | 168.hu. Na igen, ha valakinek véletlenül éppen van egy megfelelő szélességű és magasságú üvegbúrája, de nekünk nem volt. Legalább 20 embert megkérdeztem, de akinek akadt, az mind kicsinek bizonyult. Végigbújtam a netet, de az egyik helyen a "mezei" vásárlókat nem szolgálták ki, a másikon 4 hét lett volna a várakozási idő, ami nekünk nem fért bele. Végül az egyik fotósunk szomszédja mentette meg a helyzetet, aki lámpa- búraként használt búráját adta kölcsön, ezúton is örök hálánk érte. Ezután jött a mézeskalácssütés. Megrajzoltam a sablont, előtte okosan lemértem a búrát.
Szép rendben kisültek a házikók, csillogtak a cukorablakok, száradt a cukormáz, várták a másnapi fotózást. Igen ám, de az egyik nagy háznál pont az ablak magasságában egy icipicit vékonyabbra nyújtottam a tésztát, plusz a tetőre jó vastag cukormáz került, ez már elég volt ahhoz, hogy amikor megemeltem, kettétört. Szerencsére volt másik, de nekem az tetszett jobban, így közel álltam a síráshoz… A fotózáson aztán kiderült, nem ez lesz a legnagyobb problémám: a nagy ház csakis egyetlen pontra helyezve fért be a búra alá, mert ugyan lemértem, de az üveg görbületével nem számoltam (hiába na, nem véletlen, hogy bölcsészkarra jártam. ) Így aztán a többi házikót is csak úgy tudtuk mellétenni, ha lefaragtunk az egyik feléből. Órákig sakkoztunk azzal, hogy világítsuk át a cukorablakokat, mikor nem csillan be a búrán a fény, és miként érdemes szórni a műhavat, hogy látszódjanak az utcakövek. Karácsonyi aprósütemények – ajándékba is - Olcsó ételreceptek. Bízom benne, hogy a végeredmény megérte, és te is ünnepi hangulatba kerülsz, ha ránézel! Ebben próbálunk segíteni a több mint 100 vadonatúj süteményrecepttel is, melyek között karácsonyi, szilveszteri finomságok éppúgy vannak, mint téli napokra ajánlott édességek.
A nutella nagyon édes, éppen ezért a porcukorral csínján bánj. Édes és sós változatban is készíthető. A lényeg, hogy amit belekensz krémet úgy tudd keni, mint a nutellát. A következő változatokat készítettem már: Édes: gesztenyés mazsolás, vanilia cukorral kakaós fahéjas turós pudingos Sós: pizzakrémes töpörtyűs kolbászkrémes sajtos húskrémes pestos Létezik egy olyan változata, amelyet én jobban szeretek, de ahhoz idő kell, mert kelt tésztából készül. Hamarosan mutatom azt is. Közel tíz éve, én a barátainknak nem képeslapot küldők, hanem kalácsot. Nekem ez a gasztro képeslapom. 🙂 Gyors reggeli vitaminokkal Iratkozz fel a hírlevélre! Értesülj elsőként az új információkról. Ha még szeretnél további leírásokat olvasni: MiniMALista DIY Pagi's step by step Pentart Transfertechnik Örömteli alkotás kívánok! Üdvözlettel: PaGI Merken Merken
A környezeted dekorálása mellett készíthetsz olyan tündértortákat is, melyekre zöldre színezett fondantból magyallevelet helyezel. A praktikus üveggömb Már párszáz forintért beszerezheted a látványos üveggömböket, amik az év minden szezonjában alapját képezhetik a lakás dekorációjának. Karácsonykor állíthatsz bele színes karácsonyfadíszeket, de oázist is rögzíthetsz benne, amit könnyen kidekorálhatsz örökzöldekkel és arany masnikkal, díszekkel. Pár perces munka, de mégis látványos, különleges végeredmény. Fűszerekkel, süteményekkel Édesek, színesek és annyira finomak a karácsonyi sütemények! Készítsd el a klasszikus, formákra szaggatott gyömbéres vagy mézes süteményeket és díszítsd színes cukormázzal őket. Egy kis olvasztott karamellel akár pálcikákra is ragaszthatod a sütiket, így naylóka formákat kapsz, amit aztán egy dekoratív magasabb edénybe szúrhatsz! Másik ötlet, ha örökzöld növényekkel társítod az apró mézeskalácsokat vagy fahéjrudakat. Lehetnek azok fenyő-, magyal- és fagyöngyágakat de a borostyán is csodásan mutat.