Hozzávalók: 4 főre: 500 g kínai mie tészta 1 közepes édesburgonya 1 közepes cukkini 80 dkg csirkemell filé egy kis darab póréhagyma 2 ek. méz 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 púpozott ek. étkezési keményítő 1 ek. szójaszósz só őrölt bors őrölt gyömbér őrölt csípős fűszerpaprika zsiradék Elkészítés: A tésztát kifőzzük (a víz forrásától számítva kb. 4 perc alatt kész). Leszűrjük, félre tesszük. A csirkét alaposan átmossuk, leszárogatjuk, kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, kevés csípős paprikával és őrölt gyömbérrel hintjük meg, átforgatjuk, majd egy nagy serpenyőben. a forróra hevített zsiradékban fehéredésig pirítjuk. (Inkább több adagban készítsük, hogy a csirke ne főjön, hanem piruljon). A csirkét a serpenyőből kiszedjük. A serpenyőbe újból kevés zsiradékot teszünk, majd erős lángon néhány percig pirítjuk a kis kockákra vágott cukkinit, édesburgonyát, karikára szelt póréhagymát. Amikor a zöldség kissé megpuhult, visszatesszük a csirkét. Az étkezési keményítőt csomómentesre keverjük 0, 5 dl vízben, majd hozzákeverjük a mézet, a paradicsompürét és a szójaszószt, majd a zöldséges csirkére öntjük, jól átkeverjük és összeforraljuk.
Komolyabb fagytűréssel rendelkező fajaikat fűtetlen helyiségben is teleltethetjük, sőt, védettebb helyen, illetve téli takarás mellett a szabadban való nevelésükkel is megpróbálkozhatunk. Külföldi tapasztalatok szerint a hosszan tartó, komolyabb téli hidegeket elviselni kénytelen egyedek ivaros utódai (magoncai) az anyanövénynél jobb fagytűrést mutatnak, így felcsillan a remény, hogy a legellenállóbb fajok (hidegtűrésre szelektált) utódai néhány nemzedék múlva hazánkban a szabadban is sikerrel megtarthatók lesznek. Tavasszal lesz kapható a világ legtélállóbb eukaliptusza, az E. debeuzevillei! Pittosporum tobira (Kínai enyvesmag): Kínában és Japánban honos örökzöld cserje, hosszúkás, tojásdad levelei csillogóan fényes sötétzöldek. Mély árnyékos, illetve napfényes helyen egyaránt szépen fejlődik, mínusz 5 fok körüli kisebb fagyot gond nélkül elvisel. Megfelelő vízellátás mellett fejlődik a legjobban, de a szárazságot is jól tűri. Májusban nyíló csillag alakú fehér virágai igen kellemes, intenzív, narancsvirághoz hasonló illatúak.
Gloriosa-treculeana hibrid (annak árulták), bár inkább világos zöld recurviflorára hasonlít. A cikk még nem ért véget, kérlek, lapozz!
Törzset nem nevel, virágzás után tőről sarjad. Szinte mindent kibír. Bemutató kertünkben 6-8 éve élnek. Yucca elata: Télálló! Fagytűrése:-25c Gyönyörű keskeny levelei sűrűn állnak szélei fehéren csíkozottak fonál szerűen fodrozott. Halvány zöldek levelei. Jól tolerálja a téli csapadékot, hidegtűrése nagyon jó. Törzset növeszt bár nagyon lassú növekedésű. Levelei a 20cm-es hosszúságútól a 70 cm-ig megtalálható, bár az élőhelyi alapfajoké 30 cm körüliek. Bemutató kertünkben 6-7 éve /magoncként kiültetve/ élnek. Yucca faxoniana: Télálló! Fagytűrése:18-21c Renkívüli növény 5-6cm széles 0. 8-1. 1m hosszú zöld leveleket és 40-60cm vastag törzset nevel de csak nagyon idős korára, lassú növekedésű ritkán elágazó növény. Óriásira is meg nő 6-8m –re így akár egy tölgyfa méreteivel is vetekszik. Érdemes ősszel és tavasszal réz tartalmú permettel kezelni, hogy megelőzzük a foltokban jelentkező gombásodást, igazából ez komoly károkat nem okoz a növényben csak esztétikailag nem kívánatos. Nyáron bőven öntözzük!
A néhány héten át tartó jukkakura valósággal megfiatalítja a szervezetet. Javítja a testi-lelki egyensúlyt, jó közérzetet biztosít, és mivel fokozza az ellenálló képességet, nagyobb védettséget ad a betegségekkel szemben. Csökkenti a vér koleszterinszintjét és stresszoldó hatású.
Hazánkban már szabadba kiültetett, 3-5 m-es termő példányai is vannak (! ), bár a terméskötéshez illetve a magterméshez porzós és termős példányra is szükség van, mivel a növény kétlaki. Ellenállósága és szépsége miatt minden nagyobb lakásban, illetve télikertben ott lenne a helye. Tavasztól őszig teraszok, erkélyek, udvarok mutatós dísze lehet, teleltetését akár egy fűtetlen présházban is könnyedén megoldhatjuk. Trachycarpus wagnerianus (Wagner kenderpálma, Japán kenderpálma): Nagyon szép, szabályos kerekded levelein a levélkék nem hajlanak le, a levelek erősen, szilárdan állnak. Szabadba ültetve a szelet jól tűri. Hazája Japán. Az egyik legszebb kenderpálma! Fagytűrése mínusz 12-15 fok körül van. Tartása megegyezik a T. fortuneiével. Yucca gloriosa 'Variegata': Az alapfaj az USA délkeleti részén honos pálmaliliom, mely 1 m magas és széles levélrozettát fejleszthet. Természetes élőhelyén tápanyagban szegény, száraz homoktalajokon él, ahol nyáron kínzó forróságot, télen dermesztő fagyokat kell elviselnie.