• cukor (az élesztő futtatáshoz) • tejföl Barbara Kovácsné Béres Barbi liszt • élesztő • tej - + • cukor • só • fokhagyma granulátum vagy friss átzúzott • tojás • kefir vagy natúr joghurt Zsanette Kovács liszt • tojás • kefir • langyos tej • cukor • szárított élesztő • só Házisárkány Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Hozzávalók: 4 bögre finomliszt (1 liter, bögre=2. 5 dl) 4. 2 dl kefir (3 pohár) 1 dkg élesztő 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés: egyik pohár kefírben keverjük el az élesztőt. 2. Ezután tegyük bele az összes hozzávalót egy tálba és keverjük össze alaposan. 3. A tésztát gyúrjuk át egy kicsit, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki és szaggassuk ki. 4. Végül süssük ki forró, bőséges olajban. (Nem kell keleszteni. ) Trükkök, tippek, praktikák: Kefirből a nagyobb ml-est szoktam venni, és az is bevált már, hogy egy picit hagyom a lakás melegében "éledezni", akkor könnyebb vele dolgozni. Sőt egy kis tenyérre kent olajjal is meg szoktam segíteni. Időnként virslivel töltve is sütöm, de az apró darabokra darabolt feta sajttal, félbe hajtva is eszméletlen finom. Ha kicsit több időm van, akkor keverek bele fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot. Feltétnek én általában fokhagymás tejfölt és sajtot szoktam ajánlani. Jó étvágyat hozzá! Bögrés kefíres lángos recept. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nyolc cipót formálunk a tésztából. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, majd megkenjük a bolognai szósszal, megszórjuk reszelt sajttal, és azonnal fogyaszjuk.
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez A mártáshoz 1 üveg bolognai szósz (készen kapható), 10 dkg főtt, füstölt tarja darálva, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek olaj, só, bors, oregánó ízlés szerint, 10 dkg sajt reszelve Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény falától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Bögrés kefíres langis les. Amíg a lángos kel, elkészítjük a mártást. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Rádobjuk a darált tarját, kissé átforgatjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint a borssal és oregánóval, majd hozzáadjuk a bolognai szószt is. Alaposan átmelegítjük, lefedjük, felhasználásig melegen tartjuk. Elkészítjük a lángosokat.
A lángos egy megunhatatlan finomság! A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1, 5 bögre liszt, 0, 5 kiskanál cukor, 0, 5 bögre tej, 4 db burgonya, 5 g élesztő, 0, 5 kiskanál só, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a burgonyát majd főzzük meg sós vízben, ha megfőtt törjük össze, hogy püré állaga legyen, hagyjuk kihűlni. Kefíres lángos. Az élesztőt tegyük bele meleg cukros tejbe és hagyjuk 5-10 percet állni ameddig felfut. A kihűlt burgonyához adjuk hozzá az átszitált lisztet majd a felfuttatott élesztőt, dolgozzuk össze és dagasszuk pár percig, majd takarjuk le egy konyhakendővel, hagyjuk meleg helyen egy órán keresztül kelni. Miután megkelt, tépjünk kisebb darabokat a tésztából és olajos kézzel formázzunk belőle lángosokat. Az olajat forrósítsuk fel a serpenyőben és süssük ki a lángosokat. Ha kisültek dörzsöljük be az egyik oldalukat fokhagymával, kenjük le tejföllel a tetejére reszeljünk sajtot. Jó étvágyat!
Ha minden nap megiszunk egy bögre csipkebogyóteát, a magas vérnyomás, szívroham, stroke is elkerülhető. Mivel magas a C-vitamintartalma, magas vérnyomás csipkebogyó vas felszívódását is segíti, amely a vérszegénység megelőzésénél is szerepet játszik. Egészség és szépség A kettő kéz a kézben jár. A bogyóban lévő antioxidánsok védik a sejteket, így bőrünkre is jó hatással van az, ha magas vérnyomás csipkebogyó fogyasztunk csipkebogyóteát - az öregedéssel szemben is felvehetjük a harcot. Diabess Tea | Magas vérnyomás Выстрелом. A nyomás méretei magas vérnyomásban Знала история, названную Великим хаосом. Csipkebogyó csökkenti vagy növeli a vérnyomást? - Nyomás Györgytea Magas vérnyomás - Györgytea A magas vérnyomás nyomásfeszültségei A vattapamacsot mártsuk a kihűlt vagy el nem fogyasztott teába, majd törölgessük át vele az arcunkat. Ez egy nagyszerű bőrfrissítő és tonizáló eljárás, amit érdemes kipróbálnunk. Panna cotta csipkebogyó mártással | Sütidoboz.hu. Mit készítsünk belőle? A csipkebogyóból nem csak teát készítünk, más formában is felhasználhatjuk, például gyümölcsbor, szörp és lekvár készítésénél, de még salátákat és gyümölcstálakat is izgalmassá tehetünk ezzel a vitaminban gazdag bogyóval.
Csipkebogyó leírás: A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó vadon élő rózsafajok gyűjtőneve. A cserjék 2-3 m magasak, ágaik ívesen hajlók, tüskések. A levélnyélen álló leveleik 5-7 levélkéből állnak, összetettek, ellipszis alakúak és fogazottak. Virágaik 3-4 cm átmérőjűek, szirmuk fehér, világos rózsaszín, vagy halvány piros – magányosan vagy csoportot alkotva állnak. Álbogyótermésük tojásdad, körte, vagy gömb alakú 1, 5-3 cm hosszú, húsos falú, belül sok magvú, melyet szúrósabb szőrök vesznek körül. A bogyó savanykás, aromás ízű. Csipkebogyó mikor erik truffaz. A csipkebogyó augusztus végétől érik, de egész télen át az ágakon marad. A modern tudomány kimutatta az igazi erejét, mivel a C-vitamin tartalma extrém magas. (A citrom C-vitamin tartalmánál 10-szer magasabb. ) A bogyóból teát készítenek, de felhasználható lekvárként, kompótnak, mártásként, levesnek, bornak, pálinkának, likőrnek is. A nevét (kutyarózsa) onnan kapta, hogy a néphit szerint megóv a veszett kutya harapásától. Használják teaforrázatként, főzetként, tinktúra vagy száraz kivonat formájában.
Az egres egyre nagyobb szerepet kap a kertépítészetben, mivel nemcsak finom, hanem mutatós is. Az utak mentén látványos szimmetriát alkothatunk vele, másutt kertünknek szép tagoltságot kölcsönöz. Mikor beérik a gyümölcse, gyönyörű színekbe borul a kertünk. Fontos megjegyzés a fa alakú növényekhez: metsszük rövidre az ágakat, a koronát pedig lazítsuk fel, így az ágak nem törhetnek el a gyümölcsök súlya alatt. Nem mutatna jól a kertben, ha a koronát meg kellene támasztani. Ez a ládában nevet egresfákra is érvényes. A szépségnek – mint mindig – ára van: az egresfákon kevesebb a termés, mint a bokrokon. Az aktuális teendők: Ha még nem vágtuk vissza egresbokrainkat a betakarítás után, akkor legkésőbb most tegyük ezt meg. Magas vérnyomás csipkebogyó, A csipkebogyó tea és olaj. Egy megfelelően megmetszett egresbokron egészen a törzsig nyúlhatunk, anélkül hogy megszúrnánk magunkat. Így az egész növény elegendő fényhez jut, és a gyümölcsök szépen beérnek. Mindez a ribizlire is érvényes: Bár a lisztharmat ritkán veszélyezteti, hajlamos az üszögbetegségre, illetve egyes fajták bogyói csepegősek lehetnek.
Csipkebogyólekvár, avagy a hecsedli Horváth Hajnalka
Tudod, hogy mikor kell gyűjteni a csipkebogyót? Biztos vagy benne? Biztonsággal felismered? Tudtad, hogy minden rózsa termése ehető? S ha már leszedted, tudod, hogy mi mindent kezdhetsz vele? A csipkebogyó felismerése Hazánkban a csipkebogyó annyira a kultúránk részét képezi, hogy talán nincs is, aki ne ismerné fel biztonsággal. Elvileg nem téveszthető össze semmivel, de azért fontos észben tartani, hogy nem mind csipkebogyó, ami piros. Legkönnyebben a leveleiről azonosítható be, ami általában nem jelent problémát, hiszen a rózsa vágott virágként is igen kedvelt, így talán mindenki ismeri a rózsa leveleit. (Például a galagonyabogyó is piros, szintén ősszel gyűjtjük, de más a levele, más a bogyó alakja, és szerencsére nem is mérgező. ) Magyarországon csipkebogyóként a gyepűrózsa (Rosa canina) termését gyűjtjük, melynek gyönyörű piros színe és jellegzetes formája van. Csipkebogyó mikor érik colin. Ez viszont nincs mindenhol így. Például Észak-Amerikában minden rózsa termését csipkebogyónak nevezik (rosehip) és mindegyiket gyűjtik, illetve felhasználják.