Kerülhet bele reszelt fokhagyma, morzsolt kakukkfű és egyéb fűszer, továbbá csirke esetén currypor is. Nem fukarkodnak a fűszerekkel, bár a németeknél Döner papának titulált és a találmányáért életműdíjjal kitüntetett Kadir Nurman a haláláig úgy tartotta, hogy a zamatot a húsnak kell adnia, nem az erős fűszerezésnek. A török élelmiszereket árusító boltokban és fűszerkereskedésekben kifejezetten a döner kebabhoz összeállított fűszer- és páckeveréket is kínálnak. Zöldségek és szószok Országok, sőt tájegységek szerint is eltérhetnek. A tányéron szervírozott és feltekerve vagy szendvicsként elkészített dönerhez általában paradicsom, hagyma, saláta, káposzta, friss vagy ecetes uborka dukál. Kebab keszitese hazilag e. Rendszerint egy csípős és egy joghurtos mártást adnak hozzá. Lavaş és pide A húsnyesedéket a szokásos kiegészítőkkel egyetemben gyakran a tortillához hasonló, de búzalisztből sütött lavaş tésztába csavarják. A lavaşba tekert döner kebab neve dürüm. A pide a pizzához hasonló, a tetején rombusz alakban bevagdosott, szezámaggal megszórt lepénykenyér.
Kebab tésztával Hozzávalók: 1 kg birka- vagy borjúhús, 6 db hagyma. A tésztához: 35 dkg liszt, 2 evőkanál margarin, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kakukkfű A hagymát finomra vágjuk, a margarinon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az egészen apróra vágott húst majd ezzel együtt 30 percig lassan tovább pároljuk. A hagymás hőshoz hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, vízzel felöntjük és 90 percig tovább főzzük. Ezután 2 finomra vágott hagymát adunk hozzá, kicsit átforraljuk, míg az újonnan hozzáadott hagyma is megüvegesedik. Kebab keszitese hazilag marinade. Borssal, kakukkfűvel ízesítjük, félretesszük, és hagyjuk kihűlni. A lisztből, sóból, margarinból, 1 tojásból kevés vízzel sima tésztát gyúrunk a masszából. A tésztát körülbelül 1/2 cm vastagságura kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk. A közepére a hústöltelékekből kis halmokat formálunk, és háromszögletűre összehajtogatjuk. Tetejét tojással megkenjük, kizsírozott sütőlemezre helyezzük és közepesen meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük. Marhahúsos kebab 1 kg marhafartő 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál petrezselyemzöld (friss, aprított) 0.
Visszajelzés küldése
8 dl citromlé feketebors (őrölt) ÖNTET 2 kávéskanál pirospaprikapor (édes) 1 csipet Cayenne bors só 2 evőkanál balzsamecet (aceto balsamico) 0. 8 dl olívaolaj Marhahúsos kebab elkészítése 1. Vágja le a fartőről a zsírt és kockázza fel. 2. Préselje össze a fokhagymát. 3. Keverje össze a húst a fokhagymával, borssal, citromlével és a petrezselyemmel. 4. Fedje be fóliával és tegye 2 órára hűtőbe. 5. Áztasson vízbe 20 db kicsi fanyársat. 6. Hazi kebab keszitese kepekben - Receptkereső.com. Keverje össze az öntet összetevőit. 7. Melegítse elő a barbecue-lapot vagy a grillt. 8. Húzza nyársra a húst és sűrűn forgatva süsse 4-5 percig. 9. Locsolja meg a dresszinggel. 10. Tálalja a kebabot forrón, citromgerezdekkel.
"A biztiboy-ok perverzek, a munkatársak jófejek/viccesek, a vevőszolisok többsége hangulatember, de jó arcok, a vevők nyomik/fárasztóak, a pénztárosok többsége kedves és toleráns... pl. én. :'D" Barbi Bőrdzsekiben *
A Moovit minden az egyben közlekedési alkalmazás ami segít neked megtalálni a legjobb elérhető busz és vonat indulási időpontjait. Laky Adolf utca 41-49, Budapest Tömegközlekedési vonalak, amelyekhez a Laky Adolf utca 41-49 legközelebbi állomások vannak Budapest városban Autóbusz vonalak a Laky Adolf utca 41-49 legközelebbi állomásokkal Budapest városában Trolibusz vonalak a Laky Adolf utca 41-49 legközelebbi állomásokkal Budapest városában Legutóbb frissült: 2022. március 24.
Aldi Pannónia út Budapest XIII. kerület, Pannónia út 59-63. CBA Árkád élelmiszer Budapest XIII. kerület, Petneházy u. 28. CBA C plusz M élelmiszer Budapest XIII. kerület, Raoul Wallenberg u. 4. CBA Camelot ABC Budapest XIII. kerület, Váci út 64. Cba Élelmiszer Hegedűs Gyula utca Budapest XIII. kerület, Hegedűs Gyula utca 93. CBA élelmiszer Klapka utca Budapest XIII. kerület, Klapka u. 17-23. CBA Élelmiszer Pozsonyi út Budapest XIII. kerület, Pozsonyi út 25. CBA Élelmiszerüzlet Szent László utca Budapest XIII. kerület, Szent László út 25. CBA Gyöngyösi Csemege Budapest XIII. kerület, Gyöngyösi út 49. CBA Hús-hentesáru Váci út Budapest XIII. kerület, Váci út 138/b CBA Hús-Hentesáru-Baromfi Budapest XIII. kerület, Váci út 108. CBA Klasszis ABC Budapest XIII. kerület, Csanády u. 8. CBA Mini ABC Budapest XIII. kerület, Béke u. 69. CBA Pannón ABC Budapest XIII. kerület, Pannonia u. SPAR - Angyalföld - Országbíró út 38-42.. 60. CBA Sváb Pékség mintabolt Váci út Budapest XIII. kerület, Váci út 9-15. CBA Vegyesbolt Béke út Budapest XIII.