Pudingos almás pite Hozzávalók 4 személyre 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 kk. szódabikarbóna 1 ek. tejföl tej, amennyit felvesz Töltelék 1 kg savanykás alma cukor ízlés szerint 1, 5 cs vaníliás pudingpor fahéj ízlés szerint 1 dl víz Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 1/2 órát hideg helyen pihentetjük, majd két részre osztjuk, kinyújtjuk. A töltelékhez az almát megpucoljuk, lereszeljük, cukorral és a fahéjjal saját levében megpároljuk. Ha már kellően megpárolódott az alma, hozzáadjuk az 1, 5 dl vízben elkevert pudingport és még egyet rottyantunk rajta, kihűtjük. Az egyik tésztalapot kizsírozott, kb. 30x23 cm nagyságú tepsibe helyezzük, ráöntjük az almás tölteléket, majd beborítjuk a másik tésztalappal. Villával megszurkáljuk, és kb. 160 fokos sütőben megsütjük. Melegen, porcukorral meghintjük. Ha teljesen kihűlt, felkockázzuk. Szilvával, barackkal, és meggyel is készíthető.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 20 dkg disznózsír, 50 dkg liszt, csipet só, 20 dkg cukor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 tasak sütőpor, 4 evőkanál gríz, 6 nagyobb alma 1, 2 l tej, 3 tasak vaníliás pudingpor, 9 evőkanál cukor Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, a többi hozzávalót is hozzáadjuk és meggyúrjuk a tésztát. Ha túl kemény, adjunk hozzá még egy kevés tejfölt, de vigyázzunk, ne lágyuljon el. Mikor készen van, fóliába csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk és papírral bélelt tepsibe tesszük. (Nyújtás közben vigyázzunk, mert a tészta könnyen szakad. ) A grízzel megszórjuk a tésztát, majd a meghámozott almákat felszeleteljük és ráhalmozzuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, még melegen az almás rétegre kanalazzuk. A tészta másik felét is kinyújtjuk és hosszú darabokra vágjuk, majd rácsosan a pudingos réteg tetejére tesszük. 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.
Ennek a sütemény elkészítésének az ordás-pudingos pitém adta az ötletet, mert a pudingtól annyira finom, krémes lett. Az alapreceptjét az almás pitémből indítottam - amit már régóta mindig ugyanúgy sütök -, és hogy kicsit őszies íze legyen, egy kis dióval is gazdagítottam. Egyébként most vettem észre, az még nincs is fent a blogomon.
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
Elkészítés: Morzsold bele a margarint a lisztbe, add hozzá a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, a sót, a tejet,, és alaposan dolgozd össze. Oszd ketté. Főzd puhára a reszelt almát 5 deci vízzel és a cukorral. Öntsd hozzá a 2, 5 deci vízben elkevert pudingport, forrald össze. Nyújtsd a tészta egyik felét egy kikent tepsibe, kanalazd rá az almát, majd borítsd rá a tészta másik felét (kinyújtva). Szurkáld meg villávak, süsd meg közepes lángon, tálald porcukorral meghintve.
Az áruházat üzemelteti: Ámokfutók Ker. Bt. Adószámunk: 20551302-2-42 Mobil: 06-30-3-998-114 E-mail: info kukac Web: Ügyvezető: Lacsek Krisztián Termék információkat és árajánlatokat az info kukac címen fogadunk! Telefonos elérhetőség hétköznap 08h-20h-ig A bolt működési engedélyének nyilvántartási száma: 795/2003 (Kiadta: Bp. Főváros VII. kerület Polgármesteri Hivatala 1073 Erzsébet krt. 6. ) A cég a Fővárosi Cégbíróság által lett bejegyezve, cégjegyzék száma: 01-06-727727 Ámokfutók Bt. székhelye: Budapest 1078 Murányi u. 16. Csomagküldő tevékenység nyilvántartási száma: Zugló, 1589/2 A vásárló a panaszával a következő hatóságokhoz fordulhat: Budapest Főváros VII. ker. Erzsébetváros Önkormányzata Jegyzője 1073 Budapest, Erzsébet krt. Tel. : 462-3100 Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság Közép-magyarországi Regionális Felügyelősége 1052 Budapest, Városház u. 7. : 318-2681 Budapesti Kereskedelmi- és Iparkamara mellett működő Budapesti Békéltető Testület 1016 Budapest, Krisztina krt. 99. : 488-2131 Főváros és Pest Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága 1135 Budapest, Lehel út 43-47. Lacsiboltja hu budapest 1078 1. : 239-0330
Budapest 3 szobás lakás kiadó 225 000 Ft 2020. március 12. Kiadó lakás a belvárosban - Tolnai Lajos utca - Teljesen Új 200 000 Ft 2020. március 11. Felújított, két különnyíló szobás lakás a Corvin pláza bejáratánál 189 000 Ft Bp. VIII. Lakásfelújítás 1078 Budapest | Lakásfelújítás árak. Albérlet kiadó! 80 000 Ft Budapesti kiadó lakás, 3 szobás, 70 négyzetméteres 250 000 Ft Rövid távra kiadó csöndes belvárosi lakás 130 000 Ft Budapesti kiadó lakás, 2 szobás, 72 négyzetméteres 230 000 Ft Budapesti lakás kiadó, 56 négyzetméteres, 1+2 szobás Kiadó Napfényes Lakás Körúthoz Közel 115 000 Ft Kiadó lakás Budapest, VIII. kerület, Corvin negyed 99 000 Ft
A Hungaricana szolgáltatás elsődleges célja, hogy a nemzeti gyűjteményeinkben közös múltunkról fellelhető rengeteg kultúrkincs, történeti dokumentum mindenki számára látványosan, gyorsan és áttekinthető módon váljon hozzáférhetővé. Az adatbázis folyamatosan gazdagodó virtuális gyűjteményei a gyors ismeretszerzés mellett, a mélyebb feltáró kutatások követelményeinek is megfelelnek. Hungaricana Kapcsolat Impresszum