Az ország zéró Covid stratégiáját próbára teszi az esetszámok drámai megugrása: Sanghajban, Kína legnagyobb városában és gazdasági központjában 25 millió embert utasítottak arra, hogy maradjon otthon, miközben a hatóságok küzdenek a járvány megfékezéséért, írja a MedicalXpress. Márciusig sikerült a napi megbetegedések számát alacsonyan Kínában a kitörések helyszínén bevezetett lezárások, a tömeges tesztelések és a nemzetközi utazásokra vonatkozó szigorú korlátozások révén. Az elmúlt hetekben azonban a megbetegedések napi száma elérte a több ezret, Sanghajban pedig az omikron kezdett agresszívan terjedni. Mickey Rourke csúnyán megsérült, véres fotót is mutatott - Hírnavigátor. Több tízezres kórházat hoztak létre A városban a múlt héten lezárásokat vezettek be, ami pánikvásárlásokhoz vezetett. Tömeges teszteléseket is elrendeltek - a CCTV állami televízió szerint szerdától Sanghaj teljes lakosságát elkezdik tesztelni. A város 40 ezer ember befogadására képes ideiglenes koronavírus-kórházzá alakítja át Nemzeti Kiállítási és Kongresszusi Központját a Hszinhua állami hírügynökség szerint.
Az új fertőzöttek több mint 80 százalékát tette ki. Kína az egyik utolsó olyan ország, amely zéró Covid protokollt tart életben. A járvány kezdete óta nem volt annyi koronavírusos Kínában, mint most - Infostart.hu. A járvány ugyanakkor egyre komolyabb gazdasági terhet jelent: a kínai gyárak termelése márciusban az elmúlt két évben tapasztalt legalacsonyabb szintre esett vissza, a szolgáltatási tevékenység pedig jelentős visszaesést szenvedett el a Caixin kínai médiacsoport független indexei szerint. Minden Infostart-cikk a koronavírusról itt olvasható! Nyitókép: MTI/EPA/Alex Plavevski
Egészségügyi szolgáltatások Az egyik legfontosabb szempont talán, hogy az idősotthonba költözött nyugdíjasok milyen egészségügyi szolgáltatásban részesülnek. A szociális törvény ugyan előír bizonyos gondozási szolgáltatásokat, egy jobban felszerelt idősotthon azonban ezeken túlmenő egészségügyi szolgáltatásokkal óvja a bentlakók egészségét. Háziorvos és szakorvosok Az otthonba költözők akár több száz km-es távolságba is kerülhetnek régi lakhelyüktől, így értelemszerűen helyi háziorvosi ellátásra lesz szükségük. Nem minden problémát tud azonban egy háziorvos kezelni. Idős korban megszaporodnak a speciális – szakorvosi – felügyeletet igénylő megbetegedések, problémák. Arany Alkony - Idősek otthona. Az idősek otthona fel kell, hogy legyen készülve ezeknek a problémáknak helyben történő kezelésére, a következő szakorvosi rendelések biztosítására: urológus, bőrgyógyász, ortopéd szakorvos, fogorvos, pszichológus, rheumatológus, neurológus. Gyógyászati segédeszközök, gyógyszerek A szociális törvényben meghatározott gyógyszerek térítésmentes szolgáltatása mellett, lényeges kérdés, hogy az intézmény milyen egyéb gyógyászati segédeszközöket ( hallókészülék, járókeret, tolókocsi, talpbetét, gyógycipő) tud biztosítani, valamint a gyógyszerek felírása és kiváltása házon belül megoldható-e (pl.
Mindez alig néhány nappal azután történik, hogy egy másik kiállítási csarnokban ideiglenes karanténközpontot állítottak fel. Új halott nincs Kína szerdán 20 472 fertőzést regisztrált, ami a legmagasabb szám, amit valaha közöltek - az eredeti vuhani kitörésnél is kevesebben betegedtek meg koronavírustól. A legtöbben tünetmentesen vészelik át a betegséget. Halálesetről nem számoltak be az országban. Kínában azonban alacsony az átoltottság, különösen az idősek körében, így a közegészségügy és a gazdaság fenntartása közötti egyensúlyozás nehéz feladatot jelent. Sanghajban a karanténlétesítmények zsúfolásig vannak a pozitív eredményt mutató emberekkel, mivel a városi hatóságok szigorúan ragaszkodnak a protokollokhoz. Ennek része volt a fertőzött gyermekek elkülönítése negatív teszteredményt adó szüleiktől - ezt a gyakorlatot bizonyos kivételektől eltekintve felszámolták a hatóságok a nemzetközi kritikák hatására. Élelmiszerhiány és frusztráció Sanghajban a friss élelmiszerek hiánya és a szabad mozgás korlátozása miatt egyre nagyobb a frusztráció a lakosok körében, mivel az eredetileg rövidre tervezett lezárás most már biztosan hosszabb távon érvényben marad.
Tekintettel kell legyenek a különböző ételallergiás problémákra, diabetikus étrenddel is kell tudniuk szolgálni, vagy éppen orvos, vagy dietetikus által előírt diétás igényeket is ki kell tudjanak elégíteni. A tisztálkodási csomag legyen jól felszerelt, egyéni igényeket vegyék figyelembe. Az otthon lakóinak ruházatának mosása, vasalása magától értetődő kell legyen. Könyvtár és társalgók Sokan szeretik könyvolvasással elütni idejüket, de nem feltétlenül tudnak megbarátkozni a könyvek digitális formájával. Számukra a nyomtatott könyvek kifogyhatatlan tárháza - a könyvtár – okozhat örömöt a mindennapok során. A társalgók és a könyvtár adhat otthont a különböző közösségi kluboknak, felolvasó esteknek, melyek tovább színesíthetik a hétköznapokat. Buszos kirándulások Az, hogy valaki megöregszik, még nem jelenti azt, hogy ne szeretne alkalomadtán elmenni egy szép tájat, egy másik várost megnézni. A szervezett belföldi és külföldi buszkirándulások remek lehetőséget adnak a kimozdulásra, levegőváltozásra.
házi gyógyszertár szolgáltatás). Szakápolás, házi gondozás Egy nyugdíjas otthon kényelme és az ott lakókra fordított figyelem össze sem hasonlítható a korházi kezelésekkel. A cél tehát az, hogy korházi ápolásra a lehető legkevesebbszer, legrövidebb ideig, legfeljebb az akut betegségek vagy műtétet igénylő beavatkozások esetén legyen szükség. Képzett szakápolók 24 órás felügyeletet tudnak biztosítani, gyógyító és ellenőrző feladatok elvégzésére, ezáltal lényegesen csökkenthető a korházi ápolás szükségessége. Gyógytornász és rehabilitáció A műtétek, sérülések utáni rehabilitáció során elengedhetetlen a megfelelő infrastruktúra ( tornaterem, uszoda, szauna) megléte, valamint a szakképzett gyógytornászok és gyógymasszőrök segítsége. A minél gyorsabb rehabilitációt szakértő felügyelet melletti úszó és tornatermi foglalkozások lényegesen elősegíthetik. Lakhatás és elhelyezkedés Ahogyan egy lakás, vagy családi ház vásárlásakor is, úgy az idősotthon kiválasztásakor is fontos szempont annak elhelyezkedése, a lokáció.
Ennél is kedvezőbb az adózása, amennyiben a munkáltató célzott szolgáltatásra fizet be az egészségpénztárba, az ilyen befizetés ugyanis egyes meghatározott juttatásnak minősül, amelynek adóterhe 33, 04 százalék. A célzott szolgáltatás számos termékre, illetve szolgáltatásra felhasználható, többek között: gyógyszerekre, gyógyhatású készítményekre, privát szakorvosi ellátásra, szemüvegre, kontaktlencsére, csecsemő- és babaápolási cikkekre, gyógyászati segédeszközökre, gyógytornára, gyógymasszázsra, de akár egészségbiztosításra vagy családikassza-szolgáltatásra is fordítható a befizetett összeg, ami már jelentősen növeli a likviditását. Az egészségpénztárak mellett további lehetőség egészségbiztosítás nyújtása a munkavállalók részére. Az egyedi biztosítási megállapodások kevésbé népszerűek a munkáltatók körében, mivel ezek adózása megegyezik a munkabérrel, felhasználásuk viszont korlátozott. Csoportos biztosítások esetén azonban már a kedvezőbb, 33, 04%-os adóteherrel kell számolnia a társaságoknak, így ez a forma már vonzó lehet, különösen ott, ahol a dolgozók veszélyes vagy valamilyen szempontból egészségkárosító munkát végeznek.
A készítésnél fontos, hogy a citrom héját vékonyan reszeljük csak le, a bőr alatti fehér részből ne kerüljön bele, mert ettől kesernyéssé válhat a krém. Egyszerű a munkafolyamat, de mindenképpen fontos, hogy gőz fölött készítsük, ne kapjon direkt hőt, nehogy összeugorjon a tojás. Ehhez az is fontos, hogy gyenge tűzön és folyamatosan kevergetve főzzük, így biztosan sikerül a lemon curdünk. Aki szeretné még izgalmasabbá tenni, fűszerezheti például egy kevés porított kardamommaggal vagy kakukkfűvel, bazsalikommal vagy szegfűszeggel – ebben az esetben a kész krémet egy szitán érdemes átpasszírozni, hogy a fűszerdarabkák ne maradjanak a selymes krémben. Lemon curd Hozzávalók: 4 kezeletlen citrom 10 dkg vaj 20 dkg cukor 4 nagy tojás Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, a héjukat óvatosan lereszeljük, ügyelve, hogy fehér rész ne kerüljön bele. A citromok levét kifacsarjuk, átszűrjük, majd a reszelt héjhoz adjuk a cukorral és a vajjal együtt, és gőz fölött megolvasztjuk, addig kevergetjük, míg a cukor teljesen felolvad.
Nem holmi kis könnyű desszertről van szó. Nehéz, krémes, nagyon intenzív ízekkel. Látszik a képen, hogy milyen pici pohárkában tálaltam, szerintem ennyi elég is belőle fejenként. Persze lehet könnyíteni rajta némi vajaskeksz darabokkal, de minek? Egy jó kis lemon curd elkészítésével kezdjük. Sajnos a lemon curd az egyik gyengém. Akárhányszor a hűtő felé járok, mindig találok egy kiskanalat a kezemben, benne a sárga, isteni citromos krémmel. Nem is értem. Ja, és nagyon kérek mindenkit, hogy ne fordítsuk a lemon curd-öt citrom túrónak! Köszönöm! Hozzávalók a lemon curd-höz: 2 nagy vagy 3 kicsi citrom leve és reszelt héja 15 dkg cukor 6 dkg vaj 3 egész tojás A vajat a cukorral és a kifacsart citrom levével tegyük egy tálba, amit állítsunk gőz fölé. Kevergessük, amíg a vaj és a cukor el nem olvad, majd szórjuk bele a lereszelt citrom héját is. A tojásokat villával kissé verjük fel, mintha rántottát készítenénk, és öntsük a vajas keverékhez. Folyamatosan kevergessük habverővel, amíg be nem sűrűsödik.
Egyáltalán nem tejtermékekről lesz szó. Az elmúlt hónapokban belekeveredtem egy kis értelmezésbeli próblémába, ami nyilván abból adódik, hogy nem éltem eleget (semennyit) Angliában. Mindig csak hosszabb-rövidebb látogatásokat tettem a szigetországban, ami a problémát inkább elmélyítette mintsem feloldotta volna. Nem segített ezen se egy ide kapcsolható tárgyú diploma, se a stabil nyelvtudás vagy a sok vizit, de még az utánaolvasás se. Végül a kérdést a kóstolás oldotta meg, talán végre megvan a megoldás. De mi a kérdés? Valójában több kérdés is van: mi az a l emon butter (végig kitartok a citromnál, de többféle gyümölcsre – narancsra, lime-ra, tőzegáfonyára – is vonatkozhatna a kérdés)? Mi köze a vajhoz? És miben különbözik a lemon curd -től (ami magyarul simán csak citromkrém). A választ egy újabb szereplő, a lemon cheese, adta meg. Skóciában nagy boldogan vetettem rá magam a különböző gyümölcs "sajtokra", amelyek csinos kis üvegekben sorakoztak hosszú polcokon a House of Bruar delikátesz részlegén.