Recept elkészítése: Kenőmájas 7. recept Hozzávalók: 1 kg máj, 1 kg bőr nélküli zsírszalonna, 2 kg zsíros hús, 3 fej nagyobb vöröshagyma, ízlés szerint só, egy kevés törött szegfűbors, majoránna, pástétomfűszer. Elkészítés: A húst és a zsírszalonnát 10-12 cm hosszú, 2 cm széles csíkokra vágva külön lábasban félpuhára főzzük. Először a húst, azután a szalonnát kell feltenni. Ha ezeket kiszedtük, tegyük a darabokra vágott májat is fövő vízbe, és annyi ideig hagyjuk benne, amíg a külseje meg nem szürkül. Az előfőzött anyagokat, finomra daráljuk. A vöröshagymát megpároljuk, majd a sóval és a fűszerekkel együtt a darált májas húskeverékbe vegyítjük, jól összekeverjük, és újra megdaráljuk az egész masszát. Aki akarja, az abált szalonna egyharmad részét apró kockákra vágva rakhatja utoljára - a második darálás után - a májba. A kész keveréket töltjük lazán kb. Disznótoros kenőmájas recept. 30 cm-es marhabéldarabokba, a két végét kössük el, és forrásponton levő vízben, lábasban, fedő nélkül abáljuk 6-7 percig. A májast soha nem szabad megszurkálni, mert a szúrás helyén a zsírja kifolyik, és száraz, morzsás lesz, akkor pedig nem kenhető.
Reggeli sült húsok, kenőmájas almával (disznótoros reggeli) Hozzávalók: 2 kg tokaszalonna, 1 kg húsos hasaalja szalonna, 30 dkg lapocka, vagy comb, só, 3 gerezd fokhagyma, 30 dkg zsír. Kenőmájas: 2 kg sertésmáj, 30 dkg vöröshagyma, sertészsír, só, őrölt feketebors, majoránna, 2 evőkanál porcukor, 3 alma, 1 kg főtt háj, 20 dkg főtt színhús. A vöröshagymát egy púpos fakanál zsírban megpároljuk. A tokaszalonnát kakastaréjnak bevágjuk, és néhány húsosabb szeletet is teszünk hozzá. Ezeket mindkét oldalukon besózzuk, nagyobb lábasban, bő zsírban, aprított fokhagymával szép pirosra, ropogósra sütjük. Először a kakastaréjokat, majd a húsosabb darabokat készítjük el. Disznótoros savanyú káposztával - süssünk-főzzünk.hu - Online Szakácskönyv, receptkönyv - Receptoldal. A kenőmájashoz a disznó máját abalében megfőzzük, ne túl sokáig, nehogy kiszáradjon. Lecsepegtetjük, az ereket kiszedjük belőle. Az almákat megtisztítjuk, felkockázzuk. Az almát, a májat és a párolt vöröshagymát apró lyukú darálón ledaráljuk. Ezt a masszát porcukorral, borssal, majoránnával, sóval ízesítjük. Kevés olvasztott zsírt öntünk még hozzá, hogy krémesebb legyen.
Recept elkészítése: Almás kenőmájas recept Hozzávalók: 1 sertésmáj, félannyi szalonna, kg-onként 15 dkg tisztított, borízű alma, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg, 1 mokkáskanálnyi törött fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés: A májat és a szalonnát néhány percre forrásban levő vízbe tesszük, és addig abáljuk, amíg a máj megfehéredik, majd kétszer átdaráljuk, a megtisztított vöröshagymát és a meghámozott almát pedig megreszeljük. Összedolgozzuk a fűszerekkel, és 5-6 percig keverjük. Az egyik végén szorosan elkötött vastagbélbe töltjük, ezután másik végét is szorosan elkötjük, és hideg vízben kezdjük főzni. Gyöngyöző vízben 1 órán keresztül abáljuk. Forrnia nem szabad, mert a májas töltelék kifolyik belőle. A léből kivéve, hideg vízben kihűtjük. Szakácskönyv/Disznótor/Hurkák/Kenőmájas készítése – Wikikönyvek. Az edényből nagyon óvatosan kivesszük, deszkán lecsurgatjuk, majd ha kissé megszikkadt, hűtőszekrényben kifagyasztjuk. Megsütve finom igazán, de vajas kenyérre kenve is fogyasztható. 1 hétig eláll. vissza a főoldalra
Ha gyorsan felhasználjuk, a töltelékbe 6-8, vízben áztatott és kicsavart zsemlét is beledarálhatunk. A zsemlés májas azonban nem tartható el sokáig, és nem is füstölhető. A zsemle nélküli 1-2 napig hideg füstön füstölhető, így 1-2 hónapig eltartható. Az ugyancsak zsemle nélküli, de füstöletlen májas hidegben is csak 4-6 napig áll el, a zsemlével készített csak 2-3 napig használható fel. Reggeli sült húsok, kenőmájas almával - ÍZŐRZŐK. Forró vízbe mártott késsel szeletelve, mint hideg felvágott fogyasztható. vissza a főoldalra
Ezt kend a kenyérre, ne a boltit: Házi májas pofonegyszerűen! - YouTube
11315-20542 fekete piros 05607 Méret: 41, 43, 44 Bugatti férfi bőr papucs 321-70780-3469-4040 Idaho kék 05557 Méret: 41 Batz Zeno fekete férfi papucs 14390 Ft 17990 Ft Walk In The City férfi papucs 9289-13190 nero 05102 Méret: 39, 41, 42, 44, 46 00847 Scholl Air Bag uniszex papucs F21531-1016 00848 Scholl Air Bag férfi papucs F21531-1004 Méret: 39, 41, 42, 43, 44, 45, 46 10360 Ft 12950 Ft 05579 Scholl Nautilus strandpapucs F24354-1040 Méret: 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 46 16790 Ft 20990 Ft 02181 Josef Seibel férfi klumpa 10122 37 600 Méret: 39, 40, 41, 42, 43, 44
Áruházunk mindig arra törekszik, hogy a lehető legszélesebb kínálattal álljon vásárlói rendelkezésére, így a különböző stílusokat képviselő urak is megtalálhatják nálunk számításaikat. Ha Ön nyaranta szereti a jól szellőző, a lába nagy részét szabadon hagyó darabokat, ám emellett nem akar lemondani a kényelemről és a jó megjelenésről, akkor tekintse meg férfi kényelmi papucsainkat! Ön melyik fazont részesíti előnyben? Rieker férfi papucs shoes. A sportosabb, több színű, feliratos, esetleg mintával ellátott darabokat, melyek lazaságot és fiatalosságot kölcsönöznek viselőjüknek? Vagy épp ellenkezőleg: a kánikulában sem akar lemondani az eleganciáról, ezért kizárólag a letisztult, egyszínű változatok jöhetnek szóba? Bármelyik is áll közel Önhöz, webáruházunk intelligens szűrői segítenek a választásban. A bal oldalon találja őket, használja bátran! A legfelső mezőben ár szerint tud keresni, ehhez csak adjon meg két olyan összeget, amiket a rendszer figyelembe vesz a találatoknál. Alatta találja a színek szerinti szűrést.
Cikksz. : 22099-25-TABAK Hozzáférhetőség Raktáron (Veľkosť: 40): 4 Elérhetőség: Készleten Top 22. 990 Ft Leírás Termékleírás Mérettáblázat Szín: barna Szezon: tavasz/nyár Cipőbélés vastagsága: szigetelés nélkül Cipőorr alakja: nyitott Rögzítés: felhúzós Felsőrész: bőr Cipőbélés: szintetikus anyag / bőr Járótalp: szintetikus járótalp - gumi Veľkosti EU - men Lábhossz cm-ben Méret EU 24, 4-től 39 25, 1-től 40 25, 7-től 41 26, 4-től 42 27, 1-től 43 27, 7-től 44 28, 4-től 45 29, 1-től 46 29, 7-től 47 30, 4-től 48 31, 1-től 49
Név Cikkszám Rövid leírás a termékről Termék részletes tulajdonságai Gyártó vagy termék honlap címe Egyéb választható tulajdonságok Termék paraméterek