Tálba tesszük a lisztet, a darált tepertőt, a sót, a borsot, és a joghurtban elkevert tojássárgáját. Hozzáöntjük a vízben elkevert élesztőt (nem baj, ha nem futott fel teljesen, nem is fog cukor nélkül) és sima felületű, egynemű tésztává gyúrjuk. Letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd 15 percig pihentetjük. Ez után kinyújtjuk kb. 1-2 cm vastagra és behajtogatjuk: először minden oldalról a szélét, majd az egészet könyvszerűen félbe. Ismét letakarjuk 15 percre. Ezt még kétszer megismételjük. (Ha ragad, nagyon vékonyan alá lehet lisztezni teljes kiőrlésű liszttel. ) Miután megvagyunk az összes hajtogatással és pihentetéssel, minimálisan alálisztezve kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát és a tetejét egy éles késsel kockásra irdaljuk. Teljes kiorlesu sajtos pogacsa magyar. Tetszőleges méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd a pogikat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. A tetejüket felvert tojással megkenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. (A kiszaggatásnál fennmaradó részeket gyúrjuk újra össze, ezek az újabb gyúrástól még finomabbak, puhák lesznek sütés után. )
Elkészítése: Az tejszínt 0, 5 dl vízzel elkeverjük, ha nem elég meleg, akkor picit mikróban melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt és egy csipet cukorrot hozzáadva félretesszük, amíg fel nem fut. A cukor elhagyható, de én mindig teszek egy picurit, az élesztő megindításához kell. (Az élesztő "megeszi" a cukrot). Egy tálban a két féle lisztet, a sót, az útimagfűhéjat elkeverjük, majd elmorzsoljuk benne a 70 g margarint, utána pedig a túrót. Mélyedést készítünk a liszt közepén, hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és az élesztős egyveleget, majd alaposan átgyúrjuk, gombócot formázunk belőle és ha kell, akkor hozzáadunk még kicsi lisztet és félretesszük kelni. A hozzáadott liszt számolós! Nekem 15g-ot vett még fel. Kb 20-30 perc kelesztés után kinyújtjuk. Teljes kiorlesu sajtos pogacsa filmek. A maradék margarint felmelegítjük, amit egy szilikonecset segítségével szétoszlatunk a tésztán és megszórjuk sajttal. Annyi sajtot hagyjunk, amivel a tetejét szórjuk majd a pogácsának. Ez nekem kb a harmada volt. A tésztát feltekerjük, mint a kakaóscsigát és a két szélét aláhajtjuk, és hagyjuk pihenni még egy 20-30 percet.
A hajtogatás menete: kb. téglalap alakúra nyújtjuk a tésztánkat. Képzeletben harmadoljuk, és egyik oldalról az 1/3-ot behajtjuk középre, és erre hajtjuk a másik harmadot. Majd az így keletkezett rövidebb oldalt behajtjuk középre, a szemben lévő oldalt is középre, de ne egymásra, hanem, hogy a két széle most középen érjen össze, majd végül még hajtunk egyet rajtuk, mintha egy könyvet csuknánk össze. Így nyújtjuk ki újra téglalap alakúra, és kezdjük újra a hajtogatást még 2X. Formára szaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe téve lekenjük a tetejüket, majd megszórjuk magokkal és/vagy sajttal a tetejüket. Burgonyás pogácsa teljes kiőrlésű lisztből Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 200 fokos sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha piros lesz a teteje. Ha akarjuk, tehetünk a tésztába is magokat, reszelt sajtot.
Sajtos pogácsa teljes kiőrlésű liszttel Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg búzaliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg margarin 1 kocka élesztő 15 dkg reszelt trappista sajt 175 g (kis pohár) 20%-os tejföl 1, 5 teáskanál só A pogácsák tetejére kb. 5 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd meleg helyre tesszük kb. fél órára. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa | Margaréta 🌼 receptje - Cookpad receptek. Lisztezett deszkán kb. ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, kiszaggatjuk. A pogácsákat kicsit megformázzuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük. Kenjük meg a tetejét tojássárgájával, majd szórjuk meg sajttal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. 1 2
Ha a középszintű informatika érettségi szövegszerkesztő feladatainak művelet-listáját praktikus szempontok alapján rendszerbe foglaljuk és kiegészítjük a hiányzó, de szakmailag szükséges elemekkel, akkor megkapjuk a középiskolai szövegszerkesztés tematikáját. Ennek a tematikának a gyakorlására állítottam össze ezt az anyagot. Az egyes fájlok a nevükben szereplő művelet illetve a művelet-csoport átismétlésére szolgálnak. Word szovegszerkesztes feladatok 2019. A további instrukciókat a dokumentum fejlécében vagy szövegdobozban helyeztem el. Text fájlban a szöveg elején, szögletes zárójelek között, adtam meg a végrehajtandó műveleteket. Néhány esetben a feladat leírásának külön fájlt hoztam létre. A tömörítetlen állományok letöltését a linkre kattintva kezdeményezhetik.
Sikeres regisztráció A jelszavadat e-mailben kapod meg, kérlek ellenőrizd a postaládádat! Az e-mail címedet már korábban regisztráltuk! Az új jelszavadat e-mailben kapod meg, kérlek ellenőrizd a postaládádat! Próbáld később 5 percen belül egy IP címről csak egy regisztrációt fogadunk el. Kérlek próbáld újra később! Hibás ellenőrző kód Hibás ellenőrző kódot adtál meg, az űrlap elküldése nem sikerült. Üres e-mail cím... Kérlek add meg az e-mail címedet, és próbálkozz újra! Hibás adatok Kérlek add meg a helyes e-mail címet és jelszót, majd próbálkozz újra! Hibás e-mail cím A megadott email címmel nincs regisztrált felhasználónk. Sikeres módosítás A személyes adataidat sikeresen módosítottad, az új adatokat elmentettük. A megadott e-mail cím már foglalt. Kérlek adj meg egy másik e-mail címet! A megadott e-mail cím formátuma hibás, kérlek javítsd ki! 4. osztály Informatika - Tananyagok. Valamit elfelejtettél? A regisztráció feltétele, hogy elolvasod és elfogadod az ÁSZF-et és az Adatkezelési Tájékoztatót. © Copyright (2011-) New 2017-2021 I Web Admin: Baranyi László Zsolt I Web Hosting: | Mai látogatók: 84 (összesen 113795) Fel↑