Talán, mert mindenekelőtt egy komoly nyelvészeti problémával állunk szemben. A resztelés ugyanis pirítást jelent. Nem főzést, nem párolást, pirítást. A máj pedig egyetlenegy dologba hal bele, egyetlen módja van annak, hogy teljesen ehetetlenné és sírni valóan szárazzá, érdektelen törmelékké váljon, ez pedig a hosszú hőkezelés. A puha máj titka A májnak - persze fajtától, mérettől függően - elég körülbelül tíz perc pirítás, keverve, rázogatva, nem békén hagyva. A teszt elég egyszerű: ha egy fakanállal elvágva már nem véres a belseje, de még puha, akkor jó, le kell kapni a lángról és nyugodni hagyni. Májpörkölt nosalty, lecsós májpörkölt recept képpel. Kötelező a pörköltalap? A harmadik meglepetés, hogy a pörköltalap nem követelmény a resztelt máj esetében: készülhet borsosan, nem paprikásan, sőt, akár egyszerűen lepirítva, a maga szépségében. A sulimenzán vizes főtt krumpli volt hozzá, ezt köszönöm, ma már a töltött paprikán kívül semmihez nem szeretnék enni, úgyhogy hagymás tört krumplit, esetleg tarhonyát adnék mellé. Hozzávalók 6 adaghoz: 1000 gramm máj (borjú, sertés-vagy csirke) 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 1 evőkanál őrölt fűszerpaprika ízlés szerint só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A májakból igyekszünk eltávolítani az összes oda nem illő ér-és zsírdarabot, majd feldaraboljuk.
Fűszerezés előtt a kifehéredett májhoz karikára szelt paprikát és felkockázott paradicsomot adhatsz. Ebben az esetben kevés vizet is önthetsz alá. Mire a paprika és a paradicsom megfő, addigra a máj is megpuhul. RESZTELT MÁJ ÉS MÁJPÁSTÉTOM - KETTŐ AZ EGYBEN >>> CSIRKEMÁJPÖRKÖLT TARHONYÁVAL >>> VÖRÖSBOROS RESZTELT CSIRKEMÁJ TEPSIBEN SÜLT ZÖLDSÉGEKKEL >>> RESZTELT SZÁRNYAS MÁJ FOKHAGYMÁS PIRÍTÓSSAL >>> 11 RECEPT HÉTVÉGÉRE, HA FOGALMAD SINCS, MI LEGYEN A MENÜ! >>>
Elkészítése: A májat vékony csíkokra szeletelem. A hagymát apróra vágom. Az olajon a vöröshagymát megdinsztelem, ráteszem a májat és borssal, majoránnával, fokhagymával megszórom, 2 dl forró vizet öntök rá és fedő alatt 15-20 perc alatt készre sütöm. Ezután meghintem a pirospaprikával, majd a házi paprikakrémet is hozzáadom. Sót nem teszek rá, mert a paprikakrém is sós. A lisztet a vajjal összegyúrom és kicsi csipetkéket készítek bele, amit beleszórok a májhoz. Elkeverem, felforralom, ettől szépen besűrűsödik. Finom szaftos, így az igazi. Tört burgonyával fogyasztottuk. Jó étvágyat hozzá!
Calvin Klein zsidó-magyar bevándorlók gyermekeként született a new york-i Bronxban. Már az egyetemen is divattervezést tanult, de tanulmányait nem fejezte be. Miután otthagyta az iskolát, kisebb márkák számára tervezett ruhákat. 1968-ban egy gyerekkori barátjával együtt megalapították a Calvin Klein Ltd. -t. Berry Schwartz, Klein partnere inkább az anyagi részében segített, míg Klein volt a kreatív agy a csapatban. A cég megalapítása utáni évben már túl is voltak az első divatbemutatón, ami hatalmas siker volt. Ezután egyre több ajtó nyílt ki a brand előtt, és mindenki megismerte a Calvin Klein nevet. Természetesen Klein is hamar rájött, hogyan lehetne még népszerűbbé tenni a márkát. A billboardok után elhatározta, hogy ő is készít egy tv reklámot, amelyhez a 15 éves Brooke Shields-et kérte fel. A kampány a siker mellett hatalmas port kavart, hiszen elhangzott a ma már híres mondat: "You want to know what comes between me and my Calvins'? Férfi cipők Calvin Klein Jeans | ecipo.hu. Nothing! " Mivel ezzel a pár szóval rejtetten azt fejezték ki, hogy a kiskorú színésznő nem visel alsóneműt, ezért a közönség fel volt háborodva.
Rólunk A Styledit egy divatböngésző, melynek célja a divatcikkek és beauty termékek keresését inspirációs élménnyé alakítani. Kedvezmények és inspiráció heti 1x email
Töröld az összes szűrőt További színek: 48. 990Ft 22. 990 Ft 18. 390Ft 33. 990Ft 36. 990Ft 25. 990Ft 41. 990 Ft 25. 190Ft 54. 990 Ft 43. 990Ft 47. 990 Ft 33. 590Ft 47. 990Ft 29. 990Ft 14. 990 Ft 11. 990Ft 11. 990 Ft 9. 590Ft 16. 990 Ft 13. 590Ft 18. 990 Ft 15. 190Ft 28. 990Ft 46. 990Ft 32. 990Ft 39. 990 Ft 31. 990Ft Megtekintve 37 a(z) 37 termékből