Ropogós olasz pizza, élesztő nélküli tésztából. A Maxkonyhá egyik legnépszerűbb receptje. Nem véletlenül. Pizza teszta élesztő nelkul video. Pizza rajongóknak feltétlenül ajánlom, de azoknak is, akiknek a gyomrát bántja a langyos élesztős tészta. Könnyen elkészíthető tészta, ha betartjuk a receptben szereplő, pihentetési időket, igazi ropogós tésztát kapunk. Fázisfotók a Max-konyháján (és hamarosan videón is). A feltétet variálhatjuk a saját ízlésünk szerint, most egy paradicsomos-halast készítettem, de sokszor készült a jól bevált paradicsom- sonka-sajt összeállítással is. Fotó: Szeiler Gábor Hozzávalók, 4 db ~20 cm-s tésztához: 500 g liszt 250 ml víz 1 evőkanál joghurt (15 g) 10 g só 30 ml Olíva olaj Feltét: 5-6 evőkanál sűrített paradicsom vagy pizza szósz 15-20 dkg pizza sonka 15-20 dkg reszelt, félkemény sajt (trappista, gouda, edami) Egy mélyebb tálba, amiben később tudunk tésztát gyúrni, keverjük össze 250 g lisztet, a sót, a joghurtot, a vizet és az olajat. Fedjük le háztartási fóliával, és pihentessük 30 percet.
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Pizza teszta eleszto nelkul. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, sonka, kolbász…), ananászt, gombát, kukoricát. A végén megszórjuk reszelt trappista sajttal és magas hőfokon (200-250 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük. Az olcsó tepsis pizza kalória és tápérték tartalma: Kalória: 248 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 43 g Zsír: 5 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Pizza (élesztő nélkül)
Ez idő alatt a sikér szálak megdagadnak. Érdemes megfigyelni a két tészta közötti különbséget. Ha letelt a pihentetési idő, apránként hozzáadva a maradék lisztet, sima, rugalmas tésztát gyúrunk. Négy darabra osztjuk, golyókat formázunk belőle, aminek a tetejét lapítsuk le egy kicsit. Ismét lefóliázva, pihentessük 30 percet. Én az vékony fólia tasakba tettem, így nem ragad le a tészta. Melegítsük elő a sütőt 250 fokra. A golyókat egyesével nyújtsuk ki kézzel, így érezzük, milyen rugalmas a tészta. Tegyük pizza sütő lemezre, kenjük le szósszal, terítsünk rá a szalámiból csíkokat, és reszelt sajtot. Forró sütőben, 8-10 perc alatt süssük szép ropogósra. A széle egy kicsit megpörkölődhet, mert vékony a tészta, de ez az a ropogós, ami az igazi, kemencés pizzára hasonlítóvá teszi. Tippek és trükkök: Tartsuk meg a pihentetési időt, így lesz a tésztánk rugalmas, sima és a sütéskor ropogós. Figyeljünk arra, hogy a feltét/öntet nem legyen nedves, mert a vékony tésztát könnyen eláztatja. Házi pizza élesztő nélkül recept. Ha hígnak találjuk a szószt, akkor vagy szűrjük át egy sűrű szitán, vagy kicsit forraljuk be.
Negyedik lépés, előformázás: A hajtogatott tésztát, miután megpihent, tegyük egy enyhén bevizezett gyúródeszkára. Szedjük két részre a tésztát. Kézzel vagy pékspatula segítségével formázzuk elő a tésztákat gombócokra. Ennél a lépésnél a lényeg, hogy úgy húzzuk a tésztát, hogy megerősödjön a külső réteg, feszessé váljon. Viszont ne csináljuk túl sokszor, mert szét fog menni a tartása. Olyan esetben hagyni kell 10-15 percet pihenni, és újra előformázni. Miután előformáztuk, hagyjuk 15-20 percet pihenni. A kovász nélkül készült ropogós kenyér teljes receptjét itt találod! Ötödik lépés, formázás: A gombócunk tetejét szórjuk meg finoman liszttel, majd fordítsuk meg, és nyújtsuk ki kézzel négyszögletes vagy háromszög formára. A formázás részét számtalan variációban el lehet végezni, íme az egyik: fogjuk meg a távolabbi végét, hajtsuk át magunk felé 3/4-ig, nyomkodjuk bele finoman. Hajtsuk rá a jobb, majd bal oldalát a közepéig, nyomkodjuk bele. Tanulj meg sütni!: Ropogós pizza tészta, élesztő nélkül. Végül kezdjük magunk felé tekerni a tésztát néhány lépésben.
Miután elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután szeletelhetjük az elkészült, friss, ropogós kenyerünket. Nem egyszerű, de megéri a várakozást és a munkát! A kovász nélkül készült ropogós kenyér teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené! Recept és fotók: Simon Gábor Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Pizzatészta házilag, egyszerűen | Nosalty. Még több recept, amit érdemes kipróbálni: Igen, chipset tettünk a krémlevesre, de nagyon jó okunk van rá Színes-illatos citrussaláta, amitől biztosan boldogabb lesz a tél A török tojásreggeli, ami (szó szerint) felpaprikáz a nap elején
2015. Január 19. A hölgyek elvárják, hogy párjuknak hasonlóan kifinomult legyen az ízlése, mint önmaguknak és ez bizony igaz a parfümökre is. Ha van párod, akkor azért, ha épp nincs, de szeretnéd megtalálni az Igazit, akkor pedig azért érdemes a legjobb illatok közül választani magadnak. Persze, ha Te kifejezetten a most nagyon népszerű és divatos szingli életmódra rendezkedtél be, akkor is érdemes mindig a legjobb formádat hoznod, hiszen, ha odafigyelsz magadra, igényesen öltözködsz, egy jól megválasztott parfüm semmiképpen sem maradhat le Rólad. Hogy könnyebb legyen a választás, most megmutatjuk Neked a tavalyi (2014) év legnépszerűbb és legkeresettebb férfi parfümjeit. Top férfi parfüm günstig. 7. Chanel Bleu De Chanel Eau De Parfum Modern, kifinomult parfüm a Blue De Chanel eau de parfum változata, melyet 2014 nyarán dobtak piacra, a 2010-ben indult eau de toilette hatalmas népszerűségére való tekintettel jelen esetben egy erőteljesebb vonulatot képviselve. A fás-aromás alkotás Jacques Polge minőségi munkáját dicséri.
4. Hermés Terre d'Hermés Eau Tres Fraiche A legújabb Hermés férfi parfüm egy fás-aromás illatkompozíció, melynek fejjegyében narancs keveredik citrus akkordokkal, melynek az igazi frissességét némi vizes hang adja meg. Szívjegyében a hangulatos muskátli található, alapjában a férfias megjelenést a cédrus tükrözi vissza csipetnyi pacsulival és markáns fás hangokkal karöltve. 3. Dior Homme Intense Eau De Parfum A Dior Homme Intense egy fás-virágos-pézsmás illatkatergóriába tartozó igen vonozó elegáns férfi parfüm. Francois Demachy alkotása 2011-ben indult világhódító útjára. Fejjegyében a zamatos levendula szívjegyében egy leheletnyi írisz, csipetnyi pézsma, egy kevés körte, alapjában pedig vetiver és virginiai cédrus lépnek harmonikus kötelékbe, hogy az összhatás tökéletes eleganciát és kiforrott férfiasságot sugározzon mindenfelé. 2. Top férfi parfüm kodları. Guerlain L'Homme Ideal A Guerlain divatház legújabb férfi parfümje a fás-aromás illatkategóriába tartozik. Édes, kissé likőrös jegyek vannak benne, enyhén mandulás aromával.
Már első látásra el tudjuk valakiről dönteni, hogy szimpatikus-e vagy sem! Ez a fermonok miatt van. Tags: férfi parfüm parfümök További cikkek:
Chevignon Best of Chevignon EdT 100ml Férfi Parfüm részletes leírása Chevignon Best of Chevignon férfi parfüm egy citrusos - aromás illat a francia Chevignontól. Ez a férfi parfüm egy időtálló alkotás, amely sosem megy ki a divatból. Frissítő aromája azonnal üdítő hatást kelt, enyhén fűszeres jegyei pedig, izgalmassá és azonnal felismerhetővé teszik. Szerelmek jönnek-mennek, de ő marad. Chevignon Best of Chevignon EdT 100ml Férfi Parfüm - Illatsz. Néha eltűnik, de mindig előkerül. Ez a parfüm olyan, mint az ideál. Őszülő halánték, elegáns, ugyanakkor sportos öltözék. Chevignon Best of Chevignon Férfi Parfüm Jellemzői: citrusos-fűszeres illat korosztálytól független Frissítő aromás Chevignon Best of Chevignon Férfi Parfüm összetétele: Kezdetben a banánlevél, mandarin, bergamot varázsolja el az érzékeit, majd megjelenik a kellemes fehérbors, szantálfa, cédrus. Alapillat lecsengése az ózon és a fás jegyek hosszan tartó játékával válik tökéletessé. Fej Illat (Az applikálás után érezhető. A fejillat határozza meg az első benyomást, nagyon intenzív és gyorsan elillan): mandarin, banánlevél bergamott Szív Illat (a szívillat néhány perccel a fejillat elillanása után bontakozik ki.