2022. 03. 23. 5 perc A Skandináv lottó játékban 35 számból kell 7-et megjelölni. A megjelölt számok ikersorsoláson vesznek részt, így a játékosok dupla eséllyel indulnak minden héten a főnyereményért. A műsor szerda esténként 20:45-től a Duna csatornán látható. Műsorvezetők: Papp Lili, Zsiros Anna, Galán Géza, Pártos Viktor.
2022. 03. 16. 5 perc A Skandináv lottó játékban 35 számból kell 7-et megjelölni. A megjelölt számok ikersorsoláson vesznek részt, így a játékosok dupla eséllyel indulnak minden héten a főnyereményért. A műsor szerda esténként 20:45-től a Duna csatornán látható. Műsorvezetők: Papp Lili, Zsiros Anna, Galán Géza, Pártos Viktor.
Impresszum Adatvédelem
A hirtelen sült májhoz használt étkezési keményítő lényegesen egészségesebb mint a búzaliszt, mártások, levesek és öntetek sűrítéséhez kiváló! Sertésmájból készítjük ezt az ízes, magyaros ételt. Tésztával együtt tálaljuk ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételt. A recept üvegtésztával készül. Az üvegtészta egy ázsiai tésztaféleség, melyről a linkre kattintva olvashatsz bővebben. A finom májas recept az alábbi részletes leírás alapján könnyedén elkészíthető! Hirtelen sült máj recept 4 személyre kb. : 60 perc alatt elkészíthető Hozzávalók 60 dkg sertésmáj, 1 fej saláta, 20 dkg üvegtészta, 4 evőkanál olaj, étkezési keményítő, őrölt gyömbér, szójamártás. Hirtelen sült máj elkészítése Csíkokra vágjuk a májat és étkezési keményítőbe forgatjuk. Üvegtésztát leforrázzuk, majd kb. : 5 perc múlva leszűrjük. A megtisztított salátát leveleire szedjük, és összetépkedjük nagyjából egyenlő nagyságú darabokra. Az olajat egy nagy serpenyőben addig hevítjük, amíg nem kezd "gőzölögni". Ekkor belerakjuk a májat jól elkeverjük és kissé átsütjük.
A cikk tartalma Hogyan sütjük a májat Mennyit kell sütni Sült máj hagymával – recept fénykép Tejföllel Sárgarépa Sült marhamáj Sertés tejföllel Burgonyával és hagymával Lisztben sült máj Ha szeretné meglepni vendégeit és háztartási tagjait egy finoman elkészített egyszerű ételrel, akkor ez a receptválaszték segít Önnek ebben. Érdemes megjegyezni, hogy csak néhány háziasszony tudja, hogyan kell megsütni a májat hagymával, hogy lágynak, aromásnak lágyuljon, miközben nem keserű ízű.. Hogyan sütjük a májat Ha remekművet készít egy közönséges ételből, akkor nem feltétlenül szükséges szakácsnak lenni. Ehhez meg kell értenie, hogyan kell helyesen megsütni a májat hagymával. Ennek a terméknek a elkészítéséhez megvannak a maga árnyalata, amelyeket figyelembe kell venni: Főzés előtt egy darab májot meg kell tisztítani mindenféle ereiről, távolítsa el a filmet. Ajánlott a terméket kb. 1 cm vastag részekre vágni. Mielőtt a májat hagymával sütnék, öntsük szódaval, hagyjuk egy órán át, majd mossuk és szárítsuk meg.
40 perc A Sült máj ropogós hagymával hozzávalói: - sertés vagy csirkemáj - vöröshagyma - krumpli - olaj - mustár - szemes bors - só - őrölt bors - őrölt paprika A Sült máj ropogós hagymával elkészítési módja: Ha sertésmáj, akkor vékony csíkokra vágjuk. A csirke/pulyka májat hagyhatjuk egészben, de a sütésnél majd figyelni kell, hogy teljesen átsüljön. Először az olaj-mustár-szemes bors pácot készítsük el, és néhány órára rakjuk bele a májat. Aki teheti, előző este is előkészíthet. A szalmakrumplit süssük meg piros-ropogósra, és terítsük a lapostányér egyik felére. Majd az előkészített májat lisztbe forgatva hirtelen süssük át. Jobb a csíkokra szelt, hamarabb és biztosabban átsül. Majd ezt terítsük a krumpli mellé a tányér másik felére. Az egészet őrölt borssal és sóval megpörgetjük. A szálára vágott hagymát is forgassuk meg lisztben, és piros-ropogósra süssük, ezt terítsük a sült krumpli-máj tetejére. Szórjuk meg az őrölt paprikával. Ízlés szerint lehet csípős paprika is. Hasznos tanácsok: Ha a máj pácolására nincs időnk, csak a síma lisztbe forgatva is finom, ropogósra sül.
Forraljuk a pácoláskor kitűnő juiceot, amíg megvastagodik. Helyezze a már elkészített májat egy majdnem kész mártásba, pároljon mindent pár percig, majd vegye le a tűzről. Tálaljon egy ételt egy körettel, amelyhez sült burgonyát is elvihet. Sertés tejföllel Tudja, hogy a máj miért lesz nagyon gyengéd, és megolvad a szája? Főzés előtt meg kell áztatni egy tejtermékbe. Ez a művelet segít eltávolítani a lehetséges szagot is. Sült sertésmáj hagymával és tejföllel – csodálatos kiegészítő a hajdina kása számára, ami egyszerű és gyors. Hozzávalók: tejföl – 150 g; hagyma – 2 db. ; máj – 0, 5 kg; liszt – 0, 5 csésze; olaj – 4 evőkanál. ; só, bors – ízlés szerint; víz – 0, 5 csésze. Főzési módszer: Mossa ki a friss májat, apróra vágva, sót, adj hozzá ízesítést. Az egyes szeleteket tekerje lisztbe úgy, hogy a teljes gyümölcslé nem rakódjon össze sütés közben. Helyezze az elkészített szeleteket egy rétegű forró serpenyőre, kb. Egy percig sütje mindkét oldalán, hogy héjat képezzen. Helyezze a hagymafélgyűrűket ugyanabba a serpenyőbe, ahol a máj csak sült, várjon, amíg megbarnul.