Ezzel a tortával már régóta kerülgettük egymást... Most érkezett el az alkalom, hogy elkészítsem:-) (Igaz, nem magunknak készült, úgyhogy hamarosan ismét meg kell csinálnom, hogy mi is megkóstolhassuk! ) Rita konyhája receptjét vettem alapul, egy-két apró módosítással. Igazán látványos, csokoládé imádóknak való torta született! Hozzávalók: 25 dkg kakaós győri édes keksz kb. Málnás-fehércsokis sajttorta Archives - ZsebiBlog - Avagy ikrekkel az élet. 10 dkg olvasztott margarin 1 kg szobahőmérsékletű mascarpone 3 dl tejszín 3 csomag zselatin fix - amit nem kell főzni 20 dkg étcsokoládé 20 dkg tejcsokoládé 20 dkg fehércsokoládé 1 ek holland kakaópor 2 ek kókuszreszelék, amit simára daráltunk tetejére csokoládéforgács díszítésnek Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírból megfelelő méretű kört vágok ki. A kakaós kekszet a botmixer aprítójában morzsásra darálom, majd az olvasztott vajat apránként hozzáadagolva kézzel "összegyúrom", míg olyan állaga lesz, hogy bele tudom nyomkodni a tortaforma aljába. Hűtőbe teszem dermedni. Elkészítjük a rétegeket: a krémsajt harmadát keverőtálba teszem, felhabosítom a mixerrel.
Málnás fehércsokis sajttorta – villámgyorsan, sütés nélkül! | Food, Food and drink, Desserts
2015-07-05 Csupakrém sütemények, Sütés nélküli édességek, Tortafélék, Túrós sütemények egyszerű, gluténmentes, gyors, konyakliszt, málna, sütés nélküli, túró, zabpehely Hozzáadás a Kedvencekhez Málnás túrótorta 5 | 9 értékelés Málnás sütit terveztem, össze is állt a kép, de végül győzött a hőség… Eredetileg a vaníliakrémes torta alapját sütöttem volna meg (recept ITT), és arra ment volna a túrós-málnás krém, de annyira meleg volt, hogy nem volt kedvem sütőt kapcsolni. Hozzávalók az alaphoz: (vagy helyette*) (18 cm-es formához) 100 g (apró szemű) zabpehely 10 g holland kakaópor édesítő (nálam kb. Fehércsokis Málnás Sajttorta - Dolce & Gabona. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) pár csepp rumaroma csipetnyi só 2 ek olvasztott kókuszolaj kb. 50-60 g tej (vagy víz) A túrós krémhez: 250 g krémes állagú (Aldi-s) túró 150 g joghurt édesítő ízlés szerint (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) egy kevés reszelt citromhéj pár csepp vanília aroma 1 tk (5 g) konyakliszt (vagy helyette**) 125 g málna Az alaphoz a hozzávalókat aprítógében összekeverjük, formába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük.
2. Krém A krémsajtot simára keverjük a porcukorral, a citromhéjjal, az Expressz Zselatin fix porral, a vízzel és a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval. Itt annyiban módosítottam az eredeti recepten, hogy a normál zselatin helyett Dr. Oetker expressz zselatin fix port használtam, ami sokkal egyszerűbb, mint külön felmelegíteni a zselatint. A tejszínt habbá verjük, és óvatosan összeforgatjuk a krémsajtos résszel. Édes kényeztetés: málnás sajttorta Martini - recept - IN. 3. Málnapüré Mivel november van, így málnát már nemigen találni az üzletekben, ezért a tortát mirelit málnával készítettem el. Megvártam, amíg magától kiolvad a málna, majd a torta tetején lévő díszítéshez igyekeztem kiválogatni az egészben maradt, szebb szemeket. A többi, darabos, összetört málna pedig a krémben került felhasználásra. A málnát a cukorral, a citromlével, a vízzel és a zselatin porral összefőzzük, majd egy szitán átpasszírozzuk. Összeállítás: A krém 1/3-át a kekszes alapra simítjuk, elszórva rákanalazunk a málnapüréből, és villával cirmosra keverjük, ismét krém, málnapüré, krém.
4 dl tejszín. 8 keszpenz felvetel dija otp dkg cukor. A recept…Nneymar jelenlegi csapatok uterotika sziget ellás sajttorta300 g zabkeksz. 60 g Nutella. 120 g vaj. 5dundika 18 00 g mascarpone. 400 g Nutella. 3 dl habtejszín. 50 g cukor. A recept ide…Teljes listhuawei p30 pro frissítés a megtekintése itt: Menfelni védő gumi nyei málnás sajttorta sütés nélkül · Málnás sajttorta.
mogyoróvajas kekszes alappal Múltkor mogyoróvajas sajttortát készítettem, onnan jött az ötlet, hogy a mogyoróvajat most nem a töltelékbe tenném, hanem a kekszes alapba, és annyira finom ízt adott neki, hogy ezt is nagyon ajánlom, hogy próbáljátok ki. Vagy házi mogyoróvajat tesztek bele, vagy az igazi édesszájúak akár Nutellával is kipróbálhatják (azt hiszem azzal fogom legközelebb, csak ahhoz lehet kicsit többet kellene edzenem... ). Íme a recept: Adagok: 22-24 cm-es tortaforma Hozzávalók: 200 gramm zabkeksz / 140 g keksz+60 g zabpehely 2 evőkanál olvasztott vaj 3 evőkanál mogyoróvaj vagy Nutella 500 gramm Philadelphia krémsajt 180 gramm görög joghurt 100 gramm fehér csoki 110 gramm habtejszín 100 gramm málna 50 gramm pisztácia 3 S tojás Leírás: Először készítsük el a kekszes alapot: Az összes összetevőt tegyük egy aprítóba, daráljuk le, majd belenyomkodjuk a tortaforma aljába. Süssük 170 fokon 5-10 percig, vagy amíg el nem kezd pirulni. Közben nekiláthatunk a krém összeállításához: a Philadelphia krémsajtot és a görög joghurtot keverjük el a cukorral kézi habverővel vagy villával (ne gépivel, mert tele lesz buborékkal a krém, és akkor valószínűleg szétreped a torta teteje sülés közben).
Feltesszük melegíteni a habtejszínt, és mielőtt felforrna, hozzákeverjük a darabokra tört fehér csokit, és elkeverjük, amíg homogén krémet nem kapunk. Hozzáöntjük a csokis krémet a krémsajthoz, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat is. Ha kivettük a kekszes alapot a sütőből, ráöntjük a sajtkrémet. Pár percen át pihentetjük, hogy a felesleges levegő távozni tudjon a krémből, picit az asztalhoz is ütögethetjük. Süssük 170 fokon, 50-60 percen keresztül, akkor jó, ha a közepe még remegős, a hűtőbe téve meg fog szilárdulni. Ha nagyon sülne a teteje, fedjük le alufóliával. A tortát minél lassabban hűtsük ki, közben hagyjuk a formában. 15 perc után egy vékony pengéjű késsel vágjuk körbe a tortát, ez is azért fontos, hogy ne repedjen meg a torta közepe. Miután kihűlt, tegyük pár órára a hűtőbe. Ízlés szerint díszítsük: például málnával, pisztáciával, fehér csoki darabokkal, de készíthetünk hozzá akár egy bogyós gyümölcsös öntetet is. Ha tetszett a recept, kövess Instagramon is! Pár nappal később elkészítettem a mini verzióját is: Ha tetszett a recept, kövess Instagramon is!
Túró Rudi = Hungaricum. A Túró Rudi rövid története: Pöttyös Túró Rudi története 1954-ig nyúlik vissza, amikor három magyar tejipari szakember tanulmányútra utazott a Szovjetunióba a szocialista tejipar tanulmányozására. Ők láttak először egy olyan terméket, melyet a mai Túró Rudi ősének tekinthető. A túró-vaj-zsír keverékből készült, cukrozott és csokoládéval bevont, lágy állagú és kerek formájú terméket, nem lévén információjuk annak nevéről, túró mignon-nak keresztelték el. Valószínűleg ez adta az ötletet egy a speciálisan a hazai íz és izlésvilágnak megfelelő termék kifejlesztésére. A tanulmányútról itthon jelentés készült, amely a Tejipari Értesítő hasábjain jelent meg. Ebben többek között a túró mignon is említésre került. Új cukormentes Túró Rudi ✔️ - Túró Rudi Info. A termékfejlesztés gyakorlati lebonyolításával az erzsébetvárosi tejüzem művezetőjét, Mandeville Rudolfot és kis csapatát bízták meg, akit neve miatt sokan gondolnak a névadás ihletőjének - tévesen. Az ártatlannak tűnő név sem váltott ki osztatlan lelkesedését, egyesek pedig egyenesen erkölcstelennek minősítették.
Túró Rudi házilag Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált megfizethető Elkészítés A túrót egy nagyobb tálban (amiben a későbbiekben összedolgozzuk majd a masszát) áttörjük egy szűrőn. Hozzáreszeljük a megmosott citrom héját, hozzáadjuk a porcukrot és a vanília kikapart magjait. A zselatint beáztatjuk. Porzselatin esetén a következőkre figyeljünk: a zselatin mennyiségének ötszörösébe áztassuk be, v agyis egy rész zselatint 5 rész hideg vízben kell megduzzasztani. Esetünkben 4 teáskanál (nem púpozott) zselatint használunk, ami összességében 10 gramm. Ehhez mérten 50 gramm hideg vizet öntünk a porra, elkeverjük, és hagyjuk, hogy a zselatin megduzzadjon. Pöttyös túró rudi tarta de chocolate. A megduzzadt zselatint megolvasztjuk, majd robotgéppel alaposan belekeverjük a túrós masszába. A kész, kikevert masszát minimum fél órára a hűtőbe tesszük. A szép, egyenletes túrós rudak kialakítására a legmegfelelőbb egy darabka celofán. Kiterítjük, majd fogunk egy kis adag masszát, a két tenyerünkkel némiképp rúddá hengereljük, majd rátesszük a celofánra.
A marcipán alá pedig a pudingos-vajas krémemet kentem, fél adagot készítettem, de még így is sok lett. 1/2 l tej 6 dkg vaníliás főzős pudingpor (1, 5 cs) 15 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 25 dkg Rama A pudingot elkészítettem a leírás alapján és amikor kihűlt a szobahőmérsékletű margarint belekevertem robotgéppel. A szavazók döntöttek: ez a kedvenc túrórudi tér vissza | Femcafe. És a végeredmény: nem túl édes, nem tömény túrós süti. Mindenkinek ízlett (legalábbis remélem nem kamuztak:D) úgyhogy bárki -bármit mond, és a 3 órás díszítés ellenére szívesen csinálnék még:)