A Filéző podcast vendége ezúttal Nyul Tamás, a Sushi Sei japán étterem szakácsa, aki nyolc évvel ezelőtt hagyott ott egy banki középvezetői pozíciót, hogy egy japán séf mellett tanulja ki a vendéglátást. De kell-e ehhez tudni japánul? Mi a jó sushi titka? És miért nem tanácsos soha hűtőbe tenni a házhoz rendelt sushi tálat? Szabadulás az Excel-tábláktól Nem erre a pályára készültem, alapvetően közgazdasági végzettséggel rendelkezem, és egy banki középvezetői pozícióból csöppentem bele a vendéglátásba. (…) A lehetőség szembe jött családon belül. Váltani is szerettem volna, kiszellőztetni a fejemet az Excel-táblákból, és nagyon jól jött ki a dolog. Nincs megérkezés Ez egy élethosszig tartó tanulás, nem szabad úgy gondolnom egyik percben sem, hogy én megérkeztem. A konyhában minden egyes mozdulatunkkal arra törekszünk – akár kóstolás, akár halfilézés közben –, hogy következő alkalommal hogyan lehet jobban csinálni. A kajaszelfi jó jel Az külön jó visszajelzés, amikor a nyitott sushi pultunkból fél szemmel odasandítva látom, hogy letették az asztalra, és az első, hogy nyúlnak a vendégek a telefonért és fotózzák a tálat.
Héder Irma, a Sushi Sei Kft. tulajdonos ügyvezetője "Egy jobb élet reményében, az éjszaka kellős közepén elindultam Budapestre, pénz és perspektíva nélkül" Szerencsés embernek tartom magam. Elégedett vagyok, boldog. Azt azonban legmerészebb álmaimban sem gondoltam, hogy egyszer majd egy japán étterem tulajdonosa leszek. Hogyan is tehettem volna, hiszen egy nyírségi szegény családból származtam, sokáig azt se tudtam, milyen a japán étel, a japán kultúra, és halat sose ettem. Több mint húsz évvel ezelőtt életem új fordulatot vett. Egy jobb élet reményében, az éjszaka kellős közepén elindultam Budapestre, pénz és perspektíva nélkül. Sok megpróbáltatás után, élettársammal elindítottunk egy vállalkozást, mely növényvédőszert gyártott és forgalmazott. Jó ment az üzlet, de éjjel-nappal dolgoztunk. Rendszeresen jártunk a Sushi Sei japán étterembe – másik helyen volt, és látszott, kezd lepusztulni, pedig jobb sorsra volt érdemes. Itt találkoztam először a japán gasztronómiával. A dél-koreai tulajdonost, Hahn sant több mint 10 éve ismertük már, amikor egyik alkalommal előhozakodott azzal, hogy vegyük meg a barátommal az éttermet, mert belefáradt.
1036 Budapest, Bécsi út 58. Sushi Sei Étterem információk Leírás Nyitvatartás Sushi Sei Japán Étterem A Sushi Sei Étterem, Kusumoto Seiichi vezető séf közreműködésével, felejthetetlen, eredeti japán kulináris élvezetben részesíti minden kedves Vendégünket. Hétfő-Csütörtök: 12. 00-tól 22. 00-ig Péntek- Szombat: 12. 00-tól 23. 00-ig Vasárnap: 12. 00-ig Rendelés felvétel a házhoz szállításnál: Hétfő - Vasárnap: 10. 00-21. 00 Fizetett hirdetés Még több Étel & ital Budapesten Vélemények, hozzászólások A hozzászóláshoz be kell jelentkezned, ha nem vagy még regisztrált felhasználónk kattints ide Fizetett hirdetés Térkép Közeli Programok Közeli Látnivalók Közeli Szállás Közeli Shopping Programok a közelben 1 Rejtélyek Szobája Fantasztikus szórakozás, mozijegy áron!
Különböző típusú sütiket használunk. Ezek a következő kategóriákba sorolhatók: a webhelyünk megfelelő működéséhez szükséges sütik, a statisztikai elemzés céljából használt sütik, marketingcélú sütik és közösségimédia-sütik. Kiválaszthatja, hogy milyen típusú sütiket kíván elfogadni. Ezek a sütik a webhely alapvető szolgáltatásainak működéséhez szükségesek, ilyenek például a biztonsággal kapcsolatos és a támogatási funkciók. Az általunk használt sütik némelyikét a böngésző-munkamenet befejezése, vagyis a böngésző bezárása utána töröljük (ezek az úgynevezett munkamenet-sütik). A többi süti az eszközén marad és lehetővé teszi, hogy az Ön legközelebbi látogatásakor felismerjük a böngészőjét (ezek a maradandó sütik). Elemzési célból névtelenül követjük az adatokat, hogy jobban megértsük ügyfeleinket. Például ezen adatok alapján határozzuk meg a kattintási mintákat, hogy ezeknek megfelelően optimalizáljuk szolgáltatásainkat és tartalmainkat. Harmadik felek számára is lehetővé tesszük, hogy sütiket helyezzenek el az oldalainkon.
Hozzáadom a banánt, a madársalátát, a mézet, ráreszelem a narancs héját. Ezután kifacsarom a narancsot, és a levét a gyümölcshússal együtt a turmixolandókhoz öntöm. A géppel összesimítom, frissiben kínálom. A legfinomabb turmixok >>> Smoothie receptek a Mindmegettén >>> Még több szuper italt találsz itt >>> Világbajnok turmixok >>>
Ha piros a shake, turmix vagy fagyi, akkor legtöbbünknek a szamóca jut eszébe. Nézzük, miket készíthetünk eperből: íme néhány édes és sós recept! Gyümölcs turmix recent version. Eperturmix Klasszikus változat hozzávalói: 0, 5 kg szamóca 1, 5 l tej1 0 dkg méz Az egészet turmixuljuk össze és hűtsük le, hidegen kínáljuk Fitness változat: 0, 5 l natúr, zsírszegény krémjoghurt 1 maroknyi eper, kevéske édesítőszer 2 ek narancslé Ezt is turmixoljuk és jól lehűtve fogyasztjuk (edzés után könnyű vacsora, mely enyhe zsírégető hatással is bír) Epershake tejcukor-érzékenyeknek: 2 dl szója joghurt 2 dl szója- vagy mandulatej 1 ek lenmagolaj 1 jó maréknyi fagyasztott vagy friss eper 2 ek méz1 ek narancslé Turmixoljuk és lehűtve fogyasztjuk! Fiatalító eperturmix: 200 g eper 100 g áfonya (vagy szeder) 2 dl ribiszkelé (cukormentes)1 evőkanál acerolalé (bioboltokban beszerezhető) 2 evőkanál méz Az eperből tegyünk félre 50 g-ot, a többit vágjuk fel. Az áfonya felét is tegyük félre, a többit az eperrel együtt turmixoljuk össze, és keverjük el a ribiszkelével, az acerolalével és a mézzel.
Olyan jó! trópusi őszibarack ananász Slushies – nincs hozzáadott cukor! Hűvös, frissítő, és olyan könnyen lemennek! Opcionálisan adjunk hozzá alkoholt, és tesz egy nagy party ital. eper banán ananász turmix – vegán, GF)-nincs szükség cukorra ebben a frissítő, 3 összetevős, egészséges turmixban! Make-Ahead Smoothie Freezer Packs-készítsd elő a reggelit és a snackeket a hétre ezekkel az egyszerű és ízletes fagyasztó pack smoothie receptekkel! !, Sokkal könnyebbé teszik a reggeleidet és az életedet!! eper kókusz Pina Colada Smoothie – olyan smoothie, amely olyan, mint egy eper pina colada!! Gyors, könnyű, frissítő, természetesen édes, csak 3 összetevőből készült! Gyümölcs turmix receptions. !, Összetevők 8 uncia (1 púpozott csésze) fagyasztott erdei gyümölcs* 6 dkg Selyem Eper tejmentes Joghurt (vagy a kedvenc) 1 csésze Selyem Cukrozatlan Cashewmilk (vagy a kedvenc tej) Utasítás Hozzáadás a gyümölcs, joghurt, valamint arról, 1/2 csésze tej, hogy a tartályt egy turmixgép, vagy élelmiszer-feldolgozó. A maradék tejben nagy teljesítményre és szitálásra keverjük, szükség szerint, amíg el nem érjük a kívánt smoothie textúrát és konzisztenciát.
Gyömbéres répaturmix Ez a laktózmentes turmix egy igazi vitaminbomba! Nemcsak a színe, az íze is igazán üdítő! Gyömbéres répaturmix - garantáltan jól indul a napunk vele. Kora őszi turmix Finom gyümölcsök, egy kis laktózmentes tej, pár perc és kész is a szeptemberi napindító turmix, amit a laktózérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatnak. Mentás tejmentes eperturmix Eper rajongók figyelem! Elérkezett az idő amikor minden nap fogyaszthatunk ebből a mennyei kedvencből. Gyümölcs turmix recept Lencz Tímea konyhájából - Receptneked.hu. Most a frissítő mentával párosítottuk! Ha még nem próbálta, most itt az ideje. Tejmentes recept. 1. oldal a 2 oldalból 1 2