Ez egy kicsit időigényesebb folyamat, nagyjából 20-25 percig tart, és végig ott kell állnunk a tűzhely mellett. Ha kész, vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, a sót, a fokhagymaport és a borsot. Forgassuk hozzá a kész hagymát. Tegyük hűtőbe néhány órára fogyasztás előtt.
Bár a szószokért felelős szakácsok a ranglétra csúcsán állnak a magas gasztronómiában, azért egyszerűen is lehet isteni krémes mártásokat készíteni, amik az egekbe is emelhetik az egyszerű sült húst vagy húsvéti sonkát. Most 3 édeskés és pikáns ötletet mutatunk! Akármilyen finom is egy tökéletesre sütött natúr hússzelet, grillcsirke vagy akár a húsvéti sonka, önmagában azért egyik sem túl izgalmas. Viszont egy kis szósszal nagyon jól feldobható mindegyik - ehhez most gyümölcsös és pikáns, édes-sós, nem mellékesen nagyon egyszerű és isteni finom 3 receptet ajánlunk. Csilis mangószósz Hozzávalók: 1 érett mangó 5 dkg majonéz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál citromlé csilipehely ízlés szerint só Elkészítés: A mangót meghámozzuk, a húst levágjuk a magról. Késes robotgépbe tesszük az összes többi alapanyaggal, és krémesre mixeljük. Hús, sonka, hal mellé is tökéletes, mártogatósnak is finom. 11 utánozhatatlanul finom almás sütemény a húsvéti asztalra. Tormás céklaszósz 1 közepes cékla 1 alma 3 evőkanál ecetes reszelt torma Elkészítés: A céklát és az almát meghámozzuk, az almát kicsumázzuk, mindkettőt felkockázzuk, és egy kisebb lábasban feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepi.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Egyszerű almás krames sütemény . És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A rizottó az olasz konyha nagy kedvence, számtalan variációban kipróbálható, akkor jó, ha krémes állagú, ennek érdekében az alaplé mellé mascarpone és parmezán is kerül ebbe a receptbe. A rizottó készítése művészet, egyszerűnek tűnik, de ha nem tartod be a kötelező szabályokat, akkor kellemetlen meglepetés érhet. Hogy elkerüld a malőrt, rizottórizzsel dolgozz, aborio vagy carnaroli a legjobb választás. Egyszerű almás krémes sütemény receptek. A hagymát párold puhára, az alaplét pedig forrón, fokozatosan adagold a rizshez. Arra is figyelj, hogy alacsony láng felett készüljön a rizottó. Ha kifejezetten szereted a paradicsomos ételeket, akkor ez a paradicsomos rizottó hatalmas kedvenced lesz. Hozzávalók 2 személyre: 2 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 180 g rizottórizs 400 g paradicsomkonzerv 600 ml zöldség- vagy csirkealaplé (forró) só és bors ízlés szerint 30 g parmezán 30 g mascarpone 4 levél bazsalikom Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A felforrósított olajra dobjuk rá a finomra vágott hagymát, pároljuk üvegesre.
2. Eközben a vajat, margarint olvaszd meg és fokozatosan adagold a tojásos keverékhez! 3. A kicsik is bátran bevállalhatják: a banánokat egy villával vagy kanállal össze kell pépesíteni. 4. Ha a pépet nem ették meg mindet a gyerkőcök, akkor keverd a vajas-tojásos masszához, majd a sütőporos lisztet is szép lassan adagold hozzá az egészhez! 5. Keverd ki csomómentesre és mehetnek bele az apróra vágott csokidarabkák. Bananas csokis kevert süti . Az egészet kevergetheti valamelyik lelkes unoka! 6. Sütőpapíros tepsibe öntve, 180 fokon süthetjük 18-20 percet, tűpróbával ellenőrizhető a készültségi foka. Az én tepsim 30*30 cm-es volt, ebben 4-5 cm magasra emelkedik a sütemény sülés közben. 7. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral, de tálalhatjuk vaníliás krémmel is! Köszönjük a receptet Gabikának! Fotók: Szülők Lapja Címkék: sütemény, süti, édesség, finomság, recept, csokis süti, banános süti, csokis-banános sütemény, kevert sütemény Feliratkozás hírlevélre Érdekesnek találtad ezt a cikket? Pécs 400 ágyas klinika telefonszáma magyarul Céges adatbázis vásárlás Csiperke gombából készült ételek Lazúr festék
2 percig habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, összekeverjük. Beleszitáljuk a szódabikarbónával elkevert lisztet is. (Ha zabpehelyliszt + tönkölybúzaliszt keverékével készítjük, mint ahogy én, akkor szitálás után a szitában fennakadt lisztrostokat is öntsük a tésztamasszához. ) Simára keverjük a tésztamasszát, majd belekeverünk 7 dkg apróra tört csokoládét is. Sütőpapírral kibélelt tepsibe egyengetjük a tésztát, majd a maradék 3 dkg apróra tört csokoládét szórjuk a tetejére. Az előmelegített, 190 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 18-20 percig sütjük. Banános csokis kevert süti recept. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, ezért végezzünk tűpróbát! A megsült süteményt fa táblára vagy süteményrácsra borítjuk, langyosra hűtjük, majd megszórjuk a tetejét pici porcukorral és kis kockákra szeletelve tálaljuk. Sütés előtt Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Hozzáadás a Kedvencekhez Banános-kókuszos zabos süti 5 | 2 értékelés Banános-kókuszos zabos süti A szokásos "konyha pulton árválkodó banán" plusz a "hú de ennék valami kókuszos akármit" sztorik szüleménye ez a pihe-puha, banános, kókuszos fehér csokis zabos süti. Hozzávalók (22×14 cm-es tepsihez): 1 banán villával áttörve (héj nélkül nekem 100 g volt) 2 tojás 100 g zabpehelyliszt 30 g kókuszreszelék 1 tk sütőpor (kb. 6 g) édesítő (kb. 40-50 g négyszeres erejű – ez ízlés szerint változhat, én "écccsapának" akartam kedvezni:D) csipetnyi só 1 kis doboz (200 ml) kókuszkrém rum aroma (kb. 1 tk) kókuszos fehércsoki apróra vágva (nálam 35 g- Torras) A száraz hozzávalókat – az édesítő kivételével – összekeverjük. A tojásokat (nem kell szétválasztani) az édesítővel kézi mixerrel habosra keverjük. (Magas fokozaton kb. 5-6 percig. ). Csokis-banános pillesüti. Felváltva hozzákeverjük (alacsony fokozaton) a kókuszkrémet és a lisztes keveréket, majd végül az aromát, a villával áttört banánt és az apróra vágott csokit. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük.