You are here: Home / Aranyszalagos termékek / Aranyszalag sorozat – Mézes krémes – Nagymamám ünnepi süteménye Mézes krémes – Nagymamám ünnepi süteménye "Ha az ünnep elérkezik, akkor ünnepelj egészen…… ünnep a különbözés. " – írja Márai Sándor az ünnepről a Füveskönyvben. Ez az idézet motoszkált a fejemben, amikor a Mézes krémesről szóló bejegyzésre készültem. Tavaly karácsony tájékán, az ünnephez közeledve, el kezdtem gondolkodni azon, hogy milyen süteményt süssek az elmaradhatatlan mákos guba mellé. Elővettem nagymamám megkopott szakácskönyvét, lapozgattam, keresgéltem a külön lapra írt receptjei között és egyszercsak beleakadtam a mézes krémesbe. Nagymamám mindig ezt készítette az ünnepi családi összejövetelekre; névnapokra, karácsonyra, húsvétra. Az egyik kedvencem volt. El is határoztam, hogy én ezt bizony megsütöm karácsonyra. A recept nem tűnt bonyolultnak és a hozzávalók között sem volt semmi különleges. Liszt, zsír, tej, méz, tojás, cukor, vaj, gríz, lekvár. Csupa olyan hozzávaló, amely egy régi, paraszti konyhában mind megtalálható volt.
Amíg a tészta pihen, elkészítjük a mézes krémes krémjéhez az alapot: A kókusztejet felforraljuk, majd belekeverjük a zabkorpát és az édesítőszereket (negyedannyi édesítőt és vaníliás cukorhelyettesítőt), majd sűrűre főzzük (tulajdonképpen tejbe zabkorpát készítünk) és teljesen kihűtjük. Ha letelt a tészta pihentetési ideje, levágunk 4 db, a tepsi hátoldának méretével megegyező (nálam ugye 20×30 cm) sütőpapírt. A tésztalapokat 2-2 sütőpapír között kinyújtjuk (papírvékony, 2-3 mm lesz, csak szólok 😉). A kinyújtott tésztáról lehúzzuk a felső sütőpapírt. A tepsinket megfordítjuk és az alsó sütőpapír sarkainál megfogva a hátoldalára ráemeljük a nyers tésztát. 180 fokra előmelegített sütőben 4 perc alatt (amíg elkezd barnulni) készre sütjük. A megsült tésztalapokat sütőpapírral együtt átemeljük egy tálcára és hagyjuk kihűlni. Kihűlés után a sütőpapírt lehúzzuk a tésztalapokról. A krémhez a vajat kihabosítjuk, majd a teljesen kihűlt tejbe zabkorpát robotgéppel alaposan beledolgozzuk. A cukormentes mézes krémes összeállítása ugyanúgy történik, mint a hagyományos mézes krémesé: Az első lapot megkenjük a krém felével, erre tesszük a 2. tésztalapot.
Ez a csokimáz az, amelynek elkészítéséhez különlegesebb hozzávalók szükségesek, legalábbis egy régi, paraszti konyha szempontjából. Valahogy az az érzésem, hogy eredetileg a mézes krémes csokimáz nélkül készült, az már a modern konyha terméke. Nem tudom, mindenesetre nagyon finom így. Mézes krémes – tejbegrízes krém, barack lekvár, csokimáz Általában akácmézet használok a tésztalapok elkészítéséhez, viszont az Aranyszalagos sorozat miatt kipróbáltam a galagonyamézet. Mind a kettővel nagyon jó. Az akácméznek "mézesebb" az íze, de a galagonyaméz jellegzetes aromája is jól felfedezhető a tésztában. Tudásmorzsa: Méz A méz olyan édes, ehető anyag, amelyet a méhek virágnektárból vagy mézharmatból (a növényi nedvekkel táplálkozó rovarok váladékából) állítanak elő saját anyagaik hozzáadásával, a kaptárukban raktároznak és lépekben érlelnek. Nevét akkor kaphatja arról a növényről, amelyről a méhek begyűjtötték, ha lényegében egy növényről származik. A mézet már az őskorban és az ókorban is ismérték.
2020. nov 20. 23:50 #sütés nélküli mézes krémes Fotó: YouTube Ez egy jó ötlet, nem kell mézes lapokat sütni, így sokkal kevesebb munka van vele! HOZZÁVALÓK 8 dl tej 10 dkg gríz /búzadara/ cukor 25 dkg margarin vagy vaj 2 dl mézes tej háztartási keksz sárgabarack lekvár 20*30 cm-es tepsi A tejbegrízt megfőzzük, ha kihűlt hozzá keverjük a margarint. Mézes tejbe martjuk a kekszeket és sütőpapírral bélelt tepsibe rétegezzük. Erre jön a keksz, a grízes krém, megint keksz, lekvár, keksz, grízes krém, keksz, végül olvasztott csoki jön a tetejére. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban? Ha ezt látod, ne használd újra, mert nagy baj lehet Nagy áprilisi horoszkóp: a Halakra mámorító szerelem, a Szűzre előléptetés vár, a Mérleg helyrehozza párkapcsolati hibáit Reggelizz Dobó Ágival: krémesen puha avokádós pirítós recept a szépségkirálynőtől Időjárás: kiadták a riasztást, durva szelek jönnek Íme a húsvéti mézeskalács receptje: nem csak a gyerekeket bűvölöd majd el vele Az abortusz mellett döntöttek, ám az orvosok a kismama boldogságára néhány percen belül felfüggesztették az operációt
Egy barátnőm testvére férjhez ment. Mikor ezt megtudtam, mondtam neki, hogy mindenképp hozzon sütiket, mert nálam az esküvők fénypontja mindig is a sok süti végig kóstolása! Hozott is nem keveset, sósat, édeset, házit, cukrászdait és persze a tortából is kaptam egy szeletet. Neki is estem helyben, mint a vett malac és ami a legjobban ízlett az ez a mézeskrémes. Valami hihetetlenül finom volt, ahogy beleharap az ember szétolvad a szájban a csokimáz a tetjén elég szilárd, de még se kemény a tésztából kiérezni az enyhe méz ízt és a krém, na az a ne továbbja az egésznek, egyáltalán nem érezni benne a vajat, amit én általában utálni szoktam a sütikben és ami mégjobb volt, hogy selymes, tehát valóban krémes az állaga. Mint kiderült azért, mert nincs benne gríz, búzadara, mivel eddig csak ilyen változatokat kóstoltam, sose ízlett, mindig túl keménynek találtam a krémet. Szerencsére a recept a barátnőm anyukájáé volt így megkaparintottam és meg is csináltam, a végeredmény pedig pont olyan lett, mint vártam.
Egyik sem elengedhetetlen a recepthez, de mind a kettő nagyon jót tesz neki. Míg az útifűmaghéjtól rugalmasabb, könnyebben kezelhetőbb lesz a tészta, a tápiókától puhább. Ha mégsem szeretnénk használni, akkor helyette tegyünk lisztet (a tápiókából ugyanakkora mennyiséget, az útifűmag mennyiségének viszont a dupláját). Na, akkor induljon az elkészítési folyamat leírása! Először a száraz anyagokat kell a hideg(! ) vajjal összedolgozni. Ha van ehhez aprítógépünk, akkor használjuk: tegyünk a lisztből egy nagy adagot a gépbe, hozzá mehet a vaj és dolgozzuk össze. Ez azért jó, mert nem olvad fel a vaj a kezünk melegétől. Ha nincs ilyenünk, marad a kezünk, de akkor morzsoljuk össze a lehető leggyorsabban. Amikor az összes száraz hozzávalót eldolgoztuk a vajjal, akkor mehet bele az összes többi. Mivel én állati sűrű mézzel dolgoztam, ezért azt előtte kicsit megmikróztam (milyen szép szó, ugye? Nem, igazából kicsit sem, de most már marad, fogadjátok el. ) A tésztát nem könnyű összedolgozni, de idővel összeáll.
Főoldal Notebook & Számítástechnika Periféria, kiegészítő Játékvezérlő Gamepad Natec Genesis PV65 vezeték nélküli kontroller (PS3/PC). Natec Genesis PV65 vezeték nélküli kontroller (PS3/PC) Garancia: 2 év - garancia 12 gombos, vezeték nélküli Platform: PC, Sony Playstation 3 USB csatlakozás Részletes leírás » 8 390 Ft Termék ár: 8 390 Ft Hasonló népszerű termékek Natec Genesis PV65 vezeték nélküli kontroller (PS3/PC) adatai Univerzális játékvezérlő Natec Genesis PV65 egy sokoldalú vezeték nélküli játékvezérlő, ami kompatibilis PC-vel és PS3-al. Jó minőségű és gumírozót felülete elősegíti a játékok közbeni maximális kényelmet. Két módú Natec Genesis PV65 lehetőség nyílik a finom váltásra a X - bemenet és D - bemenet módok között. Ezzel segíti az interfész vezérléseket, és amitől képes leszel játszani minden játékkal konzolon és Windows-os számítógépeken is. Vibrációs visszajelzés Különleges vibrációs rendszerének köszönhetően a legtöbb élmény valósággá válik a kezedben. Nem csak valós érzékeset alakít ki, de még az izgalmakat is növeli a játékoknál.
Masszív markolat Natec Genesis PV65 játékvezérlőnek egy gumírozót felülete van, amit úgy terveztek, hogy biztosítsa a tartást bármely körülmény között. Ezzel élvezhetővé válik a játék, még a veterán játékosok számára is, akiknek az átlagos nem elegendő. Teljes kontroll A Natec Genesis PV65 játékvezérlő felszerelt nem csak egy dupla analógkarral, de egy 8-irányú vezérlővel is. Ez a megoldás kényelmes azok számára, aki preferálják az analóg karokat, de preferálják a más típusú vezérlést is. Műszaki adatok Csatlakozó: USB 2. 0 Kommunikáció: Vezeték nélküli 2. 4 GHz Gombok száma: 12 Szoftver: Nincs Vibráció: Igen Akciógombok száma: 10 Analóg vezérlő: Igen Felülete: gumírozott Akkumulátor kapacitás: 600 Ah Teljes leírás Cikkszám 482353 Gyártó Natec Garancia 2 éves Platform PlayStation 3, PC Csatlakozó USB Szín fekete Termék átlagos értékelése 4. 1 / 8 Értékelés Mások ezt is vásárolták!
Sok szerencsét. Ha valami nem sikerülne akkor írj! 2009, november 25 - 23:38 #13 Kedves Aerostar: Szerintem ez a G25-ös kormányos téma nem teljesen veszett ügy. Mivel van az úgynevezett XFPS 4. 0 "elosztó" vagy nem is tudom hogy nevezzem, amin van 2db USB bemenet és azt valószínűleg simán tudja kapcsolni xbox360-hoz mivel PS2-es egeret és billentyűzetet is tud. Ez csak az én feltevésem meg nem is mondom biztosra de ez eléggé logikusnak tűnik. Meg elméletileg ez az XFPS lövöldözős játékokhoz készült szóval nem tudok neked semmi biztosat mondani, de Sidocius barátunktól jó lenne ha megkérdeznénk mert ő lehet tud vmi konkrétabbat mondani! Minden jót! 2009, november 25 - 23:59 #14 na az a helyzet hogy utána néztem és PS2-s gitártól kezdve, táncszőnyeget, fegyvert mindent lehet hozzá csatolni. és 15-20 ezer forintba kerül. hol mennyi. ajánlom az a legjobb árakért;) Van már erről tapasztalata valakinek? Egy ilyennel tényleg megy egy G25, vagy egy DFP Xbox 360-on? 2010, május 9 - 16:29 #16 zyben Itt volt: 9 év 10 hónap Csatlakozott: 2007-12-11 07:39 Öcsém szerzett nekem egy xbox360 joysticot!
5mm-es jack csatlakozóval • Garancia: 12 hónap Raktáron Készletinformáció Ahol akár azonnal és INGYEN átveheted a terméket - részletek Nem áruátvételi pont! e-mail: Tel. : +36 1 555 2888 Allee Bevásárlóközpont - 1117 Bp. Október Huszonharmadika utca 8-10., 1. emelet e-mail: Tel. : +36 1 555 2876 Nyitva tartás: Hétfőtől - Szombaton: 10. 00 - 21. 00 óráig Vasárnap: 10. 00 - 19. 00 óráig 1106 Budapest, Örs vezér tere 25/a, 1. : +36 1 555 2874 4026 Debrecen, Bethlen u. 3-9. e-mail: Tel. : +36 1 555 2877 Nyitva tartás: Hétfőtől - Péntekig: 10. 00 - 18. 00 óráig Szombat: 10. 00 - 14. 00 óráig Pólus Center - 1152 Bp. Szentmihályi út 131. e-mail: Tel. : +36 1 555 2879 Nyitva tartás: Hétfőtől - Szombaton: 10. 00 óráig 6720 Szeged, Jókai u. 7-9. e-mail: Tel. : +36 20 400 52 08 1067 Budapest, Teréz körút 11. e-mail: Tel. : +36 1 555 2878 7621 Pécs, Rákóczi út 66. (Régió üzletház) e-mail: Tel. : +36 1 555 2875 9021 Győr, Bajcsy-Zsilinszky út 36/A. e-mail: Tel. : +36 1 555 2889 Szombat: 10. 00 óráig
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is: