A skótok nemzeti költője, aki legtöbb versét skót dialektusban írta. A skótok Petőfijének is szokás nevezni, mert a romantika népies oldalát képviseli, költészetének alapvető ihletét a skót népdalokból merítette. Legfőbb műfaja a dal, és ennek két remekműve az elégikus John Anderson, szívem John, illetve a sikamlós témát feldolgozó Falusi randevú, mindkettő Szabó Lőrinc mesteri fordításában. Robert Burns John Anderson, szívem John és Falusi randevú című verseit Szabó Ádám író, irodalmár, magyartanár olvassa fel.
John Anderson, My Jo (Angol) John Anderson, my jo, John, When we were first acquent, Your locks were like the raven, Your bonnie brow was brent; But now your brow is beld, John, Your locks are like the snow; But blessings on your frosty pow, John Anderson, my jo! We clamb the hill thegither; And mony a cantle day, John, We've had wi' ane anither: Now we maun totter down, John, But hand in hand we'll go, And sleep thegither at the foot, John Anderson, my jo. Kiadó Budapest, Magvető Kiadó Az idézet forrása Szerb Antal: Száz vers. Negyedik kiadás. 108. p. John Anderson, szivem, John (Magyar) John Anderson, szivem, John, kezdetben, valaha hajad koromsötét volt s a homlokod sima. Ráncos ma homlokod, John, hajad leng deresen, de áldás ősz fejedre, John Anderson, szivem. együtt vágtunk a hegynek, volt víg napunk elég, John, szép emlék két öregnek. Lefelé ballagunk már kéz-kézben csöndesen, s lent együtt pihenünk majd, Kiadó Budapest, Magvető Kiadó Az idézet forrása Szerb Antal: Száz vers. 109. p.
Nagyon tetszett ez a vers, egyszer hallottam, de nem emlékszem a költőre sem. Hogy van a vers teljes szövege? Ha tudjátok írjátok le. Köszönöm. 3 é AP Robert Burns: John Andreson, szívem, John John Anderson, szívem, John kezdetben, valaha hajad koromsötét volt s a homlokod sima. Ráncos ma homlokod, John, hajad leng deresen, de áldás ősz fejedre, John Anderson, szívem. John Anderson, szívem, John, együtt vágtunk a hegynek, volt víg napunk elég, John, szép emlék két öregnek. Lefelé ballagunk már kéz-kézben csöndesen, s lent együtt pihenünk majd, Szabó Lőrinc fordítása
2009. október 27., kedd robert burns: john anderson, szívem, john john anderson, szívem, john, kezdetben valaha hajad koromsötét volt s a homlokod sima. ráncos ma homlokod, john, hajad leng deresen, de áldás ősz fejedre, john anderson, szívem. john anderson, szívem, john, együtt vágtunk a hegynek, volt víg napunk elég, john, szép emlék két öregnek. lefelé ballagunk már kéz-kézben, csöndesen, s lent együtt pihenünk majd, john anderson, szívem. (szabó lőrinc fordítása)
– Ekkép az öntudat Belőlünk mind gyávát csinál, S az elszántság természetes szinét A gondolat halványra betegíti;" Edmund Rostand: Cyrano de Bergerac (IV. ( jelenet) Ábrányi Emil fordítása ********************* "KADÉTOK Adj ennünk! CYRANO (karjait keresztbe fonja) Enni? Más nem érdekel? – Sípos – vén pásztor, jó Bertrandou, jer! Kettős bőrtokból vedd ki sípodat S etesd zenével e falánk hadat. Fújj régi dalt, mely úgy rezeg tova, Mint kicsi húgunk lágy, édes szava, És úgy lebeg, mint a szülői ház Kanyargó füstje!... Megható, csodás, Mint hogyha múltunk bájos hangja lenne, És tájszólásunk visszhangozna benne! (a vénember leül és igazítja a furulyáját) Míg ujjaidnak fürge tánca jár A hangszeren, mint szökdelő madár: Emlékezzék meg ében-furulyád, Hogy egykor nád volt, csak egyszerű nád. Zokogjon ott a mult idők zenéje, Szabad lelkének ifjúsága, kéje! (Az öreg languedoc-nótákat kezd játszani) Halljátok ezt? Nem mint tárogató Zendűl felétek, harcra nógató Ez már az erdők kedves furulyája, Jó kecskepásztor hangos, méla fája... Ez már a völgy, a róna, a vadon, Vörös sapkás gulyás-nép, szabadon Kóborló, míg a Dordogne habja zúg Halljátok?
Üdvözöllek kedves látogató! "Megbocsátottam a megbocsáthatatlant, megpróbáltam pótolni nélkülözhetetlen embereket és elfeledni az elfeledhetetleneket. Sokszor cselekedtem indulatból, okoztam csalódást és csalódtam olyanokban akiktől sosem vártam volna. Öleltem, hogy védelmet nyújtsak és nevettem mikor már nem bírtam tovább. Szereztem örök barátokat. Szerettem és szerettek, de sokszor el is utasítottak. Előfordult olyan is, hogy szerettek, de én nem tudtam visszaszeretni. Repkedtem a boldogságtól, habzsoltam a szerelmet, esküdtem örök hűséget, de volt, hogy teljes erővel mentem fejjel a falnak. Sírtam zenehallgatás, vagy fényképalbum lapozgatása közben és felhívtam valakit csak azért, hogy halljam a hangját. Néha elég volt egy mosoly, hogy szerelmes legyek. Sokszor éreztem meghalok a vágytól és féltem elveszítek valakit aki nagyon fontos számomra, a végén mégis elvesztettem. DE TÚLÉLTEM! És még most is ÉLEK! Az életet nem csak túlélem és Neked sem ajánlom, hogy ezt tedd. ÉLJ! A harcba elszántan kell menni, az életet szenvedélyesen átölelni, emelt fővel veszteni és merészen győzni, mert a világ a bátraké és az élet túl sokat ér ahhoz, hogy jelentéktelenné váljon. "
1791 végén Dumfriesben egy kis házikóban húzta meg magát és családját adóhivatalnoki kis fizetéséből és politikai lapokba írt radikális cikkeinek honoráriumából tartogatta. E közben ivásra adta magát, gyöngélkedett és búskomorságba esett. Halála után családja megsegítése céljából barátja, Currie adta ki műveit összegyűjtve és életrajzzal ellátva (4 kötet, Liverpool, 1880)...
Nagymama file krumplis pogácsa en Pehelykönnyű burgonyás pogácsa | Recipe | Recept, Ételreceptek, Pogácsa Omlós krumplispogácsa: a nagyi is így készítette! - Recept | Femina Nagymamám burgonyás pogácsája | NOSALTY Nagymama file krumplis pogácsa 2016 Zsírral Nagymama file krumplis pogácsa 1 Egy tál finom, frissen sült pogácsánál nincs is jobb, magában vagy egy tál forró leves mellé egyszerűen zseniális fogás. Pogácsából számtalan féle és fajta létezik, készülhet krumplival vagy akár juhtúróval, emellett pedig az élesztős-kelesztős variációk mellett akadnak gyorsan összedobhatók is, mint a mostani receptünk, melyet olajban kell kisütni. Nagymama file krumplis lángos 1. A tésztát kiegészítheted magvakkal vagy valamilyen erősebb ízű sajttal is, kísérletezz bátran! Krumplis pogácsa Hozzávalók: 60 dkg krumpli 15 dkg liszt 5 dkg vaj 1 tojás 1/2 csomag sütőpor só ízlés szerint olaj a sütéshez Elkészítés ideje: 45 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, majd főzd meg enyhén sós vízben, olyan puhára, mintha pürét készítenél.
A zsírnak köszönhetően azonban még 3 nap múlva is ugyanolyan puha és finom. Nem mellékesen kézkrémre sincs szükség a gyúrás utáni óval minden szempontból vétek lenne a zsírt mellőzni belőle. Természetesen másfajta zsírra azért cserélhető, a kacsazsír pl nagyon finom. Amiért most előkerült ez a recept újra, mert éppen a napokban "találkoztam" először dédnagymamám fiatalkori képével. A kép pontosan száz éve készülhetett, ugyanis a baba a nagyapám, aki 1914ben született. A képen olyan 1-2 éves közötti fiúcska szerintem. Nagymama féle krumplis langis les. Különös mániám, hogy pogácsasütés közben mindig muszáj számolnom hány darab lesz belőle. Ezalkalommal pontosan 167 darab 3 centis szaggatóval szaggatott pogi sült ki a mennyiségből, szóval kiadós adag, ndjuk nem is sikerült teljesen betartanom a megadott mennyiséget, mert a krumplim több volt, mint 1 kiló, így több liszt is kellett, de akkor szép nagy adag pogácsáról van szó. sarai eva Sun, 2016-04-10 14:58 Zöldbab gulyás mellé, megsütöttem ezt a fantasztikusan finom pogácsát.
Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, majd főzd meg enyhén sós vízben, olyan puhára, mintha pürét készítenél. Ha elkészült, törd át, és várj egy kicsit, amíg kihűl - vagy ha nagyon szeretnéd kicsit megégetni a kezed, akkor dolgozhatsz vele egyből. Sózd meg, üsd rá a tojást, dobd bele a vajat, add hozzá a lisztet és a sütőport is, majd dolgozd össze homogén masszává - érdemes először a liszt felét hozzáadnod, utána pedig apránként adagolni, addig, amíg laza, de formálható masszát nem kapsz -, és lisztezett felületen nyújtsd ujjnyi vastagra. Nagymamám-féle krumplis lángos - Hírnavigátor. Ez a recept igazi családi ereklye, salföldi recept. Az idők folyamán annyi változáson ment át, hogy a nagymama még zsírban sütötte, nem a sütőben..... a recept lelke a disznózsír, minden karakterét elveszti, ha vajra (rosszabb esetben margarinra) cserélik. A zsírnak köszönhetően azonban még 3 nap múlva is ugyanolyan puha és finom. Nem mellékesen kézkrémre sincs szükség a gyúrás utáni óval minden szempontból vétek lenne a zsírt mellőzni belőle. Természetesen másfajta zsírra azért cserélhető, a kacsazsír pl nagyon finom.