Több megyére is elsőfokú figyelmeztetést adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat. Ónos eső és havazás veszélye miatt figyelmeztetnek. Vörös és narancssárga riasztás is érvényben lesz. Több megyére elsőfokú, azaz vörös riasztást adott ki az Országos Meteorológiai Szolgálat havazás veszélye miatt. Kedd éjfélig az Északi-középhegység térségében öt centiméternyi hó valószínű, de Nógrád megyében, valamint Pest megye északi részein ennél több is hullhat. A havazás veszélye miatt Budapestre és Pest megyére, továbbá Nógrád, Heves és Borsod-Abaúj-Zemplén megyére elsőfokú figyelmeztetést adtak ki keddre. Havazás Budapesten 2017. január 13-án Forrás: MTI/Balogh Zoltán Ónos eső miatt pedig másodfokú, azaz narancs riasztás van érvényben. Helyenkét már délelőtt megkezdődhet az esőzés, főleg a Dunántúlon, de délután már az ország több részén is jelentős mennyiségű ónos eső várható. A másodfokú figyelmeztetést Budapestre és Pest megyére, valamint Bács-Kiskun, Fejér, Komárom-Esztergom, Somogy, Tolna, Baranya és Veszprém megye területére adták ki.
Három kamion keresztbe fordult a síkos úttesten szerdán Veszprém határában, a 8-as számú főút Várpalota felé kivezető négysávos szakaszán - közölte a regionális közútkezelő ügyeletese. Vörös riasztás az országban Az országban jelenleg négy régióban van piros riasztás, amely erős jegesedésre és többfelé várható, tartós, intenzív ónos esőre figyelmeztet. Jellemzően több milliméteres, de helyenként fél centimétert meghaladó jégbevonat rakódhat az utakra, az ónos eső többfelé jégpályává változtathatja az utakat. Ilyen időjárási helyzetekben mind a vasúti, mind a közúti közlekedésben jelentős fennakadások alakulhatnak ki A teherjárművek szinte teljesen elzárják az utat, a forgalom egy sávon, torlódva halad - tette hozzá Gordos Balázs. Tájékoztatása szerint ugyancsak a 8-as főúton - a litéri elágazónál - három személykocsi csúszott össze. A megyében szerdán másodszor is megkezdték a főutak - különösen a bakonyi szakaszok - sózását, és folyamatosan sózzák már a mellékutakat is. Váradi Piroska, a Veszprém Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője arról tájékoztatta az MTI-t, hogy szerda kora reggel óta a megye útjain 15 koccanásos baleset történt, de egyik sem járt személyi sérüléssel.
Több kamion ütközött össze szerdán kora reggel az M7-es autópályán Zalakomárnál, a baleset miatt a forgalom leállt a Budapest felé vezető oldalon. Két sérültet a mentők kórházba szállítottak. Somogy megyében két kamion ütközött. Az Országos Meteorológiai Szolgálat (OMSZ) a közép-magyarországi régióra is kiadta az erős jegesedés és a várható ónos eső miatt a harmadfokú, piros riasztást - tájékoztatott az OMSZ. Fodor Zoltán meteorológus elmondta, hogy a Dunántúlon "súlyos" a helyzet, jelenleg is intenzíven esik az ónos eső. A csapadékot okozó felhők északi, észak-keleti irányban haladnak tovább, és valószínűleg érintik a főváros térségét is, emiatt itt is érvényes a piros riasztás. A következő órák időjárásáról szólva Fodor Zoltán úgy tájékoztatott, hogy a csapadékzóna kora délután elhagyja ugyan az országot, de ónos szitálásra bárhol számítani lehet. A délután folyamán azonban újabb csapadékhullám érkezik dél-nyugat felől, amely újabb ónos esőket, a Dunántúlon havazást fog okozni. Hozzátette, hogy erre a hajnali órákig elsősorban a Dunántúl nyugati területein kell számítani.
Piros riasztás esetén az utak járhatatlanok, a járművek irányíthatatlanná válnak. Ajánlott a katasztrófavédelem VÉSZ nevű alkalmazásának használata, ez ingyenesen letölthető Android és iOS operációs rendszerű mobileszközökre. Az érvényben lévő meteorológiai riasztásokról a címen, az aktuális útviszonyokról pedig az oldalon lehet tájékozódni. Az Utinform azt írja vasárnap kora reggel: "Ónos eső esik Csongrád-Csanád megye egész területén, Bács-Kiskun megye északi részén, valamin Paks, és Dunaújváros térségében, továbbá az M7-es autópálya eszteregnyei és fonyódi szakaszán. Zala, Vas, Komárom-Esztergom és Veszprém megyében havazik, elvétve havas eső esik. Mérnökségeink már gondoskodtak a preventív síkosságmentesítésről az érintett területeken, melyet jelenleg is folyamatosan végeznek, de ezeket a beavatkozásokat nehezítheti az ónos eső sajátossága, hogy a kijuttatott síkosságmentesítő anyagokat le tudja mosni a burkolatról. Ha tehetik, az ónos eső elálltáig ne induljanak útnak! Amennyiben halaszthatatlan utazásuk van, előtte mindenképpen tájékozódjanak az aktuális út- és látási viszonyokról! "
Senki ne induljon útnak, az érintett déli területeken. Hétfőn többnyire erősen felhős, borult lesz az ég. Kezdetben az ország déli részén lehet vegyes halmazállapotú csapadék: havazás, fagyott eső, ónos eső, majd a csapadékzóna keletebbre helyeződik át, délután már az Alföld északi felén is lehet vegyes csapadék. Az ónos eső sok helyen havazásra, a keleti határnál esőre vált át. Késő délután a csapadéktevékenység gyengül. Az északkeleti, északi szél többnyire mérsékelt marad. A hőmérséklet kora délután -2 és +3, késő este -5 és 0 fok között valószínű – írja a Kiderü, amely szerint jönnek-mennek a frontok, ami megviseli az erre érzékeny embereket. A frontrendszer sokféle tünetet idézhet elő. Fejfájás, koncentrációs problémák, reakcióidő növekedés előfordulhat. Ráadásul hajnalban az ónos eső veszélye miatt Baranya, Bács-Kiskun és Csongrád-Csanád megye több járására kiadta a legmagasabb, harmadfokú (vörös) riasztást az Országos Meteorológiai Szolgálat. A folyamatosan frissülő térképen érintett területeken a következő órákban tartós ónos eső várható.
Baranya, Bács-Kiskun, Hajdú-Bihar és Jász-Nagykun-Szolnok megyére másodfokú, továbbá Budapestre, Pest, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Somogy, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Tolna megyére elsőfokú figyelmeztetést adtak ki az ónos eső veszélye miatt. Mukics Dániel, az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság szóvivője korábban az MTI-hez eljuttatott közleményében azt kérte: indulás előtt mindenki tájékozódjon arról, hogy van-e érvényben meteorológiai riasztás. Azokon a területeken, ahol narancs vagy piros riasztást adtak ki ónos eső miatt, senki ne induljon útnak - fűzte hozzá. A szóvivő azt ajánlotta az embereknek, hogy használják a katasztrófavédelem VÉSZ nevű alkalmazását, amely ingyenesen letölthető Android és iOS operációs rendszerű mobileszközökre. Az érvényben lévő meteorológiai riasztásokról a címen, az aktuális útviszonyokról pedig az oldalon lehet tájékozódni - írta. További autós tartalmakért kövess minket Facebookon is!
Békés megye és környéke esetleg ki is maradhat a havazásból. Hófúvásra általában az ország északi felén kell felkészülni. Erős hófúvásra lehet számítani szombat estétől vasárnap délelőttig az Északi-középhegységben és annak előterében, kiemelten a Hernád és a Bodrog völgyében, az Alföld északi felén, éjszakától pedig néhol a Nyugat-Dunántúlon is. Ezeken a részeken viharos széllökések valószínűek. A havazás által kevésbé érintett Dél-Alföldön is előfordulhatnak helyenként óránként 70 kilométer körüli széllökések északkeleti irányból, ennek a régiónak az északi, északnyugati felén várható estétől hófúvás. Kiemelték továbbá, hogy a késő délutáni, esti óráktól az ország délkeleti, keleti megyéiben az eső nem havazásba, hanem ónos és fagyott esőbe mehet át, és viszonylag rövid idő alatt több milliméteres jégbevonat képződhet. Vasárnap a nap első felében fokozatosan gyengül, majd a legtöbb helyen megszűnik a havazás. Északkeleten kora délutánig még további 5-10, néhol esetleg 10 centimétert meghaladó hó hullhat.
A kijevi csirkemellet két részre vágtuk, és a rizsre fektettük. Ahogy látható a petrezselyem és a fokhagyma megmarad a közepén, de a vajat teljesen felitta a csirke, amitől finom, puha lett. Tekintsd meg a recepthez tartozó videót is: Ne feledd, hogy mindenki szereti a konyhai ötleteket! Így ha tetszett ez a recept, oszd meg ismerőseiddel!
A kijevi csirkemell a rántott hús egyik legfinomabb változata. A lelkét a selymes fűszervaj adja, amit érdemes néhány órával a felhasználás előtt elkészíteni. Bár sokan sajtot is tesznek a vajhoz, az eredeti receptben az egyáltalán nem szerepelt. A száraz csirkemellet a vaj finom szaftossá varázsolja. Kijevi csirkemell receptje Hozzávalók 4 db filézett csirkemell 10 dkg vaj 1 teáskanál citromlé 1 evőkanál petrezselyem 1 evőkanál tárkony 2 gerezd fokhagyma só bors A panírhoz 5 evőkanál liszt 5 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás olaj a sütéshez Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: Először készítsd el a fűszervajat. A puha vajat keverd össze a citromlével, az aprított petrezselyemmel, a tárkonnyal, a zúzott fokhagymával és ízlés szerint sóval, borssal. Formázz belőle négy hengert, csomagold folpackba, és tedd a hűtőbe. Omlós kijevi csirkemell ropogós bundában: a fűszervajtól lesz igazán finom - Recept | Femina. A csirkemellet középen vágd be háromnegyedig, majd rakd bele a fűszervajat. Forgasd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába. Érdemes duplán panírozni, hogy ne folyjon ki a a fűszervaj.
Harmadik lépés Fogjuk az első csirkemellet és először lisztbe forgatjuk, majd belemártjuk a felvert tojásba, végül beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Mi itt cibattából készült zsemlemorzsát használunk, mely szép kérget ad neki, és felszívja a levét, de bármilyen zsemlemorzsa megfelelő. Ismételjük meg ugyanezt a másik csirkemellel is. Közepes lángon forrósítsuk fel a serpenyőt. Ne legyen túl forró és olvasszunk fel benne egy kevés vajat. Nem szeretnénk, ha a vaj odaégne. Negyedik lépés Tegyük a csirkemelleket a serpenyőbe. Kicsit pirítsuk meg a bundáját és így egy kis színt adnunk neki. Kijevi csirkemell sütőben. Forgassuk meg 4 alkalommal mindkét oldalát 30 másodpercenként, majd vegyük le a tűzről. Tegyük a csirkemelleket a Delimano tepsibe, és süssük a sütőben 20-25 percig 150 fokon. Ellenőrizzük a csirkéket, hogy megszilárdult-e a bundájuk. Ha hozzáérünk, megállapíthatjuk, hogy elkészült-e. Nem kell aggódni, ha egy kis vaj kifolyik. A vaj belül szinte teljesen eltűnik, de a csirke nagyon finom puha lesz tőle. Mi most rizzsel tálaltuk, de sült burgonyával is tökéletes.
Ha még soha nem ettetek étteremben kijevi jércét, de már sokat hallottatok róla, akkor itt az ideje otthon is kipróbálni! :D Nem megúszós recept, de megéri a fáradtságot, hiszen, a végeredmény egy ropogós rántott csirke, fűszeres vajjal a közepén és egy egyszerű spenótos mini rakott burgonya a köret, amit nyugodtan használhattok máskor is! :P A fűszervaj hozzávalóit egy tálban összekeverjük. Letépünk két A/4 lap méretű fóliát, rákanalazzuk a közepére a vaj felét és szétterítjük úgy, hogy olyan hosszúságú kis hengereket kapjunk, amilyen hosszú a csirke. Klasszik kijevi jércemell, mini spenótos burgonyagratin-nel | Street Kitchen. Ezután feltekerjük és lefagyasztjuk. A burgonyát megpucoljuk és késsel vagy mandolinnal nagyon vékonyra felszeleteljük. A spenótot forrásban lévő vízbe dobjuk pár másodpercre, utána jéghideg vízbe tesszük, leszűrjük. A tejszínt fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval fokhagymaporral. A szufléformákat kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával és elkezdjük rétegezni: elsőnek 2-3 szelet burgonya, rá annyi tejszín, hogy ellepje (kb. 2 evőkanál), egy csipet reszelt parmezán végül pedig egy kevés spenót.
Bő, forró olajban süsd aranybarnára minden oldalát. Nyáron sütőben sült újkrumplival tálald.
A csirkemellet ketté vágom és a kerek végénél egy éles késsel, zsebet metszek belőle, figyelve arra, hogy sehol ne lyukadjon ki, így nem fog kifolyni a fűszervaj, majd sózom. A fűszervajat felkarikázom és megtöltöm vele a felszúrt csirkemelleket, majd mint a rántott húst, kipanírozom. liszt –> tojás –> durvára őrölt cornflakes A panírozott húsokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, olajspricnivel picit megspriccelem és 190 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütöm. Kijevi csirkemell újragondolva Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Friss salátával, forrón tálalom. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 45 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is! További csirkemell recept amiket nagyon szeretünk: Caprese csirkemell – VIDEÓVAL Zöldséges csirkés egytál VIDEÓVAL Triplán sajtos csirkemell – VIDEÓVAL