Az olvasottság nem publikus. Ugye mindenkinek megvan, hogy sétál az utcán, és egyszer csak belebotlik AZ ILLATba. Méghozzá a frissen sült sajtos pogácsa illatába. Már csak ettől összefut a nyál a szánkban. :) Mivel venni szinte lehetetlen finom teljes kiőrlésű, laktózmentes pogit, így nekifogtam, és megalkottam. Az egész család nagy örömére. :) Lássuk csak! Hozzávalók: 350 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt 150 g sima búzaliszt 25 dkg margarin vagy vaj 1 kis pohár tejföl (nálam laktózmentes) 1, 5 dl tej (én rizstejet használtam) sajt 2 dkg élesztő 2 teáskanál só 2 tojás Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben. Hozzáadhatunk egy kiskanál cukrot, de anélkül is fel fog futni. Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa filmek. Takarjuk le, így a meleg hatására gyorsabban végbemegy a folyamat. Közben a liszteket összekeverjük, elmorzsoljuk benne a margarint, és hozzáadjuk a sót, tojásokat, tejfölt, majd pedig a felfutott élesztős tejet. Jó alaposan összegyúrjuk, hogy sima felületű tésztát kapjunk, majd letakarjuk, és 30 percre meleg helyen pihentetjük.
Ma kicsit gondban voltam a vacsorával, mert nem maradt meleg étel ebédről. És bár jobb szeretek vacsorára (is) valami gőzölgő finomságot az asztalra "varázsolni", már nem volt kedvem délután főzni. Valami gyorsat szerettem volna. Eszembe jutott milyen régen volt már kuglóf. Kívül Belül Sajtos Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Nem is tétlenkedtem sokáig, megalkottam ezt a szerintem szuper finom kakaós kuglófot, végül úgy időzítve, hogy még melegen, ráolvadó vajjal kerüljön az asztalra. Hozzávalók: 350 gramm teljes kiőrlésű liszt 150 gramm finomliszt 30 gramm búzasikér 25 gramm friss élesztő 60 gramm kókuszolaj vagy margarin 25 gramm négyszeres erejű édesítőszer + a szóráshoz csipet só 380 ml langyos tej + körülbelül 10 ml a kenéshez a tészta egyik felébe összesen 10 gramm holland kakaó egy vékony szelet margarin a forma kenéséhez ha szükséges Elkészítése: a tejet és a kakaóport leszámítva minden hozzávalót egy tálba vagy a robotgép üstjébe mérjük, ügyelve arra, hogy az élesztő és a só ne érintkezzen közvetlenül (a tál két külön oldalára helyezzük el őket).
Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Nagyon sajtos sajtkrémleves recept Sajt a köbön! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa 2. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először?
Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Egyszerű brokkolifőzelék Ennek a zöldségnek aztán tényleg minden részét fel tudod használni:) Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Teljes kiőrlésű sajtos pogácsa recept. Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó!
Én 0, 1%-os tehéntejet használtam. Jó étvágyat! 🙂
Elkészítés: A sütőporral elkevert liszthez hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, 1 db tojást, a sót, 2 pohár tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot. Ezekből a hozzávalókból közepesen lágy, nyújtható tésztát gyúrunk, majd 30 percig hagyjuk pihenni. Ezután a tésztát 1, 5 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Sajtos rúd teljes kiőrlésű lisztből Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Éles késsel vagy derelyevágóval feldaraboljuk. Az így kapott rudacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Fokozatosan adagolva öntjük a száraz alapanyagokhoz a langyos tejet, hiszen a fent leírt mennyiség a liszt minőségétől lehet picit több vagy kevesebb. Egy lágy, ugyanakkor nem ragadós tésztát kell(ene), hogy kapjunk. Mikor úgy látjuk készen vagyunk a tészta felét kivesszük, a másikhoz pedig hozzákeverjük a 10 gramm holland kakaóport (elképzelhető, hogy szükséges némi folyadék ahhoz, hogy a tésztába egyenletesen bele tudjuk dolgozni, én ez esetben minimális vizet használok). Majd lefedve 30 percet kelesztjük. Ha megkelt, a két tésztát hosszúkás alakúra formázzuk és a két szárt megcsavarjuk, ezt a csavart tésztát helyezzük be a már kikent formánkba. Újabb 20 percet hagyjuk pihenni. Joghurtos-sajtos pogácsa | Finomat... másképp!. Mielőtt sütőbe tolnánk, egy ecset segítségével megkenjük/locsoljuk vékonyan tejjel és megszórjuk pár csipet 4édessel. Előmelegített sütőben, közepes lángon, 25 perc alatt megsütjük. Tápanyagértékek: a kész kuglófom súlya 790 gramm lett, ebben 2420 kalória, 103, 2 gramm fehérje, 56, 3 gramm zsír, 349, 4 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 344, 5 gramm) lett benne nekem.
Filé [ szerkesztés] Kicsontozott hús, illetve szálkátlanított hal. Fingerfood [ szerkesztés] Kézzel ehető, egy harapásra bekapható (falatnyi) étel, melyet rendszerint valamilyen mártogatóval kínálnak. Fizz [ szerkesztés] alkoholtartalmú limonádé. Flambírozva [ szerkesztés] Magas alkoholtartalmú folyadékkal leöntve és a szervírozáskor meggyújtva. Flekken [ szerkesztés] Parázson vagy natúr sütött, lisztbe forgatott vékony tarja-, vagy karajszelet. Fleurons [ szerkesztés] Köret félhold vagy kifliforma, amelyet vajastésztából készítünk, kiszúró segítségével. Flambé [ szerkesztés] (fr. ), jelentése ‑ lángolt, flambírozott Flip [ szerkesztés] Tojássárgáját tartalmazó ital. Florentin módra [ szerkesztés] (Ha fogasfilé) főzve, majd parajjal, besamellel és sajttal átsütve. Szakácskönyv/Mit-mihez/C/Csipkebogyó – Wikikönyvek. Florigó [ szerkesztés] cikóriagyökér-por, (katángkóró) florigó néven kapható bioboltban. Foie gras [ szerkesztés] (fr) "zsíros (liba, kacsa)máj" Általában előétel, a francia konyhaművészet egyik hidegen, melegen, önmagában, vagy gyümölccsel felszolgált különlegessége.
Sültek mellé köretként is kiváló. 10 perc Kulka Nikoletta 0 Like Spirál krumpli parmezános fűszervajjal, sütőben elkészítve 0 / 5 A spirál krumpli, köretnek és önnálló ételnek is kítűnő választás. Kívül ropogós, belül puhára sült krumplit kapunk, parmezános, kakukkfüves fűszerezéssel. 50 perc Hasselback burgonya – Ropogós sült krumpli köret 0 / 5 Ezt az izgalmas svéd hasselback burgonya köretet biztos imádni fogod. Csicseriborsó köret recept logga in. A svédek nagyot alkottak, a sima burgonyaszemeknek, laza egyszerűséggel, csodálatos és különleges formát adtak. Rizsköret – fehér rizsből 0 / 5 Nálunk, általában a rizst főzés előtt kissé lepirítják olajon, és ezt követően adják hozzá a vizet. Azonban otthon én másik módszert használok. Számomra így kényelmesebb 20 perc Tökéletes krumplipüré 0 / 5 A krumplipüré, vagy burgonyapüré a magyarok körében az egyik legnépszerűbb köret. Nagyon jól passzol a szaftosabb ételek mellé, de a rántottak, sültekkel párosítva is nagyszerű 30 perc Nachos házilag paradicsomsalátával 0 / 5 A nachos Mexikóból származik, és nem más, mint kukorica tortilla chips.
Skip to content Főoldal Receptek Minden recept Reggeli Saláták Előételek Főételek Köretek Mártások, szószok, krémek Desszert Italok Mentes ételek Gyors receptek Receptkategóriák Egészséges ételek Gasztroblog Minden blogbejegyzés Konyhai kisokos Hogyan tüntethető el a hagymaszag a kezedről Csicseriborsó elkészítése és felhasználása Hogyan készül a hagyományos alioli? Articsóka pucolása Mi a különbség a burrito, fajita és taco között?
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Történelmi tudnivalók Bibliográfia 1711-1960. Eszközök Konyhatechnikai eljárások Jelmagyarázat Nevezéktan Gyógynövény lista Növények gyógyhatása Kulináris kisszótár Borszótár Egyéb italok Régi kifejezések Konyhai Tanácsok A világ legbizarrabb ételei Gasztronómia tévedések Faire sasir [ szerkesztés] Forró zsírba mártani. Pl. Csicseriborsó köret réception. tésztakosár készítésekor alkalmazzuk. A kosárformát belemártjuk a forró olajba, ezután a sűrű palacsintatésztába, majd újra belemártjuk a forró olajba. Fajansz [ szerkesztés] Ónmázas cserépedény. Falafel [ szerkesztés] Tipikus egyiptomi ételkülönlegesség a falafel, amely csicseriborsóból, vagy más száraz magvakból készíthető krokettféle. Fandli [ szerkesztés] Nyeles lábas, folyadékok merésére, pékek, cukrászok használják. Farce [ szerkesztés] (e:fársz) pép, turmixgépben nagyon simára összetört zöldség, hús vagy hal, pástétomhoz vagy tölteléknek - a legismertebb farce a kenőmájas.
Elkészítése: A mustárhoz adjuk a majoránnát, a kakukkfüvet, a bort és a 2 ek olajat. Jól összekevergetjük, majd beleforgatjuk a húst, és hűtőbe tesszük éjszakára. A csicseriborsót bő vízbe beáztatjuk szintén egy éjszakára. Másnap a húst megsózzuk, és kiolajozott sütőzacskóba helyezzük. 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. A csicseriborsóról leöntjük a vizet, és kuktába téve kb. 45 perc alatt puhára főzzük. Egy magasabb falú serpenyőben 2 ek olajat hevítünk. Az apróra vágott hagymákat rádobjuk, és megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. Párolt csicseriborsó - Köretek - Hajókonyha recept. Sózzuk, borsikafűvel ízesítjük, és addig pároljuk, amíg szétfő a paradicsom. Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a közben leszűrt csicseriborsót is. Aprított petrezselyemmel megszórjuk, és addig pároljuk, amíg a paprika roppanósra nem puhul. A csirkét felszeletelve, a kész körettel kínáljuk.