A világ nagy részén nem is fogyasztják másként. Magyarországon a darált mák több étel meghatározó alapanyaga. Az igazi magyar konyha el sem képzelhető mákos bejgli, mákos tészta, mákos nudli, mákos guba, mákos palacsinta, vagy mákos lepény, mákos rétes nélkül. Sok cukrászipari, sütőipari készítményt ízesítenek mákkal, legyen az pékáru, sütemény, édesség, vagy éppen fagylalt. Ipari mák termesztése házilag. A mákot, mákolajat a csonterősítésben, csontritkulás kezelésében nagyon régen jónak ítélnek és javasolnak. Az ipari mák értékét elsősorban a tokban található több mint 25 féle alkaloid adja. A hatóanyag száraz toktermésből való kivonása magyar világszabadalom alapján történik. A gyógyszeripar az alkaloidok elsődleges felhasználója, hiszen fájdalomcsillapítók, köhögéscsillapítók és még számos készítmény alapanyagát jelenti. Az étkezési mák magjában gyakorlatilag nincs alkaloid. A feldolgozáskor a tok törmelékkel rákerülő alkaloid tartalom élelmiszeripari határértéke 30 mg/kg. A mák termesztésének jellemzője, hogy őszi és tavaszi vetésű fajtái is vannak.
A mák fajlagos tápanyagigénye, az 1 t termésre vetítve felvett tápelemek mennyisége: 45 kg N, 15 kg P 2 O 5, 50 kg K 2 O, 20 kg CaO és 3 kg MgO hatóanyag. Ennek megfelelően a tápanyagellátást műtrágyázással kiegészítve kell elvégezni még jó ellátottságú talajon is. Kilencezer hektáron bontja virágját a mák - Agroinform.hu. A műtrágya szükséglet közepes ellátottságú talajon: 80-150 kg/ha N, 60-100 kg/ha P 2 O 5 és 80-150 kg/ha K 2 O hatóanyag. A tápelemeket illetően a vontatott korai fejlődés, valamint a termés mennyisége miatt is a többi tápelem mellett a foszfor jelentősége kiemelhető. A nitrogén túladagolás, különösen a késői, kockázata a növény-egészségügyi problémák miatt legnagyobb, tehát a máknál is kerülendő. Növényvédelem általános szempontjai Feltöltés alatt!
Ehhez arra is szükség van, hogy a máktermesztést kertészeti tevékenységként elismerjék. Tavaly ugyan már lehetett illóolaj és gyógynövény kategóriában regisztrálni a máktermesztést, de sokat segíthetne a kiszámítható szabályozás. Csakúgy, mint az állami támogatás. Többféle bajjal küzd a magyar mák. Anélkül ugyanis nem tarthatók fenn a biológiai alapok, és nem valósítható meg a növényvédelem. A szakmai napon elhangzott becslés alapján támogatás nélkül a mák és más kis kultúrák 5-15 év alatt eltűnnek majd. Az esemény előadóiról és menetéről itt lehet további részleteket olvasni.
Please use this identifier to cite or link to this item: Files in this item University Computers pdf 960. 8Kb This item appears in the following Collection(s) Hallgatói dolgozatok (MÉK) [5195] Items in DEA are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated. Felhívjuk felhasználóink figyelmét arra, hogy a DEA "Egyetemi IP" és "Könyvtári számítógépek" elérési szintű dokumentumai kizárólag oktatási, kutatási, valamint saját tanulási célokra használhatóak fel, azt nem oszthatják meg az interneten és nem terjeszthetik. A dokumentum és a pdf megjelenítő védelmének megkerülése (másolás, nyomtatás, letöltés korlátozása) tilos.
Új technológia, magasabb hozam A mákfajták nemesítésének két iránya van, de a jó állóképesség és betegségekkel szembeni ellenállóság, őszi típusoknál a télállóság fontos szempont mindkét esetben. Az étkezési mák oknál a maghozam növelése a cél, ill. az alkaloid-mentes, kék magszínű fajták előállítása, míg az ipari fajták nál a mag egy hasznos "melléktermék" és az alkaloid-tartalom növelése, ill. a morfin mellett a célnak megfelelő alkaloid-spektrumú fajták létrehozása a feladat. 4. kép: Főleg a tavaszi fajtáknál fordul elő az antociános bimbó A 90-es évekig a 45 cm-es sortáv volt jellemző a máktermesztésben, ami később dupla gabona sortávra csökkent. Az elmúlt években további sűrítés ment végbe (gabona sortáv) és így az egyszáras (egytokú) állomány betakarítása könnyebbé vált. A tokok egyszerre érnek és rövidebb szárral lehet betakarítani őket, ami azért fontos, mert csak a tokban van alkaloid, a szárban nincs. A főtoknál magasabbra növő melléktokok betakarításával az értéktelen szárrész aránya nőtt és a melléktok későbbi érésével a betakarítás is elhúzódott.
Kedden McConaughey – aki teljesen be van oltva – a The New York Times csúcstalálkozóján azt mondta, hogy nem ellenzi az oltást, de még nem támogatja teljes mértékben a kisgyermekek vakcinálását – írja a People Magazin. Szerintem van-e bármiféle átverés vagy összeesküvés-elmélet? A pokolba, nem. Mindannyiunknak le kell szállnunk erről a narratíváról. Nincs összeesküvés-elmélet az oltóanyagokkal kapcsolatban – részletezte Matthew Mcconaughey. McConaugheynek és feleségének, Camillának két közös fia, Levi és Livingston, és egy lányuk van, Vida, aki 11 éves. Camila Alves, Matthew Mcconaughey felesége - Életkor, életkor, gyerekek, nettó érték. A színész kedden kifejtette, úgy döntöttek, hogy "lassan" oltatják be gyermekeiket. Még nem értek vele teljesen egyet, hogy a kisebb gyerekeket is beoltassam. Még mindig szeretnék több információt megtudni – mondta, és azt is leszögezte, hogy előbb vagy utóbb persze dönteniük kell. Eljön azonban az idő – és így volt ez már az elmúlt két évben is –, amikor egyik vagy másik irányba kell dobni a kockát, és megnézni, hogy állnak a számok. Be vagyok oltva.
(x) A forradalmi Rowenta Brush Activ' Ultimate Care hajsütővasat a könnyed és lenyűgöző hajformázáshoz fejlesztették ki - hogy az eredmény olyan legyen, mintha éppen most lépne ki a fodrászatból! Ráadásul a klinikai teszteknek köszönhetően megerősítést nyert, hogy használata közben ápolja is a haját.
A családi értékrendjükről, a gyereknevelésről viszont rendszeresen megszólalt a könyvének hírét vivő nyilatkozatok előtt is. Korábban például elmondta, hogy a kemény szeretet fontosságában hisz, ettől függetlenül viszont nyugodt szívvel mondhatja, hogy a gyerekeiknek egyértelmű, milyen nagy szeretet van a családban. Az is kiderült, hogy a karantén kezdete óta mindhárom a hobbik és az önmegvalósítás új műfajai felé indult el. Zöldlámpa - A te naplód, a te utad - Matthew McConaughey. Nem nagyon volt más választásuk, ugyanis unatkoztak. Mindannyian izgalmasnak tartják a fotózást, és a színész állítja, hogy a csapat egyre jobb benne. "Kétszer olyan lelkesen űzik a hobbijaikat, a kreatív elfoglaltságokat, és olyan oldaluk lépett működésbe, ami nem hiszem, hogy igazán teret kapott volna, ha megint iskolába járnának" – mondta korábban a People -nek. Ugyanabban az interjúban részletezte a gyerekek érdeklődését is: Livingston ír, Vida fest és rajzol (mellesleg képregény-rajongó), Levi pedig muzikális. "Gyakorlatilag úgy született, hogy meg tudja különböztetni a dúrt a molltól.
Most egy kicsit fellélegezhet. Fotó:
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.