0 Közepes 1 fő favorite_border Hozzávalók tej vagy tejszín 2 evőkanál liszt 3 dl mogyoró vagy mandula 2 dl cukor 1 dl Ráma 175 gramm Díszítéshez étcsoki 100 gramm Elkészítés 1 A cukrot kikeverem a puha Ramával. Hozzáadom az őrölt, vagy finomra vágott mogyorót, a lisztet, és végül a tejet. Összegyúrom a tésztát, és fóliába csavarva kis időre a hűtőszekrénybe teszem. Lisztezett deszkán ujjnyi vastag hengereket formázok, amelyeket kb. 5 cm hosszú darabokra vágok. Sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokon kb. 15 perc alatt készre sütöm a kekszeket. Csokis mogyoros keksz . A díszítéshez felolvasztom a csokit, és a sütik egyik végét belemártom. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
Hozzávalók: 100 g margarin 160 g xilit 1 tojás 250 g mogyoróvaj 200 g Alfa Mix lisztkeverék 1 tk sütőpor 120 g csokoládé A puha margarint habora kevertem a xilittel. Hozzáadtam a tojást majd a mogyoróvajat, és ezekkel is alaposan összekevertem. Ezután a kézi mixer dagasztó spiráljára váltottam, mert egyre sűrűbb lesz a massza. A lisztet elkevertem a sütőporral, és fokozatosan hozzáadagoltam a mogyoróvajas keverékhez. Végül a csokit kisebb kockákra vágtam, és ezt is a tésztába kevertem. Használhatunk csokilencsét is, ahogy az eredeti receptben szerepel, de mivel az nehezebben beszerezhető, így szerintem a felaprított táblás csoki is teljesen megfelel helyette. A masszából kb. diónyi méretű kis golyókat formáztam, és kissé lelapítva sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam őket. 175 fokos sütőben nagyjából 15 perc kellett neki, hogy szépen megsüljön. Csokis-mogyorós keksz Chrissykétől | Nosalty. Érdemes inkább fentebb tenni a sütőben a tepsit, mert az alja könnyen odakap. A végeredmény: omlós-édes-ropogós keksz, mogyoró- és csokidarabkákkal – zseniális!
Csokis-mogyorós keksz (8db/doboz) Magas fehérje-, csökkentett zsír- és szénhidráttartalmú, Diamond Family Csokis-mogyorós keksz, amely könnyen beilleszthető az életmódváltásba, ill. alkalmazható fehérje diéta, ketogén diéta vagy alacsony szénhidráttartalmú diéta végzése esetén is. Csokis mogyorós keksz szalami. Tökéletes választása a reggeli kávé mellét, de diétás sütemények készítéséhez is ajánljuk, hiszen sütemény alapnak vagy ledarálva keksztekercs alapnak is használható. 8db/doboz Elkészítés módja: Fogyasztásra kész. Átlagos tápanyagtartalom 100g-ban 1 adagban (37, 5g) Energia kcal/kJ 408, 1/1709, 5 153, 0/641, 1 Zsír g 19, 5 7, 3 amelyből telített 8, 2 3, 1 Szénhidrát 33, 2 12, 4 amelyből cukor 19, 3 7, 2 Rostok 2, 3 0, 9 Fehérje 27, 5 10, 3 Só 1, 1 0, 4 GMO: A termék összetevőit szállító minden cég tanúsítvánnyal garantálja, hogy megfelel a genetikailag módosított szervezetekre vonatkozó szabályozásnak, és nem kell GMOt a címkén feltűntetni (CE 1829/2003 és CE 1830/2003). Nettó súly: 8*37, 5g Származási hely: EU Összetevők: tejfehérje, cukor, búzaliszt, növényi olaj, csokoládépehely 7% (kakaópaszta, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer ( szójalecitin)), mogyoró 5%, zsírszegény kakaópor 3%, tojás, aroma, sütőpor (nátriumsav-karbonát és ammónium-karbonát), só, emulgeálószer (monogliceridek diacetil-borkősavészterei), búzacsíra.
Csokis-mogyorós keksz Hozzávalók: 10 dkg sózatlan pörkölt földimogyoró 10 dkg liszt 8 dkg porcukor 5 dkg kakaópor csipet só fél teáskanál sütőpor 1 tojás fél teáskanál vanília-kivonat 8 cl napraforgóolaj vagy olvasztott kókuszzsír Elkészítés: A földimogyorót egy késes robotgépben finomra őröljük, félretesszük. A száraz alapanyagokat - a lisztet, a parcukrot, a sütőport, a kakaóport és a csipet sót - egy keverőtálba tesszük, összekeverjük, hozzáadjuk a darált földimogyorót is, ezzel is elkeverjük, majd mehet bele a tojás, a vanília és a zsiradék, és az egészet kézzel alaposan összedolgozzuk, majd a diónyi adagokat veszünk belőle, golyókká formázzuk, kicsit lelapítjuk, és sütőpapírral fedett tepsibe rakosgatjuk. A tepsit 150 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 12-15 perc alatt megsütjük, majd a sütőből kivéve hagyjuk teljesen kihűlni és egy kicsit megszikkadni, hogy kívül ropogós, belül omlós állagukat elnyerjék, mert melegen még könnyen törik.
A diófélék ízletes és értékes alapanyagok, ám sokan egyáltalán nem ehetik e finomságokat, mert szervezetükben allergiás reakciókat váltanak ki. A földimogyoró-allergia az egyik legveszélyesebb, ezért a diéta betartása kiemelkedően fontos. Milyen tüneteket okoz a dió és a halallergia?. Az egyik leggyakrabban előforduló ételallergia a diófélék fogyasztásával köthető össze, amelyek közül az egyik legveszélyesebb és talán leggyakoribb a földimogyoró-allergia. A diófélék allergiája igen súlyos tünetekkel járhat, és ha nem tartjuk be szigorúan az előírt diétát, akár végzetes kimenetelük is lehet. A leggyakrabban előforduló tünetek: Kiütések Allergia esetén az alábbi dióféléket kerüljék: mandula, brazil dió, kesudió, gesztenye, mogyoró, makadámdió, földimogyoró, pekándió, pisztácia, dió. Bizsergető érzés a szájban és az ajkakon Hányinger vagy hányás Asztmás rohamok Ájulás és eszméletvesztés Esetenként életveszélyes allergiás reakció, mely hatással lehet a légutakra, a légzésre és a keringésre. A fenti tünetek közül a legnagyobb problémát az asztmás rohamok okozzák, ugyanis lehetetlenség megmondani, meddig tartanak, és soha nem lehet tudni, nem alakul-e ki életveszélyes roham belőlük.
2015. 11. 15. Módosítva: Évről-évre nő a nyírfapollenre allergiások száma, közöttük pedig különösen magas a keresztallergia előfordulása. Létezik ellene tartós kezelés, az immunterápia, melyet október-november hónapban kell megkezdeni. Mi a keresztallergia? A keresztallergia azt jelenti, hogy bizonyos anyagok képesek más anyagot helyettesíteni, utánozni, ami az allergiás tünetek megjelenését eredményezheti. Dió- és mogyoróallergia. A két anyag kémiai szerkezete közötti különbség olyan kicsi, hogy sok szervezet, különösen akkor, ha már fokozottan érzékeny az egyik anyagra, nem tud különbséget tenni közöttük – magyarázza dr. Balogh Katalin allergológus, fül-orr-gégész, a Budai Allergiaközpont főorvosa. A keresztallergia esetében a hasonlóság valamilyen pollen-pollen, vagy pollen és bizonyos ételek között áll fenn. Jellemző pollen-étel keresztallergiák Nyírfa: mogyoró, dió, mandula, alma, cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, meggy, őszibarack, burgonya Parlagfű: görögdinnye, sárgadinnye, paradicsom, uborka Fekete üröm: kömény, paprika, paradicsom, sárgarépa, petrezselyem, burgonya, koriander, kapor, kamilla, napraforgó, dinnye, uborka, mangó, szerecsendió, bors, mustármag, bazsalikom, majoránna, oregánó, zeller Füvek: paradicsom, rozs, búza, szója, földimogyoró, bab, borsó Földimogyoró: dió Diófélék: búza, rozs, mák, mogyoró, szezámmag Milyen tüneteket okoz?
Ha ilyen és ehhez hasonló tüneteink gyakran előfordulnának, legyünk óvatosak, mert bizony ebből könnyen és gyorsan kialakulhat a mogyoróallergia. De érdemes a feldolgozott termékekkel is óvatosnak lenni, ugyanis a földimogyoró, illetve a földimogyoróolaj olcsó alapanyag, amit az élelmiszeripar szívesen használ, és a legtöbb feldolgozott élelmiszerben, így a süteményekben, tortákban, gabonapelyhekben és a kenyérben is megtalálhatók. Aki sok ilyen terméket fogyaszt, annak szervezete telítődhet velük, és gondok alakulhatnak ki megemésztésükkel, feldolgozásukkal is. Persze nem kell rögtön kétségbe esni, de testünk jelzéseire mindenképpen figyeljünk. Ha a fenti tünetek a mogyoró és a diófélék fogyasztása után rögtön vagy nem sokkal jelentkeznek, forduljunk orvoshoz és vizsgáltassuk ki magunkat, főként, ha a családban már volt allergia, mert akkor nagyobb a kialakulás esélye. Mit tehetünk még? Minden esetben alaposan olvassuk el a termékeken található címkéket. Ha bármilyen kis mértékben is allergiásak vagyunk, kerüljük azokat az ételeket, melyek - még ha csak részben is - de tartalmaznak diót vagy dióféléket.
A diófélékről, azaz a csonthéjas, olajos magvakról egészségügyi szövegkörnyezetben leginkább jó tulajdonságaiknak köszönhetően esik szó. A diófélék ugyanis igazoltan kedvező tápanyag-összetételű, jótékony, gyulladáscsökkentő hatású, egyes betegségek ellen védelmet jelentő táplálékcsoportot alkotnak. Vannak azonban, akik nem élhetnek velük, ugyanis a diófélék egyesknél ételallergiát váltanak ki. Az emberek egy szűk csoportja allergiás a diófélékre: náluk már e magvak egy egészen apró mennyiségének bevitele is heves tüneteket válthat ki. Dióallergia kialakulása A betegség jellemzően kisgyerekkorban alakul ki, és nem gyógyítható, így az érintetteknek egész életükben szigorúan oda kell figyelniük arra, hogy mit fogyasztanak: kerülniük kell a dió mellett más csonthéjasokat is, mint a pekán- és paradió, a mandula, a pisztácia, a földimogyoró, a gesztenye, a napraforgó- és a fenyőmag, sőt a mogyoró. (A hüvelyesek közé tartozó földimogyoróra való érzékenység külön kezelendő, bár hasonló zavar. )