A lényeg, hogy jól kommunikálj és legyél felkészült, elhivatott, ez pedig nem nemfüggő. Attila: Egyetértek! Részemről a véletlen műve, hogy barista lettem. A vendéglátós iskolában, ahova éppen jártam, indítottak egy képzést, ami megtetszett. Előtte még csak nem is ittam kávét. Huszár Ádám (fotó: Walla Ádám) Mik voltak a vállalkozásépítés kezdeti nehézségei, és mik voltak a legtanulságosabb mérföldkövek? Ádám: A jó helyszín megtalálása, a megfelelő kollégák kiválasztása, hogy miben lesz ez új és más, hogyan tudjuk a kávékészítést egy magasabb szintre emelni, hogy ne csak egy képzési helyszín legyünk a sok közül: ezek mind nehéz feladatok voltak, de úgy gondolom, megugrottuk. Az egyik legfontosabb mérföldkő talán az volt, amikor megtaláltuk a helyszínt és közben megkaptuk a Modbar gépek forgalmazásának jogát. Ekkor összeállt a kép. Ezek elképesztően jó és különleges gépek a szakmában, ami egyértelműen biztosítja, hogy olyan színvonalon dolgozhassunk, amit induláskor elképzeltünk. Magyarországon nincs még méltó helyen a kávézás színvonala.
Egy barista nemcsak jó kávét főz, de irányt is mutat és edukál is egyben. Mennyire érzitek, hogy véleményformáló szerepkört is betöltötök a kávéfogyasztók számára? Attila: A jó barista jó vendéglátó is egyben. Vagyis nem elég jó kávét készíteni a vendégnek, foglalkozni is kell vele, hiszen az a cél, hogy jó élménnyel távozzon, és később visszatérjen. Az már csak hab a tortán, hogy közben jó kapcsolatokra, vagy akár barátokra is szert teszünk. Ádám: Fontosnak érezzük, hogy a rendezvényeinken és az oktatótermünkben tudatos kávéfogyasztókat "neveljünk". Aki megérti, mi rejlik egy jó kávé mögött, az értékelni is tudja azt. Fotó: Walla Ádám További információk és érdekességek:, illetve. (X) Kapcsolódó cikkek
A résztvevők nemcsak kiváló kávé t ihattak, de utána még a véleményüket, benyomásaikat is azonnal leírhatták. Egy új eszköz, a Staffino segítségével kértünk és kaptunk visszajelzéseket a nálunk kávézóktól. Ez egy olyan új kommunikációs megoldás, amit örömmel használunk, hiszen nagyon egyszerűen alkalmazható, azonnali, célirányos véleménynyilvánítást tesz lehetővé. Így lényegesen könnyebb a visszajelzések kezelése, követése, és így egyértelműen láttuk, milyen irányba induljunk, milyen igények vannak. További információkat találhatnak az érdeklődők a és oldalakon. Főkép: Ferenczi Attila, Fotó: Walla Ádám
Találkozzunk október 27-én Szegeden a Szent-Györgyi Albert Agórában! 🙂
A katonai kontingens feladata lesz az Udine megyében lévő kisebb határátkelők ellenőrzése. Az olasz-szlovén határ fokozott ellenőrzésének köszönhetően Trieszt és Gorizia térségében, a migránsok a kevésbé őrzött határátkelőkre térnek át Udine megyében gyakran ukrán embercsempészek segítségével, hogy Olaszországba jussanak - közölte Tatjana Rojc olasz szenátor. Az Olaszországban élő szlovén kisebbség képviselője az APA osztrák hírügynökségnek nyilatkozva elmondta, hogy a menedékkérők gyakran kisbuszokon, lakókocsikban, illetve teherautókon elrejtőzve érkeznek meg Olaszországba. Rojc szerint a helybéli lakosok a koronavírus-járványra tekintettel komolyan aggódnak az illegális bevándorlók miatt. Magyar-szlovén és olasz-szlovén határoknál van ellenőrzés? (mert nincs.... A szenátor a nap folyamán találkozott Luciana Lamorgese olasz belügyminiszterrel, aki megerősítette az olasz katonai kontingens növelését a szlovéniai határon. A kormány figyelemmel követi a fejleményeket az ország északkeleti térségében - hangsúlyozta Lamorgese. Hozzátette: a kabinet fokozni kívánja az embercsempészek elleni együttműködését a szlovén hatóságokkal.
A hazai fafajok mellett nem őshonos fajták is megtalálhatók benne. Ösvények szelik át, melyek kitűnőek a kirándulásokhoz. Az erdő eredetileg a Gorica grófoké volt, majd a család kihalása után a Habsburgok tulajdona lett 1500-ban. A kormányzat és a nemesek között sok konfliktus forrása volt az erdő, mivel nem lehetett belőle szabadon kitermelni a fát. Később állami tulajdonba került, majd a 19. századtól szakképzett erdészek gondozásába került. A terület ma már védettséget élvez, mediterrán és hegyvidéki növényfajokkal is gazdagodott. Szlovén olasz haar hotel campanile. ➡️ ➡️ Facebook link 👍
Fotó:, illusztráció Di Maio európai körutazás keretében érkezett egynapos hivatalos látogatásra Szlovéniába, előtte Németországban tárgyalt a határok újranyitásáról. Logar kiemelte: Olaszországban a koronavírus-fertőzéssel kapcsolatos egészségügyi helyzet nagyon gyorsan javul, de egyes tartományokban eltérő képet mutat. Mindazonáltal hozzátette: Szlovénia optimistán tekint a határok június 15-ei újranyitása elé. Ljubljana április végétől és május elejétől szigorú óvintézkedések mellett fokozatosan feloldotta a korlátozásokat, és újraindította a gazdaságot, május közepén pedig – elsőként az Európai Unióban – hivatalosan is bejelentette a járvány végét. Olaszország kivételével minden szomszédos országgal újranyitotta a határait, a horvát, magyar és osztrák állampolgárok korlátozások nélkül léphetik át a szlovén határt. Az új szlovén kormány drasztikus intézkedéseket hozott a koronavírus miatt | 24.hu. Di Maio szerint Olaszország számára nagyon fontos, hogy a koronavírus-járvány után minden határ újranyíljon. Mint mondta, Európának olyan helynek kell lennie, amely egyesít, nem pedig megoszt.
Július elsejétől közös olasz-szlovén ellenőrzési rendszer lép életbe a közös határon az illegális bevándorlók feltartóztatására. A trieszt rendőrség csütörtökön embercsempészés gyanújával vett őrizetbe egy 34 éves szerb férfit, aki az olasz városban élt. A hatóságok szerint az utóbbi években 22-szer szállított illegális migránsokat Koszovón és Szlovénián keresztül Olaszországba.