2004. szeptember 29. Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
A Toptaste szürete tavaly augusztus 13–23. közt tartott, alanytól függően. Ez a szilvafajta korán fordul termőre és bőven terem, gyümölcse nagy, 40-70 grammos. Kimagasló a cukortartalma, 20-25 refrakció%, emellett kevés savat (550-650 mg / 100 g) tartalmaz. Nem tökéletesen magvaváló, 5-7% a mag-hús aránya. Sárga húsa kemény, lédús, ízletes, fűszeres, aromás ízű, friss fogyasztásra kiváló. A Topper fajtát augusztus végén szüreteltük, a szakirodalom szerint Németországban szeptember végén, október elején érik. Korán termőre forduló és bőtermő fajta, viszont a 20-30 grammos gyümölcse aprósodásra hajlamos. Húsa világossárga, kemény, 15-20% cukortartalommal és kevés savval (500-600 mg / 100 g). Híres szilvafajták és érési idejük II.. A többi fajtához képest nagy a mag-hús aránya, 7-8%, szerencsére magvaváló. Mélyhűtésre és aszalványkészítésre alkalmas, szilvás gombócot is főzhetünk belőle. Kajtár-Czinege Anikó Neumann János Egyetem Forrás: Kertészet és Szőlészet
Mellettük jelentek meg a német nemesítésű újdonságok, melyekből napjainkban is nagy mennyiségben telepítenek a kertészetek (Elena, Presenta, Topend Plus, Tophit, Topfive). Ipari célra ajánlott a Haroma és a kettős hasznosítású Toptaste. Ház körüli kertekben gyakori ringló fajtákat a nagyüzemekben nem termesztik. Egyes termőhelyeken említésre méltóak a hazai tájfajták, például a Penyigei, Nemtudom szilva. Melyek a kiemelkedő jelentőségű fajták? Régi magyar gyümölcsfajtáink: szilvák | Hobbikert Magazin. Hibátlan fajta nincs! Nem is volt, de nemesítési célként lehet törekedni a megteremtésére. Már ültetvénytelepítés előtt el kell dönteni, hogy friss fogyasztásra vagy szeszipari feldolgozásra, hűtőiparnak vagy más feldolgozásra szeretnénk-e az ültetvényből származó gyümölcsöket eladni, hiszen mind a nemes, mind az alany megválasztása ettől függ. Ha útközben a felhasználási cél módosul, az általában már csak kényszer szülte megoldás. A teljesség igénye nélkül a következő fajtákat emelném ki a kínálatból: Topfive®, Jojo®, Toptaste®, Haroma®, Elena®, Tophit®, Empess, Presenta®, Topend Plus®.
A másik ilyen híres szilvapálinkánk a Békési szilvapálinka, melyet a Körösök völgyében termesztett vörös szilvából készítenek. Szilvafajták, amelyekből pálinka készülhet: Boldogasszonyszilva, Besztercei szilva, Olasz kékszilva, ringlószilva, nemtudom szilva, vörös szilva. Barackpálinka: Jelenleg a Gönczi barackpálinka, és a Kecskeméti barackpálinka eredetvédett. Kombinált gyümölcsfa: Champion + Ceglédi óriás + Althann ringló + Magyar kajszi + Cacanska Lepotica. A Gönczi barackpálinka, amely a gönczi magyar kajszibaracknak köszönheti különleges ízét, és illatát, jelentősen különbözik más régiók barackpálinkáitól. A Kecskeméti barackpálinka a Kecskemét környékéről származó kajsziból készül, megőrizve a gyümölcs illatát, ízét. Pálinkakészítésre alkalmas fajták: Magyar kajszi, Pannónia, Rózsa kajszi, Bergeron. Pálinkát őszibarackból is lehet készíteni. Almapálinka: Az almapálinkák közül a Szabolcsi almapálinka eredetvédett, amelyet hagyományos kisüsti lepárlással készítenek. Pálinkakészítésre alkalmas almafajták: Mutsu, Starking, Jonatán, Jonagold, Golden, Red delicious, Idared Meggypálinka: Meggypálinkáink közül az Újfehértói meggypálinka eredetvédett, amelyhez az Újfehértói fürtösmeggyet használják fel.
A háztáji kertekben termelhető fajta. Forrás: A penyigei vagy nemtudom szilva A hagyományos penyigei szilva augusztusban érik. Szürkéskék színű, gömbölyded, nem magvaváló. Húsa világossárga, nagyon édes, 16-18% cukortartalmú, aromás, telt ízű. Évszázadokon keresztül gyakorlatilag vadon termett a Tisza és a Szamos árterein, és domesztikált formában sem igényelt túl sok gondozást. Nemtudom szilva. Fotó Bekerült az államilag elismert fajták közé a Nemtudom P3 szilva, amelyet egy tájfajtából nemesítettek. A tájfajta állami minősítésének egyik fő indoka a sharka vírussal szembeni ellenálló képessége jelentette. Házi kertekben egyaránt szaporítják magról és sarjakról. Mindkét esetben a szebb gyümölcsű fákat szaporítják tovább, ami tulajdonképpen a szelekciós nemesítés egyik formája. Magyar szilva fajták online. Kertbe ültetve ajánlott minden évben ritkító metszésben részesíteni, így csökkenthető a termés szakaszossága. Betegségeknek ellenáll, a rovarkártevők ellen néhány permetezéssel is megvédhető. Lekvárnak és pálinkának kissé túlérve érdemes szedni.
Ezen kívül szerves savak, mézgák és rostok is. Gyógyászati javallatai: vérszegénység fizikai és szellemi kimerültség depresszió ételmérgezés májbetegségek székrekedés veseelégtelenség idült reuma, köszvény érelmeszesedés A szilva ideális fogyasztási módjai: Friss fogyasztás: az étkezések között nyersen fogyasztva, a friss gyümölcs leve, hogy maximálisan kihasználhassuk a szilva jótékony tulajdonságait. Aszalványként: ilyen formában határozottan táplálóbb és erősebb a hashajtó hatása. Magyar szilva fajták szex. TIPP: Székrekedés elleni kúraként áztassunk vízbe aszalt szilvát néhány kanál lenmaggal egy éjszakára, majd mindezt másnap reggel éhgyomorra fogyasszuk el. Befőtt formájában: kompót befőtt gyümölcskocsonya hagyományos sütemények piték Szilvák tárolása, tippek A hűtő legalsó fiókjában az érett szilvát nyugodtan eltarthatjuk még néhány napig is. Fogyasztás előtt pár órával viszont célszerű elővenni onnan, ugyanis a szobahőmérsékletű gyümölcsnek sokkal jobb az aromája. Csak közvetlenül a fogyasztás előtt érdemes megmosni, különben a gyümölcsöt érő nedvesség kedvező feltételeket teremt a rothasztó gombáknak és egyéb mikroorganizmusoknak.
Adatvédelmi Szabályzat A Semmelweis Kft. (székhely: 1085 Budapest, Üllői út 26., a továbbiakban: Szolgáltató, vagy Adatkezelő, vagy Társaság), magára nézve kötelezőnek ismeri el jelen jogi közlemény tartalmát, egyúttal kötelezettséget vállal arra, hogy tevékenységével kapcsolatos minden adatkezelés megfelel a jelen szabályzatban és a hatályos nemzeti jogszabályokban, valamint az Európai Unió jogi aktusaiban meghatározott elvárásoknak. A Semmelweis Kft. adatkezelési és adatvédelmi szabályzata (a továbbiakban: Szabályzat) folyamatosan elérhető a címen. A Semmelweis Kft. fenntartja magának a jogot arra, hogy a Szabályzatot bármikor megváltoztassa, azzal, hogy a változásokról 15 nappal előre értesíti a közönségét, a weboldalon történő közzététel útján. A Semmelweis Kft. ᐅ Nyitva tartások Sólyom Olimpia fül-orr-gégész és foniáter szakorvos | Aradi tér 2., 2500 Esztergom. elkötelezett az ügyfelei és partnerei személyes adatainak védelmében, kiemelten fontosnak tartja ügyfelei információs önrendelkezési jogának tiszteletben tartását. A Semmelweis Kft. a személyes adatokat bizalmasan kezeli, és megtesz minden olyan biztonsági, technikai és szervezési intézkedést, mely az adatok biztonságát garantálja.
A múlt héten 20%-kal több beteget regisztráltak, mint az előző héten. A jelentések alapján végzett becslés szerint az országban a 11. héten 25 ezer fő fordult influenzaszerű tünetekkel orvoshoz. A 11. héten 13 közigazgatási területen emelkedett, hatban csökkent, egyben nem változott az influenzás tünetekkel orvoshoz fordulók gyakorisága az előző héthez viszonyítva - írja az oldalán az NNK. Influenza: ezekben a megyékben van a legtöbb fertőzött A 100 000 lakosra jutó orvoshoz fordult betegek száma Szabolcs-Szatmár-Bereg (653), Zala (624) és Baranya (452) megyében volt a legmagasabb, Komárom-Esztergom (77) és Pest (99) megyében a legalacsonyabb. Laboratóriumi vizsgálattal igazolt, influenzavírus által okozott megbetegedéseket tizenegy területen (a fővárosban, továbbá Baranya, Bács-Kiskun, Csongrád-Csanád, Győr-Moson-Sopron, Hajdú-Bihar, Pest, Somogy, Szabolcs-Szatmár-Bereg, Tolna és Zala megyében) diagnosztizáltak. Fül orr gégészet esztergom museum. A betegek kormegoszlásában nem történt lényeges változás az előző héthez viszonyítva.
Az előző hetekhez hasonlóan az óvodások és az általános iskoláskorú gyermekek voltak a legérintettebbek. Ebben a szezonban a héten azonosították a legtöbb influenzavírust (110), az influenza pozitivitási arány 78, 6%-nak felelt meg. Forrás: NNK