Új cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek minden hónapban más és más szezonális alapanyag köré épülnek: októberben a szilva, valamint öt szilvás fogás lesz rivaldafényben. Már a harmadik receptnél járunk, ami egy egyszerű, de nagyszerű (és nem mellesleg gluténmentes! ) édesség: kukoricakenyér szilvamártással. A legfinomabb szilvás pite receptjét ITT találod, a múlt heti szilvás kacsasült elkészítéséről pedig ITT olvashatsz. Eltelhet hétvége süteménysütés és -evés nélkül is, de lássuk be, egy kiadós séta után jól tud esni egy melengető édesség otthon. Egyszerű szilvás pite /TT/ - YouTube. A szilva egyszerűen fűszerezhető, egészen karakteres ízeket is el lehet vele érni; ezt érdemes ellensúlyozni, amit a mai receptnél a kukoricával fogunk megtenni. Az intenzív szín- és ízvilágú szilvás mártás mellé a semlegesebb ízű gluténmentes kukoricakenyér olyan egyensúlyt hoz a tányérra, amit még a lelkem is megirigyel egy ilyen esős hét után.
Készítsétek boldogsággal és fogyasszátok egészséggel a hónap első receptjét, a szilvás pitét. Hozzávalók Tészta: 150 g liszt 150 g margarin kockákra vágva 50 g dió vagy mogyoró darálva 30 g porcukor 1 tojás fél rúd vanília kikapart magjai csipet só Töltelék: 800 g gyümölcs: kb. 6-7 db szilva, 1 őszibarack és fél alma 1 ek. nádcukor 1 ek. Pite Archives - Kárai Dávid. kukoricakeményítő vagy vaníliás pudingpor A szilvás pite elkészítése Van egy konyhai eszköz, amely pótolhatatlan ehhez a recepthez, ez a sütő, és van egy, amely pótolható ugyan, viszont sokkal könnyebbé teszi az ember életét, ez pedig a késes aprító. Amennyiben rendelkeztek a szóban forgó aprítóval, nemes egyszerűséggel mérjétek a tartályába a linzertészta alapanyagait és addig pörgessétek a késeket, amíg nagyjából össze nem áll a tészta, ezután gyors mozdulatokkal véglegesítsétek a pulton, kézzel. Akik viszont csak kézzel dolgoznak, ügyeljenek arra, hogy minél gyorsabban homogénné vegyítsék a tészta összetevőit egy nagy edényben. A lapos gombóccá formált tésztát tegyük jól záródó dobozba és pihentessük hűtőben legalább fél órát, de akár egy éjszakát is elbír.
Új cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek minden hónapban más és más szezonális alapanyag köré épülnek: októberben a szilva, valamint öt szilvás fogás lesz rivaldafényben. Legfinomabb szilvás pite havsbad. Fogadjátok szeretettel az első receptet, amely nem más, mint a nagyi konyhájában mértéktelenül habzsolt szilvás pite! Sokáig igazán nem szerettem az őszt, mert nem láttam túl a borongós, változékony időjáráson, és a szeptemberi iskolakezdés se feltétlen volt örömteli esemény számomra. Pár éve viszont egyre inkább értékelem az évszak sokszínűségét, amit nemcsak a sárguló faleveleken, de a gazdag és nagyon változatos terményen is megmutatkozik. Ez idő tájt érnek be a csonthéjasok, szüretelik a szőlőt, valamint káposzták, tökök és karfiolok lepik el a piacot. Gyümölcsfronton barackmániás vagyok, azonban a szilva szerintem az ősz sztárja, a zamata mindent pompásabbá varázsol, és olyan ikonikus ételek fűződnek hozzá, mint a szilvásgombóc vagy a derelye.
Hozzávalók Tészta: 200 g kukoricaliszt 100 g kukoricadara 80 g nádcukor 10 g szódabikarbóna 3 tojás 2, 5 dl tej 2, 5 dl joghurt 80 g vaj Mártás: 1 kg szilva 3 db csillagánizs 3 rúd fahéj 1 kk. szegfűszeg 1 kk. szegfűbors 1 csipet bors 1 ek. méz 0, 5 dl vörösbor (elhagyható) Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A tésztához egy körülbelül 20×30 cm-es formát vajazzunk ki, majd kukoricadarával szórjunk meg – ez azért fontos, hogy ne a tepsiből kapargatva együk majd a végén az egész desszertet, persze az ízén ugye ez se változtatna. A tejet a vajjal melegítsük össze egy nagyobb forralóban, majd hűtsük langyosra. A száraz alapanyagokat egy nagy tálban elegyítsük, és a langyos tejhez is mehet a tejföl és a tojások. Legfinomabb szilvás pite llp. Fontos, hogy langyos tejhez adjuk hozzá a tojást, máskülönben egyszerűen megfő benne. A száraz és a nedves alapanyagokat határozott, bátor mozdulatokkal keverjük csomómentesre egy lapát segítségével. Ha ez megvan, mehet a formába, azzal együtt pedig a sütőbe, ahol a forma nagyságától, azaz a tészta vastagságától függően 30-40 percet sül.
Próbáld ki az alábbi desszerteket, melyek nemcsak finomak, hanem laktóz- és gluténmentesek is. Keresd a speciális alapanyagokat az ALDI üzletekben, vagy nézz szét a oldalon! Fotó: Thinkstock Szilvás-diós pite laktózmentesen Hozzávalók: 5 dkg MILFINA laktózmentes vaj, 1 dl MILFINA laktózmentes tejszín, 1 dl MILFINA laktózmentes tej, 2, 5 dkg cukor, 2 db tojás, 1 db sütőpor, 1 db vaníliás cukor, 30 dkg NETT FOOD kukoricaliszt, csipet só, 1 teáskanál őrölt fahéj, 10 dkg dió, 40 dkg szilva, porcukor, fahéj Így készítsd el: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral keverd habosra, majd egyenként dolgozd hozzá a tojásokat, a tejet és a tejszínt. A diót aprítsd durvára, keverd össze a liszttel és sütőporral. Megszórjuk a fahéjjal, és dolgozd össze a tojásos masszával. A tésztát öntsd egy 26 cm-es, kivajazott, kilisztezett sütőformába, majd rakd ki a megtisztított és félbevágott szilvákkal a tetejét. Süsd 170 fokra előmelegített sütőben 50 percig. Szilvás október: Gluténmentes kukoricakenyér szilvamártással. Hagyd kihűlni, tálalás előtt szórd meg porcukorral és fahéjjal.
/Persze itt is használható az egyszerűbb eljárás, mint ennél a tortánál, ha nincs kedvetek tésztát nyújtani. / A tésztára rápakoltam a félbevágott szilvákat. Az öntet hozzávalóit kézi habverővel összekevertem, és nyakon öntöttük vele a tortát. Előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40 perc alatt sült meg. 20 perc után lekapcsolom a légkeverést, hogy ne barnuljon meg nagyon a széle. Julia Talán ez is érdekelhet: Sárgabarackos pite
Tűpróbával ellenőrizzük, ha kész, akár melegen is megvágható! Közben a szilvákat alaposan megmossuk, félbevágjuk. A magokkal együtt is lehet sütni a mártást, plusz ízt ad az egésznek, de aki biztosra akar menni, inkább távolítsa el a magokat sütés előtt, amíg átlátható minden. A szilvákat kerámiatálba vagy tepsibe helyezzük és gazdagon fűszerezzük. A listában sorolt mennyiségek iránymutatásként szolgálnak, az "ízlés szerint" fűszerezés itt is érvényes. Meglocsoljuk a borral és betoljuk a kukoricakenyér mellé a sütőbe körülbelül 20-30 percre. Ha időközben túlságosan száraznak tűnne, kevés vízzel pótoljuk a folyadékot. Ha kész, a langyos mártással együtt tálaljuk a kukoricakenyeret és remélhetőleg egészséggel fogyasztjuk! Papp Niki / FUSION
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
A leggyorsabban LED szalagokkal tudjuk megoldani a helyzetet, melyek olcsók és percek alatt felragaszthatók a polcok aljára. Kifinomultabb konyhapult világítást alusínekbe rögzített fénycsíkokkal és a bútorzatba szerelt spotokkal érhetünk el. A tűzhely felett elhelyezhetünk további mellékfényeket, például a pára elszívó részeként. LED pultvilágítás közelről Modern spotos konyhapult világítás Étkezőasztal világítás A térbe nyúló lámpákkal remekül kiemelhetjük az étkezőbútorokat és a helyiség struktúráját is megtörhetjük. Konyhapult, konyhai világítás ötletek. Arra is van példa, hogy az étkező külön épületrészben kap helyet, de egy étkezősziget ilyenkor is kiegészíti a konyhabútort. A konyhasziget fölött is modern benyomást kelthetünk 1-1 mennyezetre függesztett világítással. Étkezőfelület világítás Nappali / konyhai világítás Kissé nehezebb helyzetben vagyunk, ha a konyha a közös helyiség is egyben. Ilyenkor a fő világítást ki kell egészítenünk hangulatfényekkel. Tökéletes, ha a funkcionális fényeket egy monumentális csillárral ellensúlyozzuk.
A konyhai világítás kialakítása összetett küldetés, hiszen a főzőhelyiségben különösképp oda kell figyelni, hogy a tér minden szegletébe elegendő fény jusson. Írásunkban bemutatjuk, milyen világításformák illenek a konyhába és tippeket adunk a megfelelő konyhapult világítás fajtákra is. Milyen típusú konyhába szánjuk a világítást? Célszerű már a kezdeti szakaszban - még jóval a fényforrások beszerzése előtt - végiggondolni, milyen elrendezésű konyhát szeretnénk megvilágítani. Különféle hangulatra van igény egy amerikai konyhás nappaliban és egy elegáns stílusú, főzőrésszel egybevont étkezőben. Nappali lámpa ötletek jegyzéke. Abban az esetben is eltérő lámpák szükségesek, ha csak a konyhabútor és a konyhai gépek vannak a helyiségben. Ha rászánunk néhány órát arra, hogy a konyha kialakítása alapján tervezzük meg a legoptimálisabb világítás megoldást, akkor sokkal elégedettebbek leszünk majd a végső eredménnyel. A koncepció összeállításakor mérlegeljük a legfontosabb konyhai feladatokat: előkészítés, főzés, étkezés, mosogatás.
Kövesse a Praktikert a Facebookon! Hasznos volt ez az oldal? Applikáció Töltse le mobil applikációnkat, vásároljon könnyen és gyorsan bárhonnan. Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! Nappali lámpa ötletek férfiaknak. Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.
Használhatunk a kanapé fölött falikarokat, de egy olvasáshoz ideális állólámpa is feldobja a berendezést. Előtérben a nappali hangulatfénnyel, háttérben minimál konyha Design lámpák a konyhában Ha eddig nem mertünk design lámpákkal kísérletezni, mostantól bátran használjunk a főzőhelyiségben is a merész burákat. Fémes hatással, beton csillárral vagy épp fekete színnel nem mindennapi élménnyé varázsoljuk az unalmas kuktáskodást. A bronz hatású design lámpák illenek a bőr magasított székekhez Ha tetszett a bejegyzés, biztosan imádni fogja a LED-es bútorvilágításról és konyhapult világítás témában írt képekkel szemléltetett cikkeinket is. További ötletekért pedig kövessen minket a Facebook -on! Mindemellett ajánljuk figyelmébe az alábbi videót is, melyben még több LED szalagos világítási ötletet mutatunk meg: Konyhai világítás ötletek képekkel 1. sor 2. sor 3. sor 4. sor 5. sor 6. sor 7. Hangulatos nappali kialakítása kis lakásban - Lakberendezés trendMagazin. sor 8. sor 9. sor 10. sor 11. sor