köretek, rizs készítése, burgonya saláták, sült burgonya, zöldségköretek, kuszkusz készítése, bulgur készítése, krumpli püré, tócsni, thabbouleh Rántott burgonya – húspótló feltét főzelékekhez Mondják, hogy mi magyarok mindent panírozunk és kirántunk. Ez így igaz, és nem is újkeletű szokás. 23 majonézes saláta - a kedvenceitekből | Nosalty. Nagyanyáink élenjártak ebben. Ha valami olcsó és laktató ételt akartak az étkezőasztalra varázsolni, a rántott burgonya mindig adta... Juhtúrós puliszka, ahogy Erdélyben készítik Ami puliszka Erdélyben, az polenta az olaszoknál és a világ jónéhány táján. A sok főzős tévéműsornak köszönhetően igen kedvelt lett a hangzatos nevű polenta és sokan nem is tudják, hogy azonos az erdélyiek hagyományos... Majonézes burgonyasaláta A majonézes burgonyasaláta egy szuper köret, ami halakhoz, húsokhoz, de még vegetáriánus ételekhez is nagyon jól illik. Hidegen fogyasztjuk, még jót is tesz neki, ha előbb elkészítjük és van idő arra, hogy összeérjenek az... Sütőtökös sajtgolyó Sütőtökös sajtgolyó önmagában, előételként vagy akár köretként is fogyasztható.
A fenti recept egy középutat jár krémes, s mégis van benne bőségesen lecitin is. De el lehet készíteni a fenti arányokat megtartva a majonézt csak 4 tojás sárgájából, illetve 2 egész tojásból is, hozzáadott tojássárgája nélkül. Tipp1: Ha kisebb méretű (L vagy S) tojásokat használunk, érdemes 1-2 plusz tojás sárgáját hozzátenni Tipp2: Ha nincs otthon citromunk, 1 dl citromlével is ízletes majonézt tudunk készíteni. De ha hozzáteszünk fél deciliter gyümölcsecetet vagy borecetet, attól ugyan picit más lesz az íze, de az is különleges és finom lesz. Tipp3: Aki nem szereti a feketebors ízét, tehet a majonézbe akár fehér borsot is, melynek sokkal lágyabb az íze. TOP 25 pazar saláta az ünnepi sült mellé | Nosalty. Ha fokhagymás majonézt szeretnénk csinálni, a fokhagymát a citrom hozzáadása előtt tegyük hozzá a keverékhez, hogy minél jobban eldolgozódjon. Az sem rossz elképzelés, ha eleve egy fokhagymanyomón áttörve kerül hozzá a felvert tojásokhoz. Ha csípős majonézt szeretnénk csinálni, próbáljuk ki a majonézt Dijoni mustárral. Az elkészült majonéz a nagyobb tojássárgája aránytól szokott sötétebb lenni, De a Dijoni mustár, illetve az édesítéshez használt barnacukor is ugyan ilyen hatású Jó étvágyat a házi majonézhez!
Lehetnek majonézesek, joghurtosak, hagymásak, krumplisak, zelleresek, zöldek, színesek, gyümölcsösek - a salátafélék mindenképpen kiváló kiegészítői az ünnepi sültnek. Ha valaki megkérne, hogy szedjem össze, mi az a néhány dolog, ami a karácsonyról kapásból eszembejut, az az imádott fenyőillat, az ajándékok és a mákos bejgli mellett a majonézes krumplisaláta lenne (rántott hallal persze). Na, aki nálam kicsit többre vágyik, és bővítené a karácsonyi sültek, húsok és halak mellé pakolt salátarepertoárt, az most örülhet - összeválogattam pár igazán említésre méltó szezonális, télies, klasszikus illetve extrás salit. Kalóriát most nem számolunk. 1. Sült körtés saláta 2. Alma-körte saláta kéksajt öntettel 3. Cékla-alma-szálzeller saláta 4. Majonézes lencsesaláta sült virslivel - Saláták - Rita Fitnesz Receptjei. Sütőtök saláta witch konyhájából 5. Téli saláta narancsos-balzsamecetes öntettel 6. Joghurtos édeskömény saláta 7. Joghurtos cézár saláta parmezánnal 8. Avokádós saláta gombával és mozzarellával 9. Savanyú káposzta saláta 10. Nizzai saláta ahogy eztettem készíti 12.
Szuper egyszerű majonézes saláta recept, húsokhoz nagyon finom. Én szeretem házilag készíteni a majonézt, ilyenkor vigyázzunk, hogy friss tojásból készüljön és hűtőben tároljuk az elkészült mártást. Hozzávalók 4 főre: 60 dkg frissen fejtett, vagy mirelit zöldborsó (vagy 1 doboz konzerv zöldborsó, 530 g) majonéz (2 tojásból készült házilag) só-, cukor ízlés szerint tartármártás Elkészítés: A zöldborsó konzervet leszűrjük. Ha friss, vagy mirelitből készítjük, akkor sós, enyhén cukros vízben megfőzzük a borsót, majd lecsepegtetjük. Hűlni hagyjuk. Elkészítjük a majonézt, illetve a tartármártást. Ezután a puha zöldborsót a mártáshoz keverjük, esetleg kevés friss, aprított petrezselyemzölddel ízesíthetjük. Tálalás előtt hagyjuk állni a hűtőben 1-2 órát.
hozzácsorgatjuk az olajat. Addig keverjük, amíg masszává össze nem áll. (lehet kész majonézt használni, 1 dl-t). Az elkészült majonézhez, a tejfölt, 1 teáskanál mustárt, pici sót, 1 evőkanál porcukrot és 1 teáskanálnyi citromlevet adunk, elkeverjük, megkóstoljuk, bármiből még tehetünk bele a hozzávalók közül, ízlés dolga. Ezután 2-3 evőkanál vízzel higítunk az állagán, egy mély tálba öntjük. A kihűlt burgonyákat megtisztítjuk, karikára vágjuk, a főtt tojásokat ugyanúgy, a lila hagymát felkarikázzuk, kicsit megsózzuk és állni hagyjuk pár percig. Majd minden feldarabolt hozzávalót belekeverünk a tartármártásba. Óvatosan átforgatjuk, borsot őrölünk rá, ha szeretnénk adhatunk hozzá sonkát is. Lehet tojás nélkül is készíteni. Sokkal finomabb, ha hagyjuk néhány órán át a hűtőben pihenni, mert az ízek összeérnek és sokkal ízletesebb lesz. Nagyon-nagyon finom! Készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂 🥔🥚🧅🎄❄️☃️ Nagyon köszönjük a receptet Illésné Nagy Máriának! Tipp: Saját tapasztalatom, hogy nagyon jól illik bele az alma is.
Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Vasárnap 13 órától idegenbeli fellépéssel folytatódik a bajnokság, Bodó Richárdék Komlóra utaznak. Juan Carlos Pastor: – Köszönjük a szurkolóinknak, hogy ilyen nagyszerű hangulatot teremtettek. Mindkét csapat nyerni akart és megvolt rá az esélye is, de a második félidőben nagyszerűen kézilabdáztunk, végül viszont egyenlített a Montpellier. Sok sikert kívánok a francia csapatnak a kieséses szakaszra. Remélem, hogy a válogatott szünetről mindenki egészségesen tér vissza és folytathatjuk a munkát. Pick Szeged–Montpellier (francia) 29–29 (17–16) Férfi kézilabda, Bajnokok Ligája, A csoport, 14. forduló. Szeged, Pick Aréna, 6500 néző. Vezette: Gubica, Milosevic (horvátok). Pick Szeged: Alilovic – Sostaric 6/2, Garciandía 2, Martins, Gaber 1, Mackovsek 2, Frimmel 5/3. Csere: Mikler (kapus), Henigman, Rosta M. 3, Bodó 3, Bombac 3, Tönnesen 4. Vezetőedző: Juan Carlos Pastor. Montpellier: Bonnefoi – Y. Lenne 3, Panic 3, Nacinovic, Bataille 3, Wallinius 2, Pellas 5/1. Csere: Sego (kapus), Villeminot 4/2, A. Lenne 3, D. Simonet 5, Bos 1.
Pick Aréna: ők kerültek fel a Legendák Falára Gulyás Gergely, Kocsis Máté, Csányi Sándor és Botka László kora délután, a Pick Szeged és a népes szurkolótábor pedig este fél 7-kor avatta fel a monumentális, egyben gyönyörűséges Pick Arénát. A Juronics Tamás rendezte gálaműsor – ahol a Szegedi Kortárs Balett, a Szegedi Szimfonikus zenekar, a Vaszy Viktor kórus, Nánási Helga és… A Kiel elleni fantasztikus győzelemmel avatta fel új otthonát a Szeged A férfi kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 10. fordulójában a Pick Szeged nagyszerű teljesítményt nyújtva, szinte végig vezetve 30–26-ra győzött a THW Kiel ellen. A több mint 8000 néző előtt zajló meccs volt az első hivatalos mérkőzés a vadonatúj Pick Arénában.
A Pick Szeged az új otthonában 30–26-ra legyőzte a német THW Kielt a férfi kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének tizedik fordulójában. Ez volt a szegedi csapat első mérkőzése a csütörtökön felavatott Pick Arénában, amely 8143 fős befogadóképességével Magyarország harmadik legnagyobb csarnoka. A németek már a kezdés után létszámfölényes támadójátékkal próbálkoztak a kapusuk lecserélésével, de nem voltak kellően pontosak, ezt kihasználva a szegediek többször is az üresen hagyott hálóba lőttek (4–1). Miután erről a taktikai elemről átmenetileg lemondtak, sikerült felzárkózniuk, majd a 13. percben időt kellett kérniük, mert a házigazdák megint elléptek (7–3). A Kiel a hátránya ellenére türelmesen kézilabdázott és várta ellenfele hibáit. Ekkor már a hét a hat elleni játéka is jól működött, de egy emberelőnyt kihasználva ismét lendületbe került a Szeged, a hajrában többször is hibákra kényszerítette ellenfelét, és egy 4–0-s sorozattal 19–13-ra vezetett a szünetben. Még az első félidőnél is nagyobb küzdelmet és magasabb színvonalat hozott a második: mindkét csapat keményen és taktikusan védekezett, szinte kizárólag gyors akciók végén születtek gólok.
A 23. percben 13–12-nél már ismét a szegediek jártak előrébb, de az argentin válogatott irányító-átlövő Diego Simonet vezérletével a franciák jól menedzselték magukat és újra elléptek két találattal (14–16). A játékrész második fele nem Alilovicról szólt, de két hétméteres hárításával így is döntőrészt vállalt a szünetbéli legminimálisabb előnyből. Rosta remek elzárásából Garciandía gólja zárta az első harminc percet, 17–16. A hullámzó játék a második félidőben sem tűnt el a pályáról, de a Pick épített fel nagyobb előnyt. A 40. és a 46. perc között 21–21-ről 25–21-re, a négygólos különbség viszont elfogyott a végére. Az utolsó negyven másodperc 29–29-ről és emberhátrányból indult, miután Bodót piros lappal kiállították. Pastor még élt az utolsó időkérésével, felvázolta a végső harminckét másodperc forgatókönyvét. Gól ennek ellenére már nem született, döntetlennel a csoport harmadik helyén végzett a Pick Szeged, ami azt jelenti, hogy a nyolcaddöntőben az a német Flensburg érkezik a Pick Arénába, amely csütörtök este Barcelonában 29–22-es vereséget szenvedett.
Hullámzó mérkőzéssel és 29–29-es döntetlennel zárta a Bajnokok Ligája csoportkörét a Pick Szeged a Montpellier ellen, így a Barcelonában vereséget szenvedő német Flensburg érkezik majd a Pick Arénába a férfi kézilabda Bajnokok Ligája nyolcaddöntőjében. Szeged, 20220310. Pick Szeged-Montpellier férfi kézilabda Bajnokok Ligája-mérkõzés. Fotó: Frank Yvette (FY), Délmagyarország Ami a hazaiakat illeti, visszatér sérüléséből Dean Bombac és Kent Robin Tönnesen, de Matej Gaber is meggyógyult. A meccskeretben helyet kapott a csapatkapitány Bánhidi Bence is, azonban a leendő apukát elszólította élete leggyönyörűbb pillanata. Alilovic-bravúrokkal indul az idei utolsó Bajnokok Ligája-csoportmeccs, amelynek a csoport harmadik helye adta a komoly tétet. 2–0-nál és 4–2-nél is a Pick Szeged járt előrébb, de a tizedik percre megfordult az állás, 5–4-re a Montpellier vette át a vezetést. Egyik edző sem várt sokáig a pályán lévők rotálásával, a beálló pozíciójában Gaber és Rosta nagyjából felezte a játékidőt, mivel a szlovénra védekezésben kulcsszerep hárult honfitársa, Borut Mackovsek mellett.